農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈垂直協(xié)作關(guān)系研究

內(nèi)容概要

　　本書以江蘇省肉雞行業(yè)為研究對象，調(diào)查分析了肉雞行業(yè)垂直協(xié)作的現(xiàn)狀，運用計量經(jīng)濟模型和統(tǒng)計方法，重點考察了肉雞行業(yè)的垂直協(xié)作形式、績效、農(nóng)戶對垂直協(xié)作的選擇意愿、趨向及影響因素，并根據(jù)實證分析結(jié)果，結(jié)合世界肉禽業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗和我國肉禽業(yè)的現(xiàn)實情況，提出了發(fā)展我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈垂直協(xié)作的政策建議。

作者簡介

　　孫艷華，女，湖南永州人，1977年生。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)商學(xué)院營銷管理系主任，副教授，碩士生導(dǎo)師。2007年6月畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)村發(fā)展專業(yè)，獲管理學(xué)博士學(xué)位。主要研究領(lǐng)域為農(nóng)戶及組織管理、農(nóng)產(chǎn)品營銷。在《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》，《農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟》等核心期刊上發(fā)表論文30余篇，其中El、ISTP、CSSCI收錄10余篇。主持國家自然科學(xué)基金項目1項，教育部人文社會科學(xué)項目、農(nóng)業(yè)部軟科學(xué)項目、湖南省自然科學(xué)基金項目等省部級課題7項。

書籍目錄

第一章 緒言
1.1 概念界定和研究對象
1.2 問題提出和研究意義
1.3 研究目標、范圍和主要內(nèi)容
1.4 數(shù)據(jù)來源與研究方法
1.4.1 數(shù)據(jù)來源
1.4.2 研究方法
1.5 本書結(jié)構(gòu)
1.6 可能的創(chuàng)新與不足
第二章 理論回顧與研究綜述
2.1 垂直協(xié)作的涵義
2.2 垂直協(xié)作的相關(guān)理論
2.2.1 生產(chǎn)者行為理論
2.2.2 交易成本理論
2.2.3 資產(chǎn)專用性
2.2.4 委托—代理理論
2.2.5 組織理論
2.2.6 產(chǎn)業(yè)組織理論與垂直協(xié)作
2.2.7 農(nóng)產(chǎn)品特征與垂直協(xié)作
2.2.8 社會資本與垂直協(xié)作
2.3 研究綜述
2.3.1 我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域垂直協(xié)作的研究綜述
2.3.2 國外農(nóng)業(yè)領(lǐng)域垂直協(xié)作的研究綜述
第三章 國內(nèi)外肉雞行業(yè)垂直協(xié)作的發(fā)展歷程
3.1 國外肉雞行業(yè)垂直協(xié)作的發(fā)展歷程
3.1.1 美國肉雞行業(yè)垂直協(xié)作的發(fā)展歷程
3.1.2 日本肉雞行業(yè)垂直協(xié)作的發(fā)展歷程
3.1.3 韓國肉雞行業(yè)垂直協(xié)作的發(fā)展歷程
3.1.4 泰國肉雞行業(yè)垂直協(xié)作的發(fā)展歷程
3.2 我國肉雞行業(yè)垂直協(xié)作的發(fā)展歷程
3.2.1 我國肉禽業(yè)垂直協(xié)作的發(fā)展歷程
3.2.2 我國肉雞行業(yè)的規(guī)?；l(fā)展?fàn)顩r
3.2.3 我國肉雞行業(yè)垂直協(xié)作的主要組織形式
3.3 江蘇省肉雞行業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展情況
3.4 本章小結(jié)
第四章 理論框架、計量模型及數(shù)據(jù)來源
4.1 理論框架
4.2 計量模型的說明
4.2.1 普通最小二乘估計法(OLS)
……
第五章 江蘇省肉雞行業(yè)垂直協(xié)作形式分析
第六章 肉雞行業(yè)不同垂直協(xié)作形式農(nóng)戶績效比較
第七章 農(nóng)戶垂直協(xié)作意愿選擇及影響因素分析
第八章 農(nóng)戶垂直協(xié)作選擇趨向的影響因素分析
第九章 總結(jié)與政策啟示
表目錄
圖目錄

章節(jié)摘錄

　?、俟╀N社以部分優(yōu)勢業(yè)務(wù)吸引養(yǎng)殖戶興辦的專業(yè)合作社。如萊陽市沐浴店鎮(zhèn)供銷社以生產(chǎn)資料供應(yīng)、肉禽產(chǎn)品收購兩個優(yōu)勢業(yè)務(wù)，聯(lián)合7個村集體及1100戶農(nóng)民，建立的生產(chǎn)資料供應(yīng)合作社?！　、陴B(yǎng)殖戶人股以合作經(jīng)濟組織為依托興辦企業(yè)建立的一體化組織，即“合作經(jīng)濟組織+‘龍頭’企業(yè)+養(yǎng)殖戶”的一體化組織。主要是肉禽養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會等合作組織在經(jīng)濟發(fā)展具有一定實力后，再由合作經(jīng)濟組織直接或創(chuàng)辦加工、運銷的“龍頭”企業(yè)，或由合作經(jīng)濟組織牽頭發(fā)動合作組織成員入股建立“龍頭”企業(yè)?！　、垧B(yǎng)殖戶與“龍頭”企業(yè)兩方共同建立的股份合作組織，即“公司+基地養(yǎng)殖戶”的股份合作制組織。加工企業(yè)是組織的“龍頭”，一般以肉禽產(chǎn)品精深加工為主，以股份、契約、服務(wù)等將加工企業(yè)與基地養(yǎng)殖戶聯(lián)結(jié)起來，相互促進、共同發(fā)展?！　、莛B(yǎng)殖戶與“龍頭”企業(yè)以及服務(wù)部門等多方共同建立的股份合作組織，即“‘龍頭’企業(yè)+服務(wù)部門+養(yǎng)殖戶”的股份合作組織。在這種合作組織中多方共同入股，養(yǎng)殖戶進行專業(yè)化生產(chǎn)、服務(wù)部門提供系列化服務(wù)、“龍頭”企業(yè)負責(zé)收購和加工產(chǎn)品等，參與合作的各方通過契約聯(lián)結(jié)起來，發(fā)揮出各自的優(yōu)勢，形成產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化的股份合作經(jīng)營組織?！　、蒺B(yǎng)殖戶以養(yǎng)殖場為依托與“龍頭”企業(yè)聯(lián)合組建股份（合作）制企業(yè)，即“養(yǎng)殖戶（職工）+養(yǎng)殖場+‘龍頭’企業(yè)”的股份合作一體化經(jīng)營組織?！　　?/pre>








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