中小店鋪貨品管理

出版時間:2012-11  出版社:胡紅平 企業(yè)管理出版社 (2012-11出版)  作者:胡紅平  

內(nèi)容概要

《中小店鋪貨品管理:進貨、鋪貨、售貨、退貨流程管控手冊》講述了開店鋪,理所當(dāng)然是獲取的利潤越多越好。街面上那么多中小店鋪,有些生意紅火,而有些卻經(jīng)營慘淡。為什么同樣是開店鋪,卻有著兩種截然不同的結(jié)果呢?其中很大的原因在于店鋪的管理者是否有效地進行了貨品的管理。《中小店鋪貨品管理:進貨、鋪貨、售貨、退貨流程管控手冊》將教你如何管好你的貨品,以賺取更多的利潤。

書籍目錄

第1章 場旺錢才旺,尋找你的黃金旺鋪 1.1 本錢不多也能“淘”到興旺寶地 1.2 考察細節(jié),找對財路 1.3 練就火眼金睛,挑出不繁華的“掘金”地段 1.4 知己知彼,百“賺”不殆——摸清消費者的底細 1.5 盤店有陷阱,別忘給店鋪把把脈 第2章 多學(xué)習(xí),勤思考,巧經(jīng)營 2.1 五大開店法則助你財源廣進 2.2 小本創(chuàng)業(yè)經(jīng)營成功原則 2.3 店鋪經(jīng)營管理八大武器 2.4 店鋪經(jīng)營管理的3S原則 第3章 進貨就像挖土豆一樣簡單 3.1 采購好商品等于賣出一半 3.2 “淘”貨中的五個注意事項 3.3 穩(wěn)賺不賠的進貨策略 3.4 具體問題具體分析,三類商品的進貨秘笈 3.5 PK批發(fā)商,物美價又廉 3.6 尋找品牌代理——大樹底下好乘涼 3.7 虛擬網(wǎng)絡(luò)“挖”出黃金貨源 3.8 退貨、換貨的四個訣竅 第4章 商品陳列的原則 4.1 商品陳列的目的和重要性 4.2 商品陳列的原則與規(guī)律 4.3 商品陳列的類型和方式 4.4 商品陳列的方法和技巧 4.5 賣場廣告——快速消費的催化劑 4.6 公關(guān)廣告——樹立獨特的品牌優(yōu)勢 4.7 公益廣告——為公眾謀福利就是為自己謀福利 第5章 毫不示弱的售貨策略 5.1 價格折扣——讓顧客蜂擁而至的寶典 5.2 獎品折扣——購物也能贏禮物 5.3 會員折扣——強化推銷的經(jīng)營策略 5.4 變相折扣——給顧客看得到的實惠 5.5 年齡銷售法——刺激不同群體需求 5.6 性別銷售法——決勝“他”、“她”的經(jīng)濟時代 5.7 心理與情感銷售法——高明的投入和產(chǎn)出 第6章 不可避免的意外,遭遇退貨 6.1 退貨處理的一般原則 6.2 態(tài)度決定利潤 6.3 進貨渠道與供應(yīng)商的篩選 6.4 退貨管理制度 6.5 如何管理退貨 6.6 如何處理顧客投訴 6.7 生意恒久遠,誠信永留存 6.8 生意無小事,細節(jié)賺大錢 6.9 解決投訴,完善服務(wù) 第7章 做好售后服務(wù),維系客戶 7.1 一切都是為了顧客——服務(wù) 7.2 售后服務(wù)是什么 7.3 如何認識售后服務(wù)的必要性 7.4 如何制定售后服務(wù)戰(zhàn)略 7.5 如何維系客戶 7.6 如何開展售后服務(wù)工作 7.7 如何實施客戶拜訪計劃 7.8 如何開發(fā)新客戶 第8章 選擇你的經(jīng)營方式 8.1 創(chuàng)業(yè)者所必須具備的條件 8.2 新型業(yè)態(tài)模式 8.3 個體經(jīng)營 8.4 連鎖經(jīng)營 8.5 互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁:   9.與他人分享的愿望 身為創(chuàng)業(yè)者,一定要懂得與他人分享。一個不懂得與他人分享的創(chuàng)業(yè)者,不可能將事業(yè)做大。 美國的著名心理學(xué)家馬斯洛有個需要層次理論,說人按照層次一共有五種需要,第一是生存需要,第二是安全需要,第三是社交需要,第四是尊重需要,第五是自我實現(xiàn)需要。這五種需要具體到企業(yè)環(huán)境里,具體到公司員工身上,就是需要老板與員工共同分享。 當(dāng)老板舍得付出,舍得與員工分享,員工的生存需要、安全需要、尊重需要就能夠從老板這里得到滿足。相應(yīng)的,員工出于感激,同時也因為害怕失去眼前所獲得的一切,就會產(chǎn)生自我實現(xiàn)的需要,通過進行自我實現(xiàn),從而為老板做更多的事,賺更多的錢,做出更大的貢獻來回報老板。這樣就構(gòu)成了一個企業(yè)的正向循環(huán)、良性循環(huán)。這是馬斯洛理論在企業(yè)層面的恰當(dāng)解釋。 很多創(chuàng)業(yè)者,在剛步人商海的時候,經(jīng)歷都十分曲折,在每一個曲折起伏處都伴隨著困難和失敗,度過或者戰(zhàn)勝這些困難和失敗,就可以開始邁向成功;否則,創(chuàng)業(yè)行為只能鳴金收兵。 這種困難與失敗的起因往往是對市場不熟悉、資金缺乏,對相關(guān)的知識,如管理、技術(shù)等不能有效掌握,更有甚者是源于創(chuàng)業(yè)團隊的分裂。盡管創(chuàng)業(yè)之初大家都有很好的設(shè)計、很精密的籌劃、很美好的愿望、很宏大的勇氣,但是,在這些曲折面前,人們往往容易迷失自我。 正因為如此,使得一些新的經(jīng)營方式開始脫穎而出,如特許經(jīng)營、貼牌生產(chǎn)。尤其是特許經(jīng)營,開始了突飛猛進的發(fā)展,誕生了一批巨無霸似的企業(yè),如麥當(dāng)勞、肯德基。特許經(jīng)營的好處就是,已成熟的、有知名度的企業(yè)輸出品牌、戰(zhàn)略、管理、技術(shù)、市場選擇方法等,收獲的是資金和快速擴張。加盟者輸出的是資金和部分利潤,得到的是成熟企業(yè)的一些基本要素:品牌、管理、技術(shù)、穩(wěn)定的市場,最終實現(xiàn)雙贏。 其實,這就是“分享”?!胺窒怼钡暮诵囊饬x就是充分運用彼此的優(yōu)勢,有效規(guī)避彼此的缺點,獲得市場的生存與發(fā)展。 事實上,構(gòu)成一個企業(yè)成功發(fā)展的要素很多,其中關(guān)鍵的因素包括資金、戰(zhàn)略、管理、技術(shù)、市場。對于一個創(chuàng)業(yè)者來說,進行正確的戰(zhàn)略、財務(wù)、管理、技術(shù)、市場的規(guī)劃與實施都是一個巨大難題,因為他們?nèi)狈?jīng)歷,當(dāng)然,也缺乏經(jīng)驗和品牌效應(yīng)。對于一個成熟的企業(yè)來說,迅速的擴張無疑面臨著資金與人力資源的缺乏,因為資金與優(yōu)秀的人力資源總是稀缺的?!胺窒怼眲偤脻M足了彼此的需要,解決了彼此的發(fā)展難題。 所以,善于“分享”才是獲取創(chuàng)業(yè)成功的有效方法之一。 做生意的人都會算賬,只不過有些人算的是大賬,有些人算的是小賬。商業(yè)法則:算大賬的人做大生意;算小賬的人永遠只能做小生意。 分享不僅僅限于企業(yè)或團隊內(nèi)部,對創(chuàng)業(yè)者來說,對外部的分享有時候同樣重要。分享不是慷慨,對創(chuàng)業(yè)者來說,分享是明智。

編輯推薦

《中小店鋪貨品管理:進貨、鋪貨、售貨、退貨流程管控手冊》緊密圍繞“貨品”這一中心,從進貨、鋪貨、售貨、退貨等方面全面展開、層層推進,將中小店鋪貨品管理的每一個工作環(huán)節(jié)細節(jié)化,把每一個切實有效的技巧和方法落實到具體環(huán)節(jié)中,使讀者在運用這些技巧和方法時能夠行之有效、得心應(yīng)手。

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