長壽食單

內(nèi)容概要

　　如何能夠不衰老，答案是否定的。 如何能夠延緩衰老，卻是可以做到的。 《長壽食單：一生的長壽計劃》是一本可以讓老年生活像夕陽般美好的書。 它告訴所有步入老年的人們：合理的飲食與健康、與快樂是密不可分的。因為，美食是消除疾病的一種良方?！　∮肋h(yuǎn)年輕是每一個人的愿望，但這是不可能實現(xiàn)的夢想。人們無力與這一自然規(guī)律相抗?fàn)帲珔s可以延緩這一衰老過程的到來。《長壽食單：一生的長壽計劃》就是從老年人的健康問題入手，告訴人們合理的飲食調(diào)節(jié)可以改善體質(zhì)，可以去除疾病，甚至可以還給老年人以快樂的心態(tài)，進(jìn)而延緩衰老，使老年生活充滿了夕陽般的美好，而不是近黃昏的無奈。

作者簡介

屠亦文，北京中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士，現(xiàn)任職于上海龍華醫(yī)院。曾在《中國針灸》、《中國心理衛(wèi)生》、《現(xiàn)代中醫(yī)藥》……發(fā)表論文十幾篇。專攻中醫(yī)藥養(yǎng)生。郝瑞福，醫(yī)學(xué)博士，教授、主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師?，F(xiàn)任中華中醫(yī)藥學(xué)會亞健康分會副主任委員、常務(wù)理事、副秘書長。世界中醫(yī)聯(lián)合會亞健康學(xué)會理事，中國自然科學(xué)基金課題評審專家，中國老年學(xué)會中醫(yī)專家委員會委員，中國保健學(xué)會中醫(yī)專家委員會委員，北京中醫(yī)藥學(xué)會老年病分會副主任委員。中華中醫(yī)藥學(xué)會熱病專業(yè)委員會委員，中國抗癌協(xié)會會員。

書籍目錄

綜述老年：生命旅程中另一場華麗的開篇衰老是怎么一回事解讀老年人的生理特征老年人的養(yǎng)生之道第一章 強健體質(zhì)吃出來第一節(jié) 長壽講堂：老年人的體質(zhì)有哪些問題一、從五臟來解讀老年人的體質(zhì)二、我的體質(zhì)夠好嗎(一)免疫力下降(二)容易疲勞(三)畏寒肢冷第二節(jié) 強健體質(zhì)吃出來一、增強免疫力怎么吃(一)十二種增強免疫的食物(二)草藥幫你提高免疫力(三)美食讓你不再弱不禁風(fēng)(四)藥膳強身，讓體質(zhì)越來越好(五)想強身就喝茶吧二、消除疲勞怎么吃(一)抗疲勞食物大集合(二)趕走疲勞的草藥(三)簡單家常菜，讓你不再疲勞(四)營養(yǎng)藥膳，疲勞不再困擾你(五)這些茶飲可以抗疲勞三、驅(qū)除寒冷怎么吃(一)給你溫暖的食物(二)草藥來幫你御寒(三)美食讓寒冷遠(yuǎn)離你(四)御寒藥膳，幫你驅(qū)除體內(nèi)的寒氣(五)御寒，試試養(yǎng)生花草茶第二章 容光煥發(fā)吃出來第三章 延緩衰老吃出來第四章 優(yōu)質(zhì)睡眠吃出來第五章 快樂老年吃出來第六章 老年病的健康食譜

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：1.血脂。困擾老年人的大問題高脂血癥嚴(yán)格來說并不是指所有血脂的指標(biāo)都偏高，而是指甘油三酯、膽固醇、低密度脂蛋白的升高和高密度脂蛋白的降低。所以現(xiàn)在更嚴(yán)格的說法是把一系列血脂異常的問題統(tǒng)稱為脂代謝紊亂。血脂代謝的能力會隨著年齡的增長而逐漸下降。因此，高脂血癥的患者也以老年人為主，占61％。高脂血癥的形成跟遺傳因素、飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣都有密切的關(guān)系。比如有高脂血癥家族史的老年人往往更加容易出現(xiàn)血脂代謝方面的問題。除此之外，經(jīng)常地高熱量、油膩飲食，缺乏運動，吸煙等等也會導(dǎo)致高脂血癥的發(fā)生。除此之外，甲狀腺功能的減退、糖尿病、腎病綜合征等等慢性疾病也會影響到血脂代謝，引起高脂血癥。所以，老年人一旦發(fā)現(xiàn)血脂的異常，在飲食控制后仍然沒有明顯的改善，就要警惕其他慢性疾病導(dǎo)致高脂血癥的可能。因為高脂血癥沒有明顯的臨床癥狀，所以很多老年人都是在體檢時發(fā)現(xiàn)自己血脂升高的。但是這里面還有一個假性升高的問題，比如體檢的前一晚上吃了很多油膩的東西，第二天發(fā)現(xiàn)甘油三酯和膽固醇都很高，不少老年人會因此擔(dān)心不已。而事實上，這里有很大一部分是食物的影響。嚴(yán)格的血脂檢測應(yīng)該是在檢查前3天開始清淡飲食，盡量少吃油膩葷腥的食物，基本以素食為主。如果飲食做到了嚴(yán)格的控制，仍然發(fā)現(xiàn)血脂偏高的話，才能確認(rèn)你真的患有高脂血癥。所以，一次的體檢結(jié)果也不必過分緊張。

編輯推薦

《長壽食單:一生的長壽計劃》：如何能夠不衰老，答案是否定的。如何能夠延緩衰老，卻是可以做到的。這是一本可以讓老年生活像夕陽般美好的書。它告訴所有步入老年的人們：合理的飲食與健康、與快樂是密不可分的。因為。美食是消除疾病的一種良方。

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