餐飲空間設(shè)計與表現(xiàn)

內(nèi)容概要

　　如何讓商業(yè)空間的設(shè)計比平面廣告更直接、更富有感受力？什么樣的設(shè)計會抓住顧客心理，刺激人的消費欲？《室內(nèi)商業(yè)空間設(shè)計與表現(xiàn)系列叢書：餐飲空間設(shè)計與表現(xiàn)》匯集了當今世界各地近期的室內(nèi)作品，設(shè)計理念新穎，結(jié)構(gòu)方式、材料運用極為獨特，基本上代表了當今國際室內(nèi)設(shè)計的主流風格，對中國乃至于全球的設(shè)計師均具有借鑒于參考價值。

作者簡介

關(guān)未 廣東陽江人 華南農(nóng)業(yè)大學本科，家具與室內(nèi)設(shè)計專業(yè) 中國建筑裝飾協(xié)會會員
廣東省環(huán)境藝術(shù)協(xié)會會員 獲第四屆中國環(huán)藝設(shè)計學年獎優(yōu)秀獎
從事室內(nèi)設(shè)計及施工管理工作多年，曾任職廣東集美組、廣州鳳雛品牌策劃機構(gòu)等大型設(shè)計公司。期間擔任主任設(shè)計師及工程主管。主要負責大型工裝、豪宅及商業(yè)空間設(shè)計。
文健，本科學歷，國家一級室內(nèi)設(shè)計師，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計師室內(nèi)設(shè)計專業(yè)學科帶頭人，全國優(yōu)秀教師。中國建筑裝飾協(xié)會會員，廣東省環(huán)境藝術(shù)運動會會員。從事室內(nèi)設(shè)計和室內(nèi)設(shè)計教育工作10余年，編寫室內(nèi)設(shè)計專業(yè)教材17本，發(fā)表論文10余篇，作品被多家裝飾雜志引用，多次在全國和省級室內(nèi)設(shè)計大賽中獲獎。
附：文健所編教材
《手繪效果圖表現(xiàn)技法》、《設(shè)計線描與透視》、《手繪景觀表現(xiàn)技法教程》、《建筑與室內(nèi)設(shè)計的風格與流派》、《室內(nèi)色彩、家具與陳設(shè)設(shè)計》、《室內(nèi)空間設(shè)計》、《設(shè)計速寫》、《手繪效果圖快速表現(xiàn)技法》
獲獎情況： 2007年廣東省第二屆環(huán)境藝術(shù)室內(nèi)設(shè)計手繪大賽金獎
2008年廣東省第一屆“嶺南杯”室內(nèi)設(shè)計大賽金獎、并獲“廣東省職業(yè)技術(shù)能手”稱號 2009年廣東省第二屆“嶺南杯”室內(nèi)設(shè)計大賽金獎
2009年廣東省第二屆“嶺南杯”室內(nèi)設(shè)計手繪大賽金獎
畢業(yè)于廣東工業(yè)大學藝術(shù)設(shè)計學院。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)。本科學歷。學士學位。中國建筑裝飾學會會員、中國建筑裝飾學會廣東分會會員、廣東省環(huán)境藝術(shù)設(shè)計協(xié)會會罡。從事環(huán)境藝術(shù)設(shè)計與設(shè)計教育多年。多次參與大型公裝家裝設(shè)計；設(shè)計經(jīng)驗豐富。作品被多家裝飾雜志引用，編寫室內(nèi)設(shè)計專業(yè)教材3本。2006年至今一直從事環(huán)境藝術(shù)設(shè)計和設(shè)計教育工作。在國家級、省級、市級刊物上發(fā)衰過專業(yè)性論文。
2010年廣東省第三屆“嶺南杯”室內(nèi)設(shè)計大賽銀獎

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：    設(shè)計理念 室內(nèi)空間到處跳躍著激越的大紅，在清雅的白色基調(diào)下，反襯得越發(fā)冷艷。在空間轉(zhuǎn)折的巧妙位置，噴射出一股熱情的色彩。純凈的白色是空間的主宰，設(shè)計師賦予整個空間的屬性其實相當純粹——白紙；一張白紙的折疊，扭轉(zhuǎn)成就了這個空間。而時下流行的結(jié)構(gòu)外露的設(shè)計手法，也在本案中得到極好的體現(xiàn)，巧妙之處在于裸露的鋼結(jié)構(gòu)以“米”字形搭接在一處，既豐富了空間的層次，又在樓梯上空營造出一個虛化的頂棚，使本來不是很鋪張的空間在格局上平添了神秘感。 本設(shè)計體現(xiàn)了野的味道，干枯的樹支、編制的鳥巢、水中的魚兒，將自然的元素融入用餐的每個空間，黑、白、紅色彩的強烈對比，石材、金屬、木材的融合，玻璃、工藝品等的點綴，創(chuàng)造出了一種獨特的藝術(shù)氛圍，讓人在現(xiàn)代的時尚空間中去品味自然的野味。

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《餐飲空間設(shè)計與表現(xiàn)》編輯推薦：如何讓商業(yè)空間的設(shè)計比平面廣告更直接、更富有感受力？什么樣的設(shè)計會抓住顧客心理，刺激人的消費欲？精選世界優(yōu)秀商業(yè)空間，讓你看見全球最新設(shè)計潮流，掌握一手信息?！笆覂?nèi)商業(yè)空間設(shè)計與表現(xiàn)系列叢書”匯集了當今世界各地近期的室內(nèi)作品，設(shè)計理念新穎，結(jié)構(gòu)方式、材料運用極為獨特，基本上代表了當今國際室內(nèi)設(shè)計的主流風格，對中國乃至于全球的設(shè)計師均具有借鑒于參考價值。 這本《餐飲空間設(shè)計與表現(xiàn)》是其中一冊，介紹了“餐飲空間設(shè)計與表現(xiàn)”。

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