體育與健康終身教育教程

前言

《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》明確指出：“健康體魄是青少年為祖國(guó)和人民服務(wù)的基本前提，是中華民族旺盛生命力的體現(xiàn)。學(xué)校教育要樹立‘健康第一’的指導(dǎo)思想，切實(shí)加強(qiáng)體育工作?！睘榇耍?1世紀(jì)對(duì)人才的培養(yǎng)提出了更高的要求：要有健壯的體魄、高超的智能、良好的心理素質(zhì)、高尚的道德情操，而這四項(xiàng)中，健壯的體魄是基礎(chǔ)，是根本。所以，要樹立健康第一的指導(dǎo)思想，加強(qiáng)學(xué)校的體育與健康教育工作，這對(duì)學(xué)生健康身心素質(zhì)的形成、高尚人格的形成都具有特別重要的意義。本書以“健康為本”的思想為理念，根據(jù)教育部頒發(fā)的《全國(guó)普通高等學(xué)校體育課程教學(xué)指導(dǎo)綱要》精神，在教材內(nèi)容的選擇上，注重科學(xué)性、知識(shí)性、系統(tǒng)性、實(shí)用性、趣味性；在教材的體系上，將體育、健康、健身知識(shí)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，是一部集體育與健康教育、健身、健美、休閑、娛樂、競(jìng)技內(nèi)容為一體的綜合性教材，可為學(xué)生的終身健康提供理論指導(dǎo)和參考資源，注重理論聯(lián)系實(shí)際，努力使學(xué)生學(xué)以致用。本書在編寫過程中，參考了大量的體育專業(yè)方面的教材、論文和專著；引用了部分同行專家的論文和專著；在出版過程中，得到了遼寧工程技術(shù)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、沈陽(yáng)體育學(xué)院、遼寧體育運(yùn)動(dòng)技術(shù)學(xué)院、沈陽(yáng)大學(xué)、遼寧省交通高等專科學(xué)校、天津冶金職業(yè)技術(shù)學(xué)院、石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢生物工程學(xué)院、吉林交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院、阜新高等?？茖W(xué)校、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)高職院、錦州鐵路運(yùn)輸學(xué)校、遼寧石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校的熱情支持和幫助，特別是北京交通大學(xué)出版社的大力支持和幫助，在此一并表示誠(chéng)摯的謝意。本書由劉偉光、段家龍、王文芹擔(dān)任主編，具體編寫工作如下：第一～七章由劉偉光編寫；第八～十章由段家龍編寫；第十一、十二章由王文芹編寫。全書最后由劉偉光統(tǒng)稿編定。由于編者水平有限，書中難免有疏漏與錯(cuò)誤之處，敬請(qǐng)廣大師生不吝賜教。

內(nèi)容概要

　　《體育與健康終身教育教程（基礎(chǔ)理論）》共兩冊(cè)，第一冊(cè)為理論部分，第二冊(cè)為實(shí)踐部分。第一冊(cè)理論部分對(duì)“體育與健康終身教育”的基本知識(shí)、衛(wèi)生保健、健康生活的知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)的闡述；第二冊(cè)實(shí)踐部分對(duì)“體育與健康終身教育”的終身體育能力及健身方法進(jìn)行了系統(tǒng)的闡述。全書具有一定的創(chuàng)新性、時(shí)代性、可讀性和廣泛的應(yīng)用性，通俗易懂，可為終身健康服務(wù)。　　《體育與健康終身教育教程（基礎(chǔ)理論）》可作為高職高專院校的體育教材，也可作為學(xué)生自主地進(jìn)行體育與健康學(xué)習(xí)、鍛煉的指導(dǎo)性書籍。

書籍目錄

第一章 體育概論第一節(jié) 體育的概念及其構(gòu)成體系一、體育概念的歷史演變二、體育概念的構(gòu)成體系第二節(jié) 體育的產(chǎn)生與發(fā)展一、人類的需要與體育的產(chǎn)生．二、體育的形成與發(fā)展三、現(xiàn)代體育的發(fā)展趨勢(shì)第三節(jié) 體育的本質(zhì)與功能一、體育的本質(zhì)二、體育的功能第二章 健康概論第一節(jié) 健康的概述一、健康的釋義二、健康的標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié) 亞健康的概述一、亞健康的概念二、亞健康的現(xiàn)狀三、亞健康狀態(tài)產(chǎn)生的原因四、亞健康狀態(tài)的運(yùn)動(dòng)與心理治療五、亞健康狀態(tài)自我測(cè)試與改善措施六、走出亞健康的狀態(tài)第三節(jié) 健康的影響因素一、生活方式二、時(shí)尚病三、生態(tài)失衡四、營(yíng)養(yǎng)過剩五、缺乏運(yùn)動(dòng)六、生活危險(xiǎn)七、身心壓力第三章 學(xué)校的體育與健康教育第一節(jié) 學(xué)校的體育教育一、學(xué)校體育教育的目標(biāo)二、學(xué)校體育教育的要求三、學(xué)校體育教育的任務(wù)四、實(shí)現(xiàn)學(xué)校體育教育目的任務(wù)的基本途徑第二節(jié) 學(xué)校的健康教育一、“健康第一”教育思想的提出二、“健康第一”教育思想的內(nèi)涵三、學(xué)校健康教育的目的與要求四、健康教育在我國(guó)的發(fā)展五、學(xué)校的體育與健康教育相結(jié)合第三節(jié) 體育與健康的終身教育一、學(xué)校體育與健康終身教育的重要作用二、實(shí)現(xiàn)終身體育與健康教育的措施第四章 體育鍛煉與人體健康第一節(jié) 人體運(yùn)動(dòng)時(shí)常見的生理變化和反應(yīng)一、人體運(yùn)動(dòng)時(shí)常見的生理變化二、運(yùn)動(dòng)過程中人體機(jī)能狀態(tài)的變化規(guī)律第二節(jié) 體育鍛煉與身體健康一、體育鍛煉對(duì)身體形態(tài)的作用二、體育鍛煉對(duì)身體機(jī)能的作用第三節(jié) 體育鍛煉與心理健康一、體育鍛煉可促進(jìn)智力的發(fā)展二、體育鍛煉可培養(yǎng)和保持良好的情感體驗(yàn)三、體育鍛煉可幫助確立良好的自我概念四、體育鍛煉能促進(jìn)性格、氣質(zhì)的形成和發(fā)展五、體育鍛煉能培養(yǎng)對(duì)自我、家庭、集體、社會(huì)的責(zé)任感六、體育鍛煉對(duì)心理疾患的預(yù)防和治療第四節(jié) 體育鍛煉與社會(huì)適應(yīng)¨一、體育鍛煉對(duì)人際關(guān)系的維護(hù)和促進(jìn)二、對(duì)學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)心態(tài)的促進(jìn)三、體育能促進(jìn)人與人的合作精神四、體育鍛煉對(duì)健康生活方式的促進(jìn)第五章 科學(xué)的身體鍛煉第一節(jié) 身體鍛煉概述一、身體鍛煉的概念二、身體鍛煉的必要性三、身體鍛煉的內(nèi)容四、身體鍛煉的原則第二節(jié) 身體鍛煉的基本方法一、身體鍛煉的方法二、確定運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的方法第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)處方一、運(yùn)動(dòng)處方的概念二、運(yùn)動(dòng)處方的分類三、運(yùn)動(dòng)處方的特點(diǎn)四、運(yùn)動(dòng)處方的基本內(nèi)容五、實(shí)施運(yùn)動(dòng)處方的原則六、運(yùn)動(dòng)處方的制定與實(shí)施七、健康運(yùn)動(dòng)處方的示例第四節(jié) 人體的不同發(fā)展時(shí)期與體育運(yùn)動(dòng)一、兒童少年時(shí)期二、青年時(shí)期三、中年時(shí)期四、老年時(shí)期第六章 體育運(yùn)動(dòng)中的自我保健第一節(jié) 體育運(yùn)動(dòng)與保健一、適宜運(yùn)動(dòng)的健身作用二、缺乏運(yùn)動(dòng)的危害三、適宜運(yùn)動(dòng)對(duì)預(yù)防某些疾病的作用四、缺乏運(yùn)動(dòng)引起某些疾病的機(jī)制第二節(jié) 體育運(yùn)動(dòng)中的體育衛(wèi)生一、重視準(zhǔn)備活動(dòng)和整理活動(dòng)二、運(yùn)動(dòng)飲食衛(wèi)生三、運(yùn)動(dòng)環(huán)境衛(wèi)生四、運(yùn)動(dòng)服裝與器材衛(wèi)生五、女子體育衛(wèi)生第三節(jié) 體育運(yùn)動(dòng)性傷病的保健常識(shí)一、運(yùn)動(dòng)中常見生理反應(yīng)與運(yùn)動(dòng)性疾病二、運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防與處理三、運(yùn)動(dòng)損傷的康復(fù)訓(xùn)練第七章 科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)與健康第一節(jié) 人體所需的營(yíng)養(yǎng)素一、糖(碳水化合物)二、脂類三、蛋白質(zhì)四、維生素五、無(wú)機(jī)鹽六、食物纖維七、水第二節(jié) 平衡膳食與健康第五節(jié) 健康狀況的綜合評(píng)價(jià)一、測(cè)試項(xiàng)目二、各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)得分三、等級(jí)評(píng)定四、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅列舉大學(xué)生標(biāo)準(zhǔn))第六節(jié) 健康狀況的自我評(píng)價(jià)一、健康自測(cè)表二、心理健康與身體健康的關(guān)系三、心理癥狀自評(píng)檢測(cè)第十一章 傳統(tǒng)養(yǎng)生第一節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生理論一、天人相應(yīng)學(xué)說(shuō)二、陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)三、形神統(tǒng)一學(xué)說(shuō)四、整體觀學(xué)說(shuō)第二節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生方法一、導(dǎo)引按摩二、情志調(diào)攝三、運(yùn)動(dòng)調(diào)攝四、飲食調(diào)理第三節(jié) 傳統(tǒng)世俗養(yǎng)生法一、四時(shí)養(yǎng)生法二、生活起居養(yǎng)生法第十二章 體育文化與欣賞第一節(jié) 體育文化一、體育文化概述二、校園體育文化第二節(jié) 體育欣賞一、體育欣賞的作用二、體育欣賞的基本要求三、體育欣賞的視覺四、體育欣賞的心理要素五、體育欣賞的分類第三節(jié) 奧林匹克運(yùn)動(dòng)一、奧林匹克運(yùn)動(dòng)概述二、奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)三、中國(guó)與奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：一、體育概念的歷史演變  體育的概念是進(jìn)行體育理性思考的基礎(chǔ)，是構(gòu)建體育理論的基石，只有明晰了體育的概念，才能準(zhǔn)確地把握體育的本質(zhì)及其特有屬性。體育活動(dòng)的歷史悠久，但“體育”這一術(shù)語(yǔ)卻是在近代才出現(xiàn)的，據(jù)史料記載，體育一詞最早出現(xiàn)在18世紀(jì)60年代的法國(guó)，在此之前，外國(guó)和中國(guó)都沒有現(xiàn)代這樣明確而較為完整的“體育”概念。在人們對(duì)體育整體進(jìn)行認(rèn)識(shí)和研究所經(jīng)歷的探索過程中，對(duì)體育概念的描述這一問題一直備受人們的關(guān)注。從歷史的發(fā)展中，可以追溯“體育”概念的變化軌跡。（一）古希臘的“體育”概念古希臘是歐洲體育之源。在古希臘的文獻(xiàn)中，涉及體育內(nèi)容的著作很多。公元前10世紀(jì)的荷馬史詩(shī)，公元前5世紀(jì)～前4世紀(jì)的教育家、思想家、哲學(xué)家，如蘇格拉底、柏拉圖、亞里士多德等人的著作，對(duì)體育都有諸多論述，但是概括起來(lái)，有關(guān)體育的基本術(shù)語(yǔ)只有競(jìng)技（athletics）、訓(xùn)練（training）、體操（gymnastics）等幾個(gè)詞。這些術(shù)語(yǔ)中，“競(jìng)技”一詞大約產(chǎn)生于古希臘的原始社會(huì)末期，公元前10世紀(jì)前后已被廣泛使用；“體操”一詞產(chǎn)生于公元前6～前5世紀(jì)，當(dāng)時(shí)古希臘已進(jìn)入奴隸社會(huì)。盡管在古希臘文獻(xiàn)的原文中沒有與今天的“體育”一詞完全相對(duì)應(yīng)的，但是，當(dāng)時(shí)的“體操”一詞的意義，與今天的’“體育”一詞的意義非常相近。柏拉圖認(rèn)為，體操是“身體訓(xùn)練的理論和方法體系”，可以指一切健身運(yùn)動(dòng)或健身術(shù)，具有“體育健身療法”的意蘊(yùn)，是健身運(yùn)動(dòng)的總稱。亞里士多德認(rèn)為，教育大致可以分為四種，即讀寫、體操、音樂和繪畫。讀寫和繪畫在生活中有許多用途，體操有助于培養(yǎng)人的勇敢精神，他認(rèn)為，健康是基礎(chǔ)，勇敢是品德，所以應(yīng)該優(yōu)先開展體操。他還說(shuō)：“體操通常是借以培養(yǎng)勇毅的品德”，“體操有助健康并能增強(qiáng)戰(zhàn)斗力量”。由上述可知，古希臘時(shí)期的“體操”一詞與今天所說(shuō)的“體育”或“體育教育”（physicaleducation）是同類概念。古希臘體育基本術(shù)語(yǔ)在18世紀(jì)之前一直變化不大，原因是公元394年，古羅馬統(tǒng)治了古希臘后，承襲了古希臘文明；而在歐洲中世紀(jì)，由于禁欲主義的控制，人們不能從積極的方面去討論自己身體的發(fā)育；在一個(gè)相當(dāng)漫長(zhǎng)的歷史時(shí)期，歐洲對(duì)體育的自覺認(rèn)知或討論，都不能與古希臘時(shí)期的繁榮相提并論，因此，古希臘有關(guān)體育的基本術(shù)語(yǔ)經(jīng)過千百年而無(wú)多大變化。

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