中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧

前言

　　馬鈴薯耐干旱、耐脊薄、抗災(zāi)力強、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，是世界第四大糧食作物。其適口性好、營養(yǎng)豐富、產(chǎn)業(yè)鏈長，是重要的糧菜兼用經(jīng)濟作物和工業(yè)原料作物。也是高效、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)匯、生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，在西部開發(fā)、貧困地區(qū)脫貧致富中是重要的支柱產(chǎn)業(yè)。馬鈴薯是唯一能在我國各省、市、自治區(qū)大面積種植的農(nóng)作物。我國馬鈴薯種植分為四個栽培區(qū)：1）北方一作區(qū)：本區(qū)種植面積占全國的500A，左右；2）中原二作區(qū)：本區(qū)種植面積占全國的7％左右；3）南方冬作區(qū)：本區(qū)種植面積占全國的5％左右；4）西南單雙季混作區(qū)：本區(qū)種植面積占全國的38％左右。從1998年到2008年，我國馬鈴薯種植面積、總產(chǎn)量和單產(chǎn)都呈增加趨勢。種植面積從1998年的406萬畝。增加到2008年的466萬畝，增加了60多萬畝。（近1000萬畝），增加幅度達15％?？偖a(chǎn)量從1998年的5626萬t增加至7078萬t，增加了1452萬t，增加幅度達25％。單產(chǎn)水平也從1998年的13。85t／畝。增加到2008年的15。18t／畝，增加幅度達到9。6％。由14國科學(xué)家組成的“國際馬鈴薯基因組測序協(xié)作組”2009年9月24日同時在北京、阿姆斯特丹、倫敦、紐約、利馬等地宣布了馬鈴薯基因組序列框架圖的完成。此次公布的馬鈴薯的基因“藍圖”主要是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所和深圳華大基因研究院組成的中國馬鈴薯基因組測序團隊完成的，對于這一重要農(nóng)作物的遺傳改良和育種將發(fā)揮巨大的推動作用。這是中國科學(xué)家主導(dǎo)的科技團隊在高科技領(lǐng)域作出的新貢獻，也是中國科學(xué)家向祖國60大慶獻上的一份厚禮?！　●R鈴薯在保障國家糧食安全、推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和促進農(nóng)民持續(xù)增收等方面有著不可替代的重要作用，最近十年一直得到黨和國家的高度重視與關(guān)心。胡錦濤同志、回良玉同志2007年春節(jié)期間深入甘肅定西生產(chǎn)一線看望馬鈴薯農(nóng)戶和科技部門，2000年8月溫家寶總理對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)首次批示“我國土豆種植面積占世界的四分之一，產(chǎn)量占世界的五分之一。加快引進和培育優(yōu)良品種，努力提高土豆的加工轉(zhuǎn)化程度，不斷開拓消費市場，我們完全應(yīng)該而且能夠把小土豆辦成大產(chǎn)業(yè)”。2008年人代會上說“……小土豆、大產(chǎn)業(yè)、管大用”。2003年10月1日曾慶紅同志看望中國作物學(xué)會馬鈴薯專業(yè)委員會主任屈冬玉博士，對全國馬鈴薯業(yè)界和廣大農(nóng)民是一巨大鼓舞與鞭策。1998年農(nóng)業(yè)部在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院與美國百事食品聯(lián)合設(shè)立了農(nóng)業(yè)發(fā)展中心。2006年出臺了9號文件《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，成立產(chǎn)業(yè)專家組。2007年農(nóng)業(yè)部首次主持召開全國馬鈴薯生產(chǎn)大會。2008年又進一步把馬鈴薯納入優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃，提出了中長期發(fā)展目標。

內(nèi)容概要

回顧十年，彈指一揮。給我們很多啟示：    第一，領(lǐng)導(dǎo)重視是關(guān)鍵，尊重四個規(guī)律是前提。發(fā)展壯大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要各級領(lǐng)導(dǎo)倍加關(guān)心、大力支持，同時要尊重生物規(guī)律，自然規(guī)律，市場規(guī)律和社會發(fā)展規(guī)律。    第二，苦干、實干、持之以恒的干，是成功的途徑。成績是干出來的，廣大干部群眾、科技人員、企業(yè)各界苦干、實干、持之以恒的干，是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)成功的途徑。    第三，尊重科學(xué)，尊重創(chuàng)造，尊重人才，尊重人民群眾的首創(chuàng)精神，是一切工作的要領(lǐng)。    第四，發(fā)揮政府、農(nóng)民和社會(包括產(chǎn)業(yè)協(xié)會、企業(yè)、學(xué)界等等)的作用，形成合力，是可持續(xù)發(fā)展的基本力量。    第五，政府主動、專家行動、企業(yè)活動、農(nóng)民互動，四位一體聯(lián)動是壯大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)不竭的力量源泉。    第六，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不是發(fā)達地區(qū)的專利。落后地區(qū)發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，建設(shè)區(qū)域優(yōu)勢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的成功實踐，進一步證明了建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不是發(fā)達地區(qū)的專利，只要我們充分尊重四個規(guī)律，換個角度看劣勢，利用后發(fā)優(yōu)勢，完全可以作出新亮點，實現(xiàn)新突破，再造新優(yōu)勢。    馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化必須要有現(xiàn)代科技、現(xiàn)代管理、現(xiàn)代人才、現(xiàn)代企業(yè)。學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí)，團結(jié)團結(jié)再團結(jié)，奮斗奮斗再奮斗!

書籍目錄

前言中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧(1998—2008)　一、1998～2008年中國馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展回顧　二、1998～2008年中國馬鈴薯科技發(fā)展回顧　三、1998～2008年中國馬鈴薯加工業(yè)發(fā)展回顧各地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧(1998—2008)　一、安徽省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　二、重慶市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　三、福建省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　四、甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　五、廣東省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　六、廣西壯族自治區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　七、貴州省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　八、河北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　九、河南省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　十、黑龍江省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　十一、湖北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　十二、湖南省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　十三、吉林省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　十四、遼寧省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　十五、內(nèi)蒙古自治區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　十六、寧夏回族自治區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　十七、青海省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　十八、山東省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　十九、山西省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　二十、陜西省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　二十一、四川省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　二十二、西藏自治區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　二十三、新疆維吾爾自治區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　二十四、云南省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧　二十五、浙江省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧中國主要馬鈴薯科研單位和科技人員　一、中國主要馬鈴薯科研單位　二、中國主要馬鈴薯科研人員中國主要馬鈴薯企業(yè)和企業(yè)家　一、中國主要馬鈴薯企業(yè)　二、中國主要馬鈴薯企業(yè)家

章節(jié)摘錄

　　吉林省農(nóng)科院經(jīng)濟植物研究所馬鈴薯研究室是2004年吉林省農(nóng)科院經(jīng)濟植物研究所根據(jù)吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，整合全所科研與開發(fā)力量組建的集遺傳育種、栽培生理、良種繁育推廣和開發(fā)經(jīng)營為一體的綜合研究室。目前廣泛開展引種選育、高產(chǎn)栽培、生物技術(shù)、良種繁育、病蟲害防治等研究。擁有一支較強的研究隊伍，其中研究員3人，副研究員2人，助理研究員3人，碩士3人。幾年來，先后承擔吉林省財政廳育種專項、吉林省農(nóng)科院創(chuàng)新基金項目等，先后出版《馬鈴薯栽培200問》等科普讀物，公開發(fā)表論文20余篇。馬鈴薯研究室依托吉林省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)重點開放實驗室，具有開展馬鈴薯組織培養(yǎng)、細胞工程、分子生物學(xué)研究所需的實驗室、儀器設(shè)備等條件；同時吉林省農(nóng)科院范家屯綜合試驗站為研究室提供必要的溫室、大棚、網(wǎng)室、大型儲藏窖及大田試驗條件。在黑龍江省訥河市建立了脫毒種薯繁育基地，先后與國內(nèi)多家科研機構(gòu)建立聯(lián)系，先后為省內(nèi)外多個縣市提供優(yōu)良品種的脫毒原原種，并建立了良好的合作關(guān)系，有助于開展廣泛的種質(zhì)資源收集與優(yōu)良品種試驗示范和推廣工作?！　〖质∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究中心　　吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究中心是吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院在“十五”初年建立的，以從事包括轉(zhuǎn)基因植物在內(nèi)的植物分子育種基礎(chǔ)研究為核心的綜合性農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所。主要針對東北地區(qū)重要農(nóng)作物，如玉米、大豆和水稻、馬鈴薯等，開展植物品種遺傳改良戰(zhàn)略儲備研究和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用基礎(chǔ)研究。生物技術(shù)研究中心是吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院重點發(fā)展和支持的研究所之一，目前已經(jīng)建立了“植物遺傳轉(zhuǎn)化研究”、“植物功能基因組學(xué)”、“植物分子育種基礎(chǔ)”、“轉(zhuǎn)基因生物安全研究”和“農(nóng)業(yè)生物信息學(xué)”5個學(xué)科平臺近20個研究方向。每年得到來自國家專項資金和科技部、農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)改委以及地方政府的各類資金支持。中心現(xiàn)有55名在職科研人員和來自省內(nèi)外高校的60余名碩、博士研究生和博士后科研工作站人員。 　　……

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