0-3歲寶寶同步喂養(yǎng)指導(dǎo)

內(nèi)容概要

根據(jù)0～3歲寶寶的身體發(fā)育特征，以及寶寶消化能力的發(fā)展，悉心講解了寶寶各階段的飲食特點(diǎn)，并提供了豐富多樣的營養(yǎng)配餐計劃，讓寶寶能吃得更營養(yǎng)、更健康、更聰明。書中還為媽媽提供了哺乳期飲食搭配、營養(yǎng)計劃，是養(yǎng)育寶寶的最佳助手。    對0～3歲寶寶各階段常遇到的飲食、營養(yǎng)問題，提供了切實可行的解決方案，讓媽媽可以輕輕松松地照顧好寶寶的飲食，為寶寶做出最營養(yǎng)、最可口的食物。300個食譜為媽媽提供了廣闊的選擇空間，讓媽媽再也不必為寶寶吃什／厶而煩惱！    寶寶發(fā)育、寶寶營養(yǎng)、寶寶食譜、喂養(yǎng)難題……您可以通過目錄快速找到自己感興趣、急需知道的內(nèi)容，大大節(jié)省您的寶貴時間。書中提供的菜譜簡單易做，材料也可以隨處可買，即使您不會做飯，一樣可以很快上手。

作者簡介

李寧 
    北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師 
    北大分校食品及營養(yǎng)學(xué)學(xué)士 
    協(xié)和醫(yī)科大學(xué)碩士 
    從事臨床營養(yǎng)工作20年，致力于營養(yǎng)治療及咨詢，醫(yī)學(xué)專科生及本科生的營養(yǎng)教學(xué)，營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的科研以及大眾營養(yǎng)宣教。曾參與《現(xiàn)代臨床營養(yǎng)學(xué)》《臨床營養(yǎng)治療學(xué)》等多

書籍目錄

Part 1  0～1個月，母乳是寶寶的最佳食物Part 2  2～3個月，喂養(yǎng)逐漸規(guī)律化Part 3  4～6個月，逐步給寶寶添加輔食Part 4  7～9個月，鍛煉寶寶的咀嚼能力Part 5  10～12個月，斷奶關(guān)鍵期Part 6  13～18個月，斷奶后的過渡期Part 7  19～24個月，培養(yǎng)進(jìn)餐好習(xí)慣Part 8  2～3歲，像大人一樣吃飯Part 9  嬰幼兒常見病癥飲食調(diào)養(yǎng)發(fā)附錄  寶寶營養(yǎng)攝入檢查卡

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：寶寶離開母體后，暴露在外部環(huán)境中，需要面對各種細(xì)菌、病毒。脆弱的消化道，嬌嫩的皮膚、眼睛、口腔等，都很容易被侵襲，但是此時的寶寶沒有建立起完善的免疫系統(tǒng)，身體抵抗力非常低下，所以需要從外界獲得免疫力。而免疫球蛋白能夠中和體內(nèi)的毒素，并凝集病原體，所以能夠有效防止有害物侵入身體，寶寶身體如果能夠獲得充足的免疫球蛋白，身體自然強(qiáng)健，很少生病。免疫球蛋白的主要來源是母乳，準(zhǔn)確說是媽媽的初乳，也就是生產(chǎn)后6天以內(nèi)分泌的乳汁，所以媽媽應(yīng)盡量把初乳喂給寶寶。增強(qiáng)免疫力的乳清蛋白乳清蛋白含有八種必需氨基酸，是寶寶生長發(fā)育不可或缺的營養(yǎng)素。乳清蛋白中含有色氨酸，能夠轉(zhuǎn)化成抑制神經(jīng)系統(tǒng)興奮性的物質(zhì)，從而提高寶寶的睡眠質(zhì)量。而乳清蛋白中的胱氨酸殘基，被人體吸收后，能夠轉(zhuǎn)化成谷胱甘肽，谷胱甘肽有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能。

圖書封面

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