優(yōu)質(zhì)獼猴桃栽培與保鮮的新技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《優(yōu)質(zhì)獼猴桃栽培與保鮮的新技術(shù)》共分五章，詳細(xì)介紹了獼猴桃的種類、生長(zhǎng)特性，獼猴桃的品種選擇及良種引進(jìn)，獼猴桃的育苗技術(shù)，獼猴桃園的建設(shè)與管理技術(shù)，獼猴桃的貯存保鮮技術(shù)等內(nèi)容。淺顯易懂，價(jià)格低廉，真正是一套農(nóng)民讀得懂、買得起、用得上的“三農(nóng)”力作?！　”緯?shū)圖文結(jié)合，生動(dòng)形象。內(nèi)容闡述清楚，深入淺出，通俗易懂?？刹僮餍詮?qiáng)，適合農(nóng)村從事獼猴桃的栽培和種植的農(nóng)民朋友閱讀使用，也可供農(nóng)林學(xué)校、農(nóng)林培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、農(nóng)技推廣部門、農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)戶等有關(guān)人員參考。同時(shí)，《優(yōu)質(zhì)獼猴桃栽培與保鮮的新技術(shù)》也可以供對(duì)獼猴桃種植感興趣的讀者學(xué)習(xí)參考。

書(shū)籍目錄

第一章 獼猴桃栽培概述第一節(jié) 獼猴桃的種類及其分布第二節(jié) 獼猴桃的形態(tài)特征第三節(jié) 獼猴桃的生長(zhǎng)特性第二章 獼猴桃的品種選擇及良種引進(jìn)第一節(jié) 獼猴桃的主要品種第二節(jié) 獼猴桃的良種引進(jìn)第三章 獼猴桃的育苗技術(shù)第一節(jié) 獼猴桃的實(shí)生繁殖第二節(jié) 獼猴桃的嫁接育苗第三節(jié) 獼猴桃的扦插育苗第四章 獼猴桃園的建設(shè)與管理技術(shù)第一節(jié) 園地規(guī)劃第二節(jié) 支架選擇與建造第三節(jié) 獼猴桃的定植第四節(jié) 獼猴桃園的管理第五章 獼猴桃的貯存保鮮技術(shù)第一節(jié) 獼猴桃果實(shí)的貯藏方法第二節(jié) 貯藏保鮮技術(shù)主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：一、中華獼猴桃中華獼猴桃分布最廣，集中分布于秦嶺和淮河流域以南，在河南、湖北、江西、湖南、陜西、安徽、浙江、福建、四川、云南、貴州、廣西和廣東北部都有分布，在湖北幕阜山區(qū)和神農(nóng)架周圍多分布于海拔100～800米處。各地近年來(lái)選育出的代表品種，如江西的廬山香、金豐，湖北的武植3號(hào)、通山5號(hào)，河南的華光2號(hào)，四川的紅陽(yáng)及新西蘭選育的早金等品種，都屬于中華獼猴桃種。中華獼猴桃為木質(zhì)藤本果樹(shù)，其兩年生枝條呈深褐色，無(wú)毛，直徑約6厘米；皮孔凸起，為圓形或橢圓形，黃褐色；髓片層狀，白色或紫黃色。1年生枝條呈灰綠褐色，無(wú)毛，稀被白粉，易脫落；節(jié)間長(zhǎng)2.7-5.6厘米。葉片紙質(zhì)，近圓形或?qū)捖研?，長(zhǎng)10.3-11.2厘米，寬11.1～13.6厘米，基部心形，兩側(cè)對(duì)稱，先端小鈍尖形或微凹陷；葉面暗綠色，無(wú)毛；葉柄淺紫紅綠色，無(wú)毛，長(zhǎng)8.4-9厘米，粗約3厘米。雌花多為單花，少數(shù)花朵為聚傘花序；花冠直徑約4.2厘米，花白色，花瓣5～7片，近圓形。雌花有中心柱頭1枚，側(cè)柱頭若干枚；雄花花藥黃色，100-200個(gè)花絲。果實(shí)近球形至圓柱形，果面無(wú)毛而光滑，果皮黃褐色至棕褐色，果重20-120克。果肉多為黃色，少數(shù)為綠色，果實(shí)汁液多，味甜酸可口，香氣濃，含可溶性固形物7％一19.2％，有機(jī)酸0.9％～2.2％，維生素c50～420毫克／。100克。物候期在湖北武漢4月中下旬開(kāi)花，果實(shí)成熟期在8月下旬至10月上旬。

編輯推薦

《優(yōu)質(zhì)獼猴桃栽培與保鮮的新技術(shù)》是新型農(nóng)民農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教材之一。

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