美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)

內(nèi)容概要

　  美容醫(yī)學(xué)在我國(guó)興起、發(fā)展已十余年，并逐漸發(fā)展，臻于完善。美容醫(yī)學(xué)教育已進(jìn)入到系統(tǒng)規(guī)范階段，醫(yī)療美容技術(shù)專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)立又是一門(mén)新的學(xué)科，定位在三年制大專(zhuān)層次，主要培養(yǎng)各級(jí)、各類(lèi)醫(yī)院或美容院的美容治療師。我們認(rèn)為很有必要開(kāi)設(shè)一門(mén)“美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)”，因其涉及的面較廣，深度難以掌握，學(xué)生更難以在一本書(shū)內(nèi)找到授課時(shí)講授的資料，為此我們受學(xué)會(huì)委托編寫(xiě)了《美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)》。限于水平，書(shū)中缺點(diǎn)在所難免，望各位專(zhuān)家和讀者批評(píng)指正。

書(shū)籍目錄

第一章 緒論  第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)學(xué)與美容醫(yī)學(xué)——美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)  第二節(jié) 饑餓、食欲、進(jìn)食與美容  第三節(jié) 飲食與美容保健  第四節(jié) 健康、衰老與營(yíng)養(yǎng)第二章 營(yíng)養(yǎng)素  第一節(jié) 概述  第二節(jié) 蛋白質(zhì)  第三節(jié) 脂類(lèi)  第四節(jié) 糖類(lèi)  第五節(jié) 水  第六節(jié) 維生素  第七節(jié) 微量元素第三章 皮膚的衰老與營(yíng)養(yǎng)  第一節(jié) 皮膚的衰老  第二節(jié) 皮膚的衰老與營(yíng)養(yǎng)  第三節(jié) 皮膚衰老的預(yù)防  第四節(jié) 皮膚衰老的治療  第五節(jié) 延緩皮膚衰老的方法和新思路第四章 肥胖  第一節(jié) 能量代謝基礎(chǔ)  第二節(jié) 脂肪組織  第三節(jié) 肥胖病第五章 原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥第六章 神經(jīng)性畏食第七章 營(yíng)養(yǎng)性佝僂病第八章 影響形體與容貌的內(nèi)分泌疾病  第一節(jié) 下丘腦綜合征  第二節(jié) 腺垂體功能減退癥  第三節(jié)垂體性侏儒癥  第四節(jié) 巨人癥與肢端肥大癥  第五節(jié) 單純性甲狀腺腫  第六節(jié) 甲狀腺功能亢進(jìn)癥  第七節(jié) 甲狀腺功能減退癥  第八節(jié) 原發(fā)性慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥  第九節(jié) 皮質(zhì)醇增多癥  第十節(jié) Turner綜合征  第十一節(jié) 先天性腎上腺皮質(zhì)增生癥  第十二節(jié) 特發(fā)性浮腫  第十三節(jié) 多毛癥第九章 傷口愈合、瘢痕與營(yíng)養(yǎng)  第一節(jié) 創(chuàng)傷與瘢痕  第二節(jié) 創(chuàng)面（口）愈合與營(yíng)養(yǎng)  第三節(jié) 瘢痕與營(yíng)養(yǎng)第十章 美容外科圍術(shù)期的營(yíng)養(yǎng)  第一節(jié) 外科手術(shù)與營(yíng)養(yǎng)概論  第二節(jié) 美容外科圍術(shù)斯的飲食營(yíng)養(yǎng)第十一章 中醫(yī)養(yǎng)顏  第一節(jié) 概述  第二節(jié) 中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)美容第十二章 食物美容保健  第一節(jié) 概述  第二節(jié) 常用美容食物  第三節(jié) 常用傳統(tǒng)美容保健食療方編后記

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