孕產(chǎn)期哺乳期同步營(yíng)養(yǎng)餐358例

內(nèi)容概要

懷孕期間，胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的一切營(yíng)養(yǎng)都要由準(zhǔn)媽媽提供，如果準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)不足或營(yíng)養(yǎng)過剩，都會(huì)影響胎寶寶的健康。在寶寶順利出生后，處于嬰兒時(shí)期的寶寶營(yíng)養(yǎng)主要來自于母乳，所以孕產(chǎn)婦和哺乳期婦女的營(yíng)養(yǎng)狀況和健康水平直接決定胎兒和嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育狀況。
李月英編著的《孕產(chǎn)期哺乳期同步營(yíng)養(yǎng)餐358例》依據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的理論，結(jié)合美味和營(yíng)養(yǎng)，詳細(xì)介紹了孕產(chǎn)期、哺乳期適用的滋補(bǔ)、安胎、催乳、斷乳和疾病調(diào)養(yǎng)等保健食譜，簡(jiǎn)單易行、食之有效，讓孕產(chǎn)婦在樂享美食的同時(shí)，滿足特殊時(shí)期身體的營(yíng)養(yǎng)需求，為母嬰健康護(hù)航。

書籍目錄

PART 1 營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，從孕前3個(gè)月開始
 營(yíng)養(yǎng)飲食提升“孕”氣——孕前3個(gè)月
飲食與營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)方案
營(yíng)養(yǎng)問答Q&A
特別關(guān)注
根據(jù)體質(zhì)狀況補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
日常生活調(diào)整
PART 2 孕早期同步營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
 孕早期營(yíng)養(yǎng)與膳食原則
孕早期營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
孕早期所需營(yíng)養(yǎng)素
孕早期營(yíng)養(yǎng)原則
孕早期膳食結(jié)構(gòu)
 喜悅悄悄來臨——孕1月同步營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
營(yíng)養(yǎng)原則
營(yíng)養(yǎng)錦囊
本月專家問答
本月特別關(guān)注
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)餐
 孕感初體驗(yàn)——孕2月同步營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
營(yíng)養(yǎng)原則
營(yíng)養(yǎng)錦囊
本月專家問答
本月特別關(guān)注
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)餐
 妊娠反應(yīng)更加強(qiáng)烈——孕3月同步營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
營(yíng)養(yǎng)原則
營(yíng)養(yǎng)錦囊
本月專家問答
本月特別關(guān)注
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)餐
 少食多餐，緩解惱人的孕吐
對(duì)母嬰的影響
早孕反應(yīng)的飲食原則
飲食調(diào)理
 增加膳食纖維，有效預(yù)防便秘
對(duì)母嬰的影響
孕期便秘的飲食原則
飲食調(diào)理
 注意飲食，警惕流產(chǎn)
對(duì)母嬰的影響
預(yù)防流產(chǎn)的飲食原則
預(yù)防流產(chǎn)忌食木瓜和蘆薈
飲食調(diào)理
PART 3 孕中期同步營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
 孕中期營(yíng)養(yǎng)與膳食原則
孕中期營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
孕中期所需營(yíng)養(yǎng)素
孕中期營(yíng)養(yǎng)原則
孕中期膳食結(jié)構(gòu)
 步入穩(wěn)定期——孕4月同步營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
營(yíng)養(yǎng)原則
營(yíng)養(yǎng)錦囊
本月專家問答
本月特別關(guān)注
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)餐
 胎寶寶開始萌動(dòng)——孕5月同步營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
營(yíng)養(yǎng)原則
營(yíng)養(yǎng)錦囊
本月專家問答
本月特別關(guān)注
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)餐
 孕味十足的準(zhǔn)媽媽——孕6月同步營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
營(yíng)養(yǎng)原則
營(yíng)養(yǎng)錦囊
本月專家問答
本月特別關(guān)注
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)餐
 多吃富含鐵質(zhì)食物，預(yù)防孕期貧血
對(duì)母嬰的影響
預(yù)防孕期貧血的飲食原則
孕媽媽服用鐵劑的方法
飲食調(diào)理
 孕期水腫
對(duì)母嬰的影響
預(yù)防孕期水腫的飲食原則
飲食調(diào)理
 腹脹腹痛
對(duì)母嬰的影響
預(yù)防孕期腹脹的飲食原則
飲食調(diào)理
 孕期黃褐斑
孕期黃褐斑的原因
預(yù)防孕期黃褐斑的飲食原則
飲食調(diào)理
PART 4 孕晚期同步營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
 控制好體重——孕晚期營(yíng)養(yǎng)與膳食原則
孕晚期營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
孕晚期所需營(yíng)養(yǎng)素
孕晚期營(yíng)養(yǎng)原則
孕晚期膳食結(jié)構(gòu)
 關(guān)注胎兒大腦發(fā)育——孕7月同步營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
營(yíng)養(yǎng)原則
營(yíng)養(yǎng)錦囊
多多補(bǔ)充“腦黃金”
本月專家問答
本月特別關(guān)注
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)餐
 體會(huì)更多的不適——孕8月同步營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
營(yíng)養(yǎng)原則
營(yíng)養(yǎng)錦囊
本月專家問答
本月特別關(guān)注
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)餐
 做個(gè)從容的準(zhǔn)媽媽——孕9月同步營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
營(yíng)養(yǎng)原則
營(yíng)養(yǎng)錦囊
本月特別關(guān)注
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)餐
 少食多餐待分娩——孕10月同步營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
營(yíng)養(yǎng)原則
營(yíng)養(yǎng)錦囊
本月特別關(guān)注
孕媽媽營(yíng)養(yǎng)餐
 合理配餐，讓孕媽媽睡得香
孕期失眠的原因
孕期失眠的飲食原則
飲食調(diào)理
 低鈉飲食，預(yù)防妊娠期高血壓疾病
妊娠期高血壓疾病的原因
妊娠高血壓綜合征的飲食原則
飲食調(diào)理
 科學(xué)調(diào)養(yǎng)，預(yù)防妊娠糖尿病
妊娠糖尿病的原因及對(duì)母嬰的影響
妊娠糖尿病的飲食原則
哪些人孕期易患糖尿病
妊娠糖尿病和糖尿病合并妊娠
是一回事嗎
飲食調(diào)理
PART 5 產(chǎn)褥期飲食同步指導(dǎo)
 產(chǎn)后飲食滋補(bǔ)調(diào)理指導(dǎo)
產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)需求
月子營(yíng)養(yǎng)飲食原則
 產(chǎn)后第1周，惡露排出關(guān)鍵期，不宜進(jìn)補(bǔ)
身體狀況
調(diào)理目的
進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)
產(chǎn)后第1周食譜
 產(chǎn)后第2周，促進(jìn)乳汁分泌，預(yù)防便秘
身體狀況
調(diào)理目的
飲食原則
進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)
產(chǎn)后第2周食譜
 產(chǎn)后第3周，進(jìn)補(bǔ)佳期，補(bǔ)氣補(bǔ)血
身體狀況
調(diào)理目的
飲食原則
進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)
產(chǎn)后第3周食譜
 產(chǎn)后第4周，充足營(yíng)養(yǎng)，保證乳汁分泌充沛
身體狀況
調(diào)理目的
飲食原則
進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)
產(chǎn)后第4周食譜
PART 6 產(chǎn)褥期常見不適及飲食調(diào)理
 影響身體進(jìn)補(bǔ)的產(chǎn)后食欲不振
調(diào)理竅門
調(diào)養(yǎng)方式
飲食調(diào)理
 產(chǎn)后出血，分娩常見并發(fā)癥
調(diào)養(yǎng)方式
飲食調(diào)理
 影響哺乳的產(chǎn)后虛弱
調(diào)養(yǎng)方式
飲食調(diào)理
 會(huì)引發(fā)其他病變的產(chǎn)后惡露不凈
調(diào)理竅門
調(diào)養(yǎng)方式
飲食調(diào)理
 引起血暈腹痛的產(chǎn)后惡露不下
調(diào)理竅門
調(diào)養(yǎng)方式
飲食調(diào)理
 不可輕視的產(chǎn)后水腫
調(diào)理竅門
調(diào)養(yǎng)方式
飲食調(diào)理
 氣血不通導(dǎo)致的產(chǎn)后腹痛
調(diào)理竅門
調(diào)養(yǎng)方式
飲食調(diào)理
 產(chǎn)后便秘的調(diào)理及預(yù)防
調(diào)理竅門
調(diào)養(yǎng)方式
飲食調(diào)理
 需要精心調(diào)養(yǎng)的產(chǎn)后痛風(fēng)
調(diào)理竅門
調(diào)養(yǎng)方式
飲食調(diào)理
PART 7 哺乳期同步營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
 哺乳期飲食應(yīng)遵循的要點(diǎn)
均衡攝入各種營(yíng)養(yǎng)素
主食力求豐富
脂肪不可少
攝入充足的蛋白質(zhì)
喝催乳湯的最佳時(shí)機(jī)
吃肉喝湯要同時(shí)進(jìn)行
水果也要適量吃
產(chǎn)后吃燉公雞更易下奶
抓住催乳好時(shí)機(jī)
催乳增乳的飲食調(diào)理
 回奶的飲食調(diào)理
回奶的方法
回奶時(shí)的乳房護(hù)理
回奶時(shí)的飲食注意事項(xiàng)
回奶時(shí)適宜食用的食物
飲食調(diào)理

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：    懷孕第2個(gè)月，受精卵已經(jīng)在子宮里著床。由于激素的作用，身體開始發(fā)生變化，出現(xiàn)各種懷孕訊號(hào)。 懷孕的第2～3個(gè)月仍然是流產(chǎn)高發(fā)期，屬于危險(xiǎn)階段。因此應(yīng)盡量避免激烈活動(dòng)，防止流產(chǎn)。要保持心情愉快、情緒平穩(wěn)、起居規(guī)律、睡眠充足，避免身心過勞，應(yīng)想方設(shè)法減輕早孕反應(yīng)帶來的不適，爭(zhēng)取多進(jìn)食，保證自身和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需要。 一般來說，妊娠時(shí)孕媽媽多在肚子饑餓時(shí)發(fā)生孕吐，特別在清晨起床時(shí)更為強(qiáng)烈；此外，接觸味道強(qiáng)烈和有異味的食物或飲水過多、飯量太多也會(huì)引起惡心、嘔吐；若在夏天妊娠，由于人體消耗大量水分，嘔吐會(huì)使身體脫水更加嚴(yán)重，加重病情。 營(yíng)養(yǎng)原則 這個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)保健十分重要，由于胎兒增重緩慢，孕媽媽的飲食可比孕前略增。但由于孕媽媽有妊娠反應(yīng)，極大地影響開始出現(xiàn)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收，而且由于孕早期胎兒無法自身合成發(fā)育所需的氨基酸，需全部由母體供給，如果攝入不足，可引起胎兒發(fā)育遲緩，身體過小。 此時(shí)期孕媽媽早孕反應(yīng)主要是惡心、沒有食欲、空腹時(shí)想吐等，一般開始于懷孕4～7周，持續(xù)4～6周，在孕12～15周結(jié)束。要堅(jiān)持盡可能進(jìn)食，不要濫用營(yíng)養(yǎng)劑。能吃的時(shí)候，能吃進(jìn)多少就吃多少，不想吃的時(shí)候也選擇適口的東西盡量吃一些。每次不可吃得太飽，可少吃多餐；這個(gè)時(shí)候不要介意是否營(yíng)養(yǎng)平衡，只要多吃些就好。

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