出版時間:2011-1 出版社:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社 作者:中華人民共和國農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局 頁數(shù):222 字?jǐn)?shù):336000
內(nèi)容概要
為準(zhǔn)確反映我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,展示我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)取得的成績,有效地實施對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的健康發(fā)展,并滿足社會各界的要求,保證農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)、資料的延續(xù)性和實用性,農(nóng)業(yè)部決定繼續(xù)編制《2009中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展報告》。
在上一年報告的基礎(chǔ)上,《2009中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展報告》對大的框架略有調(diào)整,主要內(nèi)容由農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、主要行業(yè)發(fā)展情況、部分省(自治區(qū)、直轄市)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況等幾部分組成。在主要行業(yè)發(fā)展情況中,糧油加工部分調(diào)整為稻谷加工、小麥加工、油脂加工、玉米加工和馬鈴薯加工:畜產(chǎn)品加工部分增加了乳制品加工。水產(chǎn)加工部分由淡水產(chǎn)品與海水產(chǎn)品加工整合為水產(chǎn)品加工。部分省(自治區(qū)、直轄市)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況重點選擇了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展較快的省(自治區(qū)、直轄市),對各地區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題和發(fā)展對策及建議等進(jìn)行總結(jié)和梳理。報告中所有統(tǒng)計資料和數(shù)據(jù)均未包括我國香港、澳門特別行政區(qū)和臺灣省。
書籍目錄
第一章 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
二、區(qū)域布局與原料基地建設(shè)
三、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)狀況
四、科技發(fā)展
五、加工機(jī)械與裝備
六、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與食品安全
七、貿(mào)易情況
第二章 主要行業(yè)發(fā)展情況
一、糧油加工業(yè)
二、果蔬加工業(yè)
三、畜產(chǎn)品加工業(yè)
四、水產(chǎn)品加工業(yè)
五、特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)
第三章 部分省市區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況
一、北京市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
二、山西省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
三、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
四、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
五、上海市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
六、浙江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
七、安徽省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
八、福建省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
九、山東省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
十、湖北省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
十一、湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
十二、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
十三、海南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
十四、重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
十五、四川省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
十六、云南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
十七、陜西省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
十八、青海省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
十九、新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概況
第四章 附錄
農(nóng)業(yè)部關(guān)于組織申報全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地的通知
農(nóng)業(yè)部關(guān)于公布全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地的通知
農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于組織申報2008年全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地的通知
農(nóng)業(yè)部關(guān)于公布第三批全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地名單的通知
農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)2009年國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心申報指南的通知
農(nóng)業(yè)部關(guān)于公布國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心的通知
農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《財政部 國家稅務(wù)總局關(guān)于發(fā)布享受企業(yè)所得稅
優(yōu)惠政策的農(nóng)產(chǎn)品初加工范圍(試行)的通知》的通知
正文附圖
圖1—1 2004—2008年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)及食品工業(yè)產(chǎn)值
圖1—2 2004—2008年食品工業(yè)結(jié)構(gòu)變化(產(chǎn)值)
圖1—3 2008年中國各類食品企業(yè)及產(chǎn)品市場占有率狀況
圖1—4 近5年我國食品和包裝機(jī)械銷售額變化
圖1—5 近5年我國食品和包裝機(jī)械進(jìn)口額變化
圖1—6 近5年我國食品和包裝機(jī)械出口額變化
圖1—7 2008年我國對不同國家和地區(qū)出口農(nóng)產(chǎn)品所占的比例
圖1—8 2008年我國對不同國家和地區(qū)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品所占的比例
圖2—1 2008年小麥粉加工企業(yè)生產(chǎn)能力分布
圖2—2 2008年小麥粉加工企業(yè)所有制分布
圖2—3 2008年小麥粉加工業(yè)生產(chǎn)能和產(chǎn)量前10位省份
圖2—4 2007年、2008年規(guī)模以上稻谷加工企業(yè)規(guī)模分布情況
圖2—5 2008年規(guī)模以上稻谷加工企業(yè)規(guī)模分布情況
……
正文附表
編輯推薦
為準(zhǔn)確反映我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,展示我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)取得的成績,有效地實施對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的健康發(fā)展,并滿足社會各界的要求,保證農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)、資料的延續(xù)性和實用性,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局決定繼續(xù)編制《2009中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展報告》。
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