中國草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展研究

內容概要

我國是一個草原資源大國，擁有草原面積約4億hm2，占國土面積的41.7
％，是我國陸地重要的生態(tài)系統(tǒng)。畜牧業(yè)是天然草場資源利用最主要的方式，經(jīng)過千百年的演化，草原地區(qū)已形成了“草—畜—人”不可分割的完整系統(tǒng)，然而近幾十年來，由于氣候變化、人口增長、超載過牧等原因，我國草原生態(tài)退化嚴重，草畜矛盾尖銳，羊以獨特的生理結構成為草原上與環(huán)境相互作用最為劇烈的牲畜品種，草原羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨極大挑戰(zhàn)。為保護草原生態(tài)環(huán)境，人們主要采取“減畜”和“增草”的措施，然而單純追求生態(tài)效應的做法因受到人口生計、消除貧困等社會發(fā)展問題的制約而效果有限，因此，迫切需要一種新的發(fā)展理念來指導我國草原畜牧業(yè)發(fā)展。
可持續(xù)發(fā)展是建立在經(jīng)濟、生態(tài)和社會等多目標協(xié)調整合基礎上的發(fā)展觀，與推動草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的目標追求契合。李秉龍、薛建良編著的這本《中國草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展研究》在對可持續(xù)發(fā)展理論深入分析的基礎上，借鑒生態(tài)經(jīng)濟學、人口學、資源環(huán)境經(jīng)濟學、制度經(jīng)濟學、產(chǎn)業(yè)生態(tài)學等學科的理論和方法，融合草原學、畜牧學、生態(tài)學、氣象學等學科知識，立足我國草原肉羊生產(chǎn)發(fā)展的現(xiàn)實，提煉出影響我國草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的六大關鍵要素：人口、氣候、制度、政策、技術、市場。通過對各關鍵要素與草原肉羊生產(chǎn)系統(tǒng)相互關系進行分析，提出本課題研究的邏輯框架，然后以要素為基點，深入分析各關鍵要素與草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的作用機理，實證分析其作用路徑及影響大小。
通過研究本課題得出以下主要結論：第一，草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展是在多要素投入和影響下的多目標整合；第二，人口是草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的勞動力來源，同時，人口又作為消費者在草原肉羊生產(chǎn)中需要滿足其生計，這構成草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)的一個約束，在目前的狀況下，需要提高草原地區(qū)人口素質，加快勞動力轉移，減輕人口壓力；第三，氣候要素主導著草地發(fā)育和牧草生長，影響著肉羊產(chǎn)業(yè)對草原的利用形式和組織方式，對其有適應性的要求，同時，氣候的極端變化會對草原肉羊生產(chǎn)產(chǎn)生劇烈沖擊，影響生產(chǎn)可持續(xù)和牧民生計，需要采用綜合性的抗災措施；第四，草原是一種具有經(jīng)濟、生態(tài)和社會文化等多種功能的公私混合性質的可更新資源，要達到草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)就是要對草原經(jīng)濟功能和生態(tài)社會功能在不同利益人群間進行合理的產(chǎn)權分割，我國目前的草原管理制度需要借鑒社區(qū)管理體制的優(yōu)點，大力發(fā)展牧業(yè)合作經(jīng)濟組織和嘎查等社區(qū)組織，推動草原產(chǎn)權科學配置，達到草原合理利用；第五，草原家庭承包制是一種產(chǎn)權明晰、成本較低的有效的分權方式，需要繼續(xù)推進草原承包到戶改革，同時，要大力發(fā)展在肉羊繁育、科學飼養(yǎng)、草地改良、疫病防控、抗災救災、活羊銷售等方面開展協(xié)作的社會化服務組織；第六，技術是推動草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的關鍵點，但關鍵的技術進步要兼顧經(jīng)濟、生態(tài)和社會效應；第七，草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展既要完善產(chǎn)品市場更要培育要素市場。
《中國草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展研究》的研究特色和可能存在的創(chuàng)新有：第一，提出了在堅持草原承包到戶制度的基礎上再科學合理配置草原產(chǎn)權的新思路；第二，提出了促進草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的關鍵技術進步應該兼顧經(jīng)濟、生態(tài)和社會效應；第三，首次利用標準二次利潤函數(shù)推導研究了在生態(tài)環(huán)境保護性政策干預下，羊肉和羊毛互補性產(chǎn)品供給反應效果。

書籍目錄

1 導論
 1.1 研究背景與研究意義
 1.2 國內外研究綜述
 1.3 研究目標與研究內容
 1.4 研究方法與技術路線
 1.5 本課題可能的創(chuàng)新點
2 草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的理論分析
 2.1 概念界定
 2.2 草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的理論借鑒
 2.3 草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的理論構建
 2.4 小結
3 中國草原及草原肉羊產(chǎn)業(yè)
 3.1 中國草原概況
 3.2 中國草原肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程、現(xiàn)狀和特征
 3.3 小結
4 人口與草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展
 4.1 人口與草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的理論分析
 4.2 中國草原地區(qū)人口現(xiàn)狀
 4.3 人口與草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的實證分析
 4.4 小結
5 氣候與草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展
 5.1 氣候與草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的理論分析
 5.2 中國草原氣候特點
 5.3 氣候要素與草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的實證分析
 5.4 氣象災害與草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展
 5.5 小結
6 制度、政策與草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展
 6.1 制度與草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的理論分析
 6.2 中國草原管理制度變革研究
 6.3 草原家庭承包制下的肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展
 6.4 草原生態(tài)保護政策與草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展
 6.5 小結
7 技術與草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展
 7.1 技術與草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的理論分析
 7.2 草原改良技術實證分析
 7.3 肉羊育種技術實證分析——以昭烏達肉羊為例
 7.4 草原放牧羔羊育肥補飼技術實證分析
 7.5 小結
8 市場與草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展
 8.1 草原肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)品市場分析
 8.2 草原肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要素市場分析
 8.3 小結
9 主要研究結論與政策建議
 9.1 主要研究結論
 9.2 促進中國草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的政策建議
 9.3 研究不足與展望
參考文獻
附錄
后記

編輯推薦

　　《中國草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展研究》以可持續(xù)發(fā)展理論為指導，探究了制約我國草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的關鍵要素，深入分析了各關鍵因素與我國草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展之間相互作用的機理，提出了發(fā)展建議，提高了我國草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展能力。

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