妙樂生活

前言

有這樣一首詩：“琴棋書畫詩酒花，當(dāng)年件件不離它。如今七事都變更，柴米油鹽醬醋茶?！边@首詩感嘆的是“柴米油鹽醬醋茶”的瑣碎生活，而隨著現(xiàn)代生活的發(fā)展，生活確實變得越來越瑣碎，這種瑣碎的生活看似簡單，但是要過好它卻并不容易。    不同材質(zhì)的服裝要如何保養(yǎng)?蔬菜上面殘留的農(nóng)藥要如何去除?買房要如何挑選戶型?雨雪天氣開車都有哪些技巧?怎樣選擇寵物?家中的日用品都有哪些妙用?諸如此類的問題你都知道嗎?這一切都是我們生活中會碰到的問題，說大不大，可說小也不小，許多人在忙忙碌碌的生活中對這些常識性的問題卻不大注意，但正是因為不注意，或者是由于人們對這些知識不夠了解，才造成了生活質(zhì)量的下降。    《微知匯：妙樂生活》是一本包羅生活萬象、豐富而有趣的書，作者從現(xiàn)代家庭生活的實際需要出發(fā)，把生活中的小常識盡可能詳細(xì)地羅列出來，從科學(xué)性、便利性、大眾化的角度精心編輯，向讀者介紹了200條生活小常識，涵蓋了健康飲食、美容與減肥、住房與醫(yī)療、運動與旅游、行車技巧、寵物與花卉六大方面。如此分門別類地為讀者提供日常生活中必備的各種常識，既可以讓讀者掌握一些生活的訣竅，讓生活過得更加美好，也方便讀者在遇到問題的時候隨時查詢，輕松解決生活中的問題。    我們?yōu)榱斯ぷ髡煸诿γβ德?，我們?yōu)榱松钫煸跂|奔西跑，之所以如此，就是因為我們想要高質(zhì)量、高品位的生活，那就讓我們從了解生活中的各種常識開始吧。生活可以簡單平凡，也可以瑰麗多姿，只要你用心去感悟，柴米油鹽、衣食住行也能別樣精致，生活由平凡單調(diào)走向精致多姿也許就在這“一眼”之間。

內(nèi)容概要

　　《微知匯：妙樂生活》是一本包羅生活萬象、豐富而有趣的書，本書從現(xiàn)代家庭生活的實際需要出發(fā)，把生活中的小常識盡可能詳細(xì)地羅列出來，從科學(xué)性、便利性、大眾化的角度精心編輯，向讀者介紹了200條生活小常識，涵蓋了健康飲食、美容與減肥、住房與醫(yī)療、運動與旅游、行車技巧、寵物與花卉六大方面。如此分門別類地為讀者提供日常生活中必備的各種常識，既可以讓讀者掌握一些生活的訣竅，讓生活過得更加美好，也方便讀者在遇到問題的時候隨時查詢，輕松解決生活中的問題。

作者簡介

資深社科類圖書作者，從事社科類圖書編寫工作多年，經(jīng)驗豐富。

書籍目錄

第一章  健康飲食  保護(hù)蔬菜里維生素的方法  易中毒的六種蔬菜  分辨有害物質(zhì)超標(biāo)的蔬菜  吃菜的健康常識  水果的基本常識  糖的基本常識  油類的基本常識  蜂蜜的基本常識  奶類的基本常識  蛋類的基本常識  飲水的基本常識  什么是綠色食品  如何識別綠色食品  食品保質(zhì)期有新規(guī)定  增白食品吃不得  用湯泡飯吃真的科學(xué)嗎  不宜混合食用的食物  食品中的五種致癌因素  可以防癌的九種食物  抗衰老的五種食物  不能食用的動物器官或部位  吃動物肝臟并不能補肝  豬牛羊內(nèi)臟的質(zhì)量鑒別  八種汁湯可防中暑第二章  美容與減肥  美容  護(hù)膚  化妝  美發(fā)  香水  減肥第三章  住房與醫(yī)療  怎樣選套好戶型  標(biāo)準(zhǔn)住宅的要求  不宜選擇的戶型  裝修費用控制的四個技巧  裝潢費用壓價兩法  裝修時間合理安排三法  擴(kuò)展空間的四個技巧  居室增高的六個技巧  巧防居室的現(xiàn)代化污染  吊蘭可防“空調(diào)病”  醫(yī)療常識  常見病的自診  家庭用藥  家庭常見病的防治  傳染病的防治  家庭護(hù)理第四章  運動與旅游  給體育鍛煉者的十點建議  體力勞動不能代替鍛煉  游泳對健康的益處  游泳安全常識  打排球的益處  打保齡球的益處  滑冰運動的益處   跑步的益處  爬山的益處  地理常識  旅行的基本常識  安全標(biāo)志種種  防治暈船的竅門第五章  行車技巧  “熊出沒注意”為何意  出車前的檢查  低溫啟動的技巧  巧防駕車中的錯覺  駕車注意視野死角  高溫行車的技巧  雨天行車的技巧  冰雪路面的行車技巧  超車的技巧  車燈突然熄滅怎么辦  汽車著火怎么辦  發(fā)動機(jī)過熱怎么辦  油門踏板卡住怎么辦  摩托車的合理使用  選購電動自行車的技巧  電動自行車的保養(yǎng)法  電動自行車的合理使用第六章  寵物與花卉  寵物的選擇及注意事項  巧訓(xùn)寵物  寵物喂養(yǎng)的技巧  養(yǎng)花要知道的基本常識  花卉的挑選  花卉的繁殖  養(yǎng)花的特殊技巧  花卉病蟲害的防治  盆景  山水盆景造型法  插花的技巧

章節(jié)摘錄

保護(hù)蔬菜里維生素的方法    吃菜應(yīng)當(dāng)吃新鮮的蔬菜，因為新鮮蔬菜中所含的維生素C要比干菜、咸菜中的多；蔬菜變黃，維生素已大大減少。吃菜要連老葉一起吃，能帶皮吃的就不要去皮，因為蔬菜外面的葉子比菜心養(yǎng)分高，皮所含的維生素C也比瓤多。    洗菜時，應(yīng)當(dāng)先洗后切，切不可切后再洗，因為蔬菜所含的維生素c容易溶化在水中，又容易受熱氧化而損失，所以，蔬菜要先洗后切，以免切口處汁液溶入水中，損失養(yǎng)分。    菜切好后，要立即炒，盡量縮短受熱時間，一般急火快炒比較好。炒菜時最好少放水，以免營養(yǎng)成分進(jìn)入菜湯而最后被倒掉。煮菜時不要放堿，放堿會破壞菜中的維生素，而應(yīng)適當(dāng)加點醋，醋對維生素c有保護(hù)作用。    易中毒的六種蔬菜    1．新鮮黃花菜：新鮮黃花菜含有秋水仙堿，進(jìn)人人體后經(jīng)氧化會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，食后會引起類似急性腸胃炎狀病癥，極易誤診。而干黃花菜在加工時經(jīng)清水充分浸泡，已將大部分秋水仙堿溶出，所以一般不會中毒。    2．四季豆和菜豆：它的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹調(diào)時，應(yīng)先將豆煮熟后撈出，再加上調(diào)味作料燜煮，便可解毒性。    3．發(fā)芽的土豆：毒性物質(zhì)為龍葵堿，這種毒素存在于發(fā)芽的土豆或變青綠色的皮中。食用時，只要深削土豆的芽胚和發(fā)綠部分，再用冷水浸泡，燒煮時加少量醋，充分煮熟即可除去毒性。    4．藍(lán)紫色的紫菜：紫菜水發(fā)后若呈藍(lán)紫色，則說明在海中生長時已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。這些毒素經(jīng)蒸煮也不能解毒，不可食用。    5．青色番茄：青色番茄與發(fā)芽土豆有相同毒性的物質(zhì)。食后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭昏、流涎等中毒癥狀。生吃危險性更大。    6．新鮮木耳：新鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì)，它對光線敏感，食用后經(jīng)太陽照射，會引起日光性皮炎，個別嚴(yán)重的還會因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難。    另外，白果、杏仁、木薯都有一定毒性，不可多吃。而隔夜的小白菜、菠菜、韭菜等，含有較高的硝酸鹽，食用后會轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，人體吸收后會發(fā)生中毒，同時還有致癌作用。    P2-3

編輯推薦

我們?yōu)榱斯ぷ髡煸诿γβ德担覀優(yōu)榱松钫煸跂|奔西跑，之所以如此，就是因為我們想要高質(zhì)量、高品位的生活，那就讓我們閱讀小默編著的《妙樂生活》，從了解生活中的各種常識開始吧。生活可以簡單平凡，也可以瑰麗多姿，只要你用心去感悟，柴米油鹽、衣食住行也能別樣精致，生活由平凡單調(diào)走向精致多姿也許就在這“一眼”之間。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    妙樂生活 PDF格式下載

---