導(dǎo)游理論與實務(wù)

內(nèi)容概要

　　本書由基礎(chǔ)概論篇、實務(wù)操作篇、技能技巧篇和常識條例篇組成，共計十四章，每章配有本章導(dǎo)讀、課后拓展案例和服務(wù)競技場等內(nèi)容，對導(dǎo)游的基本業(yè)務(wù)、實務(wù)操作與服務(wù)技能進行了有效的組合。
　　本書的特色在于：引用了大量案例和配以操作實務(wù)與流程、課后訓(xùn)練題等，以增強內(nèi)容的實踐性、擴大導(dǎo)游人員知識面。讓學(xué)習(xí)者真正從閱讀的領(lǐng)悟（教學(xué)）、案例的參與（分析）之中體會到導(dǎo)游業(yè)務(wù)的精髓。
　　本書適用于高等院校旅游管理專業(yè)的教學(xué)用書，也可作為高職高專旅游專業(yè)的教學(xué)和相關(guān)導(dǎo)游人員培訓(xùn)用教材。

書籍目錄

第一篇 基礎(chǔ)概論篇
　第一章 我國導(dǎo)游發(fā)展的歷史
　　第一節(jié) 導(dǎo)游的萌芽
　　第二節(jié) 導(dǎo)游的開端與興起
　　第三節(jié) 導(dǎo)游的發(fā)展階段
　　第四節(jié) 中國導(dǎo)游的發(fā)展趨勢
　課后拓展案例
　服務(wù)競技場
　第二章 導(dǎo)游服務(wù)
　　第一節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的概念
　　第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的特點
　　第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)產(chǎn)生發(fā)展的主要因素
　　第四節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)在旅游服務(wù)中的地位與作用
　　第五節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的原則
　　第六節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的范圍
　課后拓展案例
　服務(wù)競技場
　第三章 導(dǎo)游人員
　　第一節(jié) 導(dǎo)游的基本分類
　　第二節(jié) 導(dǎo)游的職責(zé)
　　第三節(jié) 導(dǎo)游人員的基本素質(zhì)
　　第四節(jié) 導(dǎo)游職業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展
　課后拓展案例
　服務(wù)競技場
第二篇 實務(wù)操作篇
　第四章 地陪業(yè)務(wù)與服務(wù)
　　第一節(jié) 地陪業(yè)務(wù)概述
　　第二節(jié) 地陪業(yè)務(wù)流程
　課后拓展案例
　服務(wù)競技場
　第五章 全陪業(yè)務(wù)與服務(wù)
　　第一節(jié) 全陪業(yè)務(wù)概述
　　第二節(jié) 全陪業(yè)務(wù)流程
　課后拓展案例
　服務(wù)競技場
　第六章 海外領(lǐng)隊業(yè)務(wù)
　　第一節(jié) 海外領(lǐng)隊業(yè)務(wù)概述
　　第二節(jié) 出入境知識
　　第三節(jié) 海外領(lǐng)隊業(yè)務(wù)流程
　課后拓展案例
　服務(wù)競技場
　第七章 景點景區(qū)與散客導(dǎo)游服務(wù)
　　第一節(jié) 景點(區(qū))導(dǎo)游服務(wù)基礎(chǔ)知識
　　第二節(jié) 散客導(dǎo)游服務(wù)
　課后拓展案例
　服務(wù)競技場
　第八章 旅游問題、事故的預(yù)防與處理
　　第一節(jié) 旅游問題、事故的預(yù)防與處理原則
　　第二節(jié) 旅游活動計劃和日程變更的處理
　　第三節(jié) 漏接、空接、錯接與入境旅游團人數(shù)變更的處理
　　第四節(jié) 誤機(車、船)事故的預(yù)防和處理
　　第五節(jié) 證件、行李、物品遺失的預(yù)防和處理
　　第六節(jié) 游客走失的預(yù)防和處理
　　第七節(jié) 突發(fā)事件的處理
　　第八節(jié) 游客不當(dāng)言行的處理
　課后拓展案例
　服務(wù)競技場
第三篇 技能技巧篇
　第九章 導(dǎo)游服務(wù)與帶團藝術(shù)
　　第一節(jié) 導(dǎo)游帶團的理念與模式
　　第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)集體的共事藝術(shù)
第四篇 常識條例篇
附錄A　服務(wù)競技參考答案
參考文獻

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：如前所述，導(dǎo)游作為一種服務(wù)活動形態(tài)有著悠久的歷史，但其作為一種獨立的職業(yè)，卻是隨著近代旅游業(yè)的崛起而出現(xiàn)的。職業(yè)導(dǎo)游人員的出現(xiàn)，使導(dǎo)游活動具有了經(jīng)濟意義。早在19世紀(jì)末20世紀(jì)初，西方的一些旅游企業(yè)（如英國通濟隆、美國運通等旅行代理機構(gòu)）就紛紛進駐中國，相繼組織外國旅游者到中國旅游，同時雇用中國人作導(dǎo)游。但導(dǎo)游作為一種社會化的職業(yè)，其出現(xiàn)是在我國近代旅游業(yè)誕生之后。1923年8月，中國第一家旅行代理機構(gòu)——上海商業(yè)儲蓄銀行旅行部在上海誕生（1927年6月旅行部從該銀行獨立出來，并更名為中國旅行社），它的誕生標(biāo)志著中國近代旅游業(yè)的興起。它開創(chuàng)了中國旅行代理的先河，訓(xùn)練了一批職業(yè)化的導(dǎo)游，推動著中國從古代個體的、分散的、無組織的傳統(tǒng)旅游邁人大規(guī)模的、遠距離的、團體型的、有組織的近代旅游階段。中國旅行社在中國內(nèi)地存在的30余年間，一直執(zhí)中國近代旅游業(yè)之牛耳。它在國內(nèi)外廣設(shè)分支機構(gòu)，最多時達二百余處，形成了龐大的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，并與英國的通濟隆旅行社、美國的運通公司、日本的國際觀光局、前蘇聯(lián)的國營旅行社等都簽訂了互相代理業(yè)務(wù)的和約，將服務(wù)范圍擴展到了世界各地。其經(jīng)營范圍十分廣泛，除代售海陸空客票、經(jīng)辦貨運業(yè)務(wù)、開辦招待所、組織旅游團體外，還代辦出國留學(xué)手續(xù)、發(fā)行旅游刊物、經(jīng)營郵政和保險業(yè)務(wù)等，是舊中國規(guī)模最大、信用最好的旅行代理機構(gòu)。中國旅行社成立后不久，在其影響下，中國開始出現(xiàn)了一批旅行社組織，如1930年創(chuàng)辦的中央旅行社和1934年設(shè)立的經(jīng)濟旅行社等，經(jīng)營著與中國旅行社這樣或那樣相仿的業(yè)務(wù)。除旅行社外，還涌現(xiàn)出各種各樣的旅行團體，在20世紀(jì)30年代的上海就有友聲旅行團、經(jīng)濟旅行團、精武體育會、萍蹤旅行團等。20世紀(jì)40年代，中國又出現(xiàn)了很多新的旅行代理機構(gòu)，如福建中南旅行社、江西各地的陶陶招待所、廣東曲江互勵社、浙江的浙光旅行社、廣東韶光公寓、各省社會服務(wù)處、新運總會、青年會和鐵路營業(yè)所等。這些旅行社和旅游組織承擔(dān)了近代中國人旅游活動的組織工作，因而也就出現(xiàn)了中國第一批職業(yè)化的導(dǎo)游人員。除了培訓(xùn)一批高素質(zhì)的導(dǎo)游人員外，當(dāng)時的旅行機構(gòu)還致力于物化導(dǎo)游的建設(shè)，出版了各種旅游類書籍和雜志，如旅客須知、導(dǎo)游叢書、旅行便覽、旅行手冊以及旅行雜志等。這些出版物對便利民眾的旅行、推動游覽事業(yè)的發(fā)展、闡揚中國的名勝起到了積極的作用。

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《導(dǎo)游理論與實務(wù)》是21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材,旅游酒店類系列之一。

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