0-3歲寶寶喂養(yǎng)全程指導(dǎo)

前言

喂養(yǎng)是育兒過程中最重要的環(huán)節(jié)，尤其是針對出生頭幾年的寶寶。這一期間的喂養(yǎng)不成功則可能引出很多問題，比如寶寶睡眠不好，生長緩慢，精神狀態(tài)欠佳，情緒不好等等。很多新父母帶著孩子來問診時，發(fā)現(xiàn)孩子的問題不在別處，往往出在父母的喂養(yǎng)不當(dāng)上。再加上這個階段的寶寶身體與大腦正處在黃金發(fā)育期，他能否獲得充足的營養(yǎng)，父母的喂養(yǎng)方式是否正確，將為他未來的成長打下伏筆。新父母要認(rèn)識到喂養(yǎng)的重要性，更應(yīng)該掌握科學(xué)喂養(yǎng)的方法。這也是我提筆寫這樣一本書的目的。    想當(dāng)初抱著新生兒在手，我也像很多新父母一樣經(jīng)歷了彷徨無措的時候。所幸這種慌張只持續(xù)了很短的時間，一方面是因為有長輩在身邊，而我多年來的醫(yī)學(xué)與營養(yǎng)學(xué)底子也在無形中給我引導(dǎo)；另一方面，應(yīng)該說是為人父母的一種本能，讓我在照顧孩子的時候，很自然地就與孩子達成了一種默契。而在撫育孩子的過程中，通過解決各種喂養(yǎng)中的問題，在印證了這些知識與方法的科學(xué)性的同時，我也在形成新的經(jīng)驗與方法。    小兒喂養(yǎng)除了注重營養(yǎng)搭配，以滿足孩子各階段的生長需要，必要時還得定時、定量。每位父母都要在這件看似天然的事件中投入智慧與精力，確切地說也就是要讓喂養(yǎng)變得更科學(xué)。我總結(jié)出新父母對于喂養(yǎng)的疑問，主要是在這樣兒個方面：1、每個時期，孩子需要多少能量與營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)需求如何通過食物來滿足；2、如何使進餐次數(shù)和喂養(yǎng)方法符合嬰兒的月齡，各階段喂養(yǎng)有哪些注意事項；3、喂養(yǎng)要照本宣科，還是根據(jù)寶寶的體質(zhì)特點和個性特征來執(zhí)行；4、如何處理各個階段寶寶出現(xiàn)的狀況，如何根據(jù)這些反應(yīng)來調(diào)整喂養(yǎng)?？偠灾勎桂B(yǎng)就是要幫助父母找到喂什么和怎么喂，以及喂得對不對，好不好的答案。    這本書主要以時間順序為結(jié)構(gòu)，同時又著重講述了以奶類為主要食物的嬰兒喂養(yǎng)，而對1歲至3歲以成人食物為主的部分做了略講。前一章用了大篇幅講解新生兒的喂養(yǎng)，告訴新父母關(guān)于母乳喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)與混合喂養(yǎng)的基礎(chǔ)知識，需要側(cè)重的方面，以及需要規(guī)避的錯誤，以避免新父母出現(xiàn)因欠缺經(jīng)驗而對喂養(yǎng)無從下手的局面。后幾章按照喂養(yǎng)的階段性劃分，每章又以月齡為單位介紹寶寶的發(fā)育特點、養(yǎng)育關(guān)鍵、注意事項，并對一些常見問題進行解答，便于父母在熟練掌握了基本方法后，能夠有針對性地進行喂養(yǎng)。    我通過這本書，不僅僅想教給新父母喂養(yǎng)寶寶的科學(xué)方法，同時也想讓更多的父母樹立科學(xué)的喂養(yǎng)觀念。多數(shù)的父母不是營養(yǎng)師，不是兒科醫(yī)生，但如果你能掌握基礎(chǔ)的營養(yǎng)與喂養(yǎng)知識，學(xué)習(xí)與孩子溝通的技巧，并懂得設(shè)計科學(xué)的食譜，就邁出了成功育兒最重要的一步。做到科學(xué)喂養(yǎng)，才能讓孩子后天的成長更加順利。祝愿每位父母都能逐漸把這項工作做得得心應(yīng)手。    周湘    2011年7月

內(nèi)容概要

大多數(shù)新父母不是營養(yǎng)師，也不是兒科醫(yī)生，但如果能掌握基礎(chǔ)的營養(yǎng)與喂養(yǎng)知識，耐心學(xué)習(xí)與孩子溝通的技巧，并懂得設(shè)計科學(xué)的食譜，就等于邁出了成功育兒最關(guān)鍵的一步。只有做到科學(xué)喂養(yǎng)，才能讓孩子后天的成長更加順利。
談嬰幼兒喂養(yǎng)就是要幫助爸爸媽媽們找到喂養(yǎng)寶寶的科學(xué)的方式和方法。想讓喂養(yǎng)科學(xué)化，關(guān)鍵點在于把握喂養(yǎng)行為。在喂養(yǎng)中父母應(yīng)該關(guān)注的要點存在于以下幾個方面：營養(yǎng)與生長需求的關(guān)系，即每個時期孩子需要多少能量與營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)需求如何通過食物來滿足；喂養(yǎng)方法的階段性，即如何使進餐次數(shù)和喂養(yǎng)方法符合孩子的月齡，各階段喂養(yǎng)有哪些注意事項；喂養(yǎng)與孩子的個性特點的關(guān)系，即如何讓喂養(yǎng)更靈活，更符合你的寶寶的體質(zhì)特點和個性特征；最后是各個時期喂養(yǎng)常見問題的解決方法，也就是新父母如何處理各個階段寶寶出現(xiàn)的狀況，如何根據(jù)這些反應(yīng)來調(diào)整喂養(yǎng)。
本書也正是圍繞這些關(guān)鍵點來為新父母全面解析關(guān)于0~3歲嬰幼兒如何喂養(yǎng)的問題。它以時間順序為結(jié)構(gòu)，著重講述了以奶類為主要食物的嬰兒喂養(yǎng)，而對1~3歲以成人食物為主的飲食階段做了略講。第一章用了較大篇幅講解新生兒的喂養(yǎng)，告訴新父母關(guān)于母乳喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)與混合喂養(yǎng)的基礎(chǔ)知識，需要側(cè)重的方面，以及需要規(guī)避的錯誤，為新父母解決初學(xué)喂養(yǎng)時的難題，避免出現(xiàn)因欠缺經(jīng)驗而無從下手的局面。后幾章按照喂養(yǎng)的階段劃分，介紹了奶類喂養(yǎng)為主時期、輔食添加時期、斷奶時期及三正餐時期等各階段的喂養(yǎng)知識；每章內(nèi)又以月齡為單位介紹寶寶的發(fā)育特點、養(yǎng)育關(guān)鍵、注意事項，并對一些常見問題進行了解答，便于父母在熟練掌握了基本方法后，能夠有針對性地進行喂養(yǎng)。
通過這本書，我不僅僅想告知新父母喂養(yǎng)寶寶的科學(xué)方法，同時也想讓更多的父母樹立科學(xué)的喂養(yǎng)與育兒觀念。希望本書能幫助更多的爸爸媽媽走上快樂育兒、輕松育兒的道路。
——本書作者周湘于北京中日友好醫(yī)院

作者簡介

周 湘
 北京中日友好醫(yī)院兒科主任醫(yī)師。
1982年研究生畢業(yè)于武漢同濟醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療系和兒科系，從事兒科臨床工作至今。曾分別在巴黎和東京兒童醫(yī)院進修。國際腎臟病組織成員，曾獲國際腎臟病獎學(xué)金。
 《中華兒科》雜志特約審稿專家。擅長兒科內(nèi)科常見病，精通兒科腎臟病。
曾出版《小兒腹瀉防治》《嬰幼兒用藥常識》《兒童用藥常識》《兒童出疹性疾病防治》《兒童手足口病防治》《我最想要的育兒書》等多部兒童科普保健書。

書籍目錄

第一章 奠定成長的基礎(chǔ)，寶寶喂養(yǎng)起步階段（0~1月）
 第一節(jié) 新手爸媽，喂養(yǎng)起步不慌張
 一.準(zhǔn)備好迎接新來客
 1.寶寶特點：柔弱而有生命力的天使
 2.養(yǎng)育重點：給寶寶更輕柔的呵護
 二.新生兒喂養(yǎng)起步走
 1.三大喂養(yǎng)方式大考查
 2.你的寶寶更適合怎么喂養(yǎng)
 3.新生寶寶的五大喂養(yǎng)要點
 第二節(jié) 母乳喂養(yǎng)——金水、銀水，不如媽媽的奶水
 一.新手媽媽做做崗前培訓(xùn)
 1.消除顧慮，樹立母乳喂養(yǎng)的信心
 2.新媽媽學(xué)學(xué)哺乳“四式”
 3.教會寶寶正確含乳和吸吮
 4.正確哺乳的原則
 二.新生兒母乳喂養(yǎng)大攻關(guān)
 1.新生兒母乳喂養(yǎng)時鐘
 2.喂好寶寶的第一口奶
 3.新媽媽要學(xué)會夜間哺乳
 三.新媽媽高效哺乳的五項注意
 1.把握好喂奶時間
 2.掌握每次喂奶的量
 3.哺乳莫忘情感交流
 4.充分刺激乳房泌乳
 5.乳汁充足與否，心中有數(shù)
 四.新媽媽哺乳實用小手冊
 1.哺乳媽媽快樂生活指南
 2.呵護乳房應(yīng)知五個細節(jié)
 3.四大哺乳難題的快捷處理方法
 4.哺乳媽媽生病時的喂養(yǎng)對策
 5.哺乳媽媽食譜推薦
 五.常見問題答疑
 1.溢奶和吐奶如何鑒別
 2.如何改善寶寶溢奶或輕度吐奶
 3.乳頭混淆是怎么回事
 4.老是漏奶怎么辦
 5.母乳太沖怎么解決
 6.對早產(chǎn)兒如何堅持母乳喂養(yǎng)
 7.喂養(yǎng)黃疸嬰兒應(yīng)注意哪些
 第三節(jié) 人工喂養(yǎng)——好喂養(yǎng)，也能養(yǎng)出壯寶寶
 一.人工喂養(yǎng)，從了解到行動
 1.母乳的替代品有哪些
 2.好配方奶助力寶寶成長
 3.你必須了解的特殊配方奶粉
 4.選配方奶，適合的才最好
 5.說一說奶具選擇的訣竅
 6.喂寶寶配方奶的四部曲
 二.新生兒人工喂養(yǎng)有方法
 1.新生兒期人工喂養(yǎng)要求
 2.配方乳，第一周要特殊沖調(diào)
 3.喂多喂少有原則
 4.喂養(yǎng)細節(jié)要重視
 三.人工喂養(yǎng)的五大關(guān)鍵
 1.學(xué)會計算寶寶的奶量
 2.配方奶沖調(diào)見功力
 3.消毒工作不容忽視
 4.正確地給寶寶喝水
 5.喂養(yǎng)姿勢不可小覷
 四.人工喂養(yǎng)，如何揚長避短
 1.奶粉不適合，更換也簡單
 2.安全性可疑，嚴(yán)把奶粉選購關(guān)
 3.寶寶易生病，小心對待可解決
 4.寶寶易吐奶，應(yīng)對招數(shù)很簡單
 5.寶寶愛哭鬧，情感撫慰是良藥
 五.常見問題答疑
 1.寶寶不適應(yīng)配方奶時怎么辦
 2.進口奶粉比國產(chǎn)奶粉好嗎
 3.需要給寶寶補充維生素及礦物質(zhì)嗎
 4.配方奶要按什么標(biāo)準(zhǔn)沖泡
 5.喂養(yǎng)過量會出現(xiàn)什么情況
 6.奶瓶使用不當(dāng)，會引起牙畸形嗎
 7.寶寶大便干結(jié)怎么辦
 第四節(jié) 混合喂養(yǎng)——母乳.配方奶巧分配，輕松喂養(yǎng)新生兒
 一.混合喂養(yǎng)，你準(zhǔn)備好了嗎
 1.母乳不足，切記明察秋毫
 2.避免不必要的混合喂養(yǎng)
 3.相信母乳，讓混合喂養(yǎng)更成功
 4.了解兩種混合喂養(yǎng)法
 二.新生兒的混合喂養(yǎng)計劃
 1.新生兒混合喂養(yǎng)對策
 2.混合喂養(yǎng)要靈活應(yīng)對
 3.做奶粉.母乳喂養(yǎng)的多面手
 4.混合喂養(yǎng)的注意事項
 三.混合喂養(yǎng)四大提高技巧
 1.配方奶的添加原則要記牢
 2.讓寶寶喜歡上奶瓶喂養(yǎng)
 3.恰當(dāng)?shù)亟o寶寶補水
 4.判斷喂養(yǎng)充足與否的四大方法
 四.混合喂養(yǎng)媽媽的幫助手冊
 1.母乳不足，查清根源
 2.混合喂養(yǎng)如何促進母乳分泌
 3.下奶小妙方推薦
 五.常見問題答疑
 1.可以把母乳和配方奶混合起來嗎
 2.能白天喂母乳，晚上喂配方奶嗎
 3.乳頭混淆如何糾正
 4.寶寶不接受配方奶的原因有哪些
 5.寶寶消化不良怎么辦
 6.怎么度過“暫時性哺乳期危機”
第二章 讓寶寶愛上喝奶，乳類喂養(yǎng)鞏固期（2~3月）
第三章 味蕾萌發(fā)，輔食嘗試期（4~6月）
第四章 嘗試更多的食物，固體輔食添加關(guān)鍵期（7~9月）
第五章 向成人飲食靠近，徹底斷奶關(guān)鍵期（10~12月）
第六章 接受豐富的食物，斷奶鞏固期（13~18月）
第七章 培養(yǎng)進食好習(xí)慣，強身健腦的三正餐期（19~36月）

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：3個多月的寶寶，會出現(xiàn)便秘的情況。寶寶不僅大便次數(shù)減少了，大便異常干硬甚至拉不下來，而且一到大便時就哭鬧不止。寶寶便秘通常是因為缺水，尤其是是人工喂養(yǎng)的寶寶。因為牛奶中鈣的含量較高，寶寶易“上火”，而一旦水分又補充不足，寶寶就便秘了。為了防止寶寶便秘，媽媽應(yīng)注意多給寶寶喂些白開水，或給寶寶適當(dāng)喂些菜水、果汁等。在牛奶中加些白糖（100毫升牛奶中可加5-8克），可軟化大便。如果寶寶便秘比較厲害，糞便積聚時間過長，不能自行排出時，爸爸媽媽可試著用小肥皂條蘸些水輕輕插入寶寶肛門刺激排便；或用小兒開塞露注入肛門，一般就能使寶寶順利通便。但這兩種方法都有刺激性，且寶寶易產(chǎn)生依賴，所以便秘的防甚于治。寶寶便秘嚴(yán)重，要請兒科醫(yī)生診治。2、寶寶為何突然厭吃配方奶一直喝配方奶喝得很好的寶寶，到這個月卻突然表現(xiàn)出厭奶的情況了，甚至一把奶瓶拿到面前就大哭大鬧起來。媽媽換了奶瓶，又換奶嘴，配方奶試了好幾種，果汁也嘗試著摻過了，但寶寶還是這樣。仔細看寶寶的生長情況，厭奶前吃得多，長得快，體重也增加不少。那么，現(xiàn)在厭奶是為什么呢？3個月以前的寶寶，不能完全吸收奶中的蛋白質(zhì)，無論吃多少都不會完全吸收，時常通過便便排出去。而3個多月時，寶寶的消化系統(tǒng)已經(jīng)發(fā)生很大的變化了。寶寶的肝臟和腎臟幾乎全部動員起來幫助消化吸收營養(yǎng)，寶寶的食欲、胃口都好得驚人。不過，也正因為這樣，寶寶很容易就吃奶過多。

媒體關(guān)注與評論

周大夫的這本書內(nèi)容可真精細，育兒問題面面俱到。我如獲至寶。    ——貓咪的媽媽    這是一本很特別的書。尤其關(guān)于寶寶的營養(yǎng)和生長需求關(guān)系的內(nèi)容講的真好。    ——《媽咪寶貝》雜志

編輯推薦

《0-3歲寶寶喂養(yǎng)全程指導(dǎo)》發(fā)育特征養(yǎng)育要點=全程養(yǎng)育輔導(dǎo)、喂養(yǎng)常識+營養(yǎng)分析=飲食營養(yǎng)大全、喂養(yǎng)安排+疑難速查=喂養(yǎng)實用手冊。

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