北京零售業(yè)綠色經(jīng)營發(fā)展研究

出版時間:2012-1  出版社:中國經(jīng)濟出版社  作者:趙亞平  頁數(shù):226  

內(nèi)容概要

  2008年中國連鎖經(jīng)營協(xié)會就零售業(yè)綠色環(huán)保議題聯(lián)合埃森哲公司對消費者進行了調查。調查結果顯示,大約45%的消費者購買過綠色商品。說明綠色商品已經(jīng)有很大的市場,潛在市場規(guī)模更是不可估量。巨大的綠色消費成為零售綠色經(jīng)營的動力。根據(jù)消費者需求組織和銷售綠色商品,就可以在滿足消費者需求的同時求得企業(yè)的不斷發(fā)展。

作者簡介

  趙亞平,女,山西平遙縣人;畢業(yè)于中國人民大學商學院,經(jīng)濟學博士;北京聯(lián)合大學商務學院教授,校學術委員會委員。曾在《財貿(mào)經(jīng)濟》《宏觀經(jīng)濟管理》《宏觀經(jīng)濟研究》《商業(yè)經(jīng)濟與管理》《中國流通經(jīng)濟》等核心期刊發(fā)表學術論文70多篇;曾在中國商業(yè)出版社、經(jīng)濟科學出版社、中國經(jīng)濟出版社出版學術專著;曾在高等教育出版社、清華大學出版社與北京交通大學出版社出版教材;曾主持多項省部級項目;科研成果多次獲省部級獎勵。

書籍目錄

第1章 緒論
1.1 研究背景與目的
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究目的
1.2 基本概念界定
1.2.1 綠色商品
1.2.2 綠色營銷
1.2.3 綠色消費
1.2.4 綠色經(jīng)營
1.3 相關研究回顧
1.3.1 生態(tài)商業(yè)
1.3.2 綠色流通
1.3.3 零售綠色經(jīng)營
1.3.4 綠色商業(yè)
1.4 研究思路與方法
1.4.1 研究思路
1.4.2 研究方法
1.5 主要研究內(nèi)容
第2章 綠色經(jīng)營理論基礎
2.1 生態(tài)經(jīng)濟與綠色經(jīng)營
2.1.1 生態(tài)經(jīng)濟理論
2.1.2 生態(tài)經(jīng)濟與綠色經(jīng)營關系
2.2 循環(huán)經(jīng)濟與綠色經(jīng)營
2.2.1 循環(huán)經(jīng)濟理論
2.2.2 循環(huán)經(jīng)濟與綠色經(jīng)營關系
2.3 顧客價值遷移與綠色經(jīng)營
2.3.1 顧客價值遷移與消費升級
2.3.2 顧客價值遷移與綠色經(jīng)營關系
2.4 競爭力與綠色經(jīng)營
2.4.1 競爭力理論
2.4.2 競爭力與綠色經(jīng)營關系
2.5 可持續(xù)發(fā)展與綠色經(jīng)營
2.5.1 丁持續(xù)發(fā)展理論
2.5.2 綠色經(jīng)營與可持續(xù)發(fā)展關系
第3章 綠色經(jīng)營實踐基礎
3.1 綠色商品與綠色經(jīng)營
3.1.1 綠色商品分類
3.1.2 綠色商品是綠色經(jīng)營的現(xiàn)實對象
3.2 綠色消費與綠色經(jīng)營
3.2.1 綠色消費是綠色經(jīng)營的實現(xiàn)條件
3.2.2 綠色消費是綠色經(jīng)營的動力
3.2.3 綠色消費是綠色經(jīng)營的最終歸宿
3.2.4 北京綠色消費現(xiàn)狀
……
第4章 北京零售業(yè)綠色經(jīng)營實踐
第5章 綠色經(jīng)營的優(yōu)勢與機遇
第6章 綠色經(jīng)營的困難與障礙
第7章 跨國零售綠色經(jīng)營及啟示
第8章 北京零售業(yè)綠色經(jīng)營戰(zhàn)略與策略
第9章 政府對零售業(yè)綠色經(jīng)營的管理與推動
參考文獻
附錄
后記

章節(jié)摘錄

  2.2循環(huán)經(jīng)濟與綠色經(jīng)營  2.2.1循環(huán)經(jīng)濟理論循環(huán)經(jīng)濟是美國經(jīng)濟學家K.波爾丁提出的。主要指“在人、自然資源和科學技術的大系統(tǒng)內(nèi),在資源投入、企業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品消費及其廢棄處理的全過程,把傳統(tǒng)的依賴資源消耗的線形增長經(jīng)濟轉變?yōu)橐揽可鷳B(tài)型資源循環(huán)來發(fā)展的經(jīng)濟”。K.波爾丁的主要觀點是:第一,必須改變過去的“增長型”經(jīng)濟為“儲備型”經(jīng)濟;第二,要改變傳統(tǒng)的“消耗型經(jīng)濟”,而代之以休養(yǎng)生息的經(jīng)濟;第三,實行福利量的經(jīng)濟,摒棄只著重于生產(chǎn)量的經(jīng)濟;第四,建立既不會使資源枯竭,又不會造成環(huán)境污染和生態(tài)破壞、能循環(huán)使用各種物資的“循環(huán)式”經(jīng)濟,以代替過去的“單程式”經(jīng)濟。  循環(huán)經(jīng)濟主要有三大原則,即“減量化、再利用、資源化”原則,每一原則對循環(huán)經(jīng)濟的成功實施都是必不可少的?! p量化原則(Reduce)。要求用較少的原料和能源投入來達到既定的生產(chǎn)目的或消費目的,從經(jīng)濟活動的源頭就注意節(jié)約資源和減少污染。在不同的經(jīng)濟領域和活動中減量化有不同的表現(xiàn)形式。在生產(chǎn)領域,減量化一般表現(xiàn)為產(chǎn)品的小型化和輕型化;產(chǎn)品包裝的簡單化與適度化。在商業(yè)領域,減量化的表現(xiàn)是銷售場所的低能耗、銷售包裝的簡約等?! ≡偈褂迷瓌t(Reuse)。要求制造產(chǎn)品和包裝容器能夠以初始的形式被反復使用。再使用原則是對泛濫一次性用品的抵制。生產(chǎn)企業(yè)應該將產(chǎn)品包裝當做一種日常用品加以設計,而零售商則可以設立專柜以回收商品包裝?!  ?/pre>

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