包裝工藝學(xué)

內(nèi)容概要

《包裝工藝學(xué)》是“普通高等教育‘十一五’國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材”和“
普通高等教育包裝統(tǒng)編教材(第三批)”中的一本。
潘松年主編的《包裝工藝學(xué)》(第四版)教材旨在建立包裝工藝的全新綠色理論與方法，發(fā)展無公害的包裝系統(tǒng)工程，拓展未來的可持續(xù)包裝理念。在修訂過程中，特別突出了在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略下的“可持續(xù)包裝”理念。《包裝工藝學(xué)》(第四版)除緒論外，分為四篇十六章，四篇為：包裝工藝?yán)碚摶A(chǔ)、通用包裝工藝，專用包裝工藝和包裝工藝專題研究。它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可以歸納為：掌握理論知識(shí)、熟悉工藝技術(shù)、用于包裝實(shí)踐。十六章分別納入四篇中，每章后附有思考題，全書列有參考文獻(xiàn)。
本教材內(nèi)容系統(tǒng)、論述簡(jiǎn)要、特色鮮明，可作為高等院校包裝工程專業(yè)教材使用，也可供從事包裝科技工作的科研人員、設(shè)計(jì)人員、工廠技術(shù)人員及高等學(xué)校其他相關(guān)專業(yè)的師生參考。

書籍目錄

緒論
  第一節(jié)  包裝系統(tǒng)與包裝工藝學(xué)
  第二節(jié)  包裝工藝學(xué)的任務(wù)及研究?jī)?nèi)容
  第三節(jié)  包裝工藝的發(fā)展動(dòng)向
第一篇  包裝工藝?yán)碚摶A(chǔ)
  第一章  包裝工藝的物理學(xué)基礎(chǔ)
    第一節(jié)  產(chǎn)品物理機(jī)械性質(zhì)特征分析
      一、產(chǎn)品材料構(gòu)成
      二、產(chǎn)品物理特征
      三、標(biāo)準(zhǔn)類產(chǎn)品和非標(biāo)準(zhǔn)類產(chǎn)品
      四、特殊產(chǎn)品
    第二節(jié)  產(chǎn)品在流通過程中的物理變化
      一、三態(tài)變化
      二、滲漏與滲透
      三、導(dǎo)熱性與耐熱性變化
      四、電磁性質(zhì)變化
      五、光學(xué)性質(zhì)變化
    第三節(jié)  機(jī)械性環(huán)境條件與被包裝產(chǎn)品破損
      一、機(jī)械性環(huán)境條件對(duì)包裝件的影響
      二、被包裝產(chǎn)品破損分析方法
      三、被包裝產(chǎn)品破損準(zhǔn)則與模型
  第二章  包裝工藝的化學(xué)基礎(chǔ)
  第三章  包裝工藝的微生物學(xué)基礎(chǔ)
  第四章  包裝工藝的氣象環(huán)境學(xué)基礎(chǔ)
第二篇  通用包裝工藝
第三篇  專用包裝工藝
第四篇  包裝工藝專題研討
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：廣義包裝定義的提出，是因?yàn)槭袌?chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了全球化的經(jīng)濟(jì)格局，世界上一些大型企業(yè)，打著他們金字招牌，以他們鮮明強(qiáng)烈的企業(yè)形象，長(zhǎng)驅(qū)直人地沖人中國(guó)市場(chǎng)，我國(guó)的企業(yè)要與之抗衡，不僅要固守中國(guó)市場(chǎng)這塊陣地，而且還應(yīng)走向世界，因此，我國(guó)的企業(yè)不僅應(yīng)該有自己的名牌產(chǎn)品，還應(yīng)實(shí)施企業(yè)形象戰(zhàn)略，也就是把企業(yè)作為對(duì)象進(jìn)行包裝，使之具有一個(gè)全新的形象。包裝一個(gè)產(chǎn)品能獲利一倍；包裝出名牌產(chǎn)品，使之暢銷國(guó)內(nèi)，就能獲利數(shù)倍；具有著名的企業(yè)形象，使其金字招牌的產(chǎn)品走出國(guó)門、跨出亞洲、沖向世界，更可獲利十倍；具有顯赫的企業(yè)形象，使其享譽(yù)全球的產(chǎn)品暢銷世界，則可獲利十倍以上乃至更為豐厚。當(dāng)然這一切的首要前提是產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)異，企業(yè)信譽(yù)卓著。但本書所研究的包裝工藝學(xué)，仍是以產(chǎn)品為對(duì)象的狹義包裝概念，它所要解決的問題可以歸納為四方面：第一，樹立嶄新的設(shè)計(jì)理念。“可持續(xù)包裝”的新型設(shè)計(jì)理念是在設(shè)計(jì)包裝時(shí)就要考慮到包裝的重新利用，這樣可以積極地減少人類對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。也就是說設(shè)計(jì)時(shí)就考慮到其所有組成部分，最后都可以返回大自然中，并可以重新形成新的產(chǎn)品。目前，許多產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，一方面含有對(duì)人類有害的化學(xué)物質(zhì)，另一方面大量的包裝材料在產(chǎn)品生命結(jié)束時(shí)變成了無法重新利用的垃圾，這兩方面都讓我們對(duì)生存環(huán)境無從樂觀。工業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)該像自然界的樹木花草一樣，它們落到地上的花瓣、果子和樹葉，看上去最后變成了“廢料”，但這些“廢料”卻回到了大自然的懷抱，重新變成新的樹，變成了細(xì)菌，變成了鳥類和其他自然生態(tài)系統(tǒng)的一部分。這是一種“從搖籃到搖籃”的新型理念，我們?cè)诘谑逻€將進(jìn)行深入討論。第二，保證實(shí)現(xiàn)包裝的功能。包裝都有保護(hù)產(chǎn)品的功能，例如要求防震、保鮮或防腐的產(chǎn)品，在包裝設(shè)計(jì)中已經(jīng)做過考慮，但必須按照規(guī)定的技術(shù)條件，嚴(yán)格執(zhí)行工藝操作，才能確保包裝的保護(hù)功能。為了按照規(guī)定的品質(zhì)和數(shù)量將物品包裝起來，必須研究、開發(fā)和采用合理的工藝規(guī)程，才能避免短斤少兩、粗制濫造的包裝件，徹底保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。第三，盡量提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。所謂勞動(dòng)生產(chǎn)率就是指單位時(shí)間內(nèi)人均生產(chǎn)出合格包裝件的數(shù)量。提高勞動(dòng)生產(chǎn)率就要改進(jìn)現(xiàn)有的工藝過程，采用新技術(shù)、新工藝、新材料和新設(shè)備，提高自動(dòng)化程度，最大限度地增加包裝件的產(chǎn)量。

編輯推薦

《包裝工藝學(xué)(第4版)》為普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材之一。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    包裝工藝學(xué) PDF格式下載

---