食材是最好的藥

內(nèi)容概要

本書針對(duì)常見疾病安全有效的療法，內(nèi)容包括：長(zhǎng)久實(shí)踐檢驗(yàn)，治療常見病安全、有效的方法；100種經(jīng)過(guò)驗(yàn)證能夠治療咳嗽、膽固醇過(guò)高等常見病的家用藥物；制作湯藥、藥膏、酊劑的簡(jiǎn)單秘方；觸手可及的專家意見——查出您的疾病，選擇簡(jiǎn)單方便的家用藥方；答案就在眼前——精致的圖標(biāo)會(huì)馬上告訴您每種藥物的性能和能夠治療的疾病。

作者簡(jiǎn)介

莎拉·莫森是一個(gè)專門從事另類健康學(xué)和另類營(yíng)養(yǎng)學(xué)的自由作家。她同時(shí)也為英國(guó)的自然療法學(xué)院工作。
數(shù)百年來(lái)，我們的祖先使用樹的表皮以及果實(shí)，藥草的葉子和花，甚至是日常時(shí)蔬這樣的天然藥物來(lái)進(jìn)行安全有效的治療。今天，莎拉·莫森通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)智慧和知識(shí)的總結(jié)，重新揭示了傳統(tǒng)藥物的重要性，展示了這些藥物是如何讓我們的生活充滿活力和幸福感的。
《食材是最好的藥——傳統(tǒng)藥食》講述了經(jīng)過(guò)數(shù)百年的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的100種天然藥物的治療功效。啜飲藍(lán)莓果飲可以緩解咳嗽；食用鱷梨色拉醬可以有助于降低膽固醇；使用蕎麥敷劑可以緩解疼痛和炎癥。在每一個(gè)藥物的介紹中，你都可以找到關(guān)于藥物的性能和作用的清晰說(shuō)明、關(guān)于如何使用藥物的專家意見以及一份簡(jiǎn)單方便的家用藥方。

書籍目錄

引言
水果
  檸檬、橙子、杏、無(wú)花果、菠蘿、覆盆子、草莓、葡萄柚、蘋果、蔓越莓、藍(lán)莓、香蕉、木瓜
蔬菜
  菠菜、花菜、鱷梨、甜菜、土豆、南瓜、西芹、蘆筍、洋薊、紅薯、胡蘿卜
  卷心菜、西蘭花、蘑菇、西紅柿、豆瓣菜、洋蔥、紅辣椒
豆類
  兵豆、大豆、紅豆、黑豆、鷹嘴豆
堅(jiān)果和種子
  杏仁、南瓜籽、葵花籽、亞麻籽、巴西果
全谷類
  糙米、藜麥、黑麥、蕎麥、大麥、燕麥、小米
藥草
  甘草、茴香、紫錐花、薄荷、迷迭香、鼠尾草、蒲公英、桉樹葉、蘆薈、人參、大蒜、聚合草、黑升麻、榆樹皮粉、小白菊
  山葵、接骨木花、百里香、蕁麻、山楂、圣約翰草、菊苣、薰衣草、甘菊、繁縷、茶樹、香蜂草
香料
  肉桂、姜、姜黃、辣椒粉、大茴香、肉豆蔻
活力食物
  豆芽菜、海藻、小麥草
動(dòng)物蛋白
  羔羊肉、牛肉、三文魚、對(duì)蝦、牡蠣、雞肉
乳品
  牛奶、酸奶
五花八門
  咖啡、茶、蘋果醋、橄欖油、啤酒酵母、赤糖糊、蜂蜜、巖鹽
疾病治療指南

圖書封面

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