遠游·鵝肝·松露

出版時間:2011-8  出版社:海豚出版社  作者:林行止  頁數(shù):97  
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前言

俞曉群、陸灝和我,在將近二十年前就有過一次“三結(jié)義”。那時,我剛要“退居二線”,但是賊心不死,還想做事。更主要的,是多年的出版工作讓我結(jié)識許多名流,都是做文化的好資源。原單位的新領(lǐng)導(dǎo)不會不讓我再做點小事,但是,我知道,老一輩的領(lǐng)導(dǎo)是不希望我再做什么事的,我的愿望會讓新領(lǐng)導(dǎo)他們很為難。誰讓我在過去一些年里那么不會伺候老人家呢!這時我概括過自己的心情:出于愛的不愛和出于不愛的愛。我只能離開我鐘愛的原單位,同新結(jié)識的朋友們?nèi)ァ叭Y(jié)義”了。    完全沒有想到,封建社會里的自由結(jié)義形式竟然勝過我多年習(xí)慣的領(lǐng)導(dǎo)任命方式。我們的“三結(jié)義”居然越搞越熱火。沒有多少年,做出來的東西,無論質(zhì)與量,都讓我驚喜不已。舉例來說,先是《萬象》雜志;接著是《新世紀(jì)萬有文庫》,幾百本;后面來一個《書趣文叢》,六十來本……這些成績,都是我過去不能想象的。自然,這些書的問世,還得感謝許多參與其事的其他同事和朋友,恕我不一一列舉了。    那時“三結(jié)義”的“桃園”在沈陽的“遼教”。以后時過境遷,我們的劉備——俞曉群——遷出沈陽,于是,現(xiàn)在再次“三結(jié)義”,改在北京的“海豚”了。    出版社而名“海豚”,對我來說是個新鮮事兒。但我知道海豚愛天使的故事——“天使想給海豚一個吻,可是海太深了。海豚想給天使一個擁抱,可是天太高了……”“‘天使,我如何才能得到你愛的饋贈……’海豚痛苦地低鳴。”    現(xiàn)在,解決海豚痛苦的,不是別人,正是那位來自黃浦江邊的著名漁人——陸灝。陸灝結(jié)識天下那么多能寫善譯的天使,他們會一一給海豚以深愛,以宏文,讓海豚名副其實地成為一條出版江河中生活得最頑強的魚——俞曉群領(lǐng)導(dǎo)下的出版大魚。    我遙望海豚的勝利和成功,樂見俞曉群、陸灝兩位愉快的合作,特別是讀到大量我仰望和結(jié)識的天使們的懷著深愛的作品。我高興自己現(xiàn)在也還是“三結(jié)義”中的一員,雖然什么事也沒力氣做了。我今年七十九歲,能做的只是為人們講講故事,話話前塵。以后,可能連這也不行了。但是無礙,我不論在不在這世界,還是相信:二人同心,其利斷金,俞、陸的合作會有豐富的成果。遙祝普天下的天使們,多為這兩條來自祖國南北兩隅的海豚以熱情的支持!    二○一○年五月

內(nèi)容概要

  本書是“香港第一健筆”——林行止的游記。林行止善于把艱深復(fù)雜的經(jīng)濟理論,以淺白的文字描述與分析;他寫的文章內(nèi)容不限于政經(jīng),也包括古今中外、各類嗜好、所見所聞。
  本書分為《巴爾干覓松露》、《行走在奧地利》、《追隨彼得·梅爾的足跡》三篇。

書籍目錄

巴爾干覓松露
行走在奧地利
追隨彼得·梅爾的足跡

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁:插圖:可得長期收益;它把本來平平無奇——山村景色鄉(xiāng)間風(fēng)物當(dāng)然近觀各有特色,但遠看到處都差不多——的窮鄉(xiāng)僻壤“活化”起來,成為各擅勝場的旅游景點,在旅游旺季旅客絡(luò)繹不絕。幾乎所有歐洲農(nóng)村在工業(yè)化過程都流失大量工作人口,以城市工作機會較多且收入遠勝小農(nóng),這種趨向直至現(xiàn)在仍如此。不過,如今這類小村鎮(zhèn)人口無多,“適齡”青年尤少(數(shù)年前在意大利山區(qū)曾見小鎮(zhèn)有新生嬰兒而上了地方報紙的頭條新聞),無所謂“人口流失”問題,卻已是暮氣沉沉,有如廢墟。“最美麗鄉(xiāng)村”計劃令它們在旅游季節(jié)又呈生氣與生機。我們游了數(shù)處“最美麗鄉(xiāng)村”,并非事前計劃,而是都在預(yù)定兩個定點行程經(jīng)過之處,順便一游而已。由于合此資格的村鎮(zhèn)約一百五十(每年都有增減,因此似無準(zhǔn)確數(shù)目),在風(fēng)景區(qū)旅行,很難不會碰上。這些“最美麗鄉(xiāng)村”,特色當(dāng)然是風(fēng)景秀麗,不少且是山城(想起法國電影《戀戀山城》,唯導(dǎo)游說不在此區(qū)),建筑大都舊而不殘,惟自然環(huán)境對都市人有吸引力,算是別有風(fēng)韻、令人留連。由于時在淡季,這些小城幾乎不見人蹤,餐館與旅店等俱關(guān)門,料勞資雙方都放假去也,只有旅游局辦事處仍開門。筆者說“不見人蹤”,非僅指未見游客,是連村民亦因“深居簡出”而未之見,以小城居民不多,遂有屋多人少(平均每層樓少于一人)之像,而居民多為退休老人,在此寒風(fēng)凜冽之際,當(dāng)然呆坐火爐前而不會“開門揖客”。

編輯推薦

《遠游?鵝肝?松露》是由海豚出版社出版的。

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用戶評論 (總計18條)

 
 

  •   說作者是香江第一健筆,說實話,我不太認同這個說法。因為更喜歡董橋的文章。但是本書的確是好書。
  •   不錯的書,價格貼近平民,內(nèi)容沒的說。
  •   小本,精致,內(nèi)容經(jīng)典
  •   就是單薄了點兒
  •   林行止被稱為“香江第一健筆”,他的旅游和美食隨筆,可謂游興成韻,食趣生香。
  •   并不像信報的那個林行止
  •   但如果是為了鵝肝與松露,《好吃》似乎是一個更好的選擇。
  •   海豚書館的集子買了幾本,這本主要是沖著書名買的。文章稍少。
  •   語言和文字輕松,詼諧,幽默,淡淡的回味,悠遠的法式浪漫。就是書有些太薄了。
  •   這套書的份量可想而知。
  •   不錯,讓老百姓了解一下有錢人的品質(zhì)生活。羨慕嫉妒恨
  •   通過梁文道的《我讀》發(fā)掘的一位作者。本身應(yīng)該是經(jīng)濟學(xué)家,但他的專業(yè)著作我還沒看過。因為讀了他的《說來話兒長》覺得他非常有趣而博學(xué),于是買了這一本游記。不過這一本沒有《說來話兒長》那么驚艷了。薄薄的一本小冊子,一共三篇游記,行文樸素而流暢,不過有時稍顯老生常談。
  •   吃與遠游
  •   海豚書館小精裝
  •   三篇游記,一本書
  •   品相完美,送貨快,很滿意
  •   海豚書館第七輯:遠游·鵝肝·松露
  •   久違的002
 

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