一本書讀懂二十四節(jié)氣知識(shí)

出版時(shí)間：2010-8 出版社：中央編譯出版社作者：王曉梅編頁數(shù)：349
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內(nèi)容概要

為什么會(huì)出現(xiàn)“兩頭春”和“無春年”？你知道偷萊節(jié)嗎？二月二為什么又叫“龍?zhí)ь^日”？“春雨似油，春雪似毒”這句諺語代表了什么意思呢？伏天為何要“吃面”？哪個(gè)節(jié)日被稱為“東方的狂歡節(jié)”？你知道什么是“公秋”和“坶秋”嗎？秋季食療的“八人禁忌”是什么？為什么說“男不圓月，女小祭灶”？南方和北方在立冬食補(bǔ)上應(yīng)有哪些差異？“人寒三候”顯示了怎樣的物候現(xiàn)象？……《一本書讀懂二十四節(jié)氣知識(shí)》對二十四節(jié)氣知識(shí)進(jìn)行了深入的解讀，是學(xué)習(xí)二十四節(jié)氣知識(shí)的經(jīng)典讀物。

書籍目錄

歷法·節(jié)氣　什么是陰歷？　什么是陽歷？　陰陽歷是一種什么樣的歷法？　《夏小正》是我國現(xiàn)存最古老的歷法學(xué)文獻(xiàn)嗎？　農(nóng)歷的歷月大小是如何確定的？　農(nóng)歷十二個(gè)月份的別稱知多少？　什么是黃歷？　你知道四季是如何劃分的嗎？　“日、氣、朔”是怎么回事？　“三垣”最早出現(xiàn)在什么年代？　什么是“四象”？　什么是二十八宿？　你知道農(nóng)歷中的十二時(shí)辰嗎？　你知道干支紀(jì)年是怎么回事嗎？　動(dòng)物紀(jì)年是怎么回事？　什么是“十二生肖”？　你知道二十四節(jié)氣的起源嗎？　二十四節(jié)氣是怎樣劃分的？　二十四節(jié)氣中每個(gè)節(jié)氣的含義是什么？　節(jié)氣的性質(zhì)類別有幾種？　節(jié)氣的“節(jié)氣”和“中氣”各指什么？　你知道“七十二候”是什么嗎？　二十四番花信風(fēng)代表了哪二十四種花的花期？　農(nóng)歷十二個(gè)月候應(yīng)姊妹花是什么？春季六節(jié)氣　立春　　立春農(nóng)事氣象　　　春天是從立春開始的嗎？　　　立春有哪些物候特征？　　　為什么會(huì)出現(xiàn)“兩頭春”和“無春年”？　　　為什么說立春暖和對冬小麥不利？　　　立春時(shí),全國各地在農(nóng)業(yè)上有何安排？　　立春節(jié)日風(fēng)俗　　　立春為什么又叫“打春”？　　　古人是如何迎春的？　　　打春官是怎樣一種風(fēng)俗？　　　什么是咬春？　　　什么是煨春？　　　迎春公雞是什么樣子的？　　　春盤是指什么？　　　春餅有什么吃法？　　　侗族的迎春雷是什么樣的習(xí)俗？　　　你知道春節(jié)的來歷嗎？　　　春節(jié)為什么要燃放爆竹？　　　民間拜年有哪些講究？　　　過年吃年糕的習(xí)俗是怎么來的？　　　春聯(lián)是由什么演變而來的？　　　你知道壓歲錢的由來嗎？　　　春節(jié)“福”字為何要倒貼？　　　民間如何接財(cái)神？　　　民間如何迎喜神？　　　古代的送窮節(jié)有哪些習(xí)俗？　　　人日是哪一天？　　　你知道老鼠嫁女的傳說嗎？　　　什么是春社？　　　民間在正月初一至正月十五都有哪些活動(dòng)？　　　春節(jié)喝屠蘇酒的習(xí)俗是怎么來的？　　立春詩詞諺語　　　“一年之計(jì)在于春”出自哪里？　　　“春打六九頭”和“春打五九尾”是怎么回事？　　　為什么說“誤了一年春．三年理不清”？　　　為什么說“早春孩兒面，一日兩三變”？　　　為什么說“立春西北風(fēng)，萬物不生根”？　　　諺語“立春雷墳鼓堆，驚蟄雷麥鼓堆”是什么意思？　　　有關(guān)立春的諺語知多少？　　　有關(guān)立春的詩詞知多少？　　立春民間宜忌　　　立春時(shí)節(jié)起居要注意哪些事項(xiàng)？　　　立春之后在著裝上要注意什么？　　　立春日民間有哪些禁忌？　　　立春食療養(yǎng)生　　　立春氣候變化對人體健康有哪些影響？應(yīng)如何調(diào)養(yǎng)？　　　立春吃蘿卜有哪些好處？　　　為什么立春后飲食應(yīng)“省酸增甘”？　　　立春時(shí)節(jié)有哪些養(yǎng)生食譜？　雨水　　雨水農(nóng)事氣象　　　雨水有哪些物候特征？　　　雨水時(shí)節(jié)全國各地的氣候各有什么特點(diǎn)？　　　雨水時(shí)節(jié)全國各地在農(nóng)業(yè)上有何安排？　　　春雨為什么常在夜間下？　　雨水節(jié)日風(fēng)俗　　　雨水有婦女回娘家的習(xí)俗嗎？　　　關(guān)于元宵節(jié)的來歷有哪些傳說？　　　元宵節(jié)為什么又叫“上元節(jié)”？　……夏季六節(jié)氣秋季六節(jié)氣冬季六節(jié)氣

章節(jié)摘錄

　　原料：冬筍、土豆、胡蘿卜、油面筋、青椒、玉米筍各20克，香菇、腐竹、口蘑、木耳、銀耳各15克，醋1O克，姜片、醬油、料酒各5克，精鹽、白糖、水淀粉各適量，香油少許?！　∽龇ǎ孩賹⑾愎?、腐竹洗凈切絲；冬筍、口蘑洗凈切片；木耳、銀耳洗凈去掉硬根，撕成小朵；土豆、胡蘿卜洗凈切成小塊；油面筋、青椒洗凈切塊；玉米筍洗凈剖開。②鍋置火上，放油燒熱后，放入土豆塊，炸至表面微黃，撈出瀝油備用。③鍋中留底油燒熱，放入姜片略煸，放入上述全部材料，加入精鹽、白糖、醋、醬油、料酒及適量的水翻炒。待炒熟后用水淀粉勾芡，淋入香油即可。　　功效：香菇、木耳、銀耳、冬筍、胡蘿卜中含有豐富的微量元素，可以補(bǔ)充人體因炎熱流汗缺失的微量元素，且可以增強(qiáng)免疫力?？谀⒖梢孕谓獗?、益氣安神。玉米筍可以健脾開胃。此菜對治療脾胃虛弱、免疫力低下有很好的輔助作用。芥末拌肚絲原料：熟豬肚300克，香菜段50克，泡紅辣椒絲5克，芥末、米醋、白糖、精鹽、味精、香油、蒜泥各適量?！　∽龇ǎ孩賹⒔婺┓湃胪胫?，加入溫開水、白糖、部分米醋調(diào)成芥末糊。加蓋放入鍋中蒸10分鐘，取出冷卻。②將熟豬肚切成細(xì)絲，然后將熟肚絲、香菜段、紅辣椒絲裝入盤中，加芥末糊、精鹽、味精、香油、蒜泥、剩余米醋拌勻即可。　　功效：豬肚味甘、性微溫，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素，具有補(bǔ)虛損、健脾胃等作用。此菜適合虛勞贏弱、瀉泄下痢、消渴、小兒疳積、麻疹、風(fēng)疹透發(fā)不暢等癥狀。

編輯推薦

　　《一本書讀懂二十四節(jié)氣知識(shí)》：大眾人文經(jīng)典的理想讀本，閱讀二十四節(jié)氣的百科書。

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用戶評論 (總計(jì)49條)

為什么會(huì)出現(xiàn)“兩頭春”和“無春年”？你知道偷菜節(jié)嗎？二月二為什么又叫“龍?zhí)ь^日”？“春雨似油，春雪似毒”這句諺語代表了什么意思呢？伏天為何要“吃面”？哪個(gè)節(jié)日被稱為“東方的狂歡節(jié)”？你知道什么是“公秋”和“坶秋”嗎？秋季食療的“八人禁忌”是什么？為什么說“男不圓月，女小祭灶”？南方和北方在立冬食補(bǔ)上應(yīng)有哪些差異？“人寒三候”顯示了怎樣的物候現(xiàn)象？……《一本書讀懂二十四節(jié)氣知識(shí)》對二十四節(jié)氣知識(shí)進(jìn)行了深入的解讀，是學(xué)習(xí)二十四節(jié)氣知識(shí)的經(jīng)典讀物。
可讀性強(qiáng)。書中不僅記錄了二十節(jié)氣的由來，而且還展示了與各個(gè)節(jié)氣相關(guān)的農(nóng)事氣象、節(jié)日風(fēng)俗、食療養(yǎng)生、詩詞諺語、民間禁忌等方面的知識(shí)，是一本綜合性讀物。
實(shí)用性強(qiáng)。買這本書是因?yàn)閮鹤訉W(xué)校每逢節(jié)氣都要求辦一張手抄報(bào)，從節(jié)氣的由來到有關(guān)詩詞的查找，很零亂不成體系。這本書不但滿足了這個(gè)基本需要，還能讓孩子開闊眼界，條理清晰的了解中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)民族自豪感與愛國之情。書中的食療養(yǎng)生也讓家中的父母很是喜歡。
書的質(zhì)量很好，是一本學(xué)習(xí)二十節(jié)氣知識(shí)的經(jīng)典讀物。贊?。。?！
今天拿到這本書，時(shí)間還可以。不算太慢。
這本書是16開版本的，共計(jì)349頁。但是那在手里并不算重。較為全面的介紹了中國的二十四節(jié)氣的相關(guān)信息。包括相應(yīng)的物候變化。以及相應(yīng)的民俗和各個(gè)節(jié)氣的飲食。我個(gè)人認(rèn)為是一本不錯(cuò)的了解二十四節(jié)氣的書，較為全面了。
現(xiàn)代人尤其是年輕人對節(jié)氣等都不是很了解，甚至有些壓根就不知道，同過本書可以詳細(xì)了解二十四節(jié)氣的由來及不同節(jié)氣的飲食、保健常識(shí)
突然之間很喜歡二十四節(jié)氣，于是在眾多的版本中挑了這本，拿到后翻閱了一下，正是自己喜歡的，留待每個(gè)節(jié)氣時(shí)享用，先從處暑開始吧
知道了一些以前不知道的傳統(tǒng)知識(shí)
拿到書以后家里的老人看了看說內(nèi)容還真多，很多東西他們都不知道了，真是有必要給孩子們看看，不然中國的傳統(tǒng)酒真的都丟了
非常喜歡。這本書好看，非常滿意，仔細(xì)閱讀的話，可以增長知識(shí)。
小時(shí)常常在爺爺奶奶嘴里聽到的知識(shí)，或在老黃歷上看到的知識(shí)，現(xiàn)在都系統(tǒng)的整理到來此本書上
可以學(xué)到很多知識(shí)。書的質(zhì)量很好。
書不錯(cuò)，簡單明了，了解知識(shí)的很好的媒介
了解知識(shí)，不單在課堂，也在平時(shí)的閱讀中，內(nèi)容詳實(shí)、豐富
特別喜歡，都是好書??！一看就讓人舍不得放下。百寶箱一樣，呵呵。
書的質(zhì)量很好，雖然還沒有開始看，因?yàn)橘I了2本，但是已經(jīng)讓人很愉悅~
傳統(tǒng)文化應(yīng)該好好繼承，值得閱讀的一本好書！
很詳實(shí)的書~
給孩子選讀，孩子很喜歡
很不錯(cuò)的書，對傳統(tǒng)風(fēng)俗的描述很詳細(xì)，具體到各個(gè)地域。解釋也算清晰明了，對了解民間風(fēng)俗很有用。
作為了解下節(jié)氣の書籍很不錯(cuò)
挺全面的，適合作為資料用，學(xué)生板報(bào)制作等內(nèi)容等可以找到，有相關(guān)故事。
書的質(zhì)量很好，內(nèi)容豐富，送給朋友的，朋友非常喜歡，正版書
一直想要一本這樣的書，編排好，很方便。
看了一部分覺得不錯(cuò)，比較全面的。出版社也不錯(cuò)。我很注重是哪家出版社出版的。
一些民俗和學(xué)說類的畢竟不是小說，還是要挑選好一些的出版社，才有保障
書里關(guān)于二十四節(jié)氣的講解非常詳實(shí)。包括節(jié)氣的起始，節(jié)氣動(dòng)植物的特征，節(jié)氣的傳說故事，節(jié)氣對農(nóng)事的影響，各地的節(jié)氣風(fēng)俗等。
不論是純粹的知識(shí)普及，還是專業(yè)的工作需求，本書都可謂大有裨益，能滿足不同層次的需求~
這本書使我對二十四節(jié)氣有了更深的了解和學(xué)習(xí)。
很少能知道這些文化的贊很好的資料集
還湊合，沒事讀讀能長知識(shí)，確實(shí)知識(shí)點(diǎn)比較豐富
還在看，在學(xué)，有點(diǎn)意思
家里類似的書還有，但里面有時(shí)令吃什么，什么季節(jié)吃什么，老爸老媽拿去看看研究了，呵呵。
在抽時(shí)間學(xué)習(xí)了解中。中國的文化精煉啊
挺實(shí)用的，都是中國古代的智慧??！
書寫的很泛，介紹的東西太多了，不是我想要的那種。
內(nèi)容還過得去。
普及類圖書
內(nèi)容很多啊
應(yīng)該認(rèn)真的看看。
內(nèi)容還是挺實(shí)用的，排版一般。
其他還不錯(cuò)，就是養(yǎng)生的東西相對較少了些，有些可惜
一本書讀懂二十四節(jié)氣知識(shí)
一本介紹二十四節(jié)氣的常識(shí)書，其中有一些民俗內(nèi)容，想當(dāng)雜家的可以參閱。
收到書，翻開手感還不錯(cuò)，內(nèi)容就簡單易懂了，為了重溫節(jié)氣知識(shí)才買的書，以后可以留給孩子做科普讀物。
內(nèi)容挺全面，介紹的也滿仔細(xì)，就是裝幀不是很考究，不過這個(gè)價(jià)錢也算可以了。如果想了解節(jié)氣知識(shí)，這本書還是不錯(cuò)的。
作為常識(shí)可以看看，了解一下諺語好民俗。
在深入些就好了，太通俗了
雜亂的一本書
一般，不是很生動(dòng)詳實(shí)
該出版社出的書質(zhì)量太差，內(nèi)容還可以。
書的質(zhì)量還可以，就是送的速度太慢了??！
太次

一本書讀懂二十四節(jié)氣知識(shí)

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