出版時(shí)間:2012-11 出版社:新世界出版社 作者:蔡慧珍 頁數(shù):180 字?jǐn)?shù):150000
內(nèi)容概要
《孕期這樣吃健康又益智》從懷孕的10個(gè)月入手,介紹了每個(gè)月媽媽寶寶的新變化,給出了每個(gè)月的營養(yǎng)要點(diǎn)提示和關(guān)鍵營養(yǎng)素,并針對(duì)每個(gè)月的營養(yǎng)需求,推薦幾個(gè)營養(yǎng)食材以及幾款營養(yǎng)美味的菜譜,還針對(duì)孕期不同時(shí)期出現(xiàn)的不適癥給出合理的飲食對(duì)策,為孕期如何科學(xué)飲食給出了明確的指導(dǎo),讓每位準(zhǔn)媽媽都能健康快樂地孕育聰明寶寶。
科學(xué)補(bǔ)充營養(yǎng)素,合理選擇好食材。
媽媽吃得更健康,寶寶養(yǎng)得更聰明。
作者簡介
蔡慧珍
北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科主任醫(yī)師、教授,北京婦產(chǎn)醫(yī)院準(zhǔn)媽媽課堂的主講人,中華醫(yī)學(xué)會(huì)婦產(chǎn)科分會(huì)副主任委員,中國醫(yī)師協(xié)會(huì)婦產(chǎn)科分會(huì)副會(huì)長;1982本科畢業(yè)于西安醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系;1986年研究生畢業(yè)于同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)婦產(chǎn)科;曾任北京醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院婦產(chǎn)科住院醫(yī)師;2002任北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科主任醫(yī)師、教授。
至今已完成剖宮產(chǎn)、產(chǎn)鉗、臀位助產(chǎn)等手術(shù)上萬例。對(duì)孕期營養(yǎng)和胎教有專項(xiàng)研究。
書籍目錄
孕1月健康飲食方略
媽媽寶寶新動(dòng)向
孕媽媽本月生理特征
胎寶寶身體發(fā)育指標(biāo)
營養(yǎng)課堂早知道
備孕媽媽葉酸早補(bǔ)充
備孕爸爸的飲食調(diào)整
飲食排毒,健康身體
備孕要遠(yuǎn)離“危險(xiǎn)”食物
本月主打益智營養(yǎng)素
葉酸——預(yù)防胎兒先天性畸形和缺陷
蛋白質(zhì)——大腦發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)
健康食材大放送
青蒜——消炎殺菌,預(yù)防感冒
香菇——健脾益胃,益智安神
西紅柿——既防輻射又美容
應(yīng)對(duì)不適癥飲食攻略
孕期疲勞的飲食調(diào)理
孕期感冒的飲食調(diào)理
本月生活細(xì)節(jié)關(guān)注點(diǎn)
如何確定排卵日
開始調(diào)整作息習(xí)慣
心情愉悅就是最好的情緒胎教
遠(yuǎn)離寵物,避免感染弓形蟲病
本月產(chǎn)檢提醒
孕2月健康飲食方略
媽媽寶寶新動(dòng)向
孕媽媽本月生理特征
胎寶寶身體發(fā)育指標(biāo)
營養(yǎng)課堂早知道
口味有偏好,吃法要適當(dāng)
慎食易致流產(chǎn)食物
孕早期感冒用藥需謹(jǐn)慎
本月主打益智營養(yǎng)素
鋅——人體的“生命元素”
碘——促進(jìn)能量代謝和大腦發(fā)育
健康食材大放送
牛肉——預(yù)防貧血,補(bǔ)充體力
玉米——健腦益智,緩解孕吐
應(yīng)對(duì)不適癥飲食攻略
緩解孕吐的飲食調(diào)理
先兆流產(chǎn)的飲食調(diào)理
本月生活細(xì)節(jié)關(guān)注點(diǎn)
懷孕的身體變化
預(yù)產(chǎn)期推算方法
孕早期腹痛需警惕異常妊娠
本月產(chǎn)檢提醒
孕3月健康飲食方略
媽媽寶寶新動(dòng)向
孕媽媽本月生理特征
胎寶寶身體發(fā)育指標(biāo)
營養(yǎng)課堂早知道
多吃深海魚,媽媽補(bǔ)身,寶寶健腦
孕早期不提倡大補(bǔ)
孕媽媽吃酸要合理
本月主打益智營養(yǎng)素
鎂——關(guān)系胎寶寶身高、體重和頭圍
維生素A——給寶寶一雙明亮的眼
鈣——讓胎寶寶骨骼發(fā)育好
健康食材大放送
無花果——消除疲勞,助消化,排毒
海帶——“含碘冠軍”,降壓消腫
應(yīng)對(duì)不適癥飲食攻略
胃部不適的飲食調(diào)理
孕媽媽流鼻血的飲食調(diào)理
本月生活細(xì)節(jié)關(guān)注點(diǎn)
多手準(zhǔn)備,預(yù)防先兆流產(chǎn)
孕期注意預(yù)防牙科疾病
孕媽媽洗澡的5點(diǎn)提醒
營造美的環(huán)境,助益寶寶健康
本月產(chǎn)檢提醒
孕4月健康飲食方略
媽媽寶寶新動(dòng)向
孕媽媽本月生理特征
胎寶寶身體發(fā)育指標(biāo)
營養(yǎng)課堂早知道
孕中期適當(dāng)補(bǔ)充礦物質(zhì)
注意預(yù)防孕中期貧血
本月主打益智營養(yǎng)素
鈣——促進(jìn)胎寶寶骨骼和牙齒發(fā)育
維生素D——促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,預(yù)防佝僂病
腦黃金——促進(jìn)腦發(fā)育,提高記憶力
健康食材大放送
鵪鶉蛋——有益視力,強(qiáng)身健體
獼猴桃——補(bǔ)充葉酸,緩解緊張情緒
花生——補(bǔ)鈣健腦,有助孕媽媽防治妊高癥
應(yīng)對(duì)不適癥飲食攻略
孕期便秘的飲食調(diào)理
妊娠斑的飲食調(diào)理
本月生活細(xì)節(jié)關(guān)注點(diǎn)
進(jìn)行唐氏綜合征的篩查
孕中期頭暈的原因和對(duì)策
糾正孕媽媽日常不良姿勢(shì)
輕摸腹部做胎教
挑選合適的孕婦裝
本月產(chǎn)檢提醒
孕5月健康飲食方略
孕6月健康飲食方略
孕7月健康飲食方略
孕8月健康飲食方略
孕9月健康飲食方略
孕10月健康飲食方略
月子期健康飲食方略
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁: 插圖: 補(bǔ)鈣誤區(qū) 不少準(zhǔn)媽媽對(duì)于補(bǔ)鈣還存在誤區(qū),有的人認(rèn)為補(bǔ)鈣多多益善,也有的人擔(dān)心補(bǔ)鈣多了會(huì)導(dǎo)致難產(chǎn),因此不敢補(bǔ)鈣。擔(dān)心孕期補(bǔ)鈣過多會(huì)導(dǎo)致難產(chǎn)的人,可能是認(rèn)為鈣片吃多了,骨頭會(huì)變硬,容易導(dǎo)致難產(chǎn)。事實(shí)上,孕期補(bǔ)鈣主要是為了滿足胎寶寶生長發(fā)育和母體各器官功能狀況及物質(zhì)代謝變化的需要。孕期補(bǔ)鈣充足會(huì)使胎寶寶骨骼變硬,但胎頭的顱縫與囟門間均有軟組織遮蓋,使胎頭具有可塑性,因此準(zhǔn)媽媽不會(huì)因?yàn)樵衅谘a(bǔ)鈣而致難產(chǎn)。 腸道吸收不良亦導(dǎo)致腹瀉,胃腸蠕動(dòng)加快,使食糜沒有足夠的時(shí)間被消化和吸收而引起腹瀉。準(zhǔn)媽媽腹瀉是消化道系統(tǒng)疾病中的一種常見癥狀,不是一種病種。孕期腹瀉對(duì)準(zhǔn)媽媽健康有很大影響。腹瀉使腸蠕動(dòng)加快,甚至出現(xiàn)腸痙攣,這些改變會(huì)影響子宮,可刺激子宮收縮導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。孕期腹瀉對(duì)準(zhǔn)媽媽來說是個(gè)危險(xiǎn)的信號(hào),它有可能導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn),所以千萬不能忽視。對(duì)于孕期腹瀉治療,不論是用藥或是日常飲食都得謹(jǐn)慎。 腹瀉治療中的飲食宜忌 準(zhǔn)媽媽在腹瀉的時(shí)候,要補(bǔ)足體內(nèi)因腹瀉丟失的水分和電解質(zhì),尤其是鉀離子;補(bǔ)充因腹瀉而失去的熱量。同時(shí)要密切觀察胎寶寶情況是否良好,有無早產(chǎn)或流產(chǎn)的征兆,并遵醫(yī)生囑咐盡早選擇高效對(duì)癥的抗生素予以治療。此外,也要調(diào)整飲食配合治療。 宜用食物:急性腹瀉病人應(yīng)選擇低脂、細(xì)軟、少淮的清淡食物,如選擇大米粥、炒米粥、煮爛的面條、阿包、饅頭等,餅干,雞蛋湯,藕粉等,可加用果汁、菜汁湯;慢性腹瀉病人的主食可選面條、粥類、餛鈍、軟飯、面包或饅頭等提供碳水化物,蛋白質(zhì)宜由瘦肉、魚、蝦、雞、豆制品及禽蛋等提供;食物纖維會(huì)促進(jìn)腸蠕動(dòng),因此應(yīng)控制蔬菜和水果的食用。病情輕者可選用含纖維少的蔬菜、水果,如嫩白菜、去皮和籽的西紅柿和茄子、冬瓜、土豆以及蘋果、橘子等,病情嚴(yán)重者可食用菜汁、菜泥和果汁等;維生素的攝取量應(yīng)充足,如膳食中不夠,可服維生素制劑。 不宜用食物:多渣的蔬菜,如青菜、菠菜和雞花菜等不宜食用;豆類、蘿卜、南瓜、甘薯等進(jìn)食后產(chǎn)氣的食物以及刺激性食物也不宜食用;如系由乳糖不耐癥引起的腹瀉,在飲食中要避免含乳糖的食物如牛奶等,以免加重癥狀;如由過敏性結(jié)腸炎引起的腹瀉,患者應(yīng)忌食不耐受的食物;忌用高脂食物。
媒體關(guān)注與評(píng)論
每天吃什么讓我頭疼,該補(bǔ)充哪些營養(yǎng)也不太清楚,這本書幫我解決了這些問題,還有每月小提醒,告訴我改產(chǎn)檢了,挺貼心。——80后辣媽小晴營養(yǎng)知識(shí)全面詳細(xì),飲食方案具體,圖片精美,還算符合我的高要求,懷孕了能有這樣賞心悅目的書看,也是一件美事,老公選書的眼光不錯(cuò)。——讀者王靜文
編輯推薦
《孕期這樣吃健康又益智》是針對(duì)準(zhǔn)媽媽如何在孕產(chǎn)期科學(xué)合理地?cái)z取營養(yǎng)而編寫的孕產(chǎn)營養(yǎng)指導(dǎo)用書。
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