每天一堂非遺文化課

內容概要

　　《“小橘燈”非遺文化普及讀本·傳統(tǒng)工藝卷：每天一堂非遺文化課》內容翔實、語言生動、圖片精美、信息量極大，幾乎涵蓋了所有已被評為非物質遺產的中國文化項目，它是廣大青少年課余閱讀的理想伴侶，能夠幫助青少年拓展知識面，開闊視野，了解和傳承中國傳統(tǒng)的文化精粹。　　《“小橘燈”非遺文化普及讀本·傳統(tǒng)工藝卷：每天一堂非遺文化課》包含飲食、織染、服飾、制陶、建筑、鍛造等一系列代代相傳的手工藝制造技術。這些傳統(tǒng)手工技藝曾經造福了一代代的中國人，讓無數(shù)的手工業(yè)從業(yè)者過上了好日子，因此在普遍進行大工業(yè)機器生產的今天，這些手工藝制造技術類非物質文化遺產仍然有其獨特的傳承意義。

書籍目錄

第1章 飲食月餅傳統(tǒng)制作技藝茅臺酒釀制技藝瀘州老窖酒釀制技藝周村燒餅制作技藝楊村糕干制作工藝老臘肉制作工藝杏花村汾酒釀制技藝清徐老陳醋釀制技藝豆豉制作技藝牛羊肉烹制技藝寶豐酒傳統(tǒng)釀造技藝老通城豆皮制作技藝真不同洛陽水席制作技藝紹興黃酒釀制技藝同盛祥牛羊肉泡饃制作技藝天福號醬肘子制作技藝第2章 織染及服飾維吾爾族花氈、印花帶織染技藝加牙藏族織毯技藝黎族傳統(tǒng)棉紡織染繡技藝藏族邦典、卡墊織造技藝蜀錦織造技藝苗族蠟染技藝侗錦織造技藝魯錦織造技藝白族扎染技藝土家族織錦技藝南京云錦木機妝花手工織造技藝烏泥涇手工棉紡織技藝宋錦織造技藝壯族織錦技藝傣族織錦技藝黎族樹皮布制作技藝夏布織造技藝赫哲族魚皮衣制作技藝二毛皮制作內聯(lián)升千層底布鞋制作技藝盛錫福帽子制作技藝第3章 制陶第4章 工藝品第5章 建筑第6章 鍛制及其他

章節(jié)摘錄

　　白族扎染既然這么神奇，那么你一定會非常好奇地問：“它的發(fā)展歷史是什么樣的呢？”　　提到扎染，就要從我國古代開始說起了。扎染古稱“絞纈”，是我國一種古老的紡織品染色技藝，大理叫它疙瘩花布、疙瘩花。因主產地在大理，染布者大多是白族，故而人們又把它叫做大理扎染、白族扎染?！　≡練v史十分悠久。據(jù)史書記載，東漢時期大理地區(qū)就有染織之法。從唐代《南詔中興國史畫卷》和宋代《大理國畫卷》中人物的衣著服飾來看，早在一千多年前，白族先民便掌握了印染技術。宋代《大理國畫卷》所繪跟隨國王禮佛的文臣武將中有兩位武士頭上戴的布冠套，同傳統(tǒng)藍地小團白花扎染十分相似，可能是大理扎染近千年前用于服飾的直觀記錄。經過南詔、大理國至今的不斷發(fā)展，扎染已成為頗具白族風情的手工印染藝術。在盛唐年間，扎染在白族地區(qū)已成為民間時尚，扎染制品也成了向皇宮進獻的貢品。宋代時，宋仁宗明令嚴禁扎染物品民用，把它作為宮廷專用品。明清時期，洱海白族地區(qū)的染織技藝已到達很高的水平，出現(xiàn)了染布行會?！　〉搅嗣駠鴷r期，居家扎染已十分普遍，近代以來，大理染織業(yè)繼續(xù)發(fā)展，周城成為遠近聞名的手工織染村。1984年，周城興建了扎染廠，其大部分的產品都銷往日、英、美、加等10多個國家和地區(qū)。如今周城甚至出現(xiàn)了“婦女個個在扎花，戶戶在人染”的火熱場面?！　≡疽话阋悦薨撞蓟蛎蘼榛旒彴撞紴樵希饕玖鲜橇人{、板藍根、艾蒿等天然植物的藍靛溶液，尤其是板藍根。每年三、四月間收割下來，先將之泡出水，注到木制的大染缸里，摻一些石灰或工業(yè)堿，就可以用來染布?！　　?/pre>




編輯推薦
　　只要一個民族的文化存在，這個民族就存在著。在中華民族不曾間斷的文化長河中產生出了浩瀚精深、燦若繁星的寶貴的V仁物質文化遺產：這些非物質文化遺產為中國各族人民構筑起安身立命的精沖家園。





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