孕期如何吃寶寶才健康

內(nèi)容概要

　　這是一本孕產(chǎn)育兒類圖書。書中從懷孕的10個月入手，給出了每個月的營養(yǎng)要點提示和關(guān)鍵營養(yǎng)素，并針對每個月的營養(yǎng)需求，推薦幾款營養(yǎng)美味的菜譜，給出一日三餐的飲食建議，以及正餐之外如何加餐，如何避免孕期的飲食“雷區(qū)”等，還針對每個月可能遇到的不適與疾病，給出應(yīng)對措施，對孕期生活的方方面面給予全方位指導(dǎo)。為孕期如何科學(xué)飲食給出了明確的指導(dǎo)，讓每位準(zhǔn)媽媽都能健康快樂地孕育寶寶。

作者簡介

　　蔡慧珍
　　北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科主任醫(yī)師、教授 北京婦產(chǎn)醫(yī)院準(zhǔn)媽媽課堂的主講人
中華醫(yī)學(xué)會婦產(chǎn)科分會副主任委員中國醫(yī)師協(xié)會婦產(chǎn)科分會副會長。
　　1982本科畢業(yè)于西安醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系；1986年研究生畢業(yè)于同濟醫(yī)科大學(xué)婦產(chǎn)科；曾任北京醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院婦產(chǎn)科住院醫(yī)師；2002任北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科主任醫(yī)師、教授?！　?br />　　至今已完成剖宮產(chǎn)、產(chǎn)鉗、臀位助產(chǎn)等手術(shù)上萬例。
　　對孕期營養(yǎng)和胎教有專項研究。

書籍目錄

第一章　補充營養(yǎng)，從孕前開始
　　營養(yǎng)與優(yōu)生的關(guān)系
　　確保營養(yǎng)素既全面又充足
　　注意調(diào)節(jié)關(guān)鍵時期的膳食
　　準(zhǔn)媽媽所需的營養(yǎng)儲備
　　準(zhǔn)備必需的營養(yǎng)素
　　準(zhǔn)備優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
　　準(zhǔn)備脂肪的供給
　　準(zhǔn)備熱量的供應(yīng)
　　不同體質(zhì)女性孕前飲食調(diào)養(yǎng)方案
　　陽虛體質(zhì)
　　血虛體質(zhì)
　　陰虛體質(zhì)
　　氣虛體質(zhì)
　　肝郁體質(zhì)
　　哪些食物有助提高精子質(zhì)量
　　要保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
　　合理補充礦物質(zhì)和微量元素
　　不可小看水果蔬菜
　　幫你提高孕力的助孕方案
　　提防阻礙好“孕”的食物
第二章　孕期這樣吃，寶寶最健康
　孕1月
　　感受奇妙“孕律”
　　準(zhǔn)媽媽：還在不知不覺狀態(tài)中
　　胎寶寶：這階段還只能叫胚泡
　　本月營養(yǎng)要點提示
　　膳食均衡，營養(yǎng)全面
　　多吃富含葉酸食物
　　攝取微量元素，養(yǎng)成良好習(xí)慣
　　本月關(guān)鍵營養(yǎng)素
　　葉酸：預(yù)防畸形和缺陷兒
　　蛋白質(zhì)：生命的物質(zhì)基礎(chǔ)
　　美味又營養(yǎng)，學(xué)做健康菜
　　一日三餐飲食建議
　　正餐之外加一味
　　吃點開心果，增強胎寶寶智力
　　大麥茶，傳統(tǒng)的清涼飲料
　　適量補充鈣保健品
　　如何選購鈣保健品
　　小心飲食“雷區(qū)”
　　孕期偏食怎么辦
　　準(zhǔn)媽媽喝濃茶危害大
　　孕期吃動物肝臟要謹(jǐn)防過量
　　孕期不適與疾病，對癥調(diào)理有妙方
　　孕期尿頻
　　孕期發(fā)燒
　　孕期蛀牙
　　陰道出血
　　警惕宮外孕
　孕2月
　　感受奇妙“孕律”
　　準(zhǔn)媽媽：月經(jīng)已經(jīng)停止了
　　胎寶寶：心臟開始跳動了
　　本月營養(yǎng)要點提示
　　三餐定時定量
　　巧吃食物，緩解孕吐
　　水果入菜，增加食欲
　　本月關(guān)鍵營養(yǎng)素
　　鋅：人體的“生命元素”
　　碘：胎寶寶發(fā)育的動力
　　美味又營養(yǎng)，學(xué)做健康菜
　　一日三餐飲食建議
　　正餐之外加一味
　孕期吃草莓，可防輻射
　　花果茶可舒緩孕期緊張情緒
　　適當(dāng)補充蛋白質(zhì)粉
　　小心飲食“雷區(qū)”
　　孕期吃煎炸食品危害大
　　孕期進(jìn)補應(yīng)注意什么
　　孕期飲酒有哪些不良影響
　　孕期不適與疾病，對癥調(diào)理有妙方
　　孕吐
　　孕期牙齦炎
　　孕期腹瀉
　　弓形蟲病
　　認(rèn)識早期流產(chǎn)
　孕3月
　　感受奇妙“孕律”
　　準(zhǔn)媽媽：飽受孕吐折磨
　　胎寶寶：可以稱為胎寶寶了
　　本月營養(yǎng)要點提示
　　控制食鹽量，預(yù)防水腫
　　加強鈣的補充，有助骨骼發(fā)育
　　保證營養(yǎng)，合理控制體重
　　本月關(guān)鍵營養(yǎng)素
　　鈣：促進(jìn)胎寶寶骨骼發(fā)育
　　鎂：關(guān)系胎寶寶身高、體重和頭圍大小
　　維生素 A：保護視力和皮膚
　　美味又營養(yǎng)，學(xué)做健康菜
　　一日三餐飲食建議
　　正餐之外加一味
　　吃個蘋果，幫助寶寶智力發(fā)育
　　吃芒果有效緩解孕吐
　　水果茶可開胃潤肺，生津止渴
　　喝點豆?jié){，既營養(yǎng)又排毒
　　小心飲食“雷區(qū)”
　　孕期多喝咖啡弊端大
　　準(zhǔn)媽媽素食不利寶寶發(fā)育
　　孕期應(yīng)避免的 6 種人工色素
　　孕期不適與疾病，對癥調(diào)理有妙方
　　孕期腹痛
　　孕期失眠
　　孕期感冒
　　孕期暈厥
　孕4月
　　感受奇妙“孕律”
　　準(zhǔn)媽媽：腹部開始變明顯了
　　胎寶寶：能做很多小動作了
　　本月營養(yǎng)要點提示
　　一次不要吃太多
　　喝粥減輕胃酸不適
　　多吃粗纖維的蔬菜或水果
　　本月關(guān)鍵營養(yǎng)素
　　維生素 D：骨骼生長促進(jìn)劑
　　DHA：大腦皮層重要組成物質(zhì)
　　美味又營養(yǎng)，學(xué)做健康菜
　　一日三餐飲食建議
　　正餐之外加一味
　　兩餐之間吃些板栗
　　柚子茶健胃消食，化痰止咳
　　吃山藥可降血糖
　　小心飲食“雷區(qū)”
　　孕期用藥的原則
　　飯后能多喝水嗎
　　孕期不適與疾病，對癥調(diào)理有妙方
　　消化不良
　　孕期腰痛
　　皮膚瘙癢
　　孕期鼻炎
　　預(yù)防流產(chǎn)
　孕5月
　　感受奇妙“孕律”
　　準(zhǔn)媽媽：下肢水腫出現(xiàn)了
　　胎寶寶：全身被白色胎脂覆蓋
　　本月營養(yǎng)要點提示
　　多管齊下，攝取鈣質(zhì)
　　少食多餐，緩解胃脹不適
　　增加脂質(zhì)攝入量
　　本月關(guān)鍵營養(yǎng)素
　　脂肪：構(gòu)成腦組織極其重要的營養(yǎng)物質(zhì)
　　維生素 A：繼續(xù)促進(jìn)視力發(fā)育
　　美味又營養(yǎng)，學(xué)做健康菜
　　一日三餐飲食建議
　　正餐之外加一味
　　最方便的零食：面包和餅干
　　補充適量鐵保健品
　　普洱茶，美容、治病多面手
　　小心飲食“雷區(qū)”
　　補鈣過量，有損胎寶寶腦部發(fā)育
　　哪些食物不利于保胎
　　孕期謹(jǐn)防可能致畸食物
　　孕期不適與疾病，對癥調(diào)理有妙方
　　預(yù)防妊娠斑
　　孕期腿抽筋
　　小心蕁麻疹
　　外陰瘙癢
　　警惕葡萄胎
　孕6月
　　感受奇妙“孕律”
　　準(zhǔn)媽媽：妊娠斑越發(fā)明顯了
　　胎寶寶：能分辨準(zhǔn)媽媽聲音了
　　本月營養(yǎng)要點提示
　　多吃含鐵食物，預(yù)防貧血
　　多吃蔬菜水果，預(yù)防牙齦出血
　　少攝取動物性脂肪
　　本月關(guān)鍵營養(yǎng)素
　　鐵：幫助孕媽拒絕妊娠貧血
　　碳水化合物：提供熱量并調(diào)節(jié)脂肪代謝
　　美味又營養(yǎng)，學(xué)做健康菜
　　一日三餐飲食建議0
　　正餐之外加一味
　　香蕉有益，但不可多吃
　　喝點綠茶，補充維生素 C
　　孕婦奶粉滿足孕期特殊需求
　　小心飲食“雷區(qū)”
　　孕期高鹽飲食有哪些危害
　　準(zhǔn)媽媽吃腌制食物有何影響
　　孕期不適與疾病，對癥調(diào)理有妙方
　　孕期腹脹
　　妊娠紋
　　孕期便秘
　　腕管綜合征
　孕7月
　孕8月
　孕9月
　孕10月
第三章　產(chǎn)后如何補，身體恢復(fù)快
第四章　孕期食材精選，滿足寶寶營養(yǎng)
第五章　準(zhǔn)媽媽四季營養(yǎng)與保健

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：    小心飲食“雷區(qū)” 1孕期偏食怎么辦 有些準(zhǔn)媽媽偏食可能與孕前偏食有關(guān)，也有的因妊娠反應(yīng)出現(xiàn)了新的偏食。無論哪種情況的偏食都會造成營養(yǎng)不平衡，對準(zhǔn)媽媽本身健康和胎寶寶成長不利，正確的做法是要克服偏食，保持營養(yǎng)平衡。 孕期偏食的危害：準(zhǔn)媽媽在孕期注意均衡營養(yǎng)、葷素搭配，不僅可以保證準(zhǔn)媽媽自身的健康，促進(jìn)自身新陳代謝，還能保證胎寶寶大腦和體格的正常發(fā)育，減少孕期并發(fā)癥和低體重兒的發(fā)生。營養(yǎng)不良的準(zhǔn)媽媽，其胎寶寶不僅生長發(fā)育會遲緩，而且智力發(fā)育也會受影響。對于準(zhǔn)媽媽來說，若營養(yǎng)不良，容易并發(fā)貧血及低鈣等問題。因此，科學(xué)均衡的飲食攝入，是確保母子安全的重要因素，是寶寶健康人生的開始。 應(yīng)著重補充的食物：為實現(xiàn)準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)平衡，除在各不同階段和不同情況下吃些必要的食物外，平時應(yīng)注意吃些以下食物： 適量多吃瘦肉、魚、蛋、乳類以及各類豆制品。這些食物中含蛋白質(zhì)豐富。蛋白質(zhì)是保證準(zhǔn)媽媽和胎寶寶健康孕育的最重要的“原材料”。瘦肉等要與豆制品混合使用，二者相互補充，效果更好。 多吃谷類、豆類及各種水果、蔬菜。這些食物中含有豐富的糖類，這是人體熱能的主要來源。準(zhǔn)媽媽所需要的熱能比孕前增加很多，因此，適當(dāng)多吃一些主食及水果、蔬菜對準(zhǔn)媽媽很重要。但主食不要吃得過多，每曰平均400～500克即可，以免出現(xiàn)飲食不平衡。 注意吃些含脂肪較多的食物。脂肪的作用是提供準(zhǔn)媽媽熱能及調(diào)節(jié)母體生理功能。含動物脂肪較多的有各種肉類、乳類、蛋類、豬油、牛油等；含植物脂肋較多的有花生油、豆油、菜類等。 2準(zhǔn)媽媽喝濃茶危害大 適量喝淡綠茶有好處：茶葉中含有茶多酚、芳香油、無機鹽等營養(yǎng)成分。準(zhǔn)媽媽每天喝3～5克的淡綠茶，對加強心腎功能、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防妊娠水腫、促進(jìn)胎寶寶生長發(fā)育都是有益的。此外，綠茶中含有鋅元素，鋅對胎寶寶的正常發(fā)育起著非常重要的作用。

媒體關(guān)注與評論

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編輯推薦

《孕期如何吃,寶寶才健康》由北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科主任醫(yī)師、教授，北京婦產(chǎn)醫(yī)院準(zhǔn)媽媽課堂的主講人蔡慧珍編寫。《孕期如何吃,寶寶才健康》從孕期10個月入手介紹孕期營養(yǎng)知識，對準(zhǔn)媽媽進(jìn)行孕期的營養(yǎng)同步指導(dǎo)，閱讀性強。內(nèi)容科學(xué)權(quán)威，語言親切溫和，是孕期不可或缺的營養(yǎng)寶典?！对衅谌绾纬?寶寶才健康》采用荷蘭進(jìn)口銅版紙精美彩色印刷，健康環(huán)保。版式設(shè)計精美大方，定位高端。是準(zhǔn)媽媽必備的孕產(chǎn)營養(yǎng)全書。

名人推薦

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