翻譯家王汶的食譜

內(nèi)容概要

本書(shū)詳細(xì)地介紹了每一道菜的用料、制作方法，使讀者照方就可制作出可口的菜肴。不僅適宜普通的讀者消費(fèi)群，還適合廣大廚師們一閱。

書(shū)籍目錄

1 開(kāi)場(chǎng)白
2 菜譜一
3 菜譜二
4 菜譜三
5 菜譜四
6 菜譜五
7 菜譜六
8 菜譜以外的話
9 我喜歡橄欖油
10 橄欖油和“中國(guó)橄欖油”
11 微量元素硒和鎂的神奇醫(yī)療作用
12 由果汁羹澆飯說(shuō)起
13 蔥蒜的故事

圖書(shū)封面

圖書(shū)標(biāo)簽Tags

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