精彩每一課

內(nèi)容概要

　　《精彩每一課：美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)法》以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法為指導(dǎo)，以美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)特點(diǎn)為依據(jù)，圍繞行業(yè)的服務(wù)性、技術(shù)性、科學(xué)性、藝術(shù)性和時(shí)尚性這五個(gè)職業(yè)特性，以培養(yǎng)學(xué)生具有為消費(fèi)者服務(wù)的良好服務(wù)意識(shí)、能熟練掌握較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)技能、具有把握時(shí)尚的藝術(shù)修養(yǎng)知識(shí)基礎(chǔ)和相應(yīng)的審美能力作為選用相應(yīng)有效教學(xué)方法手段的目標(biāo)，形成了一本教學(xué)法案例集。

書籍目錄

第一章 精彩一課與專業(yè)教學(xué)法
 第一節(jié) 教學(xué)方法的內(nèi)涵及分類
 第二節(jié) 行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)與專業(yè)教學(xué)法
第二章 美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)法的選甩
 第一節(jié) 美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)的特點(diǎn)
 第二節(jié) 專業(yè)教學(xué)法的選用
 第三節(jié) 美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)常用教學(xué)法
第三章 程序化技能培訓(xùn)的四階段教學(xué)法
 第一節(jié) 四階段教學(xué)法概述
 第二節(jié) 四階段教學(xué)法專業(yè)應(yīng)用～
 第三節(jié) 四階段教學(xué)法專業(yè)應(yīng)用二
第四章 引領(lǐng)學(xué)生寓教于情境的角色扮演法
 第一節(jié) 角色扮演法概述
 第二節(jié) 角色扮演法專業(yè)應(yīng)用
第五章 以任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的項(xiàng)目教學(xué)法
 第一節(jié) 項(xiàng)目教學(xué)法概述
 第二節(jié) 項(xiàng)目教學(xué)法專業(yè)應(yīng)用
第六章 培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力的頭腦風(fēng)暴教學(xué)法
 第一節(jié) 頭腦風(fēng)暴教學(xué)法概述
 第二節(jié) 頭腦風(fēng)暴教學(xué)法專業(yè)應(yīng)用一
 第三節(jié) 頭腦風(fēng)暴教學(xué)法專業(yè)應(yīng)用二
第七章 引導(dǎo)學(xué)生開展社會(huì)交流和行動(dòng)的考察體驗(yàn)教學(xué)法
 第一節(jié) 考察體驗(yàn)教學(xué)法概述
 第二節(jié) 考察體驗(yàn)教學(xué)法專業(yè)應(yīng)用
第八章 培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的引導(dǎo)文教學(xué)法
 第一節(jié) 引導(dǎo)文教學(xué)法概述
 第二節(jié) 引導(dǎo)文教學(xué)法專業(yè)應(yīng)用
第九章 培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致務(wù)實(shí)精神的實(shí)驗(yàn)教學(xué)法
 第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)法概述
 第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)法專業(yè)應(yīng)用一
 第三節(jié) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)法專業(yè)應(yīng)用二
第十章 培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的案例教學(xué)法
 第一節(jié) 案例教學(xué)法概述
 第二節(jié) 案例教學(xué)法專業(yè)應(yīng)用
第十一章 精彩每一課：“一案多法”
 第一節(jié) “一案多法”概述
 第二節(jié) “一案多法”專業(yè)應(yīng)用一
 第三節(jié) “一案多法”專業(yè)應(yīng)用二
第十二章 精彩一課：“一課多法”
 第一節(jié) “一課多法”概述
 第二節(jié) “一課多法”專業(yè)應(yīng)用一
 第三節(jié) “一課多法”專業(yè)應(yīng)用二

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   頭腦風(fēng)暴教學(xué)法的特點(diǎn)表現(xiàn)在四方面：（1）課堂活動(dòng)氛圍輕松。一方面，學(xué)生可以按照自己的習(xí)慣，讓自己輕松起來，如走動(dòng)、改變座位位置、喝飲料、和同學(xué)討論等行為都在可接受范圍之內(nèi)。另一方面，教學(xué)內(nèi)容對(duì)于材料要求不高，學(xué)生用簡(jiǎn)單的繪畫和自作材料即可解決，沒有課前材料準(zhǔn)備的負(fù)擔(dān)。（2）作業(yè)所要求的工作密度高，必須當(dāng)堂完成。這是頭腦風(fēng)暴教學(xué)法的原則。保持一定的思維密集度才能起到“頭腦風(fēng)暴”的效果。沒有課后作業(yè)，不拖泥帶水。（3）學(xué)習(xí)任務(wù)命題有相當(dāng)?shù)淖杂啥?。教師提出的命題具有一定限制，有讓學(xué)生的創(chuàng)意充分發(fā)揮的途徑。設(shè)計(jì)方案不受實(shí)際條件限制，任何想法不會(huì)受到約束和歧視，越奇特越好。如果學(xué)生創(chuàng)意“爆棚”，命題無法承載，則完全可以拋棄命題。（4）學(xué)生為主體，教師扮演的永遠(yuǎn)是學(xué)生智慧“助產(chǎn)士”的角色。在整個(gè)教學(xué)過程中，教師基本不予干預(yù)，看似很輕松，但實(shí)際上教師無時(shí)無刻不在觀察學(xué)生，在課堂過程中策劃課后點(diǎn)評(píng)和引導(dǎo)方案。 二、主要步驟 在頭腦風(fēng)暴教學(xué)法中，完成教學(xué)任務(wù)的主體是學(xué)生，但教師是掌控實(shí)際的靈魂人物。根據(jù)人物形象設(shè)計(jì)專業(yè)頭腦風(fēng)暴教學(xué)的特性和經(jīng)驗(yàn)，可以把教學(xué)流程歸納為以下四個(gè)方面。 1.設(shè)計(jì)命題 設(shè)計(jì)命題是頭腦風(fēng)暴教學(xué)法的第一步，也是非常重要的一步，須在備課階段完成。命題設(shè)計(jì)有兩個(gè)著眼點(diǎn)，即：（1）什么樣的命題最能貼近學(xué)生的認(rèn)知，被他們接受并喜歡？（2）用什么形式闡述和表現(xiàn)讓命題能點(diǎn)燃學(xué)生的創(chuàng)作激情？無論命題內(nèi)容如何千變?nèi)f化，這兩點(diǎn)都是每位教師在設(shè)計(jì)命題時(shí)要認(rèn)真考慮的。 命題大致要符合如下條件： （1）主題單純平易。內(nèi)容一般為生活中常見的事物，越是簡(jiǎn)單，越能給予學(xué)生自由想象的空問，最終新穎的創(chuàng)意與普通的主題內(nèi)容形成的對(duì)比也越強(qiáng)烈，具有趣味性。 （2）要求明確、詳細(xì)。其中包括運(yùn)用的材料、手法等設(shè)計(jì)體現(xiàn)形式。如“圖案設(shè)計(jì)”中規(guī)定設(shè)計(jì)稿一律用彩鉛繪畫，作元素五種，擇其一種作四方連續(xù)圖案。明確的要求能有效地在教學(xué)中起到引導(dǎo)作用，讓學(xué)生在一定的限制中發(fā)揮無限想象，而不是漫無目的、毫無方向地胡亂創(chuàng)作。 （3）命題牽涉的工作量要控制在課時(shí)之內(nèi)。在設(shè)計(jì)命題階段，就要對(duì)學(xué)生完成命題的進(jìn)度有一定的預(yù)計(jì)，保證他們能充分利用課堂時(shí)間，用盡全力完成作業(yè)，發(fā)揮全部想象力，所以要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際狀況合理設(shè)計(jì)作業(yè)量。 （4）每次命題的形式都要有新意。頭腦風(fēng)暴教學(xué)本身就是頭腦風(fēng)暴。教師千篇一律、缺乏新意的命題無法讓學(xué)生提起精神。每次形式都有所不同，而且不事先告知，讓學(xué)生產(chǎn)生興趣和期待感，讓課程擺脫傳統(tǒng)教學(xué)方法的枯燥，更有趣味性。 設(shè)計(jì)命題之后，教師要設(shè)計(jì)課堂教學(xué)形式。備課期間，教師需要收集與命題相關(guān)的資料，加以篩選和編排，使之條理化，并根據(jù)教學(xué)內(nèi)容將所要表達(dá)的主題按輕重緩急排序銜接。這樣有助于學(xué)生在第二階段理解命題，知道該如何操作。這就需要大量的圖像資料來說明問題，為學(xué)生指明設(shè)計(jì)的形式和思維方向。這對(duì)沒計(jì)能力比較薄弱的、剛涉及設(shè)計(jì)課程的學(xué)生來說尤其重要，因?yàn)樗麄儧]有設(shè)計(jì)實(shí)踐的積累，看過的實(shí)例也不多，很難馬上就能根據(jù)老師的要求投入設(shè)計(jì)。在這樣的情況下，教師需要根據(jù)命題的要求，制作范例或者底本，讓學(xué)生通過范例了解操作方法和可以參考的思維方式，在底本的基礎(chǔ)上進(jìn)行進(jìn)一步創(chuàng)作（見案例一“貓咪的變異”）。所以，在這一階段，教師備課工作量比較大。

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