優(yōu)質獼猴桃栽培與保鮮的新技術

內容概要

　　《優(yōu)質獼猴桃栽培與保鮮的新技術》共分五章，詳細介紹了獼猴桃的種類、生長特性，獼猴桃的品種選擇及良種引進，獼猴桃的育苗技術，獼猴桃園的建設與管理技術，獼猴桃的貯存保鮮技術等內容。淺顯易懂，價格低廉，真正是一套農民讀得懂、買得起、用得上的“三農”力作。　　本書圖文結合，生動形象。內容闡述清楚，深入淺出，通俗易懂。可操作性強，適合農村從事獼猴桃的栽培和種植的農民朋友閱讀使用，也可供農林學校、農林培訓機構、農技推廣部門、農村農產品加工專業(yè)戶等有關人員參考。同時，《優(yōu)質獼猴桃栽培與保鮮的新技術》也可以供對獼猴桃種植感興趣的讀者學習參考。

書籍目錄

第一章 獼猴桃栽培概述第一節(jié) 獼猴桃的種類及其分布第二節(jié) 獼猴桃的形態(tài)特征第三節(jié) 獼猴桃的生長特性第二章 獼猴桃的品種選擇及良種引進第一節(jié) 獼猴桃的主要品種第二節(jié) 獼猴桃的良種引進第三章 獼猴桃的育苗技術第一節(jié) 獼猴桃的實生繁殖第二節(jié) 獼猴桃的嫁接育苗第三節(jié) 獼猴桃的扦插育苗第四章 獼猴桃園的建設與管理技術第一節(jié) 園地規(guī)劃第二節(jié) 支架選擇與建造第三節(jié) 獼猴桃的定植第四節(jié) 獼猴桃園的管理第五章 獼猴桃的貯存保鮮技術第一節(jié) 獼猴桃果實的貯藏方法第二節(jié) 貯藏保鮮技術主要參考文獻

章節(jié)摘錄

版權頁：插圖：一、中華獼猴桃中華獼猴桃分布最廣，集中分布于秦嶺和淮河流域以南，在河南、湖北、江西、湖南、陜西、安徽、浙江、福建、四川、云南、貴州、廣西和廣東北部都有分布，在湖北幕阜山區(qū)和神農架周圍多分布于海拔100～800米處。各地近年來選育出的代表品種，如江西的廬山香、金豐，湖北的武植3號、通山5號，河南的華光2號，四川的紅陽及新西蘭選育的早金等品種，都屬于中華獼猴桃種。中華獼猴桃為木質藤本果樹，其兩年生枝條呈深褐色，無毛，直徑約6厘米；皮孔凸起，為圓形或橢圓形，黃褐色；髓片層狀，白色或紫黃色。1年生枝條呈灰綠褐色，無毛，稀被白粉，易脫落；節(jié)間長2.7-5.6厘米。葉片紙質，近圓形或寬卵形，長10.3-11.2厘米，寬11.1～13.6厘米，基部心形，兩側對稱，先端小鈍尖形或微凹陷；葉面暗綠色，無毛；葉柄淺紫紅綠色，無毛，長8.4-9厘米，粗約3厘米。雌花多為單花，少數花朵為聚傘花序；花冠直徑約4.2厘米，花白色，花瓣5～7片，近圓形。雌花有中心柱頭1枚，側柱頭若干枚；雄花花藥黃色，100-200個花絲。果實近球形至圓柱形，果面無毛而光滑，果皮黃褐色至棕褐色，果重20-120克。果肉多為黃色，少數為綠色，果實汁液多，味甜酸可口，香氣濃，含可溶性固形物7％一19.2％，有機酸0.9％～2.2％，維生素c50～420毫克／。100克。物候期在湖北武漢4月中下旬開花，果實成熟期在8月下旬至10月上旬。

編輯推薦

《優(yōu)質獼猴桃栽培與保鮮的新技術》是新型農民農業(yè)技術培訓教材之一。

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