出版時間:2004-1 出版社:北京科學(xué)技術(shù)出版社 作者:鄒學(xué)校 編
內(nèi)容概要
介紹
本書內(nèi)容廣泛,幾乎涉及到南方所有的蔬菜品種,包括白菜類、根菜類、甘藍(lán)類、芥菜類、豆類、茄果類、瓜類、綠葉菜類、蔥蒜類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜類、野菜類、芽苗菜、食用菌類等,對每一種蔬菜,均介紹了優(yōu)良品種、栽培技術(shù)、病蟲害防治、加工、貯藏、食用等。最后還介紹了綠色食品的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。本書由湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所等單位的科研人員編寫,詳細(xì)地介紹了我國蔬菜栽培方面的栽培技術(shù),書中附有100頁彩色插圖,便于對照操作。
圖書封面
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中國蔬菜實用新技術(shù)大全.南方蔬菜卷 PDF格式下載