出版時間:2012-8 出版社:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社 作者:游力剛 編 頁數(shù):141 字數(shù):97000
內(nèi)容概要
百合原產(chǎn)亞洲東部的溫暖地帶,中國是百合原產(chǎn)地之一。百合種植從南到北、由東至西,分布甚廣。品種眾多,大致可以歸納為藥用、食用、花用三大類。百合花是禮儀花卉中常用的一種主體切花,逢年過節(jié),親朋好友送上百合花,代表團結(jié)、友好的寓意。也可作為園林綠化花卉,美化環(huán)境增添景色。百合鱗莖肉質(zhì)肥厚、細膩、營養(yǎng)豐富,被稱為百蔬之尊,并且鱗莖和花都可人藥,有潤肺止咳、清心安神、益智健腦、滋補強壯等諸多功效。百合無論是藥用、食用,還是觀賞,都具有廣泛的市場前景和極大的開發(fā)價值。
隨著社會的發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,人類對百合的認識和利用也發(fā)生了根本性的變化。栽植百合、觀賞百合、食用百合的人逐年增多,消費需求量也Lt益擴大,百合及其產(chǎn)品供需矛盾Et趨突出,這為百合種植業(yè)帶來了廣闊的發(fā)展前景。百合已成為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),開發(fā)特色農(nóng)業(yè),增加農(nóng)民收入的一個實用的致富項目。
書籍目錄
第一章百合栽培歷史及資源分布
第一節(jié)百合栽培歷史
第二節(jié)百合的資源和分布
第三節(jié)百合資源的保存與開發(fā)利用
第二章百合的分類與品種
第一節(jié)品種分類
第二節(jié)主要栽培品種
第三章百合的植物學(xué)特征
第一節(jié)百合的原植物形態(tài)
第二節(jié)百合的生態(tài)環(huán)境
第三節(jié)百合的生物學(xué)特性
第四章百合的繁育
第五章藥、食百合栽培技術(shù)
第一節(jié)整地施肥
第二節(jié)栽種
第三節(jié)田間管理
第六章觀賞百合保護地栽培技術(shù)
第一節(jié)溫室百合優(yōu)質(zhì)切花栽培技術(shù)
第二節(jié)百合花的花期控制技術(shù)
第三節(jié)采收及采收后的處理
第七章百合高產(chǎn)高效無公害栽培技術(shù)
第一節(jié)間作套種技術(shù)
第二節(jié)植株調(diào)整技術(shù)
第三節(jié)無公害栽培技術(shù)
第八章百合病蟲鼠害防治技術(shù)
第一節(jié)百合病害及防治
第二節(jié)百合蟲害及防治
第三節(jié)百合鼠害及防治
第九章百合采收貯藏運輸
第一節(jié)收獲
第二節(jié)貯藏
第十章百合加工技術(shù)
第一節(jié)百合加工項目
第二節(jié)百合的加工方法
第三節(jié)百合的商品規(guī)格與炮制
第十一章百合價值
第一節(jié)觀賞價值
第二節(jié)食用價值
第三節(jié)藥用價值
第十二章百合的綜合利用
附:全國特色蔬菜百合區(qū)域布局表
參考文獻
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