《中華人民共和國食品安全法》釋義及實用指南

內(nèi)容概要

　　全國人大常委會法制工作委員會經(jīng)濟法室編著的《中華人民共和國食品安全法釋義及實用指南》是中國民主法制出版社秉承宣傳民主法制出版宗旨，向廣大公民講解法律內(nèi)涵而出版的重要系列普法讀物。

書籍目錄

前言
第一部分  法律文本及條文釋義
  中華人民共和國食品安全法
  第一章  總則
  第二章  食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估
  第三章  食品安全標準
  第四章  食品生產(chǎn)經(jīng)營
  第五章  食品檢驗
  第六章  食品進出口
  第七章  食品安全事故處置
  第八章  監(jiān)督管理
  第九章  法律責(zé)任
  第十章  附則
第二部分  立法文件
  關(guān)于《中華人民共和國食品安全法(草案)》的說明
  全國人民代表大會法律委員會關(guān)于(《中華人民共和國食品安全法
  (草案)》審議結(jié)果的報告
第三部分  相關(guān)法律、法規(guī)
  中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法(2006年4月29日)
  食品召回管理規(guī)定(2007年7月24日)
  生豬屠宰管理條例(2007年12月19日)
  乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例(2008年lO月6日)
  中華人民共和國食品安全法實施條例(2009年7月20日)
  食品安全國家標準管理辦法(2010年9月20日)
  關(guān)于加強食品安全工作的決定(2012年6月23日)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   第一款規(guī)定“國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定”。在常委會審議食品安全法的過程中，很多意見認為應(yīng)在現(xiàn)有分段監(jiān)管體制的基礎(chǔ)上，由國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，以加強對各有關(guān)監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)、指導(dǎo)。因此，本條規(guī)定由國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，作為高層次的議事協(xié)調(diào)機構(gòu)，協(xié)調(diào)、指導(dǎo)食品安全監(jiān)管工作。 第二款規(guī)定了國務(wù)院衛(wèi)生行政部門的職責(zé)。根據(jù)本條規(guī)定，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門主要在以下幾個方面承擔食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)： 第一，食品安全風(fēng)險評估。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負責(zé)組織食品安全風(fēng)險評估工作，成立由醫(yī)學(xué)、農(nóng)藥、食品、營養(yǎng)等方面的專家組成的食品安全風(fēng)險評估專家委員會進行食品安全風(fēng)險評估。 第二，食品安全標準的制定。依據(jù)本法及標準化法的規(guī)定，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負責(zé)制定、公布關(guān)于食品、食品添加劑等的食品安全國家標準，國務(wù)院標準化行政部門提供國家標準編號。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負責(zé)組織成立食品安全國家標準審評委員會，制定并發(fā)布食品安全國家標準。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門還應(yīng)當對現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準和有關(guān)食品行業(yè)標準中強制執(zhí)行的標準予以整合，統(tǒng)一公布為食品安全國家標準。 第三，食品安全信息的公布。依照本法規(guī)定，需要由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布的“食品安全信息”一般情況下包括：國家食品安全總體情況、食品安全風(fēng)險評估信息和食品安全風(fēng)險警示信息、重大食品安全事故及其處理信息，以及其他重要的食品安全信息和國務(wù)院確定的需要統(tǒng)一公布的信息。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門除公布依法應(yīng)當統(tǒng)一公布的食品安全信息之外，還要協(xié)調(diào)好各食品安全監(jiān)督管理部門的日常監(jiān)督管理信息公布工作。 第四，食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)程的制定。除非法律另有規(guī)定，食品檢驗機構(gòu)按照國家有關(guān)認證認可的規(guī)定取得資質(zhì)認定后，方可從事食品檢驗活動。食品安全法施行前經(jīng)國務(wù)院有關(guān)主管部門批準設(shè)立或者經(jīng)依法認定的食品檢驗機構(gòu)，可以依照食品安全法繼續(xù)從事食品檢驗活動。食品檢驗機構(gòu)按照國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定的資質(zhì)認定條件取得相應(yīng)資質(zhì)后，必須依照國務(wù)院衛(wèi)生行政部門的制定的檢驗規(guī)程從事食品檢驗活動。

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《釋義及實用指南》是由中國民主法制出版社出版。

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