不生病的飲食紀律

前言

不知您是否聽過這樣一句話：“你吃什么，你就是什么”，一語道破了自然界的規(guī)律——飲食決定著一個人的后天健康。食物能養(yǎng)人，也能害人。我們若用得對，可益五臟；用得不對，則傷及身體。不信，您可以細數一下當代的種種常見疾患，哪一種與飲食能脫離干系？口腔潰瘍、胃腸疾病、“三高癥”，甚至是癌癥……可以毫不夸張地說，疾病的到來正是由于我們不遵守飲食的紀律所致。那么，我們如何趕走疾病，重回健康呢？目前看來，“大病進醫(yī)院，小病進藥店”已成了不少朋友的潛意識。其實，隨意吃藥的方法不可取的，因為藥物既有治療效果，同時也存在一定的副作用。大家都聽說過藥食同源。許多食物既是食物也是藥物，它們和藥物一樣能夠防治疾病。食物可以養(yǎng)元氣。一個人的元氣充足，其免疫力就強，就能戰(zhàn)勝疾病。元氣不能用藥來補，只能靠后天攝入的食物進行補充和培養(yǎng)。因此，食物才是最好的醫(yī)藥，我們完全可以借助食物的神奇功效來增強自己的體質，擺脫疾病的困擾。當然，僅僅明白食療的重要性是遠遠不夠的，我們還要做到營養(yǎng)均衡。所謂營養(yǎng)均衡，就是指我們每天吃的食物品種要盡量全面，不能偏食。世界衛(wèi)生組織建議每人每天吃30種以上的食物，只有靠不同的食物種類補充才能達到營養(yǎng)均衡的目的。

內容概要

　　本書為您獻上——　  1份簡單、清晰的子午流注表，您可以對照人體的作息規(guī)律來進行養(yǎng)生；　  1份特殊食物功效表以及l(fā)份陰陽食物表，教您吃得明白，吃出健康；　  兩份五行關系表，您可以根據萬物“相生相克”的原則來養(yǎng)護臟腑；　  40余種生活常見病癥及其中醫(yī)辨證機理，可以助您治已病，防未??；  　70余種特效食療方，其食材簡單、制作方便，從根本上調理您的身體，緩解日常不適癥狀；　  20余種輔助療法，有按摩、拔罐、艾灸等，若您能常常練習，必能健康長壽。    只要學會本書的方法，您就可以遠離疾病、衛(wèi)護自己及家人的健康!

作者簡介

劉慧瀅，曾拜著名中醫(yī)專家韓洪光先生為師，鉆研經絡、飲食、睡眠等與養(yǎng)生相關的課題。迄今為止，已出版健康類書籍多部，代表作有《老中醫(yī)教你美容》《吃掉糖尿病》《手到病除》《輕松抗癌》等，深受讀者好評。

書籍目錄

第一章　每天學點中醫(yī)養(yǎng)生知識　中醫(yī)保健的四大處方：飲食、睡眠、按摩、心態(tài)　遵守飲食的紀律，人人都能永葆健康　不同體質的人，吃的東西不一樣　動筷之前，要分清食物的陰和陽　“藥補不如食補”是養(yǎng)生的真理　吃應季食物，才能守住食物之“氣”　食物的黃金吃法，會吃才能贏得健康　藏在“五行”中的飲食智慧第二章　心臟沒病，身體才強壯　心是人體的“君主之官”　口腔潰瘍是心里有火，吃什么清心火　經常心慌選對食物就可以安神　失眠、健忘者的“食文化”　把神經衰弱慢慢吃掉　食物幫您遠離心臟病的困擾　防治心肌梗塞，飲食最有效　選對食品，遠離更年期不適第三章　您的肝好，健康別想跑　肝是人體的“將軍之官”　近視、眼疲勞，吃什么最好　頭暈不要慌，正確飲食最重要　天然食物，幫您輕松祛除面部色斑　消滅口苦，食物治療最有效　高血壓不難治，選對食物聰明吃　科學動嘴，讓您遠離糖尿病　擺脫酒精肝，可以借助膳食調理　治療肝火咳嗽，食療讓您少走彎路第四章　脾臟好，您的臉色就好第五章　肺部健康，底氣自然足第六章　腎臟強壯，生活更幸福附錄

章節(jié)摘錄

插圖：胃寒的人都是脾胃陽虛。一般來說，我們不提倡吃藥，因為長期吃胃藥對身體有副作用，何況治標不治本。那么怎么解決呢？治病良方就是靠“養(yǎng)”。中醫(yī)認為，胃遇熱則養(yǎng)，遇寒涼則傷。所以我們要給胃吃一些溫性、熱性的食物，把里面的寒氣一點點驅走。這個時候就不得不提生姜了，它真的是一味很好的驅寒靈丹。生姜性辛、微溫，歸肺、脾、胃經，有溫暖、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用，非常適用于胃寒者食用。具體該如何吃呢？可以取500克鮮姜切成細末，然后加250克白糖，將它們腌在一起。每頓飯前吃一湯匙，每天吃3次。堅持吃一周左右，胃寒即可改善。如果您癥狀較為嚴重，可以繼續(xù)吃，一直吃到好為止。有些朋友不喜歡姜味，所以不喜歡這種吃法，那就再為您介紹一款與生姜一樣也能調理胃寒的食方——當歸生姜羊肉湯。這是一道沿用了2000多年的中醫(yī)名方，由漢代醫(yī)圣張仲景創(chuàng)制，記載于其醫(yī)學經典《金匱要略》中，特別適用于體質虛寒的人日常食用。

媒體關注與評論

“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。’此五者，有辛酸甘苦成，各有所利。”　　——《黃帝內經》“五味所入：酸入肝，辛入肺，苦入心，成入腎，甘入脾，是謂五入。”　　——《黃帝內經》“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎，四季不食脾，如能不食此五臟，乃順天理?！薄　　督饏T要略》

圖書封面

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