出版時間:2011-12 出版社:清華大學(xué)出版社 作者:王明賢 主編 頁數(shù):355
內(nèi)容概要
本書系統(tǒng)地介紹了質(zhì)量和質(zhì)量管理的思想、理念、質(zhì)量管理基本理論與實(shí)踐發(fā)展沿革;制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的質(zhì)量形成特性和質(zhì)量管理模式;質(zhì)量管理改進(jìn)方法、統(tǒng)計(jì)工具和質(zhì)量檢驗(yàn)方法與模式;新版is09000族質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量管理體系的建立與審核;作為宏觀控制的質(zhì)量監(jiān)督及有關(guān)質(zhì)量方面的法律、法規(guī)和條例。并在相關(guān)章節(jié)中加入了質(zhì)量功能展開、供應(yīng)商管理、顧客滿意、六西格瑪管理等質(zhì)量管理新視角。
本書注重理論與實(shí)踐的結(jié)合,每章配備了案例分析、閱讀資料、習(xí)題。
本書適合作高等院校相關(guān)專業(yè)的教材,也可為其他團(tuán)體及質(zhì)量工作者使用。
書籍目錄
第1章導(dǎo)論
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.1質(zhì)量及質(zhì)量特性
1.1.1產(chǎn)品及相關(guān)術(shù)語
1.1.2質(zhì)量及相關(guān)術(shù)語
1.1.3質(zhì)量特性
1.2提高產(chǎn)品質(zhì)量的意義
1.3 21世紀(jì)的質(zhì)量管理挑戰(zhàn)
1.3.1質(zhì)量戰(zhàn)略
1.3.2質(zhì)量技術(shù)創(chuàng)新
1.3.3卓越績效模式
1.3.4質(zhì)量文化
本章小結(jié)
案例分析
閱讀資料
習(xí)題
第2章質(zhì)量管理理論基礎(chǔ)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
2.1質(zhì)量管理相關(guān)術(shù)語
2.2質(zhì)量管理理論及發(fā)展史
2.2.1質(zhì)量管理發(fā)展階段
2.2.2質(zhì)量管理專家之理論觀
2.3全面質(zhì)量管理概述
2.3.1全面質(zhì)量管理的定義
2.3.2全面質(zhì)量管理的核心觀點(diǎn)
2.3.3全面質(zhì)量管理的基本要求
2.4全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)性工作
2.4.1標(biāo)準(zhǔn)化工作
2.4.2計(jì)量工作
2.4.3,質(zhì)量信息管理
2.4.4質(zhì)量責(zé)任制
2.4.5質(zhì)量教育與培訓(xùn)
本章小結(jié)
閱讀資料
習(xí)題
第3章制造業(yè)的質(zhì)量管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
3.1制造業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量形成規(guī)律
3.1.1質(zhì)量職能
3.1.2質(zhì)量形成的過程
3.2產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)過程的質(zhì)量管理
3.2.1設(shè)計(jì)與開發(fā)的質(zhì)量職能
3.2.2設(shè)計(jì)開發(fā)質(zhì)量管理內(nèi)容
3.2.3設(shè)計(jì)與開發(fā)的評審
3.3生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量控制
3.3.1生產(chǎn)制造的質(zhì)量職能
3.3.2生產(chǎn)制造質(zhì)量管理內(nèi)容
3.3.3工藝準(zhǔn)備質(zhì)量管理
3.3.4生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制
3.4采購供應(yīng)過程的質(zhì)量管理
3.4.1采購供應(yīng)的質(zhì)量職能
3.4.2采購供應(yīng)的質(zhì)量管理
3.4.3供應(yīng)商的質(zhì)量控制
3.4.4供應(yīng)商的關(guān)系管理
3.5銷售、顧客服務(wù)過程的質(zhì)量管理
3.5.1產(chǎn)品銷售的質(zhì)量職能
3.5.2顧客服務(wù)的質(zhì)量管理
本章小結(jié)
閱讀資料
案例分析
習(xí)題
第4章服務(wù)質(zhì)量管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
4.1服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量
4.1.1服務(wù)與月艮務(wù)業(yè)
4.1.2服務(wù)質(zhì)量要素
4.2服務(wù)質(zhì)量管理模式
4.2.1服務(wù)質(zhì)量形成模式
4.2.2服務(wù)質(zhì)量差距模型
4.2.3服務(wù)接觸系統(tǒng)
4.2.4服務(wù)務(wù)利潤鏈
4.3服務(wù)過程的質(zhì)量管理
4.3.1服務(wù)質(zhì)量形成規(guī)律
4.3.2調(diào)研與開發(fā)過程的質(zhì)量管理
4.3.3服務(wù)設(shè)計(jì)過程的質(zhì)量管理
4.3.4服務(wù)提供過程的質(zhì)量管理
4.4顧客滿意及滿意度測評
4.4.1顧客滿意的相關(guān)概念
4.4.2顧客滿意度測評
4.4.3顧客滿意質(zhì)量管理
本章小結(jié)
案例分析
習(xí)題
第5章質(zhì)量改進(jìn)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
5.1質(zhì)量改進(jìn)概述
5.1.1質(zhì)量改進(jìn)的內(nèi)涵
5.1.2質(zhì)量改進(jìn)工作的管理
5.2質(zhì)量改進(jìn)的工作原理
5.2.1質(zhì)量改進(jìn)的pdca循環(huán)法
5.2.2質(zhì)量改進(jìn)的一般步驟
5.3質(zhì)量改進(jìn)的方法與工具
5.3.1質(zhì)量改進(jìn)工具概述
5.3.2常用的質(zhì)量改進(jìn)工具
5.4六西格瑪質(zhì)量管理
5.4.1六西格瑪管理的特點(diǎn)
5.4.2六西格瑪管理的策劃
5.4.3六西格瑪管理的實(shí)施
本章小結(jié)
案例分析
習(xí)題
第6章統(tǒng)計(jì)過程質(zhì)量控制
學(xué)習(xí)目標(biāo)
6.1統(tǒng)計(jì)過程質(zhì)量控制的概念
6.1.1過程質(zhì)量控制的特點(diǎn)
6.1.2質(zhì)量數(shù)據(jù)與分布規(guī)律
6.2過程育巨力分析
6.2.1過程能力
6.2.2過程能力的計(jì)算
6.2.3過程肯能力評價
6.3質(zhì)量控制圖
6.3.1控制圖的基本原理
6.3.2控制周的觀察與分析
6.3.3控制圖應(yīng)用的程序
本章小結(jié)
案例分析
習(xí)題
第7章質(zhì)量檢驗(yàn)理論與方法
學(xué)習(xí)目標(biāo)
7.1質(zhì)量檢驗(yàn)的基本概念
7.1.1質(zhì)量檢驗(yàn)的含義
7.1.2質(zhì)量檢驗(yàn)的目的
7.1.3質(zhì)量檢驗(yàn)的分類
7.2質(zhì)量檢驗(yàn)的組織與管理
7.2.1質(zhì)量檢驗(yàn)的組織
7.2.2質(zhì)量檢驗(yàn)制度
7.2.3質(zhì)量檢驗(yàn)的計(jì)劃與實(shí)施
7.3抽樣檢驗(yàn)原理
7.3.1抽樣檢驗(yàn)的基本術(shù)語
7.3.2計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)的基本
原理
本章小結(jié)
案例分析
習(xí)題
第8章質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
8.11s09000族標(biāo)準(zhǔn)概述
8.1.11s09000族標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展
8.1.21s09000族標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)
8.1.31s09000族標(biāo)準(zhǔn)的作用
8.2質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)
8.3質(zhì)量管理體系要求與應(yīng)用
8.3.11s09001:2008
8.3.2質(zhì)量管理體系的建立與運(yùn)行
8.4組織持續(xù)成功管理
8.4.11s09004:2009主要內(nèi)容
8.4.2管理體系成熟度等級
本章小結(jié)
案例分析
閱讀資料
習(xí)題
第9章質(zhì)量審核與質(zhì)量認(rèn)證
學(xué)習(xí)目標(biāo)
9.1質(zhì)量管理體系審核指南
9.1.1審核的相關(guān)術(shù)語
9.1.2審核的原則與分類
9.1.3審核的策劃與實(shí)施
9.2質(zhì)量認(rèn)證
9.2.1質(zhì)量認(rèn)證的相關(guān)概念
9.2.2產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證
9.2.3質(zhì)量管理體系認(rèn)證
本章小結(jié)
案例分析
閱讀資料
習(xí)題
第10章質(zhì)量監(jiān)督與監(jiān)管體系
學(xué)習(xí)目標(biāo)
10.1質(zhì)量監(jiān)督概述
10.1.1質(zhì)量監(jiān)督的概念
10.1.2質(zhì)量監(jiān)督的特征
10.1.3我國質(zhì)量監(jiān)督行政管理體系
10.2質(zhì)量監(jiān)督管理制度
10.2.1質(zhì)量監(jiān)督抽查制度
10.2.2認(rèn)證制度
10.2.3免檢制度
10.2.4食品安全市場準(zhǔn)入制度
10.2.5產(chǎn)品質(zhì)量申訴與仲裁
10.3質(zhì)量監(jiān)督管理?xiàng)l例與法規(guī)
10.3.1工業(yè)生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例
10.3.2特種設(shè)備安全監(jiān)察條例
10.3.3產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督法規(guī)
本章小結(jié)
閱讀資料
案例分析
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載