傳家

前言

出版緣起好多年來，我一直想出版一套書，述說中國人生活中的美與智慧；也想送給兒女們一套讓他們認識自己、珍惜傳統(tǒng)價值的生活百科。經(jīng)過近五年的努力，終于可以了卻心愿，順利出版。這套書定名為《傳家──中國人的生活智慧》。全套分春、夏、秋、冬，每季各自獨立為一本，內(nèi)容都以“氣氛生活”、“歲時節(jié)慶”、“以食為天”、“匠心手藝”、“齊家心語”、“生活札記”六個單元，展現(xiàn)日常生活的中國文化精萃。搭配四季的風(fēng)景與小食，傳達當(dāng)季不同的光影，塑造浪漫的生活景致，為每一冊書拉開序幕。每一個季節(jié)以兩個最具代表性的節(jié)日，詳細地介紹自古流傳至今的慶典禮儀。而流傳于民間的農(nóng)民歷與二十四節(jié)氣，也都以淺顯易懂的手法做說明。中國人一向很講究吃，飲食文化在本書占了很大的篇幅，分別以主食、文化食物與零食三種方式介紹；有的以做法粗分類別，有的則龐雜如百科全書。我們的飲食文化發(fā)展到現(xiàn)代，越來越豐富精致，卻不一定越來越健康。身處忙碌的工商社會，現(xiàn)代人其實更應(yīng)了解食物的體系、自然的搭配，才能兼顧美味與健康。所以我在“食物”篇提供的是分類方法，視覺效果，家傳食譜，民間食補，以及常用的中醫(yī)藥膳。每一個中國人珍貴的文化血液，都被自古流傳下來的藝術(shù)所熏陶，我整理出屬于我們的服裝、飾品、戲劇與生活中的線條；禮物的設(shè)計搭配、心意的傳達等，這些都不難看到屬于我們共同的語匯。四時的花藝與我多年來散在各地的珠寶家飾平面設(shè)計等，也一并介紹于“匠心手藝”這個單元。此外我也將宜蘭花布、藍染花布、縫繡編，還有剪紙等藝術(shù)，分散于四季的攝影背景中?！褒R家心語”篇的設(shè)計，可以說是這整套書的骨架，字里行間不乏道理與教條，也蘊含著深厚的情感：是身為母親，與兒女的教育對話；身為兒女，與上一代的感恩對話；身為妻子，與先生的愛情對話。這些文章，有些曾在報刊發(fā)表，其中的真實故事，在大時代戲劇化的過程中，也重疊出現(xiàn)在很多中國人的家庭，展現(xiàn)不同年代的長輩在面對苦難時的勇氣和智慧。有些是我給家人的信，以及我從小到大的生活點滴。有些做人處世的文章則是提醒孩子們必須注意的。我們的文化底蘊與先人智慧的結(jié)晶，則體現(xiàn)在出版、成語、諺語、格言與詩詞戲劇上，以及歷代各種名人的身上。這些中國人獨有的文化精華，是我花了很多年搜集、整理的寶貴資料。中國人的宗教、教育方式、術(shù)數(shù)命理與生活生命禮節(jié)等，也都用散文或是圖繪的方式介紹，種種的用心，都是希望兒女們能藉此更了解他們的父母，以及先人的經(jīng)歷與智慧。更希望他們能代代相傳下去，豐富后代子孫的生活文化。最后的“生活札記”，則是最基本料理生活的技巧與常識，如我的菜園、我的廚房、四季養(yǎng)身、家庭管理、家人溝通等。我訪問了很多女性朋友，有夫妻緣盡而離婚的，有婚姻幸福家庭美滿的，有跟兒女與長輩皆能融洽相處的，也有父母對兒女的表現(xiàn)未達標(biāo)準(zhǔn)而失望的??我問的都是同一個問題：“如果時光能夠倒流，你對以前沒做到的事，最想彌補的是什么？”然后，我在字里行間穿插了那些未了的遺憾和夢想。至于宴客，那是我們生活中的余興節(jié)目，本篇也做了一些宴客設(shè)計的介紹。我必須說明：我只是導(dǎo)演這一套書的人，絕不是如文字中見到的那個不可能的“完美女人”。家家有本難念的經(jīng)，我當(dāng)然也不例外的有一本復(fù)雜的經(jīng)要修渡，但我希望傳承給后代的，則是生活中快樂的、美麗的、正面的事物。所以這套書畫面的擷取，文字故事的撰寫等，大多經(jīng)過精心的美化與編排。我不是專業(yè)作家，以后也沒有其他的寫書計劃。這套書的出版，完全是一廂情愿，獨自摸索籌劃完成。它不是我的夢，而是一件我認為該做的事。既然該做，就未曾考量成本利潤通路等問題，這當(dāng)然不符合現(xiàn)今的出版行規(guī)。出版專業(yè)人士面對這套書，第一個反應(yīng)可能是如何歸類；其次是，內(nèi)容這么多樣豐富，當(dāng)然要拆成很多本來賣！它的博客在哪里？如何培養(yǎng)社群？如何運用這套書中種種商機？如何把這個默默無聞的作者變成中國的瑪莎?史都華（MarthaStewart），構(gòu)筑一個時下最流行的“文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”王國？——在現(xiàn)代行銷上，他們的考量當(dāng)然是對的。只是我的目的與商業(yè)無關(guān)，我的時間有限，量力而為是原則。我一直提醒自己，不要混淆了初始的出發(fā)點。我的出發(fā)點純粹是想要提倡“家庭”的價值，想要傳承、分享以及貢獻。這么多年來，日日夜夜構(gòu)筑與撰寫這套書，其實常有一種孤獨的感覺，因為我的背后并沒有一個工作團隊的支援。我嘲笑自己像個說客，抱著整套書的架構(gòu)，自己寫的劇本，幾萬張的照片，周游無數(shù)的地方，去見無數(shù)的人，請他們幫忙，并在他們的眼神中尋求做下去的勇氣。在撰寫這套書的過程中，我常因某個小偏方，要跑好幾次各地的遙遠村落，想獲得些流傳在古舊廚房里的味道，或是某位傳統(tǒng)女性身上的想法與學(xué)問，想記錄她們務(wù)實的方式與技巧。甚至路上的行人都可能是我要學(xué)習(xí)、請教的對象。幾年來的上山下海，交了好多朋友，他們都是幫助我完成這套書的幕后推手。而我尋求的共鳴，也都是對生活有著獨到經(jīng)驗的前輩，譬如會燒菜的大廚、種菜的農(nóng)夫、干練的家庭主婦、學(xué)校的老師、中醫(yī)師、善做手工藝的阿姨、深知傳統(tǒng)節(jié)慶禮俗的長輩與歷史學(xué)家??當(dāng)然還有一生致力于推動中國文化的偉大導(dǎo)師們。我自己才疏學(xué)淺，所知的常識并未如史學(xué)家那樣追究根底，所以本書的內(nèi)容與資訊也許有不少謬誤，在此誠心地期望前輩們惠予指正。當(dāng)然我也希望，有一天這套書能以英文版呈現(xiàn)，把中國人生活中的智慧，正確地傳遞給外國朋友們，讓他們了解我們生活的全貌，并且看到中國人生活中的美麗。最后，也是最重要的一句話：能夠給兒女后代留下這套書，是一種上天的恩寵。任祥2009年12月

內(nèi)容概要

　　《傳家──中國人的生活智慧》，一部民間版本的中國傳統(tǒng)文化集大成之作，是一本「美的百科全書」。
　　《傳家》結(jié)合文字、影像與生活,分別以春、夏、秋、冬四冊呈現(xiàn)中國人的生活智慧，任祥以五年的時間完成了這一套生活巨著，以創(chuàng)新的手法整理了我們的文化資產(chǎn)，以誠懇的心意宣揚家庭價值與環(huán)保養(yǎng)生，她描繪了一張嶄新的生活地圖送給中華兒女；任祥從女兒、妻子、母親的三重角度，串連全套書的內(nèi)容架構(gòu)；于是讓讀者明白“我們的精致生活并不只留存於博物館”，于是“對自己所擁有的珍貴血液感到驕傲、對我們厚實的文化底蘊深深的嘆服”。
　　此套圖書延續(xù)臺版設(shè)計裝幀風(fēng)格，以暖色調(diào)為封面，配以青黑外盒，外表驚艷，內(nèi)容亦是厚重的生活。

作者簡介

　　任祥，是京劇名伶顧正秋和臺灣前“財政部長”任顯群的小女兒，南懷瑾和圣嚴(yán)法師的學(xué)生，也是和楊祖珺同期出道的第一代民歌手，16歲就出了兩張民歌唱片。她是建筑師姚仁喜的妻子，以及三個孩子的媽媽。她也是個珠寶設(shè)計師，二十幾年來設(shè)計過許多美麗的作品。
　　如今，任祥以五年時間完成這套結(jié)合文字、影像與生活的創(chuàng)作，使她又多了一個身份：作家。任祥說：“我希望傳承給后代的，是生活中快樂的、美麗的、正面的事物。所以書中畫面的擷取、文字故事的撰寫等，大多經(jīng)過精心的美化與編排?！彼龔娬{(diào)，“我只是導(dǎo)演這一套書的人，絕不是如文字中見到的那個不可能的‘完美女人’。請外界不要誤會。”
　　任祥說，未來的一年，她要當(dāng)一個推銷員，努力推廣《傳家》這套書，讓下一代了解中國文化的深厚底蘊和生活智慧，也幫忙成就圣嚴(yán)法師的興學(xué)大愿，她豪邁地說：“給我40分鐘，我給你一生?！?/pre>


書籍目錄
《傳家：春》
《傳家：夏》
《傳家：秋》
《傳家：冬》


章節(jié)摘錄
《傳家》小言南懷瑾二○○九年初冬，國際知名建筑師姚仁喜偕夫人任祥到來，遇其同門登琨艷在座。登琨艷亦為享有國際盛名之建筑師，彼此適得其會，談笑風(fēng)生，講說現(xiàn)代文明與建筑問題。正值此時，任祥取出她平日所作《傳家》書稿，含蓄地說，請老師過目指示，且說明自己多年來光陰并未虛度，想為社會文明與中國文化做一點貢獻。我一邊翻閱，一邊頗為驚訝。目前大家都覺得社會風(fēng)氣大有問題，中國人的生活方式，亦正處于不古不今、不中不外的轉(zhuǎn)變之中，大家莫衷一是。任祥是世家名媛，他的父母是我老友，皆為臺灣當(dāng)時政治、經(jīng)濟、文化界的名人。她關(guān)心世事，為保留傳統(tǒng)文化，中國人生活起居部分習(xí)俗，以及啟發(fā)后輩少年兒童鑒古知今、繼往開來的知見，撰寫此稿，甚為難得。她生長在二十世紀(jì)中期以后的臺灣，親受家庭影響，在時代的劇變中，因感受中西新舊文化的激蕩而不安。臺灣號稱寶島，在我幼年時期的心目中，只知道它是海外名山，蓬萊仙島，可望而不可及。推溯十七世紀(jì)中期，明末清初之際，鄭成功率領(lǐng)全國各地豪杰，及不愿作貳臣者，進駐臺灣、澎湖，因此二百余年來，尚能保留中國傳統(tǒng)文化與各地生活的習(xí)俗。及至二十世紀(jì)中期，中國的局勢掀起空前未有的變數(shù)，導(dǎo)致全國各界諸多人士及文化精英遷移臺澎，這是又一次中國文化在臺的匯流。由于歷史上這兩次的文化總匯，雖不盡能代表中國全體各民族的傳統(tǒng)生活習(xí)俗，但也具體而微，足以代表中國文化于一隅，其中包括了客家文化、八閩文化、甌粵文化等遺風(fēng)，這些大致都脫胎于河洛文化的古風(fēng)。任祥生當(dāng)此際，并不熱衷追逐富貴榮華，而能做出一般人漠不關(guān)心，卻與中國人生活最為切要的大事，極為可欽可佩！故喜為之介。傳承的智慧宗薩蔣揚欽哲仁波切要生活得既豐饒又和諧，并且不傷害他人，可能是人類文明最基本的努力。要能成功地達到這種生活方式，就需要有智慧、務(wù)實與信念作為工具。這些生活工具，經(jīng)過長時間的發(fā)展，就產(chǎn)生了我們所謂的“文化”。特別在中國文化之中，許多生活上的傳統(tǒng)更融合了偉大思想家的智慧，世世代代傳遞下來。外國人可能會贊嘆書法或針灸等特殊的文化，但是他們不見得能深入了解茶道、中秋賞月以及其他更多面向的中國文化智慧。每個人都希望自己是獨特的，都希望被他人所注意；然而每個人也都期待有個歸屬感。我們各自所歸屬的獨特文化，是和朋友、家人聯(lián)系的媒介，也是認同感與安全感的來源。我們創(chuàng)造了個人的特質(zhì)，但也不與他人疏離，這是每個人日常的挑戰(zhàn)。同樣的，在文化上，由于維系了文化認同，我們也保持了自信。但是，在現(xiàn)今快速的世界里，人們太容易在不同文化的交錯中借用與混合，也太容易制造短暫而無法延續(xù)的時尚文化。這種趨勢，是企圖將所有的事物都變成相同、連鎖而一致的。對于亞洲文化古老的價值以及遠見的智慧，大家似乎愈來愈缺乏欣賞的耐心了。如果我們屈服于這種趨勢，就會失去在內(nèi)心深處能與我們對話的古老傳統(tǒng)。有一天，我們可能會發(fā)現(xiàn)自己在一片荒漠當(dāng)中，四下無人；我們可能變得無法與他人相處，甚至也跟自己失去聯(lián)系。當(dāng)然，文化會演變，沒有一種文化能歷劫不衰。但是我仍相信：我們寧愿演變，而不要失去記憶。生活在現(xiàn)今的世界里，想要抵抗即刻的滿足感是很困難的。我們想要快速完成事情的強烈需求，導(dǎo)致了對各種細節(jié)的缺乏耐心。我們正處在一個變遷的邊緣，即將失去傳統(tǒng)與儀式的傳承智慧。我們似乎認為規(guī)規(guī)矩矩泡壺茶是浪費時間，卻不理解珍惜這個過程才能讓生命充實而從容。其實我們是可以從容地進食、從容地度假、從容地玩樂的。對于自己的傳統(tǒng)，我們有責(zé)任去理解與實踐，并且將它傳遞給下一代。中國文化的海洋浩瀚無垠，遠自老子、莊子等過往的大智者，一直到今天有心持續(xù)傳統(tǒng)的人，源遠流長、源源不絕。作者任祥以她的生活經(jīng)驗加上多年的努力，完成了《傳家》這套書。她提供給我們對中國生活智慧一個易于欣賞、易于了解的全貌。這部廣泛涵蓋中國人生活文化的著作，出版的正是時候。我衷心地歡迎它的問世任祥?；蹅骷?。蔣勛2009年除夕跨年，朋友邀看大樓煙火，巧遇姚仁喜、任祥。任祥頸項間戴一細金屬絲嵌豌豆大淺灰寶石的飾品，很纖巧細致，好像貼著皮膚，是身體的一部分。我說：“是自己做的？”她微笑點點頭，一定是自己做的，才會有的得意滿足。我知道她做寶石金工一段時間，有自己的工作室，有時不眠不休，做金屬拋光。她頸項上的金屬細絲飾品，使我想起印度的泰姬瑪哈陵。好像是毫無因果的聯(lián)想。但是，在泰姬瑪哈陵的初日光線里，那些裁切成極細極細的彩色石頭鑲拼，婉轉(zhuǎn)，曲繞，如絲如線，糾纏連綿，使人不相信那是石頭。我想到“繞指柔”那三個字，原來是一種柔軟，可以使人放下一切嗔癡，低頭合十敬拜。印度的美學(xué)里有一種柔軟，最冰冷的材料可以柔軟，最傲慢的身體可以柔軟，最堅硬的心也可以柔軟。我看著任祥頸間與她肉身貼合的飾品，覺得眾人煙火等待，像阿姜塔洞窟里一幕壁畫。我說：“任祥，你前世大概在印度?！币θ氏猜牭剑盟絹碓健叭什ㄇ小钡奈⑿ρ劬粗?，指著任祥說：“她的前世離我的前世不遠?！笨缒甑某σ雇恚瑫r間在過去，我們在等待時間過去，在我們自己的肉身中過去。佛家說“宿慧”，是好幾世累積的智慧。我總感覺到“宿慧”，是身體里的某一種基因，現(xiàn)代科學(xué)查證不出來的基因。也許在泰姬瑪哈陵鑲嵌過一塊墻的手，那裁切石頭成細絲的手，每一個動作的記憶，就留在身體里，會跟著身體，流轉(zhuǎn)在不同的時間空間。有時候記憶像寂寂夜空，什么也看不見；有時候忽然在寂寂夜空里一霎那噴放出煙火，如夢如幻，彩色繽紛，華麗燦爛，如見前世，一霎時使人熱淚盈眶。任祥的母親顧正秋老師是我敬仰的前輩，顧老師的聲音是一種“宿慧”，顧老師的《鎖麟囊》唱腔使我在一個晚上聽到好幾世的繁華與蒼涼。“宿慧”是可以讓人有瞬間的領(lǐng)悟的，領(lǐng)悟的霎那，真如煙火，幻如煙火，常常是悲欣交集，不知是喜悅，還是感傷。任祥家有一株肖楠，主樹粗壯，枝干長伸，葉葉覆蓋交錯，看到就想在樹下靜坐躺臥。樹可以有現(xiàn)世的庇佑，是酷熱烈日下人的庇蔭，是眾禽鳥在枝葉間的依托，是蟲蟻菌菇的攀附繁衍之所。一棵樹，是可以“不生不滅”的。在泥蓮禪河岸的菩提迦耶看到那棵菩提樹，想到樹也是有“宿慧”的，還是會低頭合十敬拜。任祥是帶著“宿慧”來此生的，所以可以使身邊朋友領(lǐng)悟許多事。我喜歡任祥極認真地談“賈寶玉”，極認真地談她做的金工，極認真地為朋友海芋花田里的房子找可以搭配的陶盆和椅墊。任祥的“宿慧”，看起來大多不是大事，體現(xiàn)在日常一般食、衣、住、行之中，是在生活間小小的細節(jié)里做好一些認真的“小事”?！八藁邸笔抢凼赖挠洃洠I(lǐng)悟的時候，或許會帶苦楚哀傷。但是，“宿慧”如果是傳承在平凡生活中，這樣的“宿慧”，平實自然，是真正的“福慧”?？吹饺蜗榫幹摹秱骷摇?，想起她每年送的禮物。有的是一支蠟燭，上面用手工浮貼著唐詩，朋友來家中坐，燭光照亮屋內(nèi)一角，大家都圍坐燭光下。有時候是一塊手工肥皂，帶著香茅草茶樹的清香，是我沐浴時很深的觸覺與嗅覺記憶。有的時候是一方像黃水晶材質(zhì)的印，上面有手工精細纏的紐結(jié)，我就系在腰帶上，帶去給學(xué)生看。任祥分享了許多“?；邸?。想起一群朋友聚會，任祥忽然帶著三十盒炒面出現(xiàn)，大家看到盒子先“哇──”一聲贊嘆。盒子是細竹篾編的手工盛籃，有一條三指寬藍染花布束腰，一條正紅色系帶綁著。這樣的盒子吃完炒面當(dāng)然會帶回家，有朋友來，就會拿出來獻寶。我想，“傳家”，傳的其實就是這樣的“宿慧”，宿世累積的智慧，而且因為是在眾生生活的平實中傳承累積，所以是可以安穩(wěn)于人間的“福慧”。任祥花了不少時間整理傳統(tǒng)“宿慧”里的點點滴滴，一杯茶，一碗湯圓，一盤拌飯，一片臺灣紅花布，一串手鐲，都是可以在現(xiàn)代人生活中繼續(xù)體現(xiàn)傳承的“宿慧”，這命名為《傳家》的集子在2010年春天出版，相信有著我們共同跨年在煙火里的祝愿祈福，祝福任祥，祝福朋友們，都可以“?；蹅骷摇?。


后記
代跋姚仁喜多年來，任祥總是遺憾于中國人精致的生活藝術(shù)，常被外國人認為等同于散布世界各地的China Town景象：雖有異國、多彩而熱鬧的氣氛，但卻是庸俗、廉價而臟亂。中國文化的精致，似乎只存在于過去的歷史或博物館里，而不存在一般人的日常生活之中。雖然她不是個文化學(xué)者，卻深深地把匡正這種錯誤的理解，當(dāng)成自己的任務(wù)了。我受的美學(xué)訓(xùn)練，也不能忍受呈現(xiàn)在眼前的俗麗，但是任祥卻把這種不能認同的心情，由遺憾轉(zhuǎn)化成了一種動力。縈繞在她心里的，是一種重大而且迫切的使命感。任祥擅于制造氣氛，更擅于塑造家庭的向心力。她想出很多節(jié)目，讓全家相聚的時候，有共同的興趣與樂趣。我們家人都喜歡動手“做東西”，兒女還小的時候，周末假日，全家人都埋頭于自己的創(chuàng)作：畫畫、書法、勞作、設(shè)計……因為任祥準(zhǔn)備了我們唾手可得的場地和素材。她也借傳統(tǒng)的節(jié)慶，主持整個家族的聚會，凝聚了家庭的價值，互動之外，也帶給了家人喜悅。結(jié)婚二十五年來，她把每年的時節(jié)禮品都當(dāng)成大事，親自設(shè)計制作每個春節(jié)、元宵、端午、中秋的賀禮，還有圣誕節(jié)的卡片。節(jié)節(jié)相連，沒有一次缺席。在這之間還有她自己做的首飾、陶器、家飾或各種突發(fā)奇想的物件（有時超大！），再加上親朋好友的生日禮物、結(jié)婚禮、滿月禮、辦宴會……不一而足，她常為了滿足別人，樂此不疲。手工藝，是她最大的喜好，如果可以透視她的腦袋，一定又是一個個正在成型的工藝品。她不像一般女生喜歡名牌或珠寶等東西（大概知道我也負擔(dān)不起），有一年生日快到，她竟然問我說：“可以不可以送我一臺沖床機？”我問她要什么車子，她會回答要部卡車。她的工作室是個奇觀，說它是個地下工廠一點也不為過：除了各種原料、半產(chǎn)品、完成品外，新的材料也不斷涌現(xiàn)，還有攝影器材及設(shè)備、電焊、沖床、鐳射切割……當(dāng)然，隨著這一套書的進展，這個“地下工廠”也悄悄地蔓延了我們整個家。更夸張的是，她要寫雞蛋，就自己養(yǎng)起雞來，還搭配了一只公雞作伴，每天早上四點半就叫我起床打坐；要寫香菇，院子角落就出現(xiàn)了滿滿的種香菇的樹干；要寫蔬菜，我的佛堂外面清靜的露臺一下子就種滿了各式各樣的青菜；要做豆腐乳，則從磨豆到養(yǎng)菌種。我在擔(dān)心不知道什么時候她寫到牛奶，哪天回家會不會看到一只乳牛在院子里。我作建筑設(shè)計，雖然不屬于所謂的“極簡派”，但是“能一就不要二”是我的原則。任祥卻是“極豐派”，凡是任何東西，她都要以最最豐盛的方法去鋪陳。比如插花，我喜歡一色單純的幾朵，她卻喜歡在我們小小的客廳弄出一個比旅館大廳還盛大的盆花才罷休。我們兩人都愛燒菜，請朋友吃飯時，都還要互相搶做大廚。每次她主廚，出的菜量至少是我的三倍之多。多年以來，我終于參透了在她這種個性的背后，事實上是一顆慷慨寬大的心，更是希望諸事圓滿與盡興無缺的心愿。任顯群先生——我極為景仰但無緣謀面的岳父，在眾所皆知的冤獄中，曾經(jīng)編撰過一部中文字典，用他的部首查詢法查不到“難”字。任祥遺傳了她父親的這項特質(zhì)，在本書中展現(xiàn)無遺。比如要介紹米食麥?zhǔn)乘厥橙澥?，她以鋪天蓋地的手法，把所有的食材、各種的烹飪的方法、加上各種形式的變化，在她能力所及的范圍內(nèi)，都要全盤融入。在這套書里，大家也可以看到各式的冰品、蜜餞、面食、出版、成語、禮儀、中藥……要不是篇幅有限，這套書一定終會發(fā)展成中國生活的百科全書。沒有“難”字的精神，就是她照顧這些題材最切身的關(guān)懷?！疤锰迷瓥|質(zhì)”，這是一位長輩曾經(jīng)用來形容任祥的詞。有財經(jīng)巨擘的父親任顯群，還有京劇第一青衣祭酒的母親顧正秋，任祥在一個濃郁傳統(tǒng)中國文化氛圍的環(huán)境下成長。由于這個獨特家傳的關(guān)系，她兒時的生活充滿了上一代各種精彩人物的故事，加上她對人與事特別敏銳，點點滴滴更豐富了她所傳承的生活智慧。我們?nèi)齻€小孩受的是西式的教育，加上我自由叛逆的傾向，她就只好獨力負擔(dān)起我們家里文化傳承教育的任務(wù)了。從兒女們小時候起，她就不斷地見機而教，告訴他們中國人做人做事的道理。然而，在這個時代，這是一個辛苦的過程，傳統(tǒng)價值和現(xiàn)代習(xí)氣不見得相容，我也看得出在她自己心中的掙扎，不過，她還是扮演了傳統(tǒng)價值最佳的中流砥柱的角色。有一次我們?nèi)以跉W洲旅行，有一段約六小時的火車旅程，一家人坐在事先訂好的小包廂里。當(dāng)大家都坐定，正想看看風(fēng)景、好好輕松一下時，她從包包里攤開了一大張預(yù)先準(zhǔn)備好的中國與西洋歷史對照卷軸，希望孩子們把參訪的古跡與旅行中聽到的歷史故事，在這一張她自制的世界歷史大圖上，產(chǎn)生一個跨越時空的知識聯(lián)結(jié)。這個夸張的動作，被我們其他四個人嘲笑到今天，但話說回來，我們的女兒最后卻是以三年就拿到了歷史學(xué)位。大女兒姚姚去上大學(xué)之后，任祥真正下了決心要把這本書出版出來。我們有個很緊密的家庭，不論做什么，全家人都要相互關(guān)心。姚姚必須離家上大學(xué)時，這位母親就從美國西岸駕車載著女兒，開了三天三千英里的路，路途中跟她做離家之前最后的叮嚀?；氐脚_北后，任祥終于把這套書的終極目標(biāo)定下來了——“傳家”。她要把她所知道的中國人的生活智慧，完完全全傳給我們的下一代。而為了讓這些網(wǎng)絡(luò)時代的年輕人有興趣接受這套書，配以大量精美圖文并茂方式呈現(xiàn)也就定調(diào)了?，F(xiàn)在，大兒子JJ已經(jīng)到美國念書，小兒子小元也即將出國，他們?nèi)艘欢ㄊ沁@套書的第一批讀者。他們是幸運的：有這樣的母親送給了他們這份滿盈心意的傳家之寶。然而，我也知道，這份傳家之寶是送給許多人的：許許多多珍惜我們世代相傳、獨一無二的文化智慧的人們。這套書是任祥多年心血的結(jié)晶。它從最早迫切地要告訴外國人中國文化不是他們膚淺的理解，轉(zhuǎn)換成一位母親對下一代娓娓道出應(yīng)該珍惜的文化傳承。對她而言，也是一段峰回路轉(zhuǎn)的心路歷程。去年，我們有幸跟著佛教老師宗薩蔣揚欽哲仁波切到喜馬拉雅山中的小王國不丹作五天的扎營登山之旅。那是一次極具體力、耐力與精神挑戰(zhàn)的旅途：雖然風(fēng)景動人、如同世外桃源，但是天候惡劣，路途更是艱險辛苦。任祥從來就不是個愛運動的人，體力也不好，所以每天那約二十幾公里的上山下河，她走起來特別辛苦。那五天，我看著她雖然步伐緩慢而艱困，但意志卻堅定而不放棄，一步一步，終于走完了全程。這正是她編撰這套《傳家》的寫照。姚仁喜2009年12月



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《傳家:中國人的生活智慧(套裝共4冊)》編輯推薦：1、《傳家:中國人的生活智慧(套裝共4冊)》，一部民間版本的中國傳統(tǒng)文化集大成之作，是一本「美的百科全書」。 2、  南懷瑾、宗薩蔣揚欽哲仁波切、蔣勛、賴聲川、顧正秋、白先勇、陳文茜、龍應(yīng)臺、李連杰撰文推薦。3、 《傳家:中國人的生活智慧(套裝共4冊)》，湖南衛(wèi)視天天向上等國內(nèi)外最主要媒體青睞的傳統(tǒng)文化大部頭，臺版書已經(jīng)淘寶炒到5400元人民幣。 4、作者將展開全國巡回文化沙龍演講交流。每季度都會上湖南衛(wèi)視天天向上節(jié)目。 Short Description B007MUV6OK 信息更改 Details 3666 of 3899 characters remaining. 傳家:中國人的生活智慧(套裝共4冊) [平裝] 更改下編輯推薦： 1、《傳家──中國人的生活智慧》，一部民間版本的中國傳統(tǒng)文化集大成之作，是一本「美的百科全書」。 2、  南懷瑾、宗薩蔣揚欽哲仁波切、蔣勛、賴聲川、顧正秋、白先勇、陳文茜、龍應(yīng)臺、李連杰撰文推薦： 3、  傳家——中國人的生活智慧，湖南衛(wèi)視天天向上等國內(nèi)外最主要媒體青睞的傳統(tǒng)文化大部頭，臺版書已經(jīng)淘寶炒到5400元人民幣。 4、作者將展開全國巡回文化沙龍演講交流。每季度都會上湖南衛(wèi)視天天向上節(jié)目。


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《傳家》小言南懷瑾2009初冬，國際知名建筑師姚仁喜偕夫人任祥到來，遇其同門登琨艷在座。登琨艷亦為享有國際盛名之建筑師，彼此適得其會，談笑風(fēng)生，講說現(xiàn)代文明與建筑問題。正值此時，任祥取出她平日所作《傳家》書稿，含蓄地說，請老師過目指示，且說明自己多年來光陰并未虛度，想為社會文明與中國文化做一點貢獻。我一邊翻閱，一邊頗為驚訝。目前大家都覺得社會風(fēng)氣大有問題，中國人的生活方式，亦正處于不古不今、不中不外的轉(zhuǎn)變之中，大家莫衷一是。任祥是世家名媛，他的父母是我老友，皆為臺灣當(dāng)時政治、經(jīng)濟、文化界的名人。她關(guān)心世事，為保留傳統(tǒng)文化，中國人生活起居部分習(xí)俗，以及啟發(fā)后輩少年兒童鑒古知今、繼往開來的知見，撰寫此稿，甚為難得。她生長在二十世紀(jì)中期以后的臺灣，親受家庭影響，在時代的劇變中，因感受中西新舊文化的激蕩而不安。臺灣號稱寶島，在我幼年時期的心目中，只知道它是海外名山，蓬萊仙島，可望而不可及。推溯十七世紀(jì)中期，明末清初之際，鄭成功率領(lǐng)全國各地豪杰，及不愿作貳臣者，進駐臺灣、澎湖，因此二百余年來，尚能保留中國傳統(tǒng)文化與各地生活的習(xí)俗。及至二十世紀(jì)中期，中國的局勢掀起空前未有的變數(shù)，導(dǎo)致全國各界諸多人士及文化精英遷移臺澎，這是又一次中國文化在臺的匯流。由于歷史上這兩次的文化總匯，雖不盡能代表中國全體各民族的傳統(tǒng)生活習(xí)俗，但也具體而微，足以代表中國文化于一隅，其中包括了客家文化、八閩文化、甌粵文化等遺風(fēng)，這些大致都脫胎于河洛文化的古風(fēng)。任祥生當(dāng)此際，并不熱衷追逐富貴榮華，而能做出一般人漠不關(guān)心，卻與中國人生活最為切要的大事，極為可欽可佩！故喜為之介。傳承的智慧宗薩蔣揚欽哲仁波切要生活得既豐饒又和諧，并且不傷害他人，可能是人類文明最基本的努力。要能成功地達到這種生活方式，就需要有智慧、務(wù)實與信念作為工具。這些生活工具，經(jīng)過長時間的發(fā)展，就產(chǎn)生了我們所謂的“文化”。特別在中國文化之中，許多生活上的傳統(tǒng)更融合了偉大思想家的智慧，世世代代傳遞下來。外國人可能會贊嘆書法或針灸等特殊的文化，但是他們不見得能深入了解茶道、中秋賞月以及其他更多面向的中國文化智慧。每個人都希望自己是獨特的，都希望被他人所注意；然而每個人也都期待有個歸屬感。我們各自所歸屬的獨特文化，是和朋友、家人聯(lián)系的媒介，也是認同感與安全感的來源。我們創(chuàng)造了個人的特質(zhì)，但也不與他人疏離，這是每個人日常的挑戰(zhàn)。同樣的，在文化上，由于維系了文化認同，我們也保持了自信。但是，在現(xiàn)今快速的世界里，人們太容易在不同文化的交錯中借用與混合，也太容易制造短暫而無法延續(xù)的時尚文化。這種趨勢，是企圖將所有的事物都變成相同、連鎖而一致的。對于亞洲文化古老的價值以及遠見的智慧，大家似乎愈來愈缺乏欣賞的耐心了。如果我們屈服于這種趨勢，就會失去在內(nèi)心深處能與我們對話的古老傳統(tǒng)。有一天，我們可能會發(fā)現(xiàn)自己在一片荒漠當(dāng)中，四下無人；我們可能變得無法與他人相處，甚至也跟自己失去聯(lián)系。當(dāng)然，文化會演變，沒有一種文化能歷劫不衰。但是我仍相信：我們寧愿演變，而不要失去記憶。生活在現(xiàn)今的世界里，想要抵抗即刻的滿足感是很困難的。我們想要快速完成事情的強烈需求，導(dǎo)致了對各種細節(jié)的缺乏耐心。我們正處在一個變遷的邊緣，即將失去傳統(tǒng)與儀式的傳承智慧。我們似乎認為規(guī)規(guī)矩矩泡壺茶是浪費時間，卻不理解珍惜這個過程才能讓生命充實而從容。其實我們是可以從容地進食、從容地度假、從容地玩樂的。對于自己的傳統(tǒng)，我們有責(zé)任去理解與實踐，并且將它傳遞給下一代。中國文化的海洋浩瀚無垠，遠自老子、莊子等過往的大智者，一直到今天有心持續(xù)傳統(tǒng)的人，源遠流長、源源不絕。作者任祥以她的生活經(jīng)驗加上多年的努力，完成了《傳家》這套書。她提供給我們對中國生活智慧一個易于欣賞、易于了解的全貌。這部廣泛涵蓋中國人生活文化的著作，出版的正是時候。我衷心地歡迎它的問世。任祥福慧傳家蔣勛2009年除夕跨年，朋友邀看大樓煙火，巧遇姚仁喜、任祥。任祥頸項間戴一細金屬絲嵌豌豆大淺灰寶石的飾品，很纖巧細致，好像貼著皮膚，是身體的一部分。我說：“是自己做的？”她微笑點點頭，一定是自己做的，才會有的得意滿足。我知道她做寶石金工一段時間，有自己的工作室，有時不眠不休，做金屬拋光。她頸項上的金屬細絲飾品，使我想起印度的泰姬瑪哈陵。好像是毫無因果的聯(lián)想。但是，在泰姬瑪哈陵的初日光線里，那些裁切成極細極細的彩色石頭鑲拼，婉轉(zhuǎn)，曲繞，如絲如線，糾纏連綿，使人不相信那是石頭。我想到“繞指柔”那三個字，原來是一種柔軟，可以使人放下一切嗔癡，低頭合十敬拜。印度的美學(xué)里有一種柔軟，最冰冷的材料可以柔軟，最傲慢的身體可以柔軟，最堅硬的心也可以柔軟。我看著任祥頸間與她肉身貼合的飾品，覺得眾人煙火等待，像阿姜塔洞窟里一幕壁畫。我說：“任祥，你前世大概在印度?！币θ氏猜牭?，用他越來越“仁波切”的微笑眼睛看著我，指著任祥說：“她的前世離我的前世不遠。”跨年的除夕夜晚，時間在過去，我們在等待時間過去，在我們自己的肉身中過去。佛家說“宿慧”，是好幾世累積的智慧。我總感覺到“宿慧”，是身體里的某一種基因，現(xiàn)代科學(xué)查證不出來的基因。也許在泰姬瑪哈陵鑲嵌過一塊墻的手，那裁切石頭成細絲的手，每一個動作的記憶，就留在身體里，會跟著身體，流轉(zhuǎn)在不同的時間空間。有時候記憶像寂寂夜空，什么也看不見；有時候忽然在寂寂夜空里一霎那噴放出煙火，如夢如幻，彩色繽紛，華麗燦爛，如見前世，一霎時使人熱淚盈眶。任祥的母親顧正秋老師是我敬仰的前輩，顧老師的聲音是一種“宿慧”，顧老師的《鎖麟囊》唱腔使我在一個晚上聽到好幾世的繁華與蒼涼?！八藁邸笔强梢宰屓擞兴查g的領(lǐng)悟的，領(lǐng)悟的霎那，真如煙火，幻如煙火，常常是悲欣交集，不知是喜悅，還是感傷。任祥家有一株肖楠，主樹粗壯，枝干長伸，葉葉覆蓋交錯，看到就想在樹下靜坐躺臥。樹可以有現(xiàn)世的庇佑，是酷熱烈日下人的庇蔭，是眾禽鳥在枝葉間的依托，是蟲蟻菌菇的攀附繁衍之所。一棵樹，是可以“不生不滅”的。在泥蓮禪河岸的菩提迦耶看到那棵菩提樹，想到樹也是有“宿慧”的，還是會低頭合十敬拜。任祥是帶著“宿慧”來此生的，所以可以使身邊朋友領(lǐng)悟許多事。我喜歡任祥極認真地談“賈寶玉”，極認真地談她做的金工，極認真地為朋友海芋花田里的房子找可以搭配的陶盆和椅墊。任祥的“宿慧”，看起來大多不是大事，體現(xiàn)在日常一般食、衣、住、行之中，是在生活間小小的細節(jié)里做好一些認真的“小事”?！八藁邸笔抢凼赖挠洃?，領(lǐng)悟的時候，或許會帶苦楚哀傷。但是，“宿慧”如果是傳承在平凡生活中，這樣的“宿慧”，平實自然，是真正的“?；邸??？吹饺蜗榫幹摹秱骷摇?，想起她每年送的禮物。有的是一支蠟燭，上面用手工浮貼著唐詩，朋友來家中坐，燭光照亮屋內(nèi)一角，大家都圍坐燭光下。有時候是一塊手工肥皂，帶著香茅草茶樹的清香，是我沐浴時很深的觸覺與嗅覺記憶。有的時候是一方像黃水晶材質(zhì)的印，上面有手工精細纏的紐結(jié)，我就系在腰帶上，帶去給學(xué)生看。任祥分享了許多“?；邸?。想起一群朋友聚會，任祥忽然帶著三十盒炒面出現(xiàn)，大家看到盒子先“哇──”一聲贊嘆。盒子是細竹篾編的手工盛籃，有一條三指寬藍染花布束腰，一條正紅色系帶綁著。這樣的盒子吃完炒面當(dāng)然會帶回家，有朋友來，就會拿出來獻寶。我想，“傳家”，傳的其實就是這樣的“宿慧”，宿世累積的智慧，而且因為是在眾生生活的平實中傳承累積，所以是可以安穩(wěn)于人間的“?；邸?。任祥花了不少時間整理傳統(tǒng)“宿慧”里的點點滴滴，一杯茶，一碗湯圓，一盤拌飯，一片臺灣紅花布，一串手鐲，都是可以在現(xiàn)代人生活中繼續(xù)體現(xiàn)傳承的“宿慧”，這命名為《傳家》的集子在2010年春天出版，相信有著我們共同跨年在煙火里的祝愿祈福，祝福任祥，祝福朋友們，都可以“?；蹅骷摇薄Ｖ袊说纳畎倏迫珪嚶暣ㄎ业暮糜阎杏性S多都是瘋子，都會做出瘋狂的事。冷靜穩(wěn)重的任祥從來不在這個行列之中。真沒想到，她居然做出一件驚天動地的事情！《傳家》這一大套出版品（不只是書，還有各種創(chuàng)意的附帶品），基本上是一個中國人的生活百科全書，是每一個中國人應(yīng)當(dāng)?shù)洳氐淖髌贰Ｈ蜗橛矛F(xiàn)代人敏銳的感官，以不可思議的能量搜集了民間的知識和古人的智慧，融入當(dāng)代生活之中，讓《傳家》成為現(xiàn)代中國人通往祖先生活智慧的鮮活橋梁。在今日，我們已經(jīng)和過去之間有了嚴(yán)重的斷層。什么叫“中國人”？什么叫“中國人的生活”？這些名詞都已經(jīng)失去文化上的意義，也失去傳承上的價值?！秱骷摇纷屛覀兛梢圆辉傧袷菙嗔司€的風(fēng)箏，而可以跟過去重新結(jié)合在一起，在多變忙碌的當(dāng)代生活中，讓我們擁有一股穩(wěn)定的力量，來自祖先智慧的力量，來自傳承的力量。想做百科全書的人必定有著某一種瘋狂的執(zhí)著、強烈的堅持、細膩的心境。在平時生活中，我們都知道任祥是一個最得體、最慷慨，也深具創(chuàng)意的朋友。只要她請客，或者每逢節(jié)日，我們都能收到她親手設(shè)計出的非常有創(chuàng)意有典故的邀請卡或紀(jì)念品。連她親手做一頓飯請朋友，也必定會有主題，而這主題也會跟隨季節(jié)、節(jié)日、場面而有最得體的改變。兩年前，我女兒在偏遠的印度山里結(jié)婚，任祥親手幫我們用最可口的臺灣特產(chǎn)鳳梨酥做了一份一份精致的結(jié)婚蛋糕，用創(chuàng)意的包裝，打包好了讓我們帶到印度，分送給現(xiàn)場貴賓跟來自不丹的親家。每一位嘉賓都贊不絕口，特別珍惜。大家說，嫁自己女兒都不可能用這么大的能量，作為朋友的我們只有深深記在心里。任祥所擁有的功夫和知識在現(xiàn)代社會里已經(jīng)很少見。如果問現(xiàn)代年輕人，什么時候該穿什么衣服？什么節(jié)日該吃什么菜？那些菜該怎么做？什么情況之下請朋友該請什么？穿什么？吃什么？在“全球化”的風(fēng)潮中，大家忘記停下來想一想，“全球化”讓我們得到許多，但我們又失去了多少？我相信《傳家》這一套作品會給你無數(shù)小時的閱讀和使用樂趣，讓我們重新體驗身為中國人的一種驕傲！祝福這個花頭多的孩子。顧正秋妹妹名字中的“祥”字，顯群與我取自于陳誠夫人譚祥的名字。陳夫人秀外慧中，是當(dāng)時婦女界的典范，我們希望女兒能沾些她的福氣。妹妹急性子，早產(chǎn)一個多月，在保溫箱住了一個多月。不過她出這套書倒是挺有耐心的，忙進忙出費了五年多。書里寫的許多小事是她七、八歲或十幾歲時發(fā)生的，沒想到會在她心里埋下種子。有人說早產(chǎn)的孩子比較敏感，妹妹的確有顆容易感動的心，才能連生活的小事也記得那么詳盡。五年前她開始構(gòu)想這套書，之后就常常問東問西，要我回憶往事，或是考我有關(guān)我們以前怎么吃，家里怎么擺設(shè)，或是我曾說過的一段什么話；為了求證某個菜色拉我吃各種館子更是常事。她還自己做面條面包，種菜，種香菇，做豆腐乳、醬油，養(yǎng)雞下蛋，每次收到她送來的東西，我總懷疑她那個家怎么生得出那么多東西。妹妹花頭真多，我總說她“十八般武藝，樣樣稀松”。她念初一時想向我學(xué)戲，我哪會教她這個生虎子，請了王克圖先生來幫她吊嗓子，這小姐還沒有進入狀況，就急著去學(xué)古箏，學(xué)了幾天又換了把吉他，最后定情于吉他。我問她要不要找老師學(xué)，她說不要，自己摸索著玩。過陣子，說學(xué)校找她表演，再過幾天又說電臺找她上節(jié)目，再過一年，說要去“艾迪亞餐廳”駐唱。我一聽，可要管了，陪她去忠孝東路看那家西餐廳，雖然在大馬路邊，但光線陰陰的，哪能答應(yīng)？她執(zhí)意要去，并保證不耽誤功課，最后才答應(yīng)她一星期去一次，哥哥八點送去，十點接她回來。再過幾月，說有人要幫她灌唱片，后來真的灌了兩張。接下來，山葉音樂要請她主持“跳躍的音符”節(jié)目，要做專輯……妹妹玩什么都非要玩出名堂才肯罷休。雖然她的古箏沒練好，但把古箏曲子《陽關(guān)三疊》改用吉他彈唱，也把南宋詩人陸游的《釵頭鳳》用吟唱的方式唱出來，再把鄭愁予的詩《錯誤》，劉半農(nóng)的詩歌《雨》，童謠《紫竹調(diào)》、《小白菜》等重新詮釋，倒也走出一條清新的路線。但我仍不同意她把歌唱當(dāng)本業(yè)，最后她選擇服裝設(shè)計，一樣忙進忙出，今天發(fā)表會，明天服裝秀，今天要我陪她選扣子，明天要我看她陳列的櫥窗，搞得我眼花繚亂。后來也沒往那條路繼續(xù)走，倒是在珠寶設(shè)計上發(fā)揮了當(dāng)年所學(xué)。嫁給仁喜后，她突然變成個管理主管，我真替她捏把汗：自己都沒管好，還要管別人？不會做賬，哪能管賬？只見她每天抱著電腦，說有新的程式可利用，常常弄到三更半夜。過一陣子，又做起室內(nèi)設(shè)計，沒日沒夜地在工地監(jiān)工，整個辦公室堆滿了材料。這小姐就是“不嫌多”，東西越多她玩得越來勁。一樣玩過換另一樣，每樣都玩得很盡興。我常常問她：“你玩兒得過癮嗎？”她帶孩子也像在玩。自己還像個孩子呢，帶著三個蘿卜頭瘋進瘋出的，一下子夏令營，一下子做教具，接接送送忙不停。她與仁喜倒是非常認真地栽培三個孩子，做他們的孩子，是前世修來的福！現(xiàn)在孩子們大了，想想她體力上心力上，總該靜下來了吧，哪知她越來越忙：忙著讓孩子們知道我們中國人的好，忙著讓世人知道茶道、花道源自中國，屈原、孔子不是韓國人。妹妹最不服氣咱們的好東西被外國人偷去，氣呼呼地說要出一套介紹中國生活文化的書。最近她把第三本“秋”的部分樣稿送來，我認真讀她寫的文章，看她安排的場景與圖片的解說，幾年下來整理出的出版、成語、詩詞、戲劇等資料，分析她想承傳的東西，這才知道她這回玩得這么認真，這么廣泛。我說她像個記者，采訪的對象是“生活”和“中國”；也像做學(xué)問一樣的，每個主題都親身體驗、分析才下結(jié)論，居然完成這么大一幅生活地圖。我自己不擅于打理家務(wù)，從小灌輸妹妹要學(xué)會做家事，這方面她倒是個中好手。誰想到打理家務(wù)這等小事，她可以抬到臺面上來分析。妹妹偶爾寫點東西，我也沒想到她可以寫這么多龐雜的資料。如今終于見識這個女兒現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣的能力，相信其中難免有一些錯誤之處，還請各方賢達不吝指點。我知道那個打著燈籠找來的好女婿，是支持她完成這一套書的人，但仍感覺冥冥中好像有人陪著她策劃，抓著她的手寫稿。我問她，你怎么可能想得出來？她說：“媽媽，我體會人要發(fā)愿，一旦發(fā)愿，就有無形的助力！”我又問她，你怎么有這么多時間？她說：“媽媽，做下去，時間就會出來的！”這孩子真像她父親，熱心熱情，有能力，勇往直前。我這個做母親的，祝福她完成心愿，也祈禱上蒼賜福，一如我們?yōu)樗〉拿?，一切吉祥。美的百科全書書白先勇任祥女士是位有心人，她有一個大愿望：希望曾經(jīng)在我們生活中呈現(xiàn)過的傳統(tǒng)文化中各種美的面貌不要從我們記憶里消失，因而下足工夫，編撰了這本《傳家》。這是一本美的百科全書，她把我們傳統(tǒng)文化映浮在日常生活中的花容月貌，用文字記載、用圖片定格，長久保留下來。上世紀(jì)七、八十年代，臺灣漢聲雜志有一群有理想抱負的文化工作者，曾經(jīng)深入民間，把民間藝術(shù)、民間習(xí)俗，用生動的文字及精美的攝影、圖畫，撮其精要，記錄下來，采擷范圍由臺灣及于大陸各省。漢聲出版的書籍美不勝收，曾經(jīng)影響了整一代的臺灣人，尤其是兒童教育，更加深遠。漢聲的《中國童話》、《兒童小百科》系列，是當(dāng)年許多臺灣家庭必備之書。漢聲對于我們民族的文化薪傳，做出了很大的貢獻。但這項工作，在臺灣近年來，似乎停頓下來了。任祥女士不惜工本，出版《傳家》，大概是想繼續(xù)漢聲當(dāng)年文化薪傳的工作吧。不曉得是從什么時候開始，我們這個民族的審美觀似乎出了問題，我們傳統(tǒng)文化中明明有很多很美的事物，我們不懂得欣賞了，而一些外來的東西，有的其實并不美，卻視為珍物從頭到腳穿戴起來。因為審美的混淆，我們?nèi)粘Ｒ率匙⌒兴憩F(xiàn)出來的，也顯得有些混亂，缺乏一項文化上的審美標(biāo)準(zhǔn)。任祥女士的《傳家》對我們當(dāng)今的混亂美學(xué)，可能起到一些示范作用。大概很少人能夠像任祥女士那樣，肯花如此多的心血，每一項項目都能搜集無窮的資料，精挑細選，然后以詳盡的圖表，標(biāo)明分類，最后在文字解說上，附以精美影像，春夏秋冬，四季分明，光看書中圖片影像，已經(jīng)飽餐秀色──連我們?nèi)粘Ｊ秤玫拿罪垼挂灿姓f不完的故事，拍出米粒顆顆晶瑩的藝術(shù)照片來。翻閱《傳家》令人驚異的是，原來臺灣民間對中國傳統(tǒng)文化的保存，竟如此豐富。大陸因為經(jīng)過“文革”破“四舊”的運動，傳統(tǒng)文化有斷層的現(xiàn)象。但有的傳統(tǒng)文化傳到臺灣，卻逢再造生機。例如佛教，因幾位高僧東渡，而在臺灣再度興揚。又如大陸各種菜系在臺灣另外開花結(jié)果，臺北鼎泰豐的小籠包竟返轉(zhuǎn)原生地上海大出風(fēng)頭。從歷史長遠的眼光看來，“中國傳統(tǒng)文化在臺灣再造”，可能是臺灣對整個中華民族的一大貢獻。而任祥女士這本《傳家》卻有意無意地在很多細微的地方解說了這個現(xiàn)象。任祥女士對傳統(tǒng)文化之美特別敏感，其來有自。她的高堂便是鼎鼎有名的臺灣菊壇祭酒顧正秋老師。顧正秋老師的京劇藝術(shù)便充分展示了我們傳統(tǒng)文化美之極致。我在少年時期，有幸在臺北永樂戲院觀賞過顧正秋老師的代表作《鎖麟囊》，一段“流水”回腸蕩氣，高遏行云，至今縈繞難忘，任祥女士自幼耳渲目染，難怪能夠編撰出如此美輪美奐的圖畫書來，《傳家》起因于“家傳”。讀任祥《傳家》陳文茜任祥，你可能熟悉，可能不熟悉的名字。她是臺北某一個圈子里公認的第一才女。有些才女有一枝好筆，有些才女有一手好廚藝，有些才女畫得一幅好畫，但任祥跨越了這一切。她有一副好嗓子，十六歲就出了兩張民歌唱片；信手拈來，折紙已成了她蟹宴里送給每位客人的贈品；香樟樹下，她親手制成一盞又一盞已然失傳的元宵燈；她搟山西人的面，包江浙人的小籠包，考證臺式鳳梨酥……她不只懂得花藝廚藝，每個到家里做客的客人總會收到她專為客人制作的私人刻印，她還是個不折不扣的珠寶設(shè)計師，開心的時候把Yamamoto（山本耀司）的皮包穿上中國縫、編、繡、織四種不同布料、不同女紅的花樣衣裳。2010年，任祥開了一場新書發(fā)表會。年近五十，半生才華集結(jié)成一套傳家之書，分春夏秋冬四冊，外加成語諺語辭典還有幾個實用的生活資訊轉(zhuǎn)盤等。在場企業(yè)家、文化人……凡觀看者無不嘆為觀止。許多認得任祥的人只以為她是當(dāng)年最著名的青衣顧正秋與前省財政廳長任顯群的女兒，或者臺灣最著名建筑師姚仁喜的太太。任祥的媽媽顧正秋寫起任祥相當(dāng)生動，顧正秋稱任祥為“妹妹”，十二歲初一就吵著想學(xué)戲，找人教她吊嗓子，還沒入狀況，就急著學(xué)古箏，學(xué)了幾天又換了把吉他。最后好不容易情定吉他，又把古箏曲子《陽關(guān)三疊》改換吉他唱法，南宋陸游《釵頭鳳》也來一段吉他吟唱。顧正秋從小習(xí)戲，每個動作、唱腔、吊詞都得練個數(shù)把年，女兒興趣如此五花八門，她既擔(dān)憂，也難以想象，只能好好祝?！盎^這么多的女兒”。任祥父母親的婚事，當(dāng)年既轟動菊壇，更轟動政壇。顧正秋劇團在1950年初于臺北永樂戲院夜夜開唱，場場爆滿。局勢混沌的歲月，一代青衣迷倒了眾多流離臺北的男子。她的戲迷之中，最著名的是一位準(zhǔn)備接掌大權(quán)的人物蔣經(jīng)國。顧正秋不愛太子卻愛任顯群，兩人悄悄結(jié)婚，后來聯(lián)袂公開出席張正芬（哈林庾澄慶的媽媽）的婚禮，一周后這對苦命鴛鴦就被拆散了。1955年也是與美國的“共同防御條約”簽訂后一年，蔣介石穩(wěn)住領(lǐng)導(dǎo)權(quán)，過去幾年為了討好美國人，憋著氣不得不任命的“眼中釘”，在這一年一一成了匪諜，包括最優(yōu)秀的軍人孫立人，與最優(yōu)秀的財政官員任顯群。任顯群與顧正秋雙雙露面上報后不過一周，一九五五年四月十一日被捕入獄。兩年半后任顯群假釋出獄，當(dāng)?shù)谰嫠麄儌z不可于公共場合露面。于是本來為臺灣訂立統(tǒng)一發(fā)票的財政官員，帶著原本只應(yīng)出現(xiàn)于戲臺上的美艷嬌嗔的妻子炸山拓路，開辟“金山農(nóng)場”。任祥誕生于此，父親小時還瞞著她，不和她說實話，“你們媽媽是一條蛇，所以我們住在《白蛇傳》中的金山寺”。任祥長大的家“金山農(nóng)場”，原址有一大半已改建為今日的“天籟溫泉”，當(dāng)年可不是羅曼蒂克的模樣。那兒總是一片黑，白天還可觀海，四下沒有鄰居。這是“上級”放了他們的條件，一個沒有路可到達的山頂。屋頂為茅草，沒水沒電，晚上點的是馬燈。以明礬沉淀后的溪水就是任祥喝的水，菜自己種。臺風(fēng)時，一代青衣拿起本是唱戲的白嫩雙手，頂住吱吱叫響的窗臺。家里唯一的寶藏，就是媽媽壓箱的戲服、發(fā)簪；那些藍色的點翠、紅色的戲衣及飾帶，為任祥寂靜的童年，偶爾添上一絲繁華的顏色。任祥的父親坐牢時編了一套字典，刻意少了一個“難”字。他和顧正秋是一對苦戀人，卻成功教導(dǎo)出十八般武藝，什么都自己來，什么都會，什么都有興趣，什么都不怕難的好女兒。任祥將傳家之書，稱為“中國人的生活智慧”。她數(shù)不清自己花了多少錢，分不清多少夜晚白天，只知爸爸的字典沒有“難”字，整個五年瘋狂般地記錄了自己創(chuàng)作及各方搜集的中國人生活智慧。她想把這一切留給三個念美國學(xué)校的小孩，也送給所有天下父母。不花錢的可上她的傳家網(wǎng)站，愿花錢的一套兩萬元臺幣，所得全數(shù)捐給法鼓大學(xué)。上天畢竟是公平的，當(dāng)年抓了任顯群“大人物”們，哪一個人的兒女勝過任祥呢？一粒芝麻，一個時代龍應(yīng)臺看起來，任祥是在寫花果菜蔬，雞鴨蟲魚。她告訴你：“在處理蛋的火候上，溫度的控制很重要：溫泉蛋七十度，炒蛋七十五度，都采用中火而不是高溫?！甭x一下，你發(fā)現(xiàn)，事實上，她在寫的，是生活的態(tài)度。為了得到真正好的雞蛋，任祥開始自己養(yǎng)雞。兩只蛋雞、兩只土雞，作為科學(xué)對照組，開始在她陽明山上洋溢著現(xiàn)代建筑風(fēng)格的庭院中昂頭闊步，仰天呼嘯。不用人工飼料，她比照兩組雞的生蛋品質(zhì)?？雌饋?，任祥是在寫知識的重要。她認為孩子們一定要認識屈原、陶淵明、王維、李白。她曾經(jīng)認真地教幼小的孩子們背誦《唐詩三百首》和《三字經(jīng)》。事實上，她在寫的，是人，如何在生活中被“文化”自然而然地托起、養(yǎng)成，像湖水浮起小船，像荷葉托起水珠。她記得家中一個七十多歲的幫傭老婆婆，從小是養(yǎng)女，一生艱苦，不曾識字。任祥描寫一個尋常的下午：那時候，我每天教孩子背一句三字經(jīng)。有一次背到“孝經(jīng)通，四書熟，如六經(jīng)，始可讀”，電話響了，我去接，等回來的時候，聽到阿婆用閩南語接著在念“詩書易，禮春秋，號六經(jīng)，當(dāng)講求……”她看到我回來，不好意思地停下來，我熱切地鼓勵她繼續(xù)念，不要停，于是她一口氣念下去，一直念到最后一句“口而誦，心而惟，朝于斯，夕于斯”?？雌饋?，任祥是在寫廚房里的米面粥粉，寫客廳里的觥籌交錯，寫飯桌上的芝麻蒜皮。她寫廚子老張，“做包子時，一小個面團在他手上搟成八九公分直徑，然后一雙手不停地翻折……那包子雪白皮薄有勁道”。她寫1949年因離亂來臺的上海人吃大閘蟹，“技術(shù)考究的客人，吃完了蟹則會在盤子里回敬主人一只蝴蝶──蟹的大鉗子，敲開來向外一拉會拉出大鉗子的一片骨頭，左右交錯一放，就是一只蝴蝶的樣子”。她寫燒餅的脆、油條的勁、飯團的香和軟，更寫到芝麻曾經(jīng)如何珍貴：以前的早餐豆?jié){店，不時聽到拍桌子的聲音，不明底細的人以為有人在生氣呢。其實是因為以前的桌面都是用木板一片片并起來的，偏偏芝麻掉落到兩片木板之間的縫隙，用手沾不起來，又舍不得那一粒香酥的芝麻，所以就用力地拍兩下桌面，讓芝麻從縫隙間彈跳出來。仔細用心讀，你發(fā)現(xiàn)，那面藝超絕的山東廚子老張在離亂前曾是家鄉(xiāng)首富的公子；那年年煞有介事開展啖蟹儀式的上海人，其實不自覺地在藉由品蟹的儀式祭祀集體的鄉(xiāng)愁和失落；那舍不得一粒芝麻的劈啪拍桌聲，是走過荒涼和貧窮的時代的烙印。原來任祥這套書，有兩個實相：表面那一層是衣食住行育樂、春夏秋冬五行，里頭那一層，其實是生活的態(tài)度，是文化的承載，是時代最深刻，最鮮活，最摸得著、聞得到的聲音、氣息，和面貌。一粒芝麻，一個時代。我看見任祥的慎重和敬畏。祈愿善行之心不斷延伸李連杰我常在世界各地拍電影，看到許多人依然活在貧窮落后的地區(qū)，幼小的孩子不但沒有機會受教育，甚至因營養(yǎng)不良而死亡。我的內(nèi)心對此深覺悲痛，并且深受震動，時常在想：“我能為他們做些什么？”2007，我發(fā)愿成立國際性公益組織“壹基金”，號召善心人士伸出援手，以小額捐款的方式聚沙成塔，幫助世界各地的弱勢者與急難者。也因此，我與擁有資源的各國人士有了進一步切磋與溝通的機會。這也使我發(fā)現(xiàn)，許多外國人對于我們中國人的認識，大多僅止于表面。例如，他們看到我的功夫，卻看不到中國武術(shù)的紀(jì)律傳承；他們看到“壹基金”公益典范的作為，卻看不到我們?nèi)蕫鄞笸牡滋N；他們熱愛中國食物的美味，卻看不到我們地大物博經(jīng)緯線的涵蓋……總之，中國的文化既深且廣，要向外國人介紹中國人生活中所涵蓋的文化，實在不是三言兩語所能說清楚的。任祥編著的這套《傳家:中國人的生活智慧(套裝共4冊)》，有著一張清楚的架構(gòu)表，盡可能地涵括我們?nèi)粘Ｉ钪械膫鞒?；如能翻譯為外文出版，相信對中國文化有興趣的外國友人，當(dāng)能對中國人有更進一步的了解。我由衷歡迎它的問世。二十一世紀(jì)是中國人的世紀(jì)。交通與資訊比以前更為便捷，讓人與人之間能更快速地相互看見與了解。我很欣喜地見到，各地的中華兒女們用各種不一樣的方式在為我們的繁榮進步而努力。以這套《傳家：中國人的生活智慧》為例，任祥花了無數(shù)的時間收集與整合資料，從女兒、妻子、母親的三重角度，串連全套書的內(nèi)容架構(gòu)；以生活化的方式，敘述中國人生活中的文化面向，并配以各種精心設(shè)計的圖片，系統(tǒng)化介紹中國人的文化財產(chǎn)，內(nèi)容深入淺出，文筆流暢易讀。這套生活文化教材，不但有利于外國人了解中國人，其中的很多傳統(tǒng)資訊，對我們這一代與年輕一代的中國人，相信也是大有助益的。例如對于節(jié)慶、食物等的詳盡介紹，“齊家心語”篇整理出來的成語、諺語、出版、戲劇、詩詞、格言、人物等，雖然有些是我們已熟悉的，但整合在一張清楚的圖表上，好比一張規(guī)劃完備的地圖，可以作為父母師長教育孩子的參考。而“生活札記”篇里述及的健康與有機環(huán)保等內(nèi)容，對急速成長中的中國，也是極有助益的常識。同時，我也看到這套書發(fā)愿完成的初心是一件公益事業(yè)，因而備覺親切。公益事業(yè)的基礎(chǔ)點，就是無私地把自己能奉獻的與人分享，讓他人受益。我自己作為公益事業(yè)的實踐者與宣導(dǎo)者，在內(nèi)地、香港、美國、新加坡等地實踐與努力，希望發(fā)展典范型的合作慈善計劃，深知所有的公益行為都對社會具有正面的影響?！秱骷?中國人的生活智慧(套裝共4冊)》這套書繁體版的所有收入，據(jù)知將捐助給圣嚴(yán)法師創(chuàng)設(shè)的法鼓大學(xué)建校之用，簡體版的出版，任祥選擇不收版稅，希望降低成本，讓讀者受惠。她的心愿與“壹基金”力倡的小額捐款類型稍有不同，但行善助人的宏愿則無分軒輊，我在此衷心祝福這套書的捐助善行能夠盡早實現(xiàn)。行善是一個習(xí)慣，善心善行能造就一個和善的社會，這是我成立“壹基金”的初衷。希望這層初心能不斷延伸，成為我們中國人迎向新世紀(jì)的巨大動力。




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