便當(dāng)制作大全

內(nèi)容概要

　　《家里飯菜最可口系列：便當(dāng)制作大全》包含兒童便當(dāng)、學(xué)生便當(dāng)、白領(lǐng)便當(dāng)、愛心便當(dāng)、四季養(yǎng)生便當(dāng)、營(yíng)養(yǎng)便當(dāng)套餐葷素、性味配比科學(xué)，滿足不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求。絕妙的食物組合，經(jīng)典的便當(dāng)營(yíng)養(yǎng)食譜！600幅精美彩圖，制作過程實(shí)景再現(xiàn)！超詳細(xì)制作一學(xué)就會(huì)！

書籍目錄

Part 1 兒童便當(dāng)
蛋包什錦飯
香蔬煎雞腿便當(dāng)
小狗便當(dāng)
熊貓寶寶便當(dāng)
心心姐妹花便當(dāng)
快樂的小鴨子便當(dāng)
美麗的花兒便當(dāng)
娃娃便當(dāng)
小兔乖乖便當(dāng)
Part 2 學(xué)生便當(dāng)
多寶時(shí)蔬便當(dāng)
維也納豬排便當(dāng)
雞蛋肉卷珍寶飯
雞汁鱈魚五谷飯
蝦仁香芹便當(dāng)
醬汁雞翅便當(dāng)
番茄豬肝飯
Part 3 白領(lǐng)便當(dāng)
絲瓜雞蛋煎餅便當(dāng)
木瓜銀耳飯
苦瓜蓮子飯
番茄牛肉面
胡蘿卜羊肉便當(dāng)
咖喱牛肉便當(dāng)
臘腸紅棗鮮蝦飯
香脆魷魚蘿卜飯
臘腸荷蘭豆便當(dāng)
Part 4 愛心便當(dāng)
雞腿蛋菜便當(dāng)
簡(jiǎn)單愛便當(dāng)
三明治便當(dāng)
甜蜜微笑便當(dāng)
蝦片壽司便當(dāng)
香酥蝦薯泥便當(dāng)
牛肉便當(dāng)
Part 5 四季養(yǎng)生便當(dāng)
春季溫補(bǔ)元?dú)獗惝?dāng)
蔬菜清爽玉米便當(dāng)
港式豬扒飯
翡翠海鮮蓋飯
春色滿園便當(dāng)
香辣蝦仁便當(dāng)
尖椒肉絲便當(dāng)
肉末茄子香米飯
椰香咖喱火腿飯
干燒春筍便當(dāng)
夏季輕身便當(dāng)
酸奶魚粒便當(dāng)
蔬菜雞柳沙拉便當(dāng)
檸檬竹筍便當(dāng)
橙香洋蔥雞排便當(dāng)
炸醬面便當(dāng)
醬爆雞丁飯
地三鮮雜糧飯
玉米燴飯
香辣茄子便當(dāng)
秋季滋補(bǔ)便當(dāng)
韓式泡菜炒飯
雞肉南瓜飯
泡椒牛肉飯
大蝦飯
紅燜羊肉便當(dāng)
蝦肉黃瓜便當(dāng)
肉末番茄拌面
冬季溫暖便當(dāng)
雞蛋土豆牛肉飯
獅子頭便當(dāng)
蔥香餅便當(dāng)
蔬菜牛肉面便當(dāng)
胡蘿卜青豆炒飯
椒香藕丁便當(dāng)
油菜炒面便當(dāng)
土豆燉牛肉便當(dāng)
Part 6 營(yíng)養(yǎng)便當(dāng)套餐
小雞海苔卷+胡蘿卜絲炒雞蛋+水果沙拉
香菇油菜+煎蒸雞翅+香菇滑雞粥
煎羊排+糖浸胡蘿卜+奶油蘑菇湯
醬香什錦豆腐+啤酒醬香雞翅+雞肉南瓜粥
五彩牛肉粒+火腿燴時(shí)蔬+骨湯煮蘿卜
京蔥燒蝦球+金針菇絲瓜湯+香腸燜飯
辣炒藕丁+番茄魚湯+土豆?fàn)F飯
青椒炒雞塊+銀耳紅棗甜梨羹+蛋面檸香餅便當(dāng)
筍干炒肉+番茄炒雞蛋+臘腸蝦仁絲瓜粥
竹筍燒黃魚便當(dāng)+番茄菜花+雞絲涼面
更多套餐組合

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：    快樂的小鴨子便當(dāng) 原料 意大利面、生菜葉、菜心、蝦仁、熟鵪鶉蛋各50克，甜椒、海苔、面包屑、花生油、食鹽、淀粉漿各適量。 制作 1.將菜心、生菜、蝦仁洗凈，菜心切段，蝦仁剁餡。 2.意大利面煮熟、過涼，放入便當(dāng)盒，鵪鶉蛋加熱后取出。 3.鍋中注油燒熱，放入蝦仁餡、菜心段、食鹽炒熟，倒在意大利面上。 4.鵪鶉蛋裹上淀粉漿，蘸滿面包屑，入熱油鍋炸至表皮金黃，撈出瀝油。 5.將生菜葉鵪鶉蛋擺在意大利面上，用甜椒、海苔等裝飾成小鴨子造型即可。 咖喱牛肉便當(dāng) 原料 米飯1碗，牛肉100克，胡蘿卜、洋蔥、土豆各50克，咖喱醬、白糖、食鹽、色拉油各適量。 制作 1.將牛肉洗凈切塊。 2.胡蘿卜、洋蔥分別洗凈去皮切丁。 3.將土豆去皮，洗凈切丁。 4.鍋燒熱油，下胡蘿丁、洋蔥工土豆工咖喱醬、食鹽、白糖調(diào)味。 5.再放入牛肉塊，小火燉熟，出鍋，與米飯一同放入便當(dāng)盒中即可。

編輯推薦

《便當(dāng)制作大全(超值珍藏版)》是由營(yíng)養(yǎng)專家審定推薦，具有最完美營(yíng)養(yǎng)搭配方案！

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