出版時(shí)間:2012-7 出版社:北京科學(xué)技術(shù)出版社 作者:姜芝蓮 頁數(shù):192 字?jǐn)?shù):30000
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內(nèi)容概要
一本果飲、奶昔、甜點(diǎn)、涼茶、果汁的自制全書。
本書作者介紹了精心研制的81款飲料配方,每一款飲料既有益健康,又兼顧了味美色香。書中所有的飲料制作步驟都配有精美的圖片,制作步驟簡(jiǎn)潔易懂,一學(xué)即會(huì)。讓我們一起來品嘗一下,不含合成香料和白糖的碳酸飲料,真正有益健康的果蔬飲品吧!
作者簡(jiǎn)介
姜芝蓮
在韓國著名的博客網(wǎng)站上發(fā)布簡(jiǎn)單易學(xué)的食譜。她的食譜多次被美食專欄介紹,是公認(rèn)的簡(jiǎn)單易學(xué)、色香味俱全的健康食譜。她在養(yǎng)育2歲兒子的過程中,十分關(guān)注飲食健康,熱衷于研制無添加的家庭自制飲食。
博客:http://blog.naver.com/oilfree07
李始耐
一直熱衷于追求生活真諦,卻仍在為生存忙碌。她是一位教別人養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣、向他人介紹健康飲食的教師,處世經(jīng)驗(yàn)豐富,待人真誠熱情。她認(rèn)為簡(jiǎn)單就是真理,在制作料理時(shí)一定要堅(jiān)持健康的飲食方法?,F(xiàn)在,她還在為了幸福生活在博客間流連忘返,與網(wǎng)友交流料理心得,為了制作媽媽牌健康飲食而努力著。
博客:http://blog.naver.com/leestream
書籍目錄
作者序言(一)
作者序言(二)
家庭DIY飲料的優(yōu)點(diǎn)
家庭DIY飲料的材料和工具
Part1 無添加氣泡果飲,甜飲
家庭餐廳特色橙汁甜飲
令皮膚富有彈性的草莓甜飲
令減肥無憂的葡萄柚甜飲
消暑止渴的西瓜甜飲
享受清爽滋味的檸檬甜飲
飽含乳酸菌的米酒甜飲
小酌怡情的紅葡萄酒甜飲
防治感冒的柑橘甜飲
解毒功效顯著的梅子甜飲
預(yù)防糖尿病的櫻桃甜飲
堪比堿離子飲料的甜瓜甜飲
酸甜爽口趕走瞌睡的五味子甜飲
守護(hù)心臟健康的哈密瓜甜飲
代替碳酸飲品的柚子甜飲
祛頭痛的薄荷甜飲
從頭美到腳的綠茶甜飲
補(bǔ)腎強(qiáng)身的覆盆子甜飲
Part2 比咖啡館飲料更可口的家庭DIY,奶昔
甜美可口人人愛的草莓奶昔
口感細(xì)膩綿滑的香蕉豆腐奶昔
抗老化的超級(jí)食品,藍(lán)莓奶昔
令全身健康受益的奇異果奶昔
明目的菠蘿芒果奶昔
預(yù)防尿路疾病的藍(lán)莓蔓越莓奶昔
緩解壓力的橙子紅椒奶昔
強(qiáng)腎健脾的南瓜栗子奶昔
調(diào)節(jié)皮脂分泌的蘋果西藍(lán)花奶昔
濃郁香甜的滋味,油茶面香蕉奶昔
預(yù)防雀斑的柿子奶昔
飽含熱帶風(fēng)情的熱帶水果奶昔
強(qiáng)抗酸化的櫻桃覆盆子奶昔
補(bǔ)充纖維質(zhì)的哈密瓜香蕉奶昔
減肥飲品的首選,香蕉豆奶奶昔
結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)吃飽的紅薯奶昔
Part3 水果的甜蜜大變身,甜點(diǎn)
清爽涼快的水果雞尾酒
人人都會(huì)做的水果冷甜點(diǎn)
只要品嘗一口就無法抗拒的溫柔,水果酸奶
酸甜柔潤(rùn)的雙莓酸奶
招待客人的王牌甜點(diǎn),氣泡水果清涼飲
品嘗西班牙風(fēng)味,桑格里厄汽酒
清脆爽口的脆冰甜點(diǎn),橙子冰沙
恢復(fù)氣力消毒祛熱的柿子冰沙
新鮮爽口的蘋果冰沙
祛熱止渴的梨子冰沙
成年人的零食,紅葡萄酒冰沙
蘋果的個(gè)性變身,綠茶蘋果冰飲
身心俱疲時(shí)的飲品,姜汁汽水
香濃甜美的蘇醒劑,巧克力冰飲
永葆青春的石榴冰茶
口感舒適兼顧健康的石榴雞尾酒
Part4 清涼可口的健康飲品,茶
清火去毒的柿餅涼茶
清涼爽口的檸檬涼茶
清咽利喉的生姜涼茶
助消化的橘皮涼茶
治療感冒嗓子疼的梨蜜涼茶
用麥芽茶制作韓國傳統(tǒng)食醯
消除腹脹的韓國傳統(tǒng)水正果
溫醇潤(rùn)滑的綠茶拿鐵冰飲
香甜柔潤(rùn)的口味,紅薯拿鐵冰飲
健腦提神的山藥拿鐵冰飲
不輸給咖啡館的飲料,蘋果肉桂拿鐵冰飲
冰茶飲料經(jīng)典款,檸檬冰茶
享受蘋果淡淡的香味,蘋果冰茶
消除一天疲勞的甜美味道,泰國冰茶
美容養(yǎng)顏女人茶,石榴冰茶
享受甜蜜溫柔的悠閑時(shí)光,牛奶冰茶
告別脫發(fā)的煩惱,黑豆涼茶
Part5 營養(yǎng)豐富的美味飲料,果汁
能代替早餐的濃香草莓香蕉汁
助消化的菠蘿木瓜汁
告別貧血的奇異果菠菜汁
去除活性氧的清新蘋果汁
令皮膚彈性細(xì)膩的芒果紅椒汁
抗癌效果顯著的哈密瓜黃瓜汁
促進(jìn)新陳代謝的漢拿峰柑橘汁
強(qiáng)化支氣管功能的梨子香蕉汁
令皮膚水嫩細(xì)膩的西瓜甜瓜汁
減肥最佳食品,奇異果甘藍(lán)汁
強(qiáng)化腸胃機(jī)能的葡萄柚紫甘藍(lán)汁
令人精神煥發(fā)的西紅柿梅子汁
清潔心血管的櫻桃西紅柿汁
治療過敏的爽口蘆薈汁
解決便秘問題的菠蘿香蕉汁
附 錄
圖書封面
圖書標(biāo)簽Tags
無
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