茶樹園藝工

內(nèi)容概要

　　本書共分為七個部分，重點介紹了茶樹的生物學特性、茶樹的品種選擇、茶園建設(shè)、茶樹的良種繁育、茶樹的栽培技術(shù)、茶樹的修剪與采摘、茶樹的病蟲害管理。全書圖文結(jié)合，生動形象；內(nèi)容闡述清楚，深入淺出，通俗易懂，可操作性強。既是茶園園藝工的培訓教材，又可供茶農(nóng)自學使用，相關(guān)院校師生亦可閱讀參考。

書籍目錄

第一章 茶樹的生物學特性
第一節(jié) 茶樹的生長特性
第二節(jié) 茶樹生長的氣候條件
第三節(jié) 茶樹生長的土壤條件
第二章 茶樹的品種選擇
第一節(jié) 茶樹優(yōu)良品種選擇原則
第二節(jié) 茶樹優(yōu)良品種介紹
第三節(jié) 茶樹品種選用注意事項
第三章 茶園建設(shè)
第一節(jié) 茶園的環(huán)境條件
第二節(jié) 茶園地的規(guī)劃與開墾
第三節(jié) 茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
第四章 茶樹的良種繁育
第一節(jié) 茶樹的種子繁殖與種苗的檢驗、包裝和運輸
第二節(jié) 茶樹扦插育苗技術(shù)
第三節(jié) 茶樹工廠化育苗
第五章 茶樹的栽培技術(shù)
第一節(jié) 茶樹的水土管理技術(shù)
第二節(jié) 茶樹的施肥技術(shù)
第三節(jié) 茶樹的灌溉
第四節(jié) 茶樹的種植
第六章 茶樹的修剪與采摘
第一節(jié) 茶樹的修剪
第二節(jié) 茶的采摘
第七章 茶樹的病蟲害防治
第一節(jié) 茶樹病蟲害綜合防治
第二節(jié) 茶樹主要病害的防治
第三節(jié) 茶樹主要蟲害的防治
主要參考文獻

章節(jié)摘錄

　　1.云抗10號　　無性系，喬木型，大葉類，早生種，春季萌發(fā)期較福鼎大白茶早10天左右。由云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所從勐海縣南糯山群體中選育的國家級良種。樹姿開張，分枝密，葉片稍上斜著生。芽葉黃綠色，粗壯，茸毛特多，一芽三葉百芽重120.0克。育芽能力強，產(chǎn)量高，較福鼎大白茶增產(chǎn)20%左右。春茶一芽二葉氨基酸含量3.2％，茶多酚含量35.0%，咖啡因含量4.5%。適宜加工紅茶和綠茶。制紅茶，香高持久，滋味濃強鮮；制綠茶，色翠顯毫，花香持久，滋味濃厚?？购?、抗旱性及抗茶餅病能力均較勐海大葉茶強，抗小綠葉蟬能力也較強，扦插成活率高，適宜在西南和華南茶區(qū)種植?！　?.英紅1號　　無性系，喬木型，大葉類，早生種，春季萌芽期較福鼎大白茶早7天左右。由廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所從阿薩姆種中采用單株育種法選育而成的國家級良種。植株高大，樹姿半開張，分枝中等，葉片水平著生。芽葉黃綠色，粗壯，茸毛中等，一芽三葉百芽重134.0克。育芽能力強，持嫩性強，產(chǎn)量高，較福鼎增產(chǎn)70%左右。春茶一芽二葉氨基酸含量2.2%，茶多酚含量42.2%。適宜加工紅碎茶，顆粒勻，色褐潤，香高銳，滋味濃鮮爽口?？购暂^差，扦插繁殖能力較強，易感螨類，適宜在華南和西南紅茶區(qū)種植。　　3.英紅9號　　無性系，喬木型，大葉類，早生種，春季萌芽期較福鼎大白茶早7天左右。由廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所從云南大葉茶群體中采用單株育種法選育而成的省級良種。植株高大，樹姿半開張，葉片稍上斜著生。葉淺綠，富光澤。芽葉黃綠色，粗壯，茸毛特多，一芽三葉百芽重164.0克。育芽能力強，產(chǎn)量高，較福鼎增產(chǎn)50%左右。春茶一芽二葉氨基酸含量2.0%，茶多酚含量37.0％，咖啡因含量4.3%?！　　?/pre>








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