經(jīng)典普洱

出版時(shí)間：2012-9 出版社：中央編譯出版社作者：石昆牧頁(yè)數(shù)：200 字?jǐn)?shù)：206800
Tag標(biāo)簽：無(wú)

內(nèi)容概要

　　自在
　　自在
　　非不能，是不為
　　肉能食而少
　　茶為喜，不必須
　　有怒則舒，無(wú)氣自平
　　哀樂(lè)自常，喜自顯于色
　　役物而不役于物
　　倘然天地自然
　　是真自在
　　如水
　　隨方歸圓
　　無(wú)不自在

作者簡(jiǎn)介

　　石昆牧，生于臺(tái)灣高雄縣，1991年任教于高雄義守大學(xué)，以運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)見(jiàn)長(zhǎng)，教授學(xué)科運(yùn)動(dòng)傷害復(fù)健、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、籃球、保齡球等技術(shù)學(xué)門(mén)，發(fā)表運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)相關(guān)文章數(shù)十篇，2005年4月離開(kāi)教職，全心投入普洱茶經(jīng)營(yíng)與推廣。1983年第一次按觸普洱茶，因當(dāng)時(shí)仍習(xí)慣臺(tái)灣茶品清香甜韻，不習(xí)慣普洱茶色重、無(wú)揚(yáng)香、味陳之特色。1986年大學(xué)時(shí)期開(kāi)始了解、研究、實(shí)驗(yàn)后，才真正領(lǐng)悟普洱茶真性，從此浸淫、沉淀在“陳年的歷史歲月”。2005年榮獲云南省首屆“全球普洱茶十大杰出人物”。2005年2月出版《經(jīng)典普洱》，2006午8月出版《經(jīng)典普洱——名詞解釋》兩本普洱茶相關(guān)專著。2006年8月主持云南省政府主辦的“百年普洱經(jīng)典品鑒會(huì)”，提供主要茶品品鑒，并受聘為“云南普洱茶協(xié)會(huì)顧問(wèn)”。2007年創(chuàng)辦實(shí)名制網(wǎng)站——“經(jīng)典普洱”。2007年為“云南普洱茶”正本清源，提“倡議書(shū)”推薦使用云南大葉茶原料之優(yōu)良廠家，在普洱茶混亂低迷時(shí)期，形成一股清流。2011年出版《迷上普洱》，將品飲普洱融入身心、且生活化。投入茶業(yè)事業(yè)以來(lái)，陸續(xù)在網(wǎng)絡(luò)與雜志上發(fā)表多篇個(gè)人心得并引起廣泛討論和關(guān)注，代表作有：“普洱茶大事紀(jì)”、“滇綠與滇青普洱辨識(shí)”、“普洱茶制作古今與迷思”、“普洱茶年份與斷代”、“如何選購(gòu)新制生餅”、“普洱茶儲(chǔ)存與陳化”、“二十茶山簡(jiǎn)介”等等多篇文章，同時(shí)還帶動(dòng)促進(jìn)國(guó)內(nèi)茶葉界對(duì)早期宜興紫砂壺、生鐵壺、臺(tái)灣精品瓷器的認(rèn)知現(xiàn)鑒賞。在大陸普洱茶市場(chǎng)與文化起步階段，對(duì)業(yè)界與市場(chǎng)，甚至產(chǎn)區(qū)云南省都有實(shí)質(zhì)性的影響。從業(yè)基本履歷為：1999年9月創(chuàng)設(shè)臺(tái)灣普茶莊茶業(yè)、2003年與友人在廣東省東莞市創(chuàng)立大陸普茶莊分店、2004年于深圳市設(shè)立普茶莊大陸總公司、2006年底前大陸普茶莊直營(yíng)加盟快速成長(zhǎng)十余家、2006年10月因理念不合，在市場(chǎng)最蓬勃之時(shí)毅然退出大陸普茶莊經(jīng)營(yíng)、2007年3月重新在北京創(chuàng)辦經(jīng)典普洱體系、至2012年已有近二十家經(jīng)典普洱實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)店鋪。

書(shū)籍目錄

自在（序）
再版引言
云南普洱茶
普洱茶的現(xiàn)在與未來(lái)
滇青茶產(chǎn)區(qū)氣候地理?xiàng)l件
普洱茶制作之古今與迷思
普洱生茶與熟茶制程辨識(shí)
滇綠與滇青普洱茶的特點(diǎn)及辨識(shí)
如何選購(gòu)新制生餅
普洱茶年份與斷代
精致普洱茶—沱茶
普洱茶存儲(chǔ)與陳化
入倉(cāng)茶的辨識(shí)
普洱茶沖泡方式與茶具選擇
茶心（跋）
后記
參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

圖書(shū)標(biāo)簽Tags

無(wú)

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

還沒(méi)讀過(guò)(99)
勉強(qiáng)可看(722)
一般般(123)
內(nèi)容豐富(5109)
強(qiáng)力推薦(418)

經(jīng)典普洱 PDF格式下載

用戶評(píng)論 (總計(jì)48條)

本書(shū)是好書(shū)，對(duì)于愛(ài)茶的人來(lái)說(shuō)，擁有本書(shū)是一種福氣。其實(shí)不是所有的人都喜歡普洱茶的，但是，到了一定年齡，凡是嘗試過(guò)普洱茶的，恐怕最終會(huì)迷上它的。本書(shū)會(huì)讓你更深入的了解普洱茶。
介紹普洱茶的經(jīng)典書(shū)，對(duì)愛(ài)好者系統(tǒng)了解普洱茶很有幫助。
1云南普洱茶2普洱茶的現(xiàn)在與未來(lái)
對(duì)普洱茶知識(shí)增長(zhǎng)不少，可以，值得學(xué)習(xí)了解！
感覺(jué)作者很細(xì)致地道出普洱茶經(jīng)，很全面，很地道，喜歡。
本人喜歡普洱茶，此書(shū)對(duì)普洱茶有詳細(xì)介紹，很喜歡！
普洱的經(jīng)典書(shū)
第一次了解普洱，內(nèi)容還是很不錯(cuò)的，看完后對(duì)普洱也有個(gè)大概的認(rèn)識(shí)
非常好的一本普洱讀物
不錯(cuò)的書(shū)，不錯(cuò)的作者。玩了幾年普洱，終于有了完整的概念了！
普洱
欲收藏普洱者應(yīng)先拜讀此書(shū)，很有啟發(fā)。
特別推薦，還買(mǎi)了他們的茶，都很不錯(cuò)
和茶有緣的人都離不開(kāi)書(shū)，這本書(shū)對(duì)我學(xué)茶很有幫助
本書(shū)紙質(zhì)很好，不算厚，但是很重，因?yàn)槭倾~版紙，內(nèi)容詳實(shí)，實(shí)用，權(quán)威。
較全面的入門(mén)書(shū)，但相關(guān)觀點(diǎn)應(yīng)辯證的看
非常好，非常專業(yè)，學(xué)習(xí)與研究。
太坑了吧，買(mǎi)了付款了就降價(jià)
多喝除油脂很健康包裝精美內(nèi)容很好學(xué)習(xí)茶藝必備
書(shū)很好，內(nèi)容不錯(cuò)，插圖好
作者多年的經(jīng)驗(yàn)，值得收藏的好書(shū)
看完了，長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)啊，還要學(xué)習(xí)
都不錯(cuò)，滿意。。。送貨沒(méi)有注意到端午節(jié)日
很不錯(cuò)的書(shū)，終于買(mǎi)到了
非常專業(yè)，又通俗易懂的好書(shū)
書(shū)很精致，內(nèi)容很豐富！
愛(ài)喝茶的人都必須看的書(shū)
資料翔實(shí)，圖片豐富。
通俗易懂，愛(ài)不釋手，一口氣讀完。
作者寫(xiě)的太好了，給了我很多感悟。謝謝作者謝謝當(dāng)當(dāng)
不錯(cuò)的書(shū)，還可以，需要慢慢讀。
給予好評(píng)。好書(shū)！
這本書(shū)的內(nèi)容還是很值得一看的
作為普洱專著，看得出作者的嚴(yán)謹(jǐn)與考究。沒(méi)有人云亦云，很有自己的思想與見(jiàn)解。但也許是臺(tái)灣作者的緣由，一些觀點(diǎn)與內(nèi)地學(xué)者有些偏差，但百家所言，很多東西原本就沒(méi)有定論，可以增長(zhǎng)自己的普洱茶知識(shí)，很好的書(shū)。美中不足的是，感覺(jué)書(shū)中部分內(nèi)容有一點(diǎn)重復(fù)，而且部分知識(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)時(shí)間不斷更新吧?？傮w來(lái)講還算不錯(cuò)，經(jīng)典讀物
在普洱茶方面，看石昆牧老師的書(shū)應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇。本書(shū)是2005年出版，2012年再版，所以在內(nèi)容上會(huì)覺(jué)得有些老，其中有些文章，在網(wǎng)絡(luò)上是可以找到的。因?yàn)槭ツ晾蠋煹臋?quán)威，所以網(wǎng)絡(luò)上引用的多。本書(shū)的內(nèi)容是比較經(jīng)典的。如果你真的喜歡普洱茶，本書(shū)是值得收藏的?？爝f送來(lái)時(shí)，書(shū)封面陳舊，前兩頁(yè)紙張邊緣略微變色，推斷是倉(cāng)儲(chǔ)太長(zhǎng)并且不是很好，并且有股印刷的油墨味，令人感覺(jué)不是太好，影響心情，如同普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)不良一樣。
內(nèi)容跟迷上普洱有很多重復(fù)的，雖然喜歡這兩本書(shū)也給我很大的幫助，如果內(nèi)容的重復(fù)性不要這么多就更好了。
通過(guò)這本書(shū)認(rèn)識(shí)了不少的普洱知識(shí)及分類，還會(huì)繼續(xù)加深認(rèn)識(shí)。
有深度，易掌握，可掃盲，可進(jìn)階
鄧?yán)蠋煂?xiě)的挺誠(chéng)懇的，值得讀的一本書(shū)。
編輯水平太低，很多段落重復(fù)，而且還是重復(fù)三四次，我不知道這編輯是怎么編的。圖片純粹是湊數(shù)，一張茶山、一個(gè)茶具的圖都能占半個(gè)版面。真是浪費(fèi)版面。什么精裝版，只有平裝版的價(jià)值。書(shū)中年份的斷代是本書(shū)的精華，看了有收獲。建議只要買(mǎi)平裝的來(lái)看看就好。
總體還行，但都是概念性的東西，看完目錄不能在腦海里形成具體的框架，僅能作為一般性的了解，深入的話，就要換一本了
是想要的書(shū)，但是書(shū)的質(zhì)量不是太好的。不過(guò)是要一本書(shū) 想要的是它的內(nèi)容，質(zhì)量次之。總體還算是找到了自己想要的東西。
介紹普洱茶的一本好書(shū)
好書(shū)！不愧是茶人！
不錯(cuò)的普洱書(shū)籍
價(jià)格不貴，做工不錯(cuò)
經(jīng)典普洱（2012版）
要了解普洱茶必讀之書(shū)

經(jīng)典普洱

用戶評(píng)論 (總計(jì)48條)

推薦圖書(shū)

相關(guān)圖書(shū)