西餐達(dá)人速成班

內(nèi)容概要

還在為不會(huì)做西餐而發(fā)愁嗎？ 還怕看了書(shū)也學(xué)不會(huì)做西餐嗎？
還在擔(dān)心做不出書(shū)里那么漂亮的西餐嗎？ ……
統(tǒng)統(tǒng)不用擔(dān)心，因?yàn)椤段鞑瓦_(dá)人速成班：我最愛(ài)的西餐書(shū)》可以給你提供專屬的貼心服務(wù)，借助專有微博與你互動(dòng)。
你在學(xué)習(xí)《西餐達(dá)人速成班：我最愛(ài)的西餐書(shū)》時(shí)遇到的任何問(wèn)題，比如食材、調(diào)料在哪兒買，口味重和口味淡的人怎么控制放調(diào)料的比例，烹飪的火候怎么掌握……
在http:weibo.com/xicandaren里都可以得到作者臧倩嶸貼心、詳細(xì)的解答。
在這里你還可以跟西餐同好們愉快地交流烹飪時(shí)的心得體會(huì)，分享享受美食時(shí)的快樂(lè)心情，體驗(yàn)無(wú)與倫比的輕松氛圍。還在等什么？快行動(dòng)起來(lái)吧，我們?cè)谶@里等你哦！

作者簡(jiǎn)介

臧倩嶸，15歲即拜名師開(kāi)始學(xué)習(xí)和從事西餐烹飪制作，歷任多家五星級(jí)酒店的行政主廚、廚師長(zhǎng)等職，并多次在北京乃至全國(guó)烹飪大賽中榮獲各類獎(jiǎng)項(xiàng)與榮譽(yù)。
在多年的從業(yè)經(jīng)歷中，臧倩嶸曾與法、德、美等多國(guó)的西餐大師合作，獲得了廚藝上的大幅提升。憑著對(duì)西餐的一份熱愛(ài)，他十余年如一日，始終追求著烹飪技藝上的完善，始終堅(jiān)持著將最美味、最賞心悅目的西餐奉獻(xiàn)給食客們。
如今，臧倩嶸致力于西餐推廣工作。他在高級(jí)西餐廳的策劃籌建、管理培訓(xùn)、西餐菜品的設(shè)計(jì)研發(fā)、咨詢顧問(wèn)等方面的工作，受到了業(yè)界的廣泛贊譽(yù)與認(rèn)可。

書(shū)籍目錄

Part 1.西餐基礎(chǔ)知識(shí)自學(xué)篇
Part 2.懶人早餐篇
Part 3.健康白領(lǐng)午餐篇
Part 4.營(yíng)養(yǎng)豐盛晚宴篇
Part 5.絕配套餐篇

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：  

編輯推薦

《西餐達(dá)人速成班:我最愛(ài)的西餐書(shū)》編輯推薦：早餐吃什么可以令你充滿朝氣？中午吃什么西餐最方便快捷？晚上吃什么西餐既營(yíng)養(yǎng)、豐盛，又簡(jiǎn)單、便捷？自己怎樣DIY好吃又不貴的西餐？如何在好友面前露一手西餐拿手菜？想不想跟最愛(ài)的他一起吃一頓最有情調(diào)的西餐？怎樣給心愛(ài)的寶寶做出營(yíng)養(yǎng)均衡、垂涎欲滴的西餐？

圖書(shū)封面

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