快樂生活一點通

前言

每個人都夢想擁有幸?？鞓返纳?，但是很多人又感嘆這樣的生活離自己太遠(yuǎn)。其實幸?？鞓肪驮谖覀兩磉叄皇俏覀儧]有把握住，就像著名雕塑家羅丹所說的，世界不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。事實上，并不是每個人天生都能擁有發(fā)現(xiàn)幸?？鞓飞畹难劬Γ@就是困擾很多人的地方，此時最需要的就是能夠有人指點您一下，讓您“開眼”，就能在山重水復(fù)疑無路的時候，豁然見得柳暗花明又一村，乏味的生活就因此而改變。這本書取名《快樂生活一點通》，就是希望能通過它，給聰明的您點一下，為的是把這雙能夠發(fā)現(xiàn)幸福生活的眼睛帶給每位讀者，我也相信聰明的您一點就“通”啦！生活的基礎(chǔ)是“衣食住行”，幸福快樂的生活當(dāng)然也離不開它們，只是讓它們變得更加優(yōu)質(zhì)。俗話說沒有丑女人，只有懶女人，其實這話并不僅僅適用女性，男士也需注意。服飾是打造美麗外表的基礎(chǔ)，化妝就是錦上添的花朵。注重儀表的人能給其他人留下美好的印象，在潛移默化之中影響我們的生活、事業(yè)。本書介紹了很多裝扮自己的小技巧，來一點小小的改變，可能就會令你煥發(fā)活力；做一次小小的嘗試，可能就會令你光彩照人。民以食為天，飲食文化是中華文明的重要組成部分。我們每天都在吃，但是又有多少人真正“會吃”？話說回來，怎樣才算“會吃”呢？飲食的目的不僅僅是讓人吃飽，更要吃好，吃好就是要吃得健康。健康飲食不但要包括色香味俱全，而且吃的還要有營養(yǎng)。本書教給您的很多食材做法，均可以起到食療、食補之功效，讓您享用美味的同時強身健體。

內(nèi)容概要

　　《快樂生活一點通：不可不知的400個生活訣竅(精華版)》介紹了很多裝扮自己的小技巧，來一點小小的改變，可能就會令你煥發(fā)活力；做一次小小的嘗試，可能就會令你光彩照人?！犊鞓飞钜稽c通：不可不知的400個生活訣竅(精華版)》教給您的很多食材做法，均可以起到食療、食補之功效，讓您享用美味的同時強身健體。

書籍目錄

第一章 飲食部——吃得好生活才健康快樂大米怎么煮才好吃＼2炒菜放多少油才合適＼3烹炒速凍蔬菜的小妙招＼3怎樣煮面條才不會糊掉＼4怎樣汆丸子才不會散＼5怎樣炒肉又嫩又好吃＼5怎樣切洋蔥頭不辣眼＼6如何去除羊肉膻味＼7西紅柿去皮的小妙招＼8如何制作干豆角＼8如何制作美味臘肉＼9如何去除魚的腥味＼10如何做出美味牛肉餅＼11白菜斜著切，熟得快＼12炸饅頭好吃又省油的竅門＼12蔬菜如何保存才新鮮＼13如何存放新鮮活魚＼13怎樣鑒別雞的老嫩＼14如何識別注水豬肉＼14如何識別牛肉和驢肉＼15如何識別注水雞鴨＼16不宜用旺火煮面條＼16女性經(jīng)期不宜吃紅棗＼17不宜吃豆腐的人＼17不宜吃茄子的人＼18街邊賣的油條不要常吃＼18早晨不要空腹喝牛奶＼19變質(zhì)的食物加熱后也不宜食＼20水果什么時候吃最好＼21第二章 防病部——小病不出門大病不要得感冒就喝姜蔥米湯＼24過敏性皮炎少接觸花粉＼24出汗后不宜立刻脫衣＼25午夜過后不宜吃東西＼25被貓狗咬傷快用肥皂水清洗＼26不宜在空調(diào)屋里吹得太久＼27流感肆虐時，要少出門＼28天氣悶潮須防心絞痛＼28維生素A防暫時性夜盲癥＼29身有炎癥，少食辛辣＼29冬季治療凍瘡的小妙招＼30治療腳后跟痛的小妙招＼31治療拉肚子的小妙招＼32皮膚被燒(燙)傷的救護方法＼33調(diào)整內(nèi)分泌，預(yù)防黃褐斑＼34治療失眠癥的好方法＼35夏天起痱子怎么辦＼36有口臭，就飲用藥茶＼37吃飴糖可以緩解胃痛＼38胃脹的家庭治療措施＼39頸椎疼時，就去按摩后溪穴＼39快速退燒的妙招＼40上火時，要多吃水果，多喝湯＼41打嗝(呃逆)的治療小妙方＼42靈芝可以治療頭昏腦脹＼42牙齦出血最好先換牙刷＼43第三章 養(yǎng)生部——養(yǎng)生的點滴細(xì)節(jié)元氣的大補藥：人參＼46氣血雙補要方：十全大補湯＼47燕窩是天然的高級補品＼48早鹽晚蜜，防病養(yǎng)生不算難＼桂圓養(yǎng)心安神又美味＼49東北特產(chǎn)鹿茸生精補髓＼50枸杞是滋陰壯陽的小果子＼51控制飲食，飯不要吃得太飽＼52不吃豐食是在摧殘身體＼52吃完飯后不宜立即睡覺＼53冬季泡腳因人而異＼54女性抗寒食補法＼55常食芋頭增強免疫力＼56冬季吃羊肉有禁忌＼56電腦一族應(yīng)多吃的食物＼57豬肉搭配禁忌＼58宵夜怎么吃更健康＼59水果不能這么吃＼59善用芝麻好處多＼60巧用“廢棄食材”更健康＼61冬季吃什么御寒暖胃＼62常吃豬蹄更健康＼64喝奶也要有講究＼65夏季養(yǎng)生多吃鱉＼65如何避免衣服退色＼111如何除去衣服上的污漬＼111童裝保存慎用衛(wèi)生球＼114如何洗曬絲綢衣服＼114如何挑選男士西裝和襯衫＼11哪些面料衣服須干洗＼116肩膀?qū)捜绾未┮拢?16如何淘外貿(mào)服飾＼117如何處理染色的白色衣物＼11身材豐滿如何穿衣＼118身材嬌小如何穿衣＼119如何避免牛仔褲掉色＼120如何辨別皮革＼121如何水洗羊絨衫＼121穿衣服顯瘦的方法＼122巧用配件，造型百變＼122如何識別真假羽絨制品＼124漆皮鞋如何保養(yǎng)＼124如何洗滌外套＼125女性衣物穿著禁忌＼126第六章 美容部——“葆”住容顏不會老祛除女性小痘痘的竅門＼128女性去皺的小竅門＼129天然美白小妙招＼129肌膚控油小竅門＼130去除黑眼圈的妙招＼131修復(fù)粗毛孔的絕招＼132治療黑頭的好辦法＼132如何自制保濕面膜＼133果汁美容小竅門＼134如何識別假冒化妝品＼135如何去除眼袋＼136平價家庭美容妙方＼137網(wǎng)蟲們的美容要訣＼138精油妙用，美容安眠＼139家庭主婦護膚要訣＼140生理期保養(yǎng)術(shù)＼140如何鑒別化妝品好壞＼141酸奶美容平價又健康＼142如何保持面色紅潤＼143五臟排毒，由內(nèi)而外的美麗＼144護膚品另類用法＼148如何護理雙唇＼149如何去除前額細(xì)紋＼149如何去除煩人痘?。?50如何讓睫毛變長＼150如何合理去角質(zhì)＼151橄欖油護膚有奇效＼152如何正確使用眼部精華＼153如何正確卸妝＼153……第七章 育兒部——健康從寶寶呵護做起第八章 家庭部——家庭和睦幸福的密匙第九章 理財部——每一天都要精打細(xì)算第十章 風(fēng)水部——讓家里旺氣十足第十一章 居家部——居家必知的生活小妙招第十二章 節(jié)省部——巧手變廢為寶的省錢招數(shù)

章節(jié)摘錄

插圖：不僅動物油應(yīng)該少吃，而且植物油攝入過多，也會對健康不利。然而做菜時放多少油才算適量呢？其實，根據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)，每人每天食用油最佳攝入量為25克，如此算來，大約有93.3％的居民炒菜時油都放多了。經(jīng)過檢驗，無論是菜籽油、麻油、豆油還是花生油，其主要成分都是脂肪，且含量都在90％以上。炒菜時用油過多會使食品表面被脂肪層包圍，其他調(diào)味品就不易滲透到食物的內(nèi)部，影響食品味道。同時，被脂肪層包圍的食物在腸胃里也難以同消化液接觸，因此不利于消化吸收，嚴(yán)重時甚至?xí)鸶篂a。其實最主要的是，過多地攝入食用油給人們的健康帶來很大威脅。常年吃過高脂肪的菜肴，對心腦血管極其不利，還容易誘發(fā)膽囊炎、胰腺炎等疾病，甚至像乳腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌、前列腺癌、膽囊癌等多種癌癥發(fā)病都與脂肪攝入過多密切相關(guān)。如今全國許多地區(qū)腫瘤發(fā)病率呈現(xiàn)明顯增加的趨勢，20年來，發(fā)病率增長了30％以上，這種情況的出現(xiàn)，很大程度上是膳食不合理造成的。因此，炒菜時用油一定要適量。所以，專家建議，在廚房里不妨準(zhǔn)備一個量杯，按照推薦的25克標(biāo)準(zhǔn)控制油的用量。沒有量杯的話，也可以用瓷湯勺代替，滿滿兩勺，差不多就是25克油。  速凍蔬菜注意現(xiàn)買現(xiàn)吃。包括各種肉類和蔬菜在內(nèi)的冷凍食品一經(jīng)解凍后宜盡快食用，不宜存放過久，尤其不要化了再凍、凍了又化，循環(huán)往復(fù)。因為在冷凍條件下，受水分結(jié)晶影響，食物的組織細(xì)胞已遭破壞，一旦解凍，被破壞的組織細(xì)胞會滲出大量蛋白質(zhì)，形成細(xì)菌繁殖的溫床，所以解凍過的食物比未經(jīng)冷凍、解凍的同類產(chǎn)品腐敗速度更快?？紤]到綠葉蔬菜易發(fā)黃、內(nèi)部維生素C易受損的情況，速凍蔬菜在夏天更不宜久放。營養(yǎng)專家建議，食品冷凍前最好先分檔、分份放入冰箱，吃一次拿一份，這樣做既節(jié)能又方便衛(wèi)生。

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