區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)土壤和作物中重金屬的特征研究

前言

隨著現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，環(huán)境污染日益突出，地質(zhì)災害發(fā)生頻繁，食品安全問題層出不窮，生態(tài)系統(tǒng)破壞嚴重，由此引起了人們對賴以生存的地球環(huán)境的思考，區(qū)域生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的優(yōu)劣直接關系到地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展和居民的健康水平，有的放矢、因地制宜成為各級政府發(fā)展本地區(qū)經(jīng)濟的頭等人事，而合理規(guī)劃的前提條件是對區(qū)域生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的全面了解，區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)中大氣、水、土壤、植物中污染物的環(huán)境本底值的研究不僅能為當?shù)卣茖W決策提供依據(jù)，而且能為區(qū)域環(huán)境質(zhì)量變化和物質(zhì)能量循環(huán)研究提供參考。雖然國內(nèi)外學者在區(qū)域生態(tài)環(huán)境質(zhì)量方面進行了大量的研究，但由于其研究對象單一，采集的樣本數(shù)量有限，研究結(jié)果不甚理想。本書通過多年來對重慶市農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的土壤和作物中重金屬的研究及大量數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析，以期為當?shù)卣侠硪?guī)劃農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局提供依據(jù)，同時為研究環(huán)境重金屬的學者們提供一些參考。

內(nèi)容概要

　　《區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)土壤和作物中重金屬的特征研究：以重慶為例》通過多年來對重慶市農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的土壤和作物中重金屬的研究及大量數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析，以期為當?shù)卣侠硪?guī)劃農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局提供依據(jù)，同時為研究環(huán)境重金屬的學者們提供一些參考。

書籍目錄

第1章 綜述1.1 重金屬對人體健康的危害1.2 土壤中重金屬的主要影響因素1.3 土壤中重金屬的物化作用1.4 土壤中重金屬間的作用1.5 土壤.植物系統(tǒng)中重金屬的行為第2章 緒論2.1 立項依據(jù)2.2 研究方案2.3 研究區(qū)域概況第3章 材料與方法3.1 土壤樣品采集與制備3.2 糧食作物(水稻、小麥、玉米)樣品采集與制備3.3 蔬菜樣品采集與制備3.4 柑橘樣品采集與制備3.5 土壤重金屬的測定3.6 作物重金屬的測定3.7 質(zhì)量保證3.8 數(shù)學分析方法及應用軟件第4章 重金屬在土壤中的特征4.1 前言4.2 糧食作物地土壤中重金屬的特征4.3 蔬菜地土壤中重金屬的特征4.4 柑橘地土壤中重金屬的特征4.5 柑橘地土壤中重金屬的形態(tài)4.6 結(jié)論第5章 重金屬在作物中的特征5.1 前言5.2 糧食作物中重金屬的特征5.3 蔬菜中重金屬的特征5.4 柑橘中重金屬的特征5.5 結(jié)論第6章 重金屬在區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的空間分布6.1 前言6.2 區(qū)域蔬菜中重金屬的空間分布6.3 區(qū)域蔬菜地土壤中重金屬的空間分布6.4 區(qū)域蔬菜地土壤中重金屬的地統(tǒng)計學分析6.5 城市周邊菜地土壤和蔬菜中重金屬的空間分布6.6 結(jié)論第7章 重金屬在柑橘生態(tài)系統(tǒng)中的特征7.1 前言7.2 重金屬在柑橘生態(tài)系統(tǒng)的特征7.3 不同微生態(tài)區(qū)柑橘中重金屬的差異第8章 蔬菜中重金屬的污染特征8.1 大田環(huán)境條件下蔬菜中Pb和Cd的污染途徑8.2 汽車尾氣對土壤和蔬菜中Pb的影響8.3 幾種蔬菜中重金屬的污染分析8.4 萵筍中重金屬的特征分析第9章 結(jié)論與展望9.1 結(jié)論9.2 展望致謝

章節(jié)摘錄

插圖：隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的高速發(fā)展，環(huán)境污染物的排放量與曰俱增，環(huán)境污染和生態(tài)破壞越來越嚴重，給人類賴以生存的土壤、水、空氣帶來了嚴重的污染。重金屬在區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)中的累積及其對人類健康的威脅引起了廣泛的重視。重金屬的定義目前還沒有嚴格統(tǒng)一的提法，但一般是指密度在4.0mg／m3以上的約60種元素或密度在5.0mg／m3以上的約45種元素。在環(huán)境污染研究中的重金屬主要指Hg、Cd、Pb、Cr以及類金屬As等生物毒性顯著的元素，還包括具有一定毒性的一般重金屬Zn、Cu、Co、Ni、Sn等元素。重金屬在環(huán)境中不會降解、消失，通過遷移、轉(zhuǎn)化在農(nóng)作物或其它植物中富集，產(chǎn)品中富集的重金屬可通過食物鏈進入人體，進而對人類健康造成威脅。土壤中重金屬污染主要來自于礦物母質(zhì)的風化和人類生產(chǎn)活動中的廢水、廢氣、廢渣的直接排放，它具有普遍性、隱蔽性、表聚性、不可逆性等特點。作物的重金屬污染在學術(shù)領域有兩種主要觀點，一種認為作物主要從土壤中富集重金屬而造成污染；另一種認為作物不僅從土壤中富集，從大氣中吸附也是重要因素。作物由于種類、品種及器官的外部形態(tài)及內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同，吸收重金屬的生理生化機制各異，重金屬的累積量差異較大。人體可以通過飲水、食物及生產(chǎn)、生活活動等接觸和攝入重金屬元素。進入人體的重金屬元素有些是人體代謝所必需的，在一般膳食情況下不易造成對機體的危害.但Hg、Cd、Pb、As等重金屬元素對人體有明確的毒害作用，Cu、Zn、Cr等重金屬元素過量攝入也會對機體產(chǎn)生危害。有毒重金屬進入人體內(nèi)多以原來的形式存在，也能轉(zhuǎn)變?yōu)槎拘愿鼜姷幕衔?。多?shù)有毒重金屬在機體內(nèi)蓄積，且半衰期長。長期少量攝入可以產(chǎn)生慢性毒性反應，也可能有致畸、致突變、致癌的潛在危害。一次大劑量給予也可以產(chǎn)生急性中毒。食品中重金屬的來源一是天然本底，二是環(huán)境重金屬對食品的污染。

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《區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)土壤和作物中重金屬的特征研究:以重慶為例》由中國環(huán)境科學出版社出版。

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