孕產期哺乳期同步營養(yǎng)餐358例

內容概要

懷孕期間，胎兒生長發(fā)育所需的一切營養(yǎng)都要由準媽媽提供，如果準媽媽營養(yǎng)不足或營養(yǎng)過剩，都會影響胎寶寶的健康。在寶寶順利出生后，處于嬰兒時期的寶寶營養(yǎng)主要來自于母乳，所以孕產婦和哺乳期婦女的營養(yǎng)狀況和健康水平直接決定胎兒和嬰兒的生長發(fā)育狀況。
李月英編著的《孕產期哺乳期同步營養(yǎng)餐358例》依據現代科學的理論，結合美味和營養(yǎng)，詳細介紹了孕產期、哺乳期適用的滋補、安胎、催乳、斷乳和疾病調養(yǎng)等保健食譜，簡單易行、食之有效，讓孕產婦在樂享美食的同時，滿足特殊時期身體的營養(yǎng)需求，為母嬰健康護航。

書籍目錄

PART 1 營養(yǎng)計劃，從孕前3個月開始
 營養(yǎng)飲食提升“孕”氣——孕前3個月
飲食與營養(yǎng)
營養(yǎng)方案
營養(yǎng)問答Q&A
特別關注
根據體質狀況補充營養(yǎng)
日常生活調整
PART 2 孕早期同步營養(yǎng)指導
 孕早期營養(yǎng)與膳食原則
孕早期營養(yǎng)特點
孕早期所需營養(yǎng)素
孕早期營養(yǎng)原則
孕早期膳食結構
 喜悅悄悄來臨——孕1月同步營養(yǎng)指導
營養(yǎng)原則
營養(yǎng)錦囊
本月專家問答
本月特別關注
孕媽媽營養(yǎng)餐
 孕感初體驗——孕2月同步營養(yǎng)指導
營養(yǎng)原則
營養(yǎng)錦囊
本月專家問答
本月特別關注
孕媽媽營養(yǎng)餐
 妊娠反應更加強烈——孕3月同步營養(yǎng)指導
營養(yǎng)原則
營養(yǎng)錦囊
本月專家問答
本月特別關注
孕媽媽營養(yǎng)餐
 少食多餐，緩解惱人的孕吐
對母嬰的影響
早孕反應的飲食原則
飲食調理
 增加膳食纖維，有效預防便秘
對母嬰的影響
孕期便秘的飲食原則
飲食調理
 注意飲食，警惕流產
對母嬰的影響
預防流產的飲食原則
預防流產忌食木瓜和蘆薈
飲食調理
PART 3 孕中期同步營養(yǎng)指導
 孕中期營養(yǎng)與膳食原則
孕中期營養(yǎng)特點
孕中期所需營養(yǎng)素
孕中期營養(yǎng)原則
孕中期膳食結構
 步入穩(wěn)定期——孕4月同步營養(yǎng)指導
營養(yǎng)原則
營養(yǎng)錦囊
本月專家問答
本月特別關注
孕媽媽營養(yǎng)餐
 胎寶寶開始萌動——孕5月同步營養(yǎng)指導
營養(yǎng)原則
營養(yǎng)錦囊
本月專家問答
本月特別關注
孕媽媽營養(yǎng)餐
 孕味十足的準媽媽——孕6月同步營養(yǎng)指導
營養(yǎng)原則
營養(yǎng)錦囊
本月專家問答
本月特別關注
孕媽媽營養(yǎng)餐
 多吃富含鐵質食物，預防孕期貧血
對母嬰的影響
預防孕期貧血的飲食原則
孕媽媽服用鐵劑的方法
飲食調理
 孕期水腫
對母嬰的影響
預防孕期水腫的飲食原則
飲食調理
 腹脹腹痛
對母嬰的影響
預防孕期腹脹的飲食原則
飲食調理
 孕期黃褐斑
孕期黃褐斑的原因
預防孕期黃褐斑的飲食原則
飲食調理
PART 4 孕晚期同步營養(yǎng)指導
 控制好體重——孕晚期營養(yǎng)與膳食原則
孕晚期營養(yǎng)特點
孕晚期所需營養(yǎng)素
孕晚期營養(yǎng)原則
孕晚期膳食結構
 關注胎兒大腦發(fā)育——孕7月同步營養(yǎng)指導
營養(yǎng)原則
營養(yǎng)錦囊
多多補充“腦黃金”
本月專家問答
本月特別關注
孕媽媽營養(yǎng)餐
 體會更多的不適——孕8月同步營養(yǎng)指導
營養(yǎng)原則
營養(yǎng)錦囊
本月專家問答
本月特別關注
孕媽媽營養(yǎng)餐
 做個從容的準媽媽——孕9月同步營養(yǎng)指導
營養(yǎng)原則
營養(yǎng)錦囊
本月特別關注
孕媽媽營養(yǎng)餐
 少食多餐待分娩——孕10月同步營養(yǎng)指導
營養(yǎng)原則
營養(yǎng)錦囊
本月特別關注
孕媽媽營養(yǎng)餐
 合理配餐，讓孕媽媽睡得香
孕期失眠的原因
孕期失眠的飲食原則
飲食調理
 低鈉飲食，預防妊娠期高血壓疾病
妊娠期高血壓疾病的原因
妊娠高血壓綜合征的飲食原則
飲食調理
 科學調養(yǎng)，預防妊娠糖尿病
妊娠糖尿病的原因及對母嬰的影響
妊娠糖尿病的飲食原則
哪些人孕期易患糖尿病
妊娠糖尿病和糖尿病合并妊娠
是一回事嗎
飲食調理
PART 5 產褥期飲食同步指導
 產后飲食滋補調理指導
產后營養(yǎng)需求
月子營養(yǎng)飲食原則
 產后第1周，惡露排出關鍵期，不宜進補
身體狀況
調理目的
進補重點
產后第1周食譜
 產后第2周，促進乳汁分泌，預防便秘
身體狀況
調理目的
飲食原則
進補重點
產后第2周食譜
 產后第3周，進補佳期，補氣補血
身體狀況
調理目的
飲食原則
進補重點
產后第3周食譜
 產后第4周，充足營養(yǎng)，保證乳汁分泌充沛
身體狀況
調理目的
飲食原則
進補重點
產后第4周食譜
PART 6 產褥期常見不適及飲食調理
 影響身體進補的產后食欲不振
調理竅門
調養(yǎng)方式
飲食調理
 產后出血，分娩常見并發(fā)癥
調養(yǎng)方式
飲食調理
 影響哺乳的產后虛弱
調養(yǎng)方式
飲食調理
 會引發(fā)其他病變的產后惡露不凈
調理竅門
調養(yǎng)方式
飲食調理
 引起血暈腹痛的產后惡露不下
調理竅門
調養(yǎng)方式
飲食調理
 不可輕視的產后水腫
調理竅門
調養(yǎng)方式
飲食調理
 氣血不通導致的產后腹痛
調理竅門
調養(yǎng)方式
飲食調理
 產后便秘的調理及預防
調理竅門
調養(yǎng)方式
飲食調理
 需要精心調養(yǎng)的產后痛風
調理竅門
調養(yǎng)方式
飲食調理
PART 7 哺乳期同步營養(yǎng)指導
 哺乳期飲食應遵循的要點
均衡攝入各種營養(yǎng)素
主食力求豐富
脂肪不可少
攝入充足的蛋白質
喝催乳湯的最佳時機
吃肉喝湯要同時進行
水果也要適量吃
產后吃燉公雞更易下奶
抓住催乳好時機
催乳增乳的飲食調理
 回奶的飲食調理
回奶的方法
回奶時的乳房護理
回奶時的飲食注意事項
回奶時適宜食用的食物
飲食調理

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：    懷孕第2個月，受精卵已經在子宮里著床。由于激素的作用，身體開始發(fā)生變化，出現各種懷孕訊號。 懷孕的第2～3個月仍然是流產高發(fā)期，屬于危險階段。因此應盡量避免激烈活動，防止流產。要保持心情愉快、情緒平穩(wěn)、起居規(guī)律、睡眠充足，避免身心過勞，應想方設法減輕早孕反應帶來的不適，爭取多進食，保證自身和胎兒的營養(yǎng)需要。 一般來說，妊娠時孕媽媽多在肚子饑餓時發(fā)生孕吐，特別在清晨起床時更為強烈；此外，接觸味道強烈和有異味的食物或飲水過多、飯量太多也會引起惡心、嘔吐；若在夏天妊娠，由于人體消耗大量水分，嘔吐會使身體脫水更加嚴重，加重病情。 營養(yǎng)原則 這個月的營養(yǎng)保健十分重要，由于胎兒增重緩慢，孕媽媽的飲食可比孕前略增。但由于孕媽媽有妊娠反應，極大地影響開始出現對營養(yǎng)物質的消化與吸收，而且由于孕早期胎兒無法自身合成發(fā)育所需的氨基酸，需全部由母體供給，如果攝入不足，可引起胎兒發(fā)育遲緩，身體過小。 此時期孕媽媽早孕反應主要是惡心、沒有食欲、空腹時想吐等，一般開始于懷孕4～7周，持續(xù)4～6周，在孕12～15周結束。要堅持盡可能進食，不要濫用營養(yǎng)劑。能吃的時候，能吃進多少就吃多少，不想吃的時候也選擇適口的東西盡量吃一些。每次不可吃得太飽，可少吃多餐；這個時候不要介意是否營養(yǎng)平衡，只要多吃些就好。

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