收貨員上崗手冊(cè)

內(nèi)容概要

　　《收貨員上崗手冊(cè)》根據(jù)國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)職業(yè)培訓(xùn)促進(jìn)就業(yè)的意見(jiàn)編制，十二五規(guī)劃加快發(fā)展服務(wù)業(yè)崗位培訓(xùn)推薦用書(shū)，中國(guó)大學(xué)生就業(yè)促進(jìn)工程項(xiàng)目推薦用書(shū)。《收貨員上崗手冊(cè)》既適用于職業(yè)院校、商業(yè)零售業(yè)（商場(chǎng)、超市、連鎖店、便利店、藥店）和職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)大力開(kāi)展訂單式培訓(xùn)、定向培訓(xùn)、定崗培訓(xùn)、勞動(dòng)預(yù)備制培訓(xùn)，也適用于大學(xué)生、農(nóng)民工等求職者、待業(yè)者、從業(yè)者通過(guò)自我閱讀和學(xué)習(xí)，提升自己的從業(yè)技能和管理技能。

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導(dǎo)讀 就業(yè)導(dǎo)向的上崗培訓(xùn)一、何謂就業(yè)導(dǎo)向二、為何要以就業(yè)為導(dǎo)向三、收貨員的就業(yè)導(dǎo)向目標(biāo)第一部分 收貨員上崗須知須知01 收貨員崗位職責(zé)一、收貨員崗位角色二、收貨員崗位職責(zé)三、收貨員一日工作流程須知02 收貨員崗位要求一、職業(yè)道德二、基本素質(zhì)要求三、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)要求第二部分 零售業(yè)職場(chǎng)常識(shí)常識(shí)01 良好的職業(yè)態(tài)度一、認(rèn)知和理解零售企業(yè)目標(biāo)二、面帶微笑三、服務(wù)從我開(kāi)始，到我為止四、把每一次顧客投訴視作改善服務(wù)的機(jī)會(huì)五、運(yùn)用授權(quán)解決顧客的困難六、不要把責(zé)任推給其他部門(mén)或同事七、愛(ài)護(hù)零售企業(yè)財(cái)產(chǎn)八、嚴(yán)守秘密常識(shí)02 規(guī)范的職業(yè)禮儀一、儀容儀表二、行為舉止禮儀三、服務(wù)語(yǔ)言常識(shí)03 每日當(dāng)班工作要求一、步入超市時(shí)二、上崗時(shí)三、在工作時(shí)四、接聽(tīng)電話時(shí)五、上司布置工作時(shí)六、接受任務(wù)時(shí)七、向上司匯報(bào)工作時(shí)八、遇到顧客或同事時(shí)九、行走中遇到顧客或上司時(shí)十、顧客向工作人員詢(xún)問(wèn)時(shí)十一、營(yíng)業(yè)結(jié)束后的清場(chǎng)工作十二、自覺(jué)接受防損員的安全檢查第三部分 基礎(chǔ)知識(shí)知識(shí)01 認(rèn)識(shí)商品標(biāo)志一、注冊(cè)商標(biāo)二、食品標(biāo)志三、家用電器常見(jiàn)的標(biāo)志四、塑料制品回收標(biāo)志五、中國(guó)環(huán)境標(biāo)志知識(shí)02 商品包裝和條形碼一、商品包裝二、商品包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志三、商品條形碼四、商品條形碼的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和例外處理五、條形碼的正確貼法知識(shí)03 收貨常用設(shè)備一、墊板二、液壓車(chē)三、平板車(chē)四、電子臺(tái)秤五、人字梯六、貨梯第三部分 收貨員工作技能技能01 商品驗(yàn)收一、商品驗(yàn)收原則二、直送商品驗(yàn)收三、配送商品驗(yàn)收四、貴重商品驗(yàn)收五、免檢商品收貨六、聯(lián)營(yíng)商品驗(yàn)收七、贈(zèng)品驗(yàn)收八、其他商品驗(yàn)收技能02 生鮮品驗(yàn)收一、生鮮品驗(yàn)收基本要求二、蔬果驗(yàn)收三、畜禽肉驗(yàn)收四、水產(chǎn)品驗(yàn)收技能03 各類(lèi)食品驗(yàn)收一、食品類(lèi)商品索證、外包裝驗(yàn)收要求二、食品感官質(zhì)量檢驗(yàn)要求技能04 日用百貨驗(yàn)收一、日用百貨驗(yàn)收基本要求二、皮鞋驗(yàn)收三、肥皂香皂驗(yàn)收四、玻璃制品的質(zhì)量檢驗(yàn)要求五、日用瓷器驗(yàn)收六、塑料制品驗(yàn)收技能05 倉(cāng)庫(kù)管理一、倉(cāng)庫(kù)管理原則二、倉(cāng)庫(kù)管理要求三、倉(cāng)庫(kù)商品存放標(biāo)準(zhǔn)四、倉(cāng)庫(kù)安全管理五、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理技能06 商品退換貨一、商品退換貨作業(yè)要領(lǐng)二、不同類(lèi)型退貨操作三、生鮮品的換貨四、生鮮品的退貨五、滯銷(xiāo)淘汰商品的退貨六、贈(zèng)品退貨技能07 商品調(diào)撥、報(bào)損、削價(jià)、出清一、商品調(diào)撥二、商品報(bào)損三、商品削價(jià)四、商品出清技能08 供應(yīng)商管理一、服務(wù)供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)要求二、供應(yīng)商的欺詐行為防范三、基本投訴處理技巧四、基本投訴處理程序五、對(duì)待供應(yīng)商“十要”、“十不準(zhǔn)”技能測(cè)試參考書(shū)目

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