出版時間:2011-5 出版社:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社 作者:仲學(xué)峰 等編著 頁數(shù):301 字?jǐn)?shù):450000
內(nèi)容概要
本書內(nèi)容涉及肉鴿的品種與繁育、營養(yǎng)需要與日糧配制、飼養(yǎng)管理、鴿藥藥理知識、鴿病臨床診斷技術(shù)以及較常見鴿病的病因、病狀、診斷,重點介紹了鴿病防治用藥及處方,并對養(yǎng)鴿生產(chǎn)實踐中遇到的很多難點難題提出了獨特的見解和解決方案。
本書在編寫中力求語言通俗易懂,簡明扼要,既注重普及,又兼顧提高,注重理論的科學(xué)性與技術(shù)的實用性和可操作性,讓廣大養(yǎng)鴿者一看就懂,一學(xué)就會,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用,活學(xué)活用。
本書可供鴿場管理者和飼養(yǎng)者、鴿場獸醫(yī)和為鴿場提供獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)的臨床獸醫(yī)使用,也可供農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)、畜牧等專業(yè)學(xué)生及相關(guān)專業(yè)人士參考。
書籍目錄
第一章 我國肉鴿養(yǎng)殖業(yè)概述
第一節(jié) 中國養(yǎng)鴿業(yè)歷史和現(xiàn)狀
第二節(jié) 我國肉鴿養(yǎng)殖業(yè)的前景與展望
第二章 肉鴿場基礎(chǔ)管理
第一節(jié) 規(guī)?;怿潏龌A(chǔ)管理
第二節(jié) 肉鴿品種與性能簡述
第三節(jié) 肉鴿的生理及生物學(xué)特性
第四節(jié) 肉鴿的雌、雄鑒別和年齡鑒別
第三章 肉鴿營養(yǎng)與飼料
第一節(jié) 肉鴿保健砂的配制
第二節(jié) 肉鴿的營養(yǎng)需求及常用飼料營養(yǎng)
第三節(jié) 肉鴿飼料的配制與使用
第四章 肉鴿場的科學(xué)繁殖管理
第一節(jié) 肉鴿的繁殖技術(shù)
第二節(jié) 肉鴿的孵化
第三節(jié) 乳鴿的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 童鴿的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 青年鴿的飼養(yǎng)管理
第六節(jié) 種鴿的飼養(yǎng)管理
第七節(jié) 肉鴿場繁殖難題與綜合技術(shù)
第五章 鴿病的診斷和防治技術(shù)
第一節(jié) 鴿病的預(yù)防
第二節(jié) 鴿場免疫技術(shù)
第三節(jié) 鴿病的檢疫與監(jiān)測
第四節(jié) 鴿場消毒技術(shù)
第五節(jié) 鴿病診斷技術(shù)
第六節(jié) 鴿病治療技術(shù)
第七節(jié) 鴿病防治技術(shù)
第六章 肉鴿常用藥物介紹
第一節(jié) 藥物使用的基本知識
第二節(jié) 常用藥物種類
第七章 肉鴿常見病防控技術(shù)
第一節(jié) 鴿病毒性傳染病
第二節(jié) 細(xì)菌性傳染病
第三節(jié) 其他傳染病
第四節(jié) 鴿寄生蟲病
第五節(jié) 鴿營養(yǎng)代謝病
第六節(jié) 肉鴿中毒病
第七節(jié) 肉鴿普通病
第八章 規(guī)?;潏龅目茖W(xué)管理
附錄一 健康肉鴿的生理常數(shù)范圍
附錄二 肉鴿疾病快速診斷及治療對照表
附錄三 鴿病診療機(jī)構(gòu)診療儀器設(shè)備清單
附錄四 肉鴿的烹飪方法
主要參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
3.蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ),是鴿體各種組織器官和鴿蛋的重要組成成分,鴿體的肌肉、內(nèi)臟、皮膚、血液、羽毛、體液、神經(jīng)、激素、抗體等均是以蛋白質(zhì)為主要原料構(gòu)成的。鴿子的新陳代謝、繁殖后代過程中都需要大量蛋白質(zhì)來滿足細(xì)胞組織的更新、修補的要求。因此,要使鴿子生長發(fā)育好,生產(chǎn)性能高,必須在日糧中提供足夠數(shù)量和良好質(zhì)量的蛋白質(zhì)。 飼料日糧中如提供的蛋白質(zhì)比較適宜時,鴿子生長、發(fā)育、產(chǎn)蛋、孵育后代等生命活動就能正常進(jìn)行,同時經(jīng)濟(jì)上也比較合算。蛋白質(zhì)過量時,會造成浪費,同時還會引起代謝疾病而不利于鴿子的生長發(fā)育。但是,日糧中蛋白質(zhì)和氨基酸供應(yīng)不足時,鴿子生長緩慢,食欲減退,羽毛生長不良,貧血、性成熟晚、產(chǎn)蛋率和蛋重均下降。因此,蛋白質(zhì)對鴿體的生命活動十分重要。一般來說,單靠一種蛋白質(zhì)飼料是很難全面合理地提供所有的必需氨基酸,而幾種不同的飼料按適當(dāng)?shù)谋壤浜显谝黄?,各種飼料中的氨基酸便可以互相取長補短,從而起到氨基酸含量的平衡。可以說,要使鴿體每天能攝人足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)和氨基酸,必須選擇多種飼料原料,按科學(xué)的配方進(jìn)行搭配。普通養(yǎng)鴿者一般采用2~4種谷實類籽實(占日糧比例的70%~80%)和1~2種豆類籽實(占日糧比例的20%-30%)進(jìn)行配合,能取得較為理想的效果。 4.礦物質(zhì) 鴿體內(nèi)由礦物質(zhì)組成的無機(jī)鹽種類很多,主要有鈣、磷、鉀、鐵、銅、硫、錳、鋅、碘、鎂、硒等元素。礦物質(zhì)是保證鴿體健康、骨骼和肌肉的正常生長、幼鴿發(fā)育和成鴿產(chǎn)蛋、哺乳的必需物質(zhì),具有調(diào)節(jié)機(jī)體滲透壓、保持酸堿平衡和促活酶系統(tǒng)等作用,它又是骨骼、蛋殼、血紅蛋白等組織的重要成分?! ♀}、磷在鴿體的骨骼中含量最高,需要量也較大,缺乏時鴿易患軟骨病,雛鴿則骨骼發(fā)育不良,生長緩慢,成鴿會引起骨脆易折,關(guān)節(jié)硬化,產(chǎn)蛋鴿會引起產(chǎn)蛋率下降,蛋殼變薄,甚至軟殼。鈣和磷在鴿體內(nèi)有協(xié)同相關(guān)的作用,適宜的鈣、磷比例會有助于鴿的吸收利用,保持體液的酸堿平衡,一般來說鈣、磷比例應(yīng)以(1.1~1.5):1為宜?! ♀c、氯元素主要來源于食鹽,食鹽在鴿子的生理上有重要作用,它可參與機(jī)體的新陳代謝,調(diào)節(jié)體液的平衡,調(diào)節(jié)機(jī)體組織細(xì)胞的滲透壓,有助于消化和排泄等功能。一般在保健砂中摻人4%的食鹽為宜。食鹽供給不足,易引起食欲減退,消化不良,生長緩慢。過多則會引起中毒,飲水增加,水腫,肌肉痙攣,直至死亡。 5.維生素 維生素在鴿體內(nèi)的物質(zhì)代謝活動中起著重要的作用。鴿子體內(nèi)最易缺乏的維生素是維生素A、維生素D3、維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B12(鈷胺素)、維生素E和維生素K?! 【S生素A:與鴿子的生長、繁殖有著密切的關(guān)系,能加強(qiáng)上皮組織的形成,維持上皮細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞的正常功能,保護(hù)視力正常,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,促進(jìn)鴿的生長、繁殖。維生素A缺乏時,雛鴿、幼鴿出現(xiàn)眼炎、結(jié)膜炎,甚至失明。生長發(fā)育緩慢,體弱,羽毛蓬亂,共濟(jì)失調(diào),嚴(yán)重時造成死亡。維生素A在魚肝油中含量豐富,青綠飼料、黃玉米等植物中含有胡蘿卜素,它可以在體內(nèi)合成維生素A。因此,在飼喂時要考慮青綠飼料的供給,同時適當(dāng)補喂魚肝油,保證維生素A的充足。 維生素D:在鴿體內(nèi)參與骨骼、蛋殼的形成和鈣、磷代謝,促進(jìn)鴿體內(nèi)消化系統(tǒng)對鈣、磷的吸收,幼鴿和產(chǎn)蛋鴿易造成缺乏。缺乏時幼鴿生長發(fā)育不良,羽毛松散,喙、爪變軟、彎曲,胸部凹陷。腿部變形,母鴿則引起產(chǎn)軟殼蛋、薄殼蛋,蛋重減輕,產(chǎn)蛋率下降。魚肝油、日曬干草中富含維生素D,在飼喂時要注意補充,以防不足?! ?/pre>圖書封面
評論、評分、閱讀與下載
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