專家談肝病營養(yǎng)保健

內(nèi)容概要

甲肝、乙肝、丙肝并不可怕，可怕的是您不知道該怎么防治。本書用專業(yè)的知識、簡單的語言，使您了解肝病、預(yù)防肝病、治療肝病。從疾病發(fā)展機制入手，著眼于慢性肝病患者營養(yǎng)代謝特點，從百姓家常食譜中選出若干具有代表性的食品，從食物的成分、營養(yǎng)價值、烹飪方法等方面緊密聯(lián)系肝病病人的點點滴滴。飲食對于肝病患者是十分重要，專家教您怎么用“吃”來治療肝??！

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