如何成為優(yōu)秀店長

內(nèi)容概要

　　中國零售業(yè)和服務(wù)業(yè)經(jīng)濟的高速發(fā)展，迫切需要成千上萬的優(yōu)秀店長人才。楊鑫主編的本書從我國店鋪經(jīng)營管理的實際需要出發(fā)，涵蓋了優(yōu)秀店長必修掌握的基本知識、技能、策略和方法等核心內(nèi)容，具體包括我國連鎖、專營、特許經(jīng)營零售商業(yè)經(jīng)營模式的特點、優(yōu)秀店長的重要作用與職責、優(yōu)秀店長的素質(zhì)要求、店鋪的經(jīng)營、店鋪的營銷、店鋪的管理等。本書旨在闡述店長如何做人、如何做事、如何開店、如何管理店面、如何帶領(lǐng)團隊贏利及如何成為一名優(yōu)秀的店長等。
　　本書是職業(yè)店長培訓(xùn)和自學指定教材，也可以作為高職高專及大學相關(guān)專業(yè)教材使用。

書籍目錄

上篇 店鋪經(jīng)營
 第一章 現(xiàn)代商業(yè)
 第一節(jié) 現(xiàn)代商業(yè)的特點
 第二節(jié) 現(xiàn)代商業(yè)的職能和組織形態(tài)
 第三節(jié) 商人和現(xiàn)代商業(yè)人才
 第二章 零售業(yè)經(jīng)營
 第一節(jié) 零售和零售商
 第二節(jié) 零售業(yè)分類和變革
 第三章 連鎖和專賣店經(jīng)營
 第一節(jié) 現(xiàn)代商業(yè)模式
 第二節(jié) 連鎖經(jīng)營
 第三節(jié) 特許經(jīng)營
 第四節(jié) 專賣店經(jīng)營
 第四章 店長的定位、職責和能力
 第一節(jié) 職業(yè)店長的定位
 第二節(jié) 店長的職責
 第三節(jié) 專業(yè)店長的素質(zhì)和能力
 第五章 店鋪經(jīng)營思想與倫理
 第一節(jié) 中國傳統(tǒng)經(jīng)營思想
 第二節(jié) 中國傳統(tǒng)經(jīng)營思想的精髓及其局限
 第三節(jié) 西方零售業(yè)店鋪經(jīng)營倫理
 第四節(jié) 現(xiàn)代中國零售業(yè)店鋪的經(jīng)營倫理
 第六章 店鋪經(jīng)營環(huán)境與分析
 第一節(jié) 店鋪經(jīng)營環(huán)境概述
 第二節(jié) 店鋪經(jīng)營環(huán)境分析
 第三節(jié) 店鋪經(jīng)營環(huán)境評價的方法
 第四節(jié) 店鋪經(jīng)營機會和風險分析
 第七章 店鋪經(jīng)營策劃與謀略
 第一節(jié) 店鋪經(jīng)營策劃
 第二節(jié) 店鋪銷售計劃
 第三節(jié) 中國兵書與店鋪經(jīng)營謀略
 第八章 店鋪投資與融資
 第一節(jié) 店鋪經(jīng)營投資
 第二節(jié) 店鋪經(jīng)營融資
 第九章 店鋪經(jīng)營文化與創(chuàng)新
 第一節(jié) 企業(yè)文化
 第二節(jié) 店鋪文化和創(chuàng)新
 第十章 店鋪經(jīng)營法律與法規(guī)
 第一節(jié) 勞動合同法律制度
 第二節(jié) 交易的法律表現(xiàn)形式及保障
 第三節(jié) 店鋪經(jīng)營的稅收法律與法規(guī)
 第四節(jié) 店鋪設(shè)立與經(jīng)營過程的稅收籌劃
中篇 店鋪營銷
 第十一章 店鋪目標市場選擇
 第一節(jié) 零售市場細分
 第二節(jié) 店鋪目標消費者選擇
 第三節(jié) 店鋪市場定位
 第四節(jié) 零售組合
 第十二章 店鋪位置選擇
 第一節(jié) 店鋪位置選擇過程
 第二節(jié) 商圈分析
 第十三章 店鋪門店形象
 第一節(jié) 店鋪形象與消費者行為
 第二節(jié) 店鋪店面設(shè)計
 第三節(jié) 店鋪內(nèi)景設(shè)計
 第十四章 店鋪定價策略
 第一節(jié) 店鋪定價的目標與程序
 第二節(jié) 店鋪定價的方法藝術(shù)與技巧策略
 第三節(jié) 店鋪定價的動態(tài)調(diào)整
 第十五章 店鋪促銷策略
 第一節(jié) 店鋪促銷概述
 第二節(jié) 店鋪促銷的方式
 第三節(jié) POP廣告促銷
 第四節(jié) 店鋪促銷方案的制定實施與評估
 第十六章 店鋪顧客關(guān)系
 第一節(jié) 接待顧客
 第二節(jié) 處理顧客投訴和抱怨
下篇 店鋪管理
 第十七章 店鋪人力資源管理
 第一節(jié) 店鋪人力資源管理概述
 第二節(jié) 店鋪人力資源管理的基本職能
 第三節(jié) 店鋪人力資源管理的主要技能
 第十八章 店鋪商品管理
 第一節(jié) 店鋪商品配置決策
 第二節(jié) 商品配置策略
 第三節(jié) 商品的采購管理
 第四節(jié) 商品的存貨管理
 第十九章 店鋪財務(wù)管理
 第一節(jié) 店鋪流動資產(chǎn)管理
 第二節(jié) 店鋪固定資產(chǎn)管理
 第三節(jié) 店鋪成本費用管理
 第四節(jié) 店鋪主要經(jīng)營財務(wù)指標分析
 第二十章 店鋪信息系統(tǒng)管理
 第一節(jié) 店鋪信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能
 第二節(jié) 店鋪POS機應(yīng)用
 第三節(jié) 店鋪網(wǎng)上購物平臺應(yīng)用
 第二十一章 店鋪衛(wèi)生和安全管理
 第一節(jié) 環(huán)境衛(wèi)生管理
 第二節(jié) 賣場安全管理

章節(jié)摘錄

　　現(xiàn)代商業(yè)的服務(wù)職能，往往依托信息技術(shù)和現(xiàn)代化管理手段來推進。傳統(tǒng)商業(yè)服務(wù)以體力為主，現(xiàn)代商業(yè)服務(wù)往往以信息技術(shù)為主?！　。ㄈ┱{(diào)節(jié)職能（也叫統(tǒng)一職能）　　這是指通過商業(yè)活動促進生產(chǎn)消費在觀念上的結(jié)合，時空上的統(tǒng)一，實物上的滿足，從而完成擴大商品需求，創(chuàng)造供給，促進市場供求的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一。隨著人類社會經(jīng)濟生活的進步以及社會分工的發(fā)展，生產(chǎn)與消費之間逐步從統(tǒng)一走向分離，在時間，空間，數(shù)量等方面產(chǎn)生隔離，而且距離越來越大，產(chǎn)生供給與需求的不一致性。調(diào)整這個距離，促進供求矛盾的統(tǒng)一和緩解，這是商業(yè)重要的職能。商業(yè)的調(diào)節(jié)職能主要表現(xiàn)在通過商品的運輸，儲存產(chǎn)生時空效應(yīng)，把生產(chǎn)和消費統(tǒng)一起來。商業(yè)運輸是謀求商品產(chǎn)銷在空間上的統(tǒng)一。通過生產(chǎn)運輸，批零運輸和零售企業(yè)傳遞商品，促進產(chǎn)品位移，創(chuàng)造地域效應(yīng)，縮短生產(chǎn)和消費在空間上的距離；商品儲存是謀求商品產(chǎn)銷在時間上的統(tǒng)一，消除生產(chǎn)與消費之間存在的時間差異，創(chuàng)造時間效應(yīng)，促進商品供給與商品要求的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，現(xiàn)代商業(yè)中的現(xiàn)代物流，是以網(wǎng)絡(luò)，通訊，電話，計算機為載體的，具有高科技含量和技術(shù)密集型的特點，是一種高新技術(shù)為一體的先進組織方式和管理技術(shù)，它對降低商品流通成本，協(xié)調(diào)消除生產(chǎn)和消費在時空上的差異，實現(xiàn)經(jīng)濟高效運行具有極其重要的作用?！　。ㄋ模┤谫Y職能　　商業(yè)的融資職能，是商業(yè)在組織商品流通活動中必須具備的一種職能。因為商業(yè)在實現(xiàn)商品所有權(quán)轉(zhuǎn)移，完成商業(yè)最基本的交換職能過程中，資金供應(yīng)和使用是極其重要的。商業(yè)活動是貨幣運動帶動商品運動，也是墊支資本的活動，必須以商業(yè)資本的存在為前提。商品從生產(chǎn)者向消費者轉(zhuǎn)移，而反過來，貨幣又要從消費者向生產(chǎn)者移動。在現(xiàn)實生活中，生產(chǎn)者得到的貨幣，一般并不是直接由消費者支付的，而是由商業(yè)部門代替消費者購進商品，代其支付貨款，然后再賣給消費者，收回貨款。因此，商業(yè)部門就稱為暫時對消費者實行的資金墊付。正由于商業(yè)部門本身就有著融通資金的職能，所以，商業(yè)的存在，可以縮短再生產(chǎn)過程，促進社會勞動生產(chǎn)力的不斷提高。現(xiàn)代商業(yè)融資職能既表現(xiàn)在購銷活動過程中的代支代付，也表現(xiàn)為預(yù)購，訂購，賒銷和消費信貸等多種形式?！　?hellip;…

編輯推薦

　　做生意是門大學問，生意場上既有一進一出的賺與賠，也講究一進一退的人情練達。只一味地考慮賺錢，很容易觸動他人的雷區(qū)，為自己埋下一顆定時炸彈。做生意本質(zhì)上就是做人，“和氣生財”永遠是生意場上的不變法則，要想賺大錢就要有“生意不成，人情在”的氣度?！　τ谏馊藖碚f，單純的模仿和跟風無異于拾人牙慧，終究難成大氣候。那些億萬富豪、商界領(lǐng)袖，無一不是新潮流的開創(chuàng)者，他們善于在模仿中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中輝煌?！　∫粋€100％負責任的人，首先要學會發(fā)自內(nèi)心的感謝，而擁有一顆感恩的心是成功的起點。很多店長在生活和工作中稍微遇到逆境，就開始抱怨，但他并沒有意識到，他所缺少的東西正是他對生活感恩得還不夠多。店長主要職責：負責公司特定品牌專賣店零售展廳管理工作，促進品牌知名度、市場占有率、銷售業(yè)績的提升等。了解品牌的經(jīng)營方針，依據(jù)品牌的特色和風格執(zhí)行銷售策略，遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達任務(wù)，負責管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)，商品交接的準確無誤，負責店鋪內(nèi)貨品補齊，商品陳列，協(xié)助主管處理與改善專柜運作的問題，協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)，定時按要求提供周圍品牌在商場的公關(guān)推廣活動，了解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。

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