蔬菜良種繁育學(xué)

內(nèi)容概要

　　種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中根本性的生產(chǎn)資料，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技進步的重要載體，也是農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。中國有“一粒種子可以改變世界”的名言，國外有“All the flowers of our tomor—rows are in the seed today”的諺語，無不表明種子的重要，性。　　源于《中國統(tǒng)計年鑒》及《中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計資料》的數(shù)據(jù)顯示，2005年以來我國每年蔬菜種植面積穩(wěn)定在2．6億畝左右，蔬菜總產(chǎn)量達到5．8億噸左右，是世界上名副其實的蔬菜種植第一大國和生產(chǎn)大國，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中其種植規(guī)模僅次于糧食作物，位居第二位。其中主要蔬菜品種如白菜、蘿卜、辣椒、番茄、黃瓜、茄子、大蔥、西瓜、甜瓜面積約占蔬菜播種面積的50％。如果每畝平均播種量按0．3千克計算，那么中國每年蔬菜的需種量高達7．8萬噸。據(jù)專家分析，我國種子的年銷售額約200億元，位居世界第二位，占全球年交易額的9％。未來十年，中國種子的年銷售額將達到800億元，巨大的潛在市場正吸引著全世界種業(yè)巨頭的目光，已有如先鋒、迪卡伯、孟山都、圣尼斯、諾華等跨國種子公司搶灘中國。

作者簡介

　　郭尚，男，漢族，山西大同人。中共黨員。1992年7月畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系蔬菜專業(yè)，碩士學(xué)位，現(xiàn)任山西農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所副所長。從事農(nóng)業(yè)科研工作以來，先后共主持和承擔(dān)科研項目20多項，其中國家項目7項。獲各類科技獎13項，審定瓜菜品種6個。省級以上刊物發(fā)表專業(yè)學(xué)術(shù)論文30余篇。參與撰寫專著一部，自撰專著兩部。

書籍目錄

第一章　蔬菜良種繁育學(xué)的基礎(chǔ)理論第一節(jié)　良種繁育學(xué)的概念和意義一、良種繁育學(xué)的概念二、良種繁育的意義第二節(jié)　蔬菜品種與種子的概念及分類一、品種的概念與分類二、蔬菜種子的概念與分類第三節(jié)　品種退化的原因及防止退化的措施一、品種退化現(xiàn)象二、品種退化的原因三、防止品種退化的措施四、品種的提純和復(fù)壯第四節(jié)　種株的開花一、花芽分化與花器官的形成二、花器構(gòu)造第五節(jié)　蔬菜的授粉特性與種子構(gòu)造一、蔬菜的授粉特性二、種子發(fā)育時間三、蔬菜種子的構(gòu)造第六節(jié)　蔬菜良種繁育的一般技術(shù)一、蔬菜種子繁育基地的建立二、種株的培育與管理三、采種方式方法四、采種的層性原理及其應(yīng)用五、種子收獲與采后處理第七節(jié)　良種的繁育制度與技術(shù)路線一、良種的繁育制度與種子質(zhì)量二、原種生產(chǎn)的技術(shù)路線第二章　十字花科蔬菜良種繁育第一節(jié)　大白菜一、大白菜的生物學(xué)特性……第三章　葫蘆科蔬菜良種繁育第四章　茄科蔬菜良種繁育第五章　傘形花科蔬菜良種繁育第六章　百合科蔬菜良種繁育第七章　菊科蔬菜良種繁育第八章　藜科蔬菜（菠菜）良種繁育后記主要參考文獻

圖書封面

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