出版時(shí)間:2011-12 出版社:劉軍、 王云勝 中國(guó)時(shí)代經(jīng)濟(jì)出版社 (2011-12出版) 作者:劉軍,王云勝 編 頁(yè)數(shù):148
內(nèi)容概要
《營(yíng)業(yè)員上崗手冊(cè)》根據(jù)國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)職業(yè)培訓(xùn)促進(jìn)就業(yè)的意見編制,十二五規(guī)劃加快發(fā)展服務(wù)業(yè)崗位培訓(xùn)推薦用書,中國(guó)大學(xué)生就業(yè)促進(jìn)工程項(xiàng)目推薦用書?!稜I(yíng)業(yè)員上崗手冊(cè)》既適用于職業(yè)院校、商業(yè)零售業(yè)(商場(chǎng)、超市、連鎖店、便利店、藥店)和職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)大力開展訂單式培訓(xùn)、定向培訓(xùn)、定崗培訓(xùn)、勞動(dòng)預(yù)備制培訓(xùn),也適用于大學(xué)生、農(nóng)民工等求職者、待業(yè)者、從業(yè)者通過自我閱讀和學(xué)習(xí),提升自己的從業(yè)技能和管理技能。
書籍目錄
導(dǎo)讀 就業(yè)導(dǎo)向的上崗培訓(xùn) 一、何謂就業(yè)導(dǎo)向 二、為何要以就業(yè)為導(dǎo)向 三、營(yíng)業(yè)員的就業(yè)導(dǎo)向目標(biāo)第一部分 營(yíng)業(yè)員上崗須知 須知01 營(yíng)業(yè)員崗位職責(zé) 一、營(yíng)業(yè)員工作項(xiàng)目 二、崗位職責(zé) 三、每日工作內(nèi)容 須知02 營(yíng)業(yè)員崗位要求 一、職業(yè)素養(yǎng) 二、基本素質(zhì) 三、專業(yè)素質(zhì)要求 四、從業(yè)要求第二部分 零售業(yè)職場(chǎng)常識(shí) 常識(shí)01 良好的職業(yè)態(tài)度 一、認(rèn)知和理解零售企業(yè)目標(biāo) 二、面帶微笑 三、服務(wù)從我開始,到我為止 四、把每一次顧客投訴視作改善服務(wù)的機(jī)會(huì) 五、運(yùn)用授權(quán)解決顧客的困難 六、不要把責(zé)任推給其他部門或同事 七、愛護(hù)零售企業(yè)財(cái)產(chǎn) 八、嚴(yán)守秘密 常識(shí)02 規(guī)范的職業(yè)禮儀 一、儀容儀表 二、行為舉止禮儀 三、服務(wù)語言 常識(shí)03 每日當(dāng)班工作要求 一、步入超市時(shí) 二、上崗時(shí) 三、在工作時(shí) 四、接聽電話時(shí) 五、上司對(duì)下屬布置工作時(shí) 六、接受任務(wù)時(shí) 七、向上司匯報(bào)工作時(shí) 八、遇到顧客或同事時(shí) 九、行走中遇到顧客或上司時(shí) 十、顧客向工作人員詢問時(shí) 十一、準(zhǔn)備下班時(shí) 十二、營(yíng)業(yè)結(jié)束后的清場(chǎng)工作 十三、自覺接受防損員的安全檢查第三部分 基礎(chǔ)知識(shí) 知識(shí)01 商品基礎(chǔ)知識(shí) 一、食品標(biāo)志 二、家用電器常見的標(biāo)志 三、中國(guó)環(huán)境標(biāo)志 四、商品價(jià)格標(biāo)志 知識(shí)02 常用設(shè)備 一、打價(jià)機(jī) 二、封口機(jī) 三、手包機(jī) 四、打碼機(jī) 五、電子秤 六、購(gòu)物車 七、促銷車 八、平板車 九、手動(dòng)叉車 十、人字梯第四部分 營(yíng)業(yè)員工作技能 技能01 商品陳列 一、商品陳列方法 二、商品陳列基本原則 三、商品擺放規(guī)則 技能02 商品管理 一、商品缺貨登記 二、補(bǔ)貨、理貨 三、商品調(diào)貨 四、商品驗(yàn)收及儲(chǔ)存 五、商品調(diào)價(jià) 六、商品報(bào)損、退貨 七、商品盤點(diǎn) 技能03 顧客接待 一、招呼顧客 二、觀察顧客 三、接近顧客 四、探詢顧客需求 技能04 商品展示 一、為顧客準(zhǔn)確拿遞商品 二、針對(duì)顧客需要介紹商品 三、商品展示的方法 技能05 商品成交 一、成交時(shí)機(jī) 二、做好成交準(zhǔn)備 三、讓顧客進(jìn)行確認(rèn) 四、填寫銷售單據(jù)與安排顧客付款 五、為顧客包裝商品 六、送客 技能06 顧客服務(wù) 一、為顧客辦理退換貨 二、預(yù)訂購(gòu)物 三、郵購(gòu)服務(wù)技能測(cè)試參考書目
編輯推薦
這本《營(yíng)業(yè)員上崗手冊(cè)》由劉軍和王云勝主編,根據(jù)國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)職業(yè)培訓(xùn)促進(jìn)就業(yè)的意見編制,十二五規(guī)劃加快發(fā)展服務(wù)業(yè)崗位培訓(xùn)推薦用書,中國(guó)大學(xué)生就業(yè)促進(jìn)工程項(xiàng)目推薦用書。本書既適用于職業(yè)院校、商業(yè)零售業(yè)(商場(chǎng)、超市、連鎖店、便利店、藥店)和職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)大力開展訂單式培訓(xùn)、定向培訓(xùn)、定崗培訓(xùn)、勞動(dòng)預(yù)備制培訓(xùn),也適用于大學(xué)生、農(nóng)民工等求職者、待業(yè)者、從業(yè)者通過自我閱讀和學(xué)習(xí),提升自己的從業(yè)技能和管理技能。
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