中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究

內(nèi)容概要

任躍紅主編的《中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究》以基礎(chǔ)化學(xué)教育改革要求為指導(dǎo)，以培養(yǎng)高素質(zhì)未來(lái)化學(xué)教師為目的，以《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》為準(zhǔn)繩，內(nèi)容以實(shí)驗(yàn)研究為主，包括手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)研究、改進(jìn)型實(shí)驗(yàn)研究、探究型實(shí)驗(yàn)研究、綜合型實(shí)驗(yàn)研究、高中新課程典型實(shí)驗(yàn)研究、初中新課程典型實(shí)驗(yàn)研究等。在設(shè)計(jì)上既注意了實(shí)驗(yàn)的探究性，也注意了實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)性，增加了實(shí)驗(yàn)背景、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)和實(shí)驗(yàn)拓展等新體例，體現(xiàn)了服務(wù)學(xué)生的新理念。
《中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究》可作為化學(xué)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)教材使用，也可作為中學(xué)化學(xué)教師和化學(xué)教育研究者的參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

緒論
  1．中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述
  2．中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的發(fā)展趨勢(shì)
單元1  中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究
  1．科學(xué)探究
  2．中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
  3．中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究
單元2  中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究技巧
  1．課題選擇技巧
  2．資料查找技巧
  3．實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)技巧
  4．實(shí)驗(yàn)條件控制
  5．?dāng)?shù)據(jù)處理技巧
  6．研究結(jié)果表達(dá)
單元3  手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)研究
  實(shí)驗(yàn)一  不同催化劑對(duì)雙氧水制氧氣的影響
  實(shí)驗(yàn)二  氫氧化鈉與鹽酸中和反應(yīng)滴定
  實(shí)驗(yàn)三  化學(xué)平衡常數(shù)測(cè)定
  實(shí)驗(yàn)四  燃燒熱及燃燒效率的測(cè)定
  實(shí)驗(yàn)五  濃度對(duì)弱電解質(zhì)電離度的影響
  實(shí)驗(yàn)六  不同水體中溶解氧的測(cè)定
  實(shí)驗(yàn)七  自來(lái)水中余氯的測(cè)定
單元4  改進(jìn)型實(shí)驗(yàn)研究
  實(shí)驗(yàn)一  過(guò)氧化氫制氧氣實(shí)驗(yàn)改進(jìn)
  實(shí)驗(yàn)二  甲烷制備與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)
  實(shí)驗(yàn)三  銅和濃硫酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)
  實(shí)驗(yàn)四  乙醇氧化生成乙醛實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)
  實(shí)驗(yàn)五  鐵與水蒸氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)
  實(shí)驗(yàn)六  苯的溴代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)
單元5  探究型實(shí)驗(yàn)研究
  實(shí)驗(yàn)一  明礬晶體生長(zhǎng)條件探究
  實(shí)驗(yàn)二  硫酸銅與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的不同現(xiàn)象探究
  實(shí)驗(yàn)三  指示劑在不同濃度氫氧化鈉溶液中顏色變化的原因探究
  實(shí)驗(yàn)四  易拉罐的主要成分探究
  實(shí)驗(yàn)五  纖維素水解制備葡萄糖的最佳實(shí)驗(yàn)條件探究
  實(shí)驗(yàn)六  氫氧化亞鐵制備裝置改進(jìn)的探究
  實(shí)驗(yàn)七  草酸與高錳酸鉀氧化還原反應(yīng)速率探究
單元6  綜合型實(shí)驗(yàn)研究
  實(shí)驗(yàn)一  香煙中有害物質(zhì)的分離與鑒定
  實(shí)驗(yàn)二  不同沉淀劑對(duì)制備銅氨絡(luò)離子的影響
  實(shí)驗(yàn)三  銅與硝酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)研究
  實(shí)驗(yàn)四  銀鏡反應(yīng)廢液中金屬銀的回收
  實(shí)驗(yàn)五  茶葉中主要成分的提取和浸泡時(shí)間對(duì)茶水總還原能力的影響
單元7  初中化學(xué)典型實(shí)驗(yàn)研究
  實(shí)驗(yàn)一  一氧化碳還原氧化銅的探究
  實(shí)驗(yàn)二  水的組成測(cè)定
  實(shí)驗(yàn)三  實(shí)驗(yàn)室制氧及催化劑性能比較研究
  實(shí)驗(yàn)四  硝酸鉀在水中溶解度的測(cè)定
  實(shí)驗(yàn)五  實(shí)驗(yàn)室制氫最佳條件探究
  實(shí)驗(yàn)六  物質(zhì)燃燒條件的探索
  實(shí)驗(yàn)七  金屬腐蝕條件的實(shí)驗(yàn)室探索
  實(shí)驗(yàn)八  鐵、銅、銀活動(dòng)順序探索
單元8  高中化學(xué)典型實(shí)驗(yàn)研究
  實(shí)驗(yàn)一  鎂與水反應(yīng)的探究
  實(shí)驗(yàn)二  中和反應(yīng)與中和熱的測(cè)定
  實(shí)驗(yàn)三  原電池與燃料電池
  實(shí)驗(yàn)四  鮮果中維生素c的還原性
  實(shí)驗(yàn)五  層析法分離銅離子與鐵離子
  實(shí)驗(yàn)六  自制酸堿指示劑
  實(shí)驗(yàn)七  硫酸亞鐵銨的制備
  實(shí)驗(yàn)八  電鍍
  實(shí)驗(yàn)九  納米鐵粉的制備
  實(shí)驗(yàn)十  污水凈化——電浮選凝聚法
  實(shí)驗(yàn)十一  廢棄泡沫塑料制取燃料油氣的研究
  實(shí)驗(yàn)十二  草木灰中鉀鹽的提取與分離
  實(shí)驗(yàn)十三  膠體的制備與性質(zhì)
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　4）實(shí)施計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃是實(shí)驗(yàn)研究的基本工作之一。在實(shí)施計(jì)劃時(shí)，除了根據(jù)研究目的，通過(guò)操作化學(xué)儀器設(shè)備人為地控制化學(xué)變化過(guò)程、強(qiáng)化主要因素、排除偶然因素和次要因素的干擾，來(lái)觀(guān)察和收集實(shí)驗(yàn)事實(shí)外，還要進(jìn)行理性的加工和研究?！　?shí)驗(yàn)事實(shí)即在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中收集到的數(shù)據(jù)、事實(shí)等第一手資料；理性加工即對(duì)獲得的經(jīng)驗(yàn).材料進(jìn)行理性加工和分析研究，發(fā)現(xiàn)規(guī)律，作出判斷，得出理性結(jié)論，校正研究思路，修改研究方案?！　⊥ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)室對(duì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的實(shí)施，得到的是初步結(jié)果，一般來(lái)說(shuō)還只是停留在假設(shè)階段，還需要通過(guò)復(fù)核和驗(yàn)證來(lái)檢驗(yàn)、證明、發(fā)展和完善結(jié)論?！　?fù)核主要是對(duì)研究過(guò)程進(jìn)行檢查、核對(duì)、防止發(fā)生錯(cuò)誤；驗(yàn)證是對(duì)結(jié)果的檢驗(yàn)證明，通常有兩種方法，一是按照規(guī)定的條件和程序進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)，同時(shí)對(duì)非規(guī)定條件變化，檢驗(yàn)結(jié)論是否一致；二是從另一個(gè)角度設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行試驗(yàn)，檢驗(yàn)兩者結(jié)論是否相互驗(yàn)證。5）得出結(jié)論得出結(jié)論就是通過(guò)對(duì)事實(shí)或證據(jù)的歸納、比較、分類(lèi)、概括、加工和整理，判斷事實(shí)、證據(jù)是肯定了假設(shè)還是否定了假設(shè)。不難看出：　　結(jié)論是判斷?？隙ɑ蚍穸撤N事物的存在，或指明某種事物是否具有某種屬性，如：鹽酸具有酸性，與金屬鋅反應(yīng)可以制氫氣。　　結(jié)論是總結(jié)性判斷。只有那些對(duì)形成判斷的過(guò)程有一定的概括和總結(jié)才叫判斷，如：化學(xué)反應(yīng)速率與溫度有關(guān)?！　〗Y(jié)論是以一定的事實(shí)和證據(jù)為基礎(chǔ)。要得出正確的結(jié)論，事實(shí)和證據(jù)一定要有客觀(guān)性、真實(shí)性和準(zhǔn)確性，只有在真實(shí)、可靠證據(jù)的基礎(chǔ)上，才能得出科學(xué)、可信的結(jié)論?！　〗Y(jié)論具有相對(duì)性。雖然結(jié)論是個(gè)總結(jié)性的判斷，但并不意味著結(jié)論就是一個(gè)概括程度最高、適用任何范圍的判斷，而是一個(gè)有層次性的低層次結(jié)論。如：鹽酸可以與鋅反應(yīng)、鹽酸可以與鐵反應(yīng)、硫酸可以與鋅反應(yīng)、硫酸可以與鐵反應(yīng)（第一層次）；鹽酸可以與金屬反應(yīng)，硫酸可以與金屬反應(yīng)（第二層次）；酸可以與金屬發(fā)生反應(yīng)（第三層次）?！　〉贸鼋Y(jié)論的方法主要有：比較和分類(lèi)、歸納和概括?！　”容^是區(qū)別對(duì)象之間共同點(diǎn)和不同點(diǎn)的一種邏輯方法。共同點(diǎn)是異中求同，不同點(diǎn)是同中求異。例如：實(shí)驗(yàn)1，將5g氯化銨溶解于5mL的試管中，測(cè)試溫度變化；實(shí)驗(yàn)2，將5g氫氧化鈉溶解于5mL的試管中，測(cè)試溫度變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：實(shí)驗(yàn)1溶液溫度降低，實(shí)驗(yàn)2溶液溫度升高?！　⊥ㄟ^(guò)比較：實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2的共同點(diǎn)是都有溫度變化，不同點(diǎn)是一個(gè)降低一個(gè)升高?！　》诸?lèi)是根據(jù)事物相同點(diǎn)和不同點(diǎn)把事物區(qū)分為不同種類(lèi)的一種邏輯方法。根據(jù)分類(lèi)時(shí)依據(jù)的邏輯關(guān)系，可把事物先分成大類(lèi)，然后再分成不同等級(jí)的小類(lèi)。　　歸納就是從個(gè)別的單稱(chēng)判斷推導(dǎo)出一般性的全稱(chēng)判斷的一種邏輯方法；根據(jù)歸納的對(duì)象是部分還是全部，可將歸納分為完全歸納和不完全歸納。完全歸納是從全部個(gè)別對(duì)象推導(dǎo)一般性的全稱(chēng)判斷方法；不完全歸納是從部分個(gè)別對(duì)象推導(dǎo)出一般性的全稱(chēng)判斷方法。　　運(yùn)用不完全歸納得出的結(jié)論，超出了歸納所依據(jù)的事實(shí)范圍，結(jié)論具有一定的或然性，但是受到各種條件的限制，人們不可能窮盡所有的實(shí)驗(yàn)事實(shí)，因此，在一定的實(shí)驗(yàn)事實(shí)基礎(chǔ)上大膽進(jìn)行推理和判斷，是科學(xué)探究不可缺少的環(huán)節(jié)。　　……

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