出版時間:2011-12 出版社:清華大學(xué)出版社 作者:楊建華,張群,楊新泉 編著 頁數(shù):340
內(nèi)容概要
全球化及信息技術(shù)的發(fā)展使企業(yè)運(yùn)營模式發(fā)生了深刻變化,現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營面臨著轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)。楊建華、張群、楊新泉編著的《運(yùn)營管理(第2版)》基于制造業(yè)與服務(wù)業(yè)管理實(shí)踐,更加關(guān)注環(huán)境、過程、人、網(wǎng)絡(luò),以戰(zhàn)略運(yùn)營、過程運(yùn)營、網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)營、運(yùn)營模式轉(zhuǎn)型等四大篇構(gòu)建全書結(jié)構(gòu),系統(tǒng)地闡述了現(xiàn)代運(yùn)營管理的新主題:運(yùn)營戰(zhàn)略與戰(zhàn)略運(yùn)營、產(chǎn)品與服務(wù)創(chuàng)新、資源部署與計劃、敏捷化運(yùn)營、可持續(xù)運(yùn)營、供應(yīng)鏈運(yùn)營、顧客至上的質(zhì)量運(yùn)營、項(xiàng)目運(yùn)營、精益運(yùn)營以及運(yùn)營績效評價與改善。
本書運(yùn)用大量實(shí)例,詮釋運(yùn)營管理理念與方法,還介紹了運(yùn)營咨詢的開展。本書為高級工商管理碩士(EMBA)學(xué)員設(shè)計,也適合于財經(jīng)、管理類高年級本科生、研究生和工商管理碩士及管理研討班學(xué)員學(xué)習(xí)。
書籍目錄
第1篇 戰(zhàn)略運(yùn)營
第1章 運(yùn)營系統(tǒng)與運(yùn)營戰(zhàn)略
引例:加拿大輪胎股份有限公司配件超市的卓越運(yùn)營
1.1 企業(yè)運(yùn)營面臨的挑戰(zhàn)
1.2 系統(tǒng)化運(yùn)營與運(yùn)營模型
1.3 運(yùn)營管理績效目標(biāo)
1.4 運(yùn)營戰(zhàn)略框架與過程
1.5 支持可持續(xù)發(fā)展的綠色運(yùn)營新主題
第2篇 過程運(yùn)營
第2章 新產(chǎn)品/服務(wù)設(shè)計
引例:研發(fā)成為華為競爭國際市場的驅(qū)動力
2.1 新產(chǎn)品/服務(wù)設(shè)計的對象
2.2 新產(chǎn)品/服務(wù)設(shè)計的過程
2.3 新產(chǎn)品/服務(wù)設(shè)計的常用方法
2.4 質(zhì)量功能展開
2.5 價值工程
2.6 并行工程
2.7 網(wǎng)絡(luò)化制造
第3章 運(yùn)營設(shè)施布置
引例:宜家家居該如何進(jìn)行商店布置
3.1 設(shè)施布置的一般決策過程
3.2 基本布置類型
3.3 布置方案設(shè)計
3.4 生產(chǎn)線平衡
第4章 全面生產(chǎn)維護(hù)與現(xiàn)場管理
引例:大連三洋制冷的現(xiàn)場管理法
4.7 全面生產(chǎn)維護(hù)
4.2 5S活動
4.3 可視化管理
第5章 運(yùn)營人力資源問題
引例:認(rèn)真負(fù)責(zé)、管理有效的員工是華為最大的財富
5.1 工作設(shè)計的決策要素
5.2 工作設(shè)計實(shí)踐中的管理思想
5.3 團(tuán)隊(duì)作業(yè)
5.4 作業(yè)研究
5.5 現(xiàn)代企業(yè)工作設(shè)計的原則
第6章 動態(tài)質(zhì)量運(yùn)營
引例:沃爾瑪?shù)摹邦櫩偷谝弧?br />6.1 質(zhì)量管理理論體系
6.2 質(zhì)量計劃、控制和改進(jìn)
6.3 統(tǒng)計工序控制
6.4 全面質(zhì)量管理
6.5 6σ管理法
6.6 質(zhì)量獎項(xiàng)
6.7 故障模式影響分析
第3篇 網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)營
第7章 運(yùn)營網(wǎng)絡(luò)化與選址
引例:連鎖便利店7-11的網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)營
7.1 整體化供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)
7.2 運(yùn)營網(wǎng)絡(luò)選址
7.3 垂直整合戰(zhàn)略
7.4 外包戰(zhàn)略
第8章 運(yùn)營敏捷虛擬化
引例:思科公司的敏捷化運(yùn)營靠什么驅(qū)動?
8.1 智能敏捷化體系框架
8.2 敏捷化途徑與模式
8.3 智能企業(yè)特征
8.4 虛擬企業(yè)概念模型
8.5 虛擬企業(yè)的動態(tài)配置過程
第9章 運(yùn)營主干ERP
引例:海爾的運(yùn)營主干
9.1 ERP及ERP系統(tǒng)”
9.2 基于MRP的生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)
9.4 主生產(chǎn)計劃
9.5 資源需求計劃
9.6 物料需求計劃
9.7 制造資源計劃
9.8 適應(yīng)企業(yè)擴(kuò)展戰(zhàn)略的ERP
第10章 供應(yīng)鏈管理
引例:CJ工業(yè)公司供應(yīng)鏈中的決策問題
10.1 供應(yīng)鏈管理及其活動
10.2 采購與供應(yīng)管理
10.3 庫存管理
10.4 供應(yīng)鏈策略
10.5 供應(yīng)鏈的動態(tài)交互作用
10.6 供應(yīng)鏈內(nèi)部關(guān)系類型
10.7 賣方管理庫存
10.8 協(xié)同計劃、預(yù)測及補(bǔ)貨系統(tǒng)
10.9 供應(yīng)鏈的改善
10.10 供應(yīng)鏈管理軟件
第11章 項(xiàng)目運(yùn)營與網(wǎng)絡(luò)計劃
11.1 項(xiàng)目
11.2 項(xiàng)目管理
11.3 網(wǎng)絡(luò)計劃
11.4 SAP項(xiàng)目管理模塊
第4篇 運(yùn)營模式轉(zhuǎn)型
第12章 精益思維與準(zhǔn)時化
引例:日產(chǎn)汽車的生產(chǎn)方式
12.1 精益思維
12.2 準(zhǔn)時化生產(chǎn)
12.3 JIT哲理
12.4 看板系統(tǒng)
12.5 JIT II供應(yīng)
12.6 服務(wù)業(yè)JIT運(yùn)用
12.7 JIT配送
第13章 企業(yè)建模用于業(yè)務(wù)流程再造
引例:福特應(yīng)付賬款部的采購業(yè)務(wù)流程再造
13.1 企業(yè)模型的概念
13.2 企業(yè)建模體系結(jié)構(gòu)與方法論
13.3 企業(yè)建模基本原則
13.4 業(yè)務(wù)過程建模
13.5 企業(yè)流程再造
13.6 聯(lián)結(jié)IT的業(yè)務(wù)建模簡介
第14章信息化轉(zhuǎn)型:ERP/SCM實(shí)施
引例:三精制藥利用信息化“強(qiáng)身健體”
14.1 信息化項(xiàng)目規(guī)劃與組織
14.2 ERP實(shí)施過程
14.3 實(shí)施風(fēng)險
14.4 實(shí)施策略與方法論
14.5 項(xiàng)目監(jiān)理機(jī)制
14.6 全過程全員培訓(xùn)
第15章 運(yùn)營績效評測與改進(jìn)
15.7 績效評測系統(tǒng)
15.2 基準(zhǔn)評價方法
15.3 企業(yè)績效系統(tǒng)實(shí)施的關(guān)鍵因素
15.4 運(yùn)營績效改善
第16章 運(yùn)營咨詢
引例:科爾尼公司幫助國內(nèi)水泥公司改進(jìn)供應(yīng)鏈
16.1 運(yùn)營咨詢的概念
16.2 運(yùn)營咨詢項(xiàng)目分類
16.3 運(yùn)營咨詢過程
參考文獻(xiàn)
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