旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

內(nèi)容概要

　　20世紀(jì)60年代旅游業(yè)進(jìn)入大眾旅游階段以來，旅游逐步成為全球現(xiàn)代人類社會(huì)重要的生活方式和社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。旅游業(yè)也在全球范圍內(nèi)迅速發(fā)展并成為當(dāng)今世界各國(guó)重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一，尤其在我國(guó)，旅游業(yè)已成為許多地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系里占有重要的地位和作用。
　　旅游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展迫切需要培養(yǎng)一支擁有先進(jìn)旅游管理知識(shí)的專業(yè)人才隊(duì)伍，而專業(yè)人才的培養(yǎng)又呼吁精品課程和教材的建設(shè)。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)自旅游學(xué)科建立以來一直是旅游管理專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程之一。本書本著旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，針對(duì)旅游高等院校的課堂教學(xué)需求，運(yùn)用西方經(jīng)濟(jì)學(xué)體系與社會(huì)主義政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的相關(guān)理論與研究方法，結(jié)合旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的特有規(guī)律，全面地、系統(tǒng)地闡述了旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論與方法?！?1世紀(jì)經(jīng)濟(jì)學(xué)類管理學(xué)類專業(yè)主干課程系列教材：旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》的主要特點(diǎn)是現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論與實(shí)證研究相結(jié)合，融入了大量的前沿信息，精選了經(jīng)典案例和擴(kuò)展閱讀材料，并為每一章設(shè)計(jì)了教學(xué)目的、章節(jié)小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題和實(shí)踐指導(dǎo)，更加方便教師課堂講授和學(xué)生的課內(nèi)外自學(xué)。課后設(shè)計(jì)的實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)了課程應(yīng)用性和實(shí)踐技能，對(duì)于提高學(xué)生分析問題、解決問題能力非常重要。
　　《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)學(xué)類管理學(xué)類專業(yè)主干課程系列教材：旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，定性和定量分析相結(jié)合，內(nèi)容全面，案例豐富，語句通俗易懂，不僅可以作為旅游高等院校的專業(yè)教材，也適合從事旅游科研的人員及旅游業(yè)內(nèi)人士學(xué)習(xí)參考。

書籍目錄

第1章 緒論
學(xué)習(xí)目標(biāo)
本章難點(diǎn)
導(dǎo)讀材料
1.1 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究歷史與現(xiàn)狀
1.1.1 國(guó)際旅游經(jīng)濟(jì)研究的產(chǎn)生與發(fā)展
1.1.2 國(guó)內(nèi)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究
1.2 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的學(xué)科性質(zhì)
1.2.1 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)
1.2.2 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)和相關(guān)學(xué)科的關(guān)系
1.3 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象
1.3.1 旅游活動(dòng)中的經(jīng)濟(jì)主體
1.3.2 旅游活動(dòng)中的經(jīng)濟(jì)關(guān)系
1.3.3 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的經(jīng)濟(jì)規(guī)律
1.3.4 旅游活動(dòng)中的經(jīng)濟(jì)矛盾
1.4 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究?jī)?nèi)容
1.4.1 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的基本框架
1.4.2 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的基本內(nèi)容
1.5 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究與學(xué)習(xí)方法
1.5.1 辨證唯物主義和歷史唯物主義相結(jié)合的方法
1.5.2 理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法
1.5.3 多學(xué)科分析方法
本章小結(jié)
主要概念
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
課程實(shí)踐
參考文獻(xiàn)
第2章 旅游產(chǎn)品
學(xué)習(xí)目標(biāo)
本章難點(diǎn)
導(dǎo)讀材料
2.1 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的產(chǎn)品
2.1.1 旅游產(chǎn)品概念
2.1.2 旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)
2.2 旅游產(chǎn)品的構(gòu)成
2.2.1 旅游產(chǎn)品的一般構(gòu)成
2.2.2 旅游產(chǎn)品的需求構(gòu)成
2.3 旅游產(chǎn)品的分類
2.3.1 按旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)分類
2.3.2 按旅游產(chǎn)品的功能分類
2.3.3 按旅游產(chǎn)品的開發(fā)程度分類
2.3.4 按旅游產(chǎn)品的銷售方式分類
2.4 旅游產(chǎn)品價(jià)格
2.4.1 旅游產(chǎn)品價(jià)格及其特點(diǎn)
2.4.2 旅游產(chǎn)品價(jià)格的構(gòu)成.
2.4.3 旅游產(chǎn)品價(jià)格的制定
2.4.4 旅游產(chǎn)品價(jià)格的影響因素
本章小結(jié)
主要概念
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
課程實(shí)踐
參考文獻(xiàn)
第3章 旅游需求與供給
學(xué)習(xí)目標(biāo)
本章難點(diǎn)
導(dǎo)讀材料
3.1 旅游需求
3.1.1 旅游需求的概念、類別與特征
3.1.2 旅游需求的形成條件
3.1.3 旅游需求的指標(biāo)體系
……
第4章 旅游消費(fèi)
第5章 旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益
第6章 旅游產(chǎn)業(yè)
第7章 旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)行為
第8章 區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)合作
第9章 旅游經(jīng)濟(jì)影響與測(cè)量
第10章 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的政府職能與管理

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   2.4.4 旅游產(chǎn)品價(jià)格的影響因素 旅游價(jià)格由價(jià)值決定，同時(shí)還受供求關(guān)系、競(jìng)爭(zhēng)狀況、國(guó)家政策等因素影響。市場(chǎng)中的旅游產(chǎn)品價(jià)格制定及最終形成，這些因素都是需要考慮的。 2.4.4.1 供求關(guān)系影響價(jià)格 在旅游產(chǎn)品價(jià)值一定的情況下，旅游產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格還受旅游產(chǎn)品供給和需求關(guān)系變化的影響。由于影響旅游供求的因素是多種多樣的，因此旅游供求關(guān)系的變化會(huì)形成多種排列關(guān)系，也會(huì)隨著空間與時(shí)間的變化發(fā)生轉(zhuǎn)換。一般地說，當(dāng)旅游產(chǎn)品的供給大于或小于旅游產(chǎn)品需求時(shí)，實(shí)際價(jià)格就會(huì)低于或高于理論價(jià)格。 供求關(guān)系對(duì)任何商品和服務(wù)價(jià)格都會(huì)產(chǎn)生影響，但是，旅游供求關(guān)系對(duì)旅游價(jià)格的影響作用具有特殊性。①旅游供求關(guān)系二者轉(zhuǎn)換較為頻繁與迅速，即使在一種供求關(guān)系狀態(tài)下，也會(huì)出現(xiàn)另一種相反的供求關(guān)系狀態(tài)，旅游供求關(guān)系狀態(tài)的頻繁置換與變動(dòng)，就必然會(huì)使旅游價(jià)格經(jīng)常發(fā)生變動(dòng)。②旅游供求關(guān)系不僅決定著供給與需求的時(shí)間和空間數(shù)量對(duì)比關(guān)系，而且供求關(guān)系也會(huì)對(duì)旅游產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響，從而也會(huì)影響旅游產(chǎn)品理論價(jià)格的基礎(chǔ)——旅游價(jià)值發(fā)生變化。由于以上兩個(gè)原因，供求關(guān)系對(duì)旅游產(chǎn)品價(jià)格的影響是巨大的，旅游價(jià)格總是隨著供求關(guān)系的變化而變化，尤其是國(guó)際旅游?？梢?，供求關(guān)系是決定和影響旅游產(chǎn)品價(jià)格變化的一個(gè)基本因素。 從總體上來講，旅游產(chǎn)品具有價(jià)格和收入兩方面的彈性。所以，當(dāng)旅游產(chǎn)品價(jià)格上升時(shí)，預(yù)示旅游者相對(duì)收入下降，因此將會(huì)使旅游者的需求量降低。反之，價(jià)格降低則會(huì)刺激需求量增加。旅游產(chǎn)品一般被看作奢侈品，當(dāng)人們的收入提高時(shí)，就會(huì)增加對(duì)旅游產(chǎn)品的消費(fèi)；而當(dāng)收入降低時(shí)，旅游消費(fèi)可能首先被作為一種可任意支配的開支而削減。人們習(xí)慣于靠全年精打細(xì)算節(jié)約下來的有限收入來安排旅游活動(dòng)，在作出最后的旅游決定之前，通常要仔細(xì)比較各種旅游產(chǎn)品的價(jià)格，從中選擇一個(gè)最優(yōu)的方案。有些人甚至將預(yù)定拖到最后一刻，希望能夠在最后一分鐘的討價(jià)還價(jià)中獲得價(jià)格優(yōu)惠。因此，旅游企業(yè)必須了解旅游者購(gòu)買決策的過程，以便決定何種價(jià)格水平是適當(dāng)?shù)摹?/pre>




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