出版時(shí)間:2012-7 出版社:中國(guó)青年出版社 作者:吉子 頁(yè)數(shù):215
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內(nèi)容概要
《漫畫(huà)幸福甜品季》是漫畫(huà)繪本類(lèi)圖書(shū)。本書(shū)以 “漫畫(huà)故事+知識(shí)點(diǎn)講解”為思路,搜羅整理各種甜品知識(shí)點(diǎn)、小故事,同時(shí)經(jīng)過(guò)作者的二次創(chuàng)作——用四個(gè)好玩的漫畫(huà)形象“COS”甜品故事中的各種人物,并加入小貼士、冷笑話、繪制步驟體例,好玩、有趣,又具實(shí)用性。書(shū)中涵蓋了七大類(lèi)甜品——巧克力、餅干和糖果、蛋糕、飲品、咖啡、茶點(diǎn)和冰淇淋。作者介紹了各種甜品的來(lái)源故事、同時(shí)分享了相關(guān)的漫畫(huà)故事演繹內(nèi)容,讓讀者在看完之后,增加對(duì)于這些可愛(ài)精致甜品的好感度。此外,全書(shū)以四個(gè)人物形象——暖暖、豆腐糕、芒果醬,芝麻高,貫穿圖書(shū)始終。形象可愛(ài),內(nèi)容溫馨,笑點(diǎn)十足。
作者簡(jiǎn)介
吉子,畢業(yè)于浙江傳媒學(xué)院,南京人。喜歡用畫(huà)畫(huà)表達(dá)內(nèi)心,害怕螞蟻一般的文字;喜歡吃,害怕胖;喜歡唱歌,害怕在陌生人前開(kāi)口;喜歡貓,害怕蟲(chóng)子;喜歡大海,喜歡大山;喜歡大草地……
書(shū)籍目錄
第一章 巧克力
1.1 愛(ài)上巧克力的7個(gè)理由
1.2 當(dāng)草莓邂逅巧克力
1.3 精致的瑞士巧克力
1.4 巧克力也賣(mài)萌
1.5 我們結(jié)婚啦——巧克力創(chuàng)意喜糖
1.6 五顏六色的巧克力
1.7 皇室貴族喜愛(ài)的松露巧克力
1.8 情人節(jié)的小甜蜜
第二章 餅干和糖果
2.1 愛(ài)上餅干和糖果的3個(gè)理由
2.2 棒棒糖
2.3 可愛(ài)的手造小餅干
2.4 棉花糖的世界
2.5 記憶中的童年零食
2.6 淵源的民間糖藝——吹糖人兒
2.7 一起去糖果屋吧
2.8 健康的糖——姜糖
2.9 揚(yáng)州一絕——牛皮糖
2.10 湖北名產(chǎn)——孝感麻糖
2.11 餅干大集合
第三章 蛋糕
3.1 愛(ài)上蛋糕的4個(gè)理由
3.2 源于18世紀(jì)歐洲的磅蛋糕
3.3 來(lái)自美國(guó)的天使蛋糕
3.4 來(lái)自美國(guó)的甜甜圈
3.5 來(lái)自美國(guó)的戚風(fēng)蛋糕
3.6 來(lái)自法國(guó)的馬卡龍
3.7 來(lái)自法國(guó)的歐培拉
3.8 來(lái)自法國(guó)的泡芙
3.9 來(lái)自法國(guó)的木材蛋糕
3.10 來(lái)自意大利的爵巴塔和佛卡夏
3.11 來(lái)自日本的長(zhǎng)崎蛋糕
3.12 來(lái)自日本的銅鑼燒
3.13 來(lái)自德國(guó)的年輪蛋糕
3.14 來(lái)自?shī)W地利的沙架蛋糕
3.15 不知起源的胡蘿卜蛋糕
3.16 好看又好吃的創(chuàng)意蛋糕
第四章 飲品
4.1 愛(ài)上飲品的3個(gè)理由
4.2 六種美容花果茶大公開(kāi)
4.3 美容養(yǎng)顏的洛神花茶
4.4 民間傳統(tǒng)美食——姜撞奶
4.5 寒冬的溫暖——八寶粥
4.6 傳統(tǒng)美食——藕粉
4.7 美容圣品——燒仙草
4.8 不發(fā)胖的健康甜食——雙皮奶
4.9 風(fēng)行世界的奶茶
4.10 清甜麻香的芝麻糊
4.11 浪漫時(shí)光花果茶
4.12 夏日解暑特飲大公開(kāi)
4.13 開(kāi)派對(duì)最適合的飲品
第五章 咖啡
5.1 愛(ài)上咖啡的3個(gè)理由
5.2 咖啡之魂——意大利特濃咖啡
5.3 天使的眼淚——愛(ài)爾蘭咖啡
5.4 讓人無(wú)法抗拒的卡布奇諾咖啡
5.5 熱量非常高的俄式咖啡
5.6 混合咖啡——曼巴咖啡
5.7 產(chǎn)量最少的麝香貓咖啡
5.8 最古老的摩卡咖啡
5.9 經(jīng)典混合的拿鐵咖啡
5.10 充滿異國(guó)情調(diào)的土耳其咖啡
5.11 沒(méi)有咖啡因的無(wú)因咖啡
第六章 茶點(diǎn)
6.1 愛(ài)上小茶點(diǎn)的3個(gè)理由
6.2 爽滑可口的布丁
6.3 美味可口的蛋撻
6.4 百年歷史的缽仔糕
6.5 “旺來(lái)”鳳梨酥
6.6 宮廷風(fēng)味食品——桃酥
6.7 歷史悠久的桂花糕
6.8 傳統(tǒng)甜食老婆餅和老公餅
6.9 皇帝吃的小食品——龍須糖
6.10 充滿北京味的驢打滾
6.11 講究季節(jié)的玫瑰餅
6.12 來(lái)自日本的和果子
6.13 乳品中的“黃金”——奶酪
6.14 酥松綿軟的薩其馬
6.15 臺(tái)灣名產(chǎn)——太陽(yáng)餅
6.16 乾隆誤題的云片糕
第七章 冰淇淋
7.1 愛(ài)上冰淇淋的3個(gè)理由
7.2 超級(jí)無(wú)敵甜的冰淇淋火鍋
7.3 夏日的味道——刨冰
7.4 童年的記憶冰棍
7.5 冰淇淋中的元老——香草冰淇淋
7.6 外熱內(nèi)冰的油炸冰淇淋
章節(jié)摘錄
3.1 愛(ài)上蛋糕的四個(gè)理由 充滿意義的、幸福的、軟滑的、美味的?!? 有沒(méi)有愛(ài)上蛋糕呢? 蛋糕小貼士 蛋糕在英國(guó)稱(chēng)為CAKE, 法國(guó)叫GATEAU, 德國(guó)、奧地利等國(guó)家叫TORTE, 其實(shí)都是一類(lèi)哦。 蛋糕從比較專(zhuān)業(yè)的角度可以分為三大類(lèi) 面糊類(lèi)蛋糕 是以油脂、砂糖和面粉為主要材料,通過(guò)油脂與砂糖充分?jǐn)嚢瑁枞氪罅康目諝馐沟案膺_(dá)到膨發(fā)的效果,例如大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕等?!? 乳沫類(lèi)蛋糕 是以蛋、糖和面粉為主要材料,將蛋和砂糖打發(fā)。拌入充分空氣使蛋糕達(dá)到膨脹的效果,例如海綿蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕?!? 戚風(fēng)類(lèi)蛋糕 它混合了面糊類(lèi)蛋糕和乳沫類(lèi)蛋糕兩種做法,改變?nèi)槟?lèi)蛋糕的質(zhì)地和顆粒,具有較濕潤(rùn)及柔和的口感。一般生日蛋糕、瑞士卷、波士頓派的蛋糕層和裝飾用的蛋糕都是戚風(fēng)類(lèi)蛋糕。 ……
編輯推薦
書(shū)中收錄了七類(lèi)近80款甜品,由吉子、豆腐糕、芒果醬、芝麻高四位主人公共同為大家講解各種甜品的小知識(shí),并身體力行,客串甜品故事中的人物,演繹趣味情節(jié),為大家奉上四級(jí)中的幸福甜品。細(xì)膩的手繪風(fēng)格,猶如分享私藏秘密的美食短文,讓人更貼近真實(shí)甜品“體驗(yàn)”,讓你在閱讀中得到放松,緩解現(xiàn)代人在快節(jié)奏生活中身心和視覺(jué)的壓力。
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