出版時(shí)間:2009-5 出版社:新世界出版社 作者:王耀堂,李佳 著 頁(yè)數(shù):262
前言
身體健康是生命之基、快樂(lè)之本、幸福之源,擁有了健康,才能長(zhǎng)壽。因此,我們必須真正了解影響健康的因素并用健康的方式生活,才能達(dá)到長(zhǎng)壽的目的。 你可能說(shuō),生病了可以找醫(yī)生。的確,疾病可以交給醫(yī)生,但是健康長(zhǎng)壽不能交給醫(yī)生。雖然醫(yī)生可以幫助我們解決細(xì)菌病毒引起的疾病,也可以幫助我們割掉已經(jīng)壞死的組織,但醫(yī)生不能保證我們健康長(zhǎng)壽。也正因?yàn)槿绱?,世界衛(wèi)生組織強(qiáng)調(diào):“自己的健康自己負(fù)責(zé)?!惫畔ED名醫(yī)希波克拉底也曾說(shuō)過(guò):“病人的本能就是病人的醫(yī)生,而醫(yī)生只是幫助本能的?!币虼耍f(shuō)到底,健康長(zhǎng)壽是自己的事。 在通往長(zhǎng)壽的路上,會(huì)遇到許多障礙,但最大的敵人是自己!為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)樵S多人不能長(zhǎng)壽并不是因?yàn)榧膊。且驗(yàn)閷?duì)長(zhǎng)壽的無(wú)知。 人類(lèi)不能活到最高自然壽命的原因有許多,比如疾病、不良生活習(xí)慣、意外傷害等,然而,最“要命”的并不是這些,而是把長(zhǎng)壽看得太難。 事實(shí)上,長(zhǎng)壽并沒(méi)有想象中那么難,只是我們周?chē)苌儆腥嘶畹教炷辍W犯菰?,是因?yàn)槲覀兊纳罟?jié)奏越來(lái)越快,生存壓力越來(lái)越大,我們中的大多數(shù)人,雖然越來(lái)越關(guān)注健康,但很少有人真正用健康的方式去生活。 本書(shū)從探索長(zhǎng)壽之地人們的生活方式入手,詳盡地闡述了時(shí)辰養(yǎng)生、從頭到腳如何保養(yǎng)、另類(lèi)長(zhǎng)壽方、生活習(xí)慣與長(zhǎng)壽、如何帶病延年,以及用國(guó)學(xué)中的養(yǎng)生智慧來(lái)指導(dǎo)生活,希望可以改變?nèi)藗儭伴L(zhǎng)壽難”的觀念。 和同類(lèi)書(shū)比較,內(nèi)容豐富、通俗易懂是本書(shū)的一大特色;全書(shū)沒(méi)有空泛的大道理,都是簡(jiǎn)單且可操作性強(qiáng)的保健方法,非常實(shí)用;本書(shū)語(yǔ)言平實(shí)又不失精彩,用淺顯的文字告訴你最有效的長(zhǎng)壽之道,可讀性強(qiáng)。此外,本書(shū)圖文并茂,大大增加了閱讀的趣味性。 閱讀此書(shū),讓通俗的語(yǔ)言告訴你如何掌握健康長(zhǎng)壽的生活方式,從而改變你對(duì)長(zhǎng)壽的看法。你會(huì)從這里得到超乎想象的、掌握自身健康與長(zhǎng)壽的自主能力。從而實(shí)現(xiàn)我們的共同目標(biāo):親近健康、獲得長(zhǎng)壽。 請(qǐng)將這本書(shū)放在你觸手可及的地方,閑時(shí)翻開(kāi)它,感受并記住其中的長(zhǎng)壽方法,用在生活中任何需要的時(shí)刻,并使之成為一種習(xí)慣,久而久之,這些看起來(lái)平凡又實(shí)在的小方法會(huì)漸漸融入你的生活,成為不可或缺的長(zhǎng)壽之道。
內(nèi)容概要
本書(shū)《每天一堂長(zhǎng)壽課(長(zhǎng)壽就這么簡(jiǎn)單)》亮點(diǎn)包括:十二時(shí)辰,時(shí)時(shí)蘊(yùn)涵養(yǎng)生之道;從頭到腳,處處直言長(zhǎng)壽真經(jīng);21種另類(lèi)養(yǎng)生方,方方奇妙;33個(gè)養(yǎng)生好習(xí)慣,個(gè)個(gè)靈驗(yàn);……
如果您覺(jué)得這些還不過(guò)癮,那么還有——7部國(guó)學(xué)經(jīng)典為您的健康掌舵;12位國(guó)學(xué)大師親傳長(zhǎng)壽之秘;……
《每天一堂長(zhǎng)壽課(長(zhǎng)壽就這么簡(jiǎn)單)》由王耀堂和李佳編著。
作者簡(jiǎn)介
王耀堂(原名王慶華) 青島育仁醫(yī)院院長(zhǎng)、教授,中國(guó)人民大學(xué)健康管理學(xué)院客座教授,全國(guó)高科技健康產(chǎn)業(yè)抗衰老專(zhuān)業(yè)委員會(huì)等六家常務(wù)理事。從事臨床與科研十余年,主編、參編醫(yī)學(xué)專(zhuān)著6部,發(fā)表論文及科普文章40余篇;榮獲七項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利,創(chuàng)新性醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)技術(shù)20余項(xiàng)。他多次登上國(guó)際健康論壇的演講席,與國(guó)內(nèi)外頂尖醫(yī)學(xué)專(zhuān)家同臺(tái)演講。曾在許多大學(xué)、政府機(jī)關(guān)、世界500強(qiáng),企業(yè)等進(jìn)行健康講座百余場(chǎng)。其寫(xiě)作的《中的女人養(yǎng)顏經(jīng)》、《朱丹溪抗衰養(yǎng)顏心經(jīng)》、《新版》等圖書(shū),多次榮登各大書(shū)店養(yǎng)生類(lèi)圖書(shū)排行榜。李佳,筆名紅瓷,生于東北。求學(xué)于沈陽(yáng)、北京,壯游青島等海濱城市。曾在雜志、報(bào)紙從事編輯、記者工作。熱衷于文字事業(yè)和養(yǎng)生文化,已出版合寫(xiě)?zhàn)B生書(shū)《從頭到腳健康自查手冊(cè)》。
書(shū)籍目錄
序篇
為什么很多現(xiàn)代人都未老先衰
養(yǎng)生如有節(jié),可與天地同壽
第一篇 長(zhǎng)壽——人類(lèi)恒久的話題
第一章 從長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)探索人的長(zhǎng)壽奧秘”
長(zhǎng)壽福地如皋:是上天垂青還是養(yǎng)生有方
沖繩島——人類(lèi)長(zhǎng)壽的理想樂(lè)園
海南——中國(guó)的長(zhǎng)壽島
廣西巴馬——中國(guó)的“人瑞圣地”
不在長(zhǎng)壽村,一樣能長(zhǎng)壽
第二章 提高生命質(zhì)量,拉伸生命長(zhǎng)度
從“冰凍三尺,非一日之寒”說(shuō)長(zhǎng)壽
人的壽命究竟應(yīng)該有多長(zhǎng)
如何提高生命質(zhì)量,拉伸生命長(zhǎng)度
生病也不怕,帶病一樣可以長(zhǎng)壽
第二篇 延壽必究壽道,壽道終在十二時(shí)辰中
第三章 子丑寅卯四時(shí)辰中的壽道
子時(shí):要想健康長(zhǎng)壽,安睡有講究
丑時(shí):堅(jiān)決不做夜貓子
寅時(shí):男女老幼都要做“睡美人”
卯時(shí):提升肺氣,排出糟粕
第四章 辰巳午未四時(shí)辰中的壽道
辰時(shí):人體如大地,早餐如春雨
巳時(shí):吸收營(yíng)養(yǎng),理家讀書(shū)
午時(shí):吃好午餐,多活十年
未時(shí):睡好午覺(jué),可得長(zhǎng)壽這塊寶
第五章 申酉戌亥四時(shí)辰中的壽道
申時(shí):補(bǔ)水排毒,長(zhǎng)壽無(wú)憂(yōu)
酉時(shí):飯后這樣走,活到九十九
戌時(shí):電視少看,絲竹為伴
亥時(shí):以性養(yǎng)生,安眠長(zhǎng)壽
第三篇 養(yǎng)生全方位,從頭到腳都要養(yǎng)
第六章 給頭部五官上一堂健康課
延長(zhǎng)視力的青春
聽(tīng)聽(tīng)耳朵的長(zhǎng)壽經(jīng)
鼻子保健不可少
鹽水漱口健口腔
每日叩齒三百下,不辭長(zhǎng)做健康人
第七章 五臟六腑,哪個(gè)罷工都?jí)騿?br /> 五臟六腑相表里,養(yǎng)好五臟健六腑
健康活可以從“心”開(kāi)始
千萬(wàn)不要委屈了自己的肝臟
輕松擁有好“脾”氣
一呼一吸關(guān)生死,好好對(duì)待你的肺
腎好,健康才有“本錢(qián)”
老年人如何“安撫”五臟
第八章 別讓你的筋骨血脈“提前退休”
從“傷筋動(dòng)骨一百天”說(shuō)起
常做骨骼健康操,收獲長(zhǎng)壽大禮包
食物中的養(yǎng)骨秘籍
不要一雙鞋子穿到底
跳舞養(yǎng)生:為自己養(yǎng)好一身血脈
第九章 肌肉、皮膚和毛發(fā)的保養(yǎng)
肌肉是最好的護(hù)膚霜
保養(yǎng)皮膚:愛(ài)護(hù)身體第一道防線
解決你的“頭”等大事
眉毛,要美觀更要健康
第四篇 壽星另類(lèi)養(yǎng)生方案
第十章 安全簡(jiǎn)單不花錢(qián)的按摩法
長(zhǎng)壽其實(shí)就像泡腳一樣簡(jiǎn)單
學(xué)習(xí)如皋老人,給雙腳最好的按摩
有效才是硬道理——捏手指助長(zhǎng)壽
長(zhǎng)壽絕學(xué),日按三穴
搓臉——長(zhǎng)壽是一個(gè)“有頭有臉”的話題
推肚子能推走百病
赤腳走——土地是最好的按摩師
第十一章 最廉價(jià)的健康途徑——呼吸養(yǎng)生法
要長(zhǎng)壽,你怎么連呼吸都忘了
呼吸到臍,壽與天齊
慢呼吸,壽命長(zhǎng)
行動(dòng)呼吸法——負(fù)面情緒的“清除器”
循環(huán)呼吸法——每天一分鐘的保健功
清涼呼吸法——冬季去火法寶
鎮(zhèn)靜呼吸法——緩解緊張的“長(zhǎng)壽藥”
第十二章 “康”光普照的長(zhǎng)壽方
笑——笑納長(zhǎng)壽:誰(shuí)笑得最好,誰(shuí)笑到最后
哭——想哭就哭不是罪,別讓淚往心里流
孝——五世同堂的長(zhǎng)壽寶典
德——德高壽長(zhǎng)
忙——退休老人的另類(lèi)養(yǎng)生術(shù)
放——長(zhǎng)壽之美在于放棄
靜——以心之靜隔外界之喧囂
第五篇 親“賢”遠(yuǎn)“佞”,此乃健康之道
第十三章 肥胖是危害健康的災(zāi)難
肥胖的嚴(yán)重后果
百歲壽星沒(méi)有一個(gè)是肥胖的
都是肉類(lèi)惹的禍
拒絕肥胖,做個(gè)身材勻稱(chēng)的壽星
第十四章 不是和尚也念經(jīng),念好“食經(jīng)”做壽星
谷物經(jīng)——妙不可言的七天飲食計(jì)劃
蔬菜經(jīng)——菜中自有“長(zhǎng)壽寶”
水果經(jīng)——壽星吃的都是“天生果”
禽畜經(jīng)——美味和健康可兼得
魚(yú)類(lèi)經(jīng)——家常盤(pán)中魚(yú),長(zhǎng)壽有奇效
飲水經(jīng)——喝水其實(shí)跟呼吸一樣重要
調(diào)料經(jīng)——掌勺之人一定要把好調(diào)料關(guān)
第十五章 流水不腐,戶(hù)樞不蠹的長(zhǎng)壽經(jīng)驗(yàn)
居家簡(jiǎn)易運(yùn)動(dòng),輕松排出毒素
規(guī)律的鍛煉能夠使人長(zhǎng)壽
甩手——甩掉疾病,守住健康
運(yùn)動(dòng)的關(guān)鍵在于合適
太極拳——柔和的運(yùn)動(dòng)使人長(zhǎng)壽
辦公室一族運(yùn)動(dòng)總動(dòng)員
冬天動(dòng)一動(dòng),少生幾場(chǎng)病
讓年齡告訴你運(yùn)動(dòng)的秘密
每天健步走,體形永無(wú)憂(yōu)
慢運(yùn)動(dòng),不求速度,只要精彩
第十六章 養(yǎng)生有興趣,閻王請(qǐng)不去
吟詩(shī)練記憶,朗誦留青春
書(shū)以修身,畫(huà)可健體
每日歌一曲,百歲不看醫(yī)
滿(mǎn)庭花草伴,百看都不厭
神仙也羨慕的長(zhǎng)壽養(yǎng)生游
“棋”樂(lè)融融,益壽延年
百鳥(niǎo)齊鳴,心曠神怡益長(zhǎng)壽
第十七章 找對(duì)病源“堿”回命
別讓“酸”腐蝕了你的健康
體酸——百病之源
身體酸堿度的簡(jiǎn)易測(cè)試法
身體需要進(jìn)行一場(chǎng)pH值革命
怎樣擁有堿性體質(zhì)
運(yùn)動(dòng)讓你沖破酸的包圍圈
第六篇 帶病延年:“病秧子”也能熬出長(zhǎng)壽命
第十八章 知己知病,百治百勝
身體是從什么時(shí)候開(kāi)始生病的
為什么現(xiàn)在許多慢性病都成了不治之癥
疾病會(huì)以哪些方式“下戰(zhàn)書(shū)”
有病慎吃藥
身體需要修復(fù),而不是代替
利用人體的自愈力就可以拯救自己
第十九章 讓“枯枝敗葉”煥發(fā)生機(jī)
補(bǔ)——甩掉肥胖癥的最佳方案
不吃藥也能治療糖尿病
讓頸椎病望“風(fēng)”而逃,退避“三里”
三招功法讓背痛不再“陰魂不散”
金雞獨(dú)立——“站”勝老年疾病
病高一尺,醫(yī)高一丈,讓你不再恐“高”
固攝元?dú)狻炀刃呐K病患者的最佳途徑
治療脂肪肝不一定用藥
讓女人的“私房病”銷(xiāo)聲匿跡
第七篇 從國(guó)學(xué)精粹中淘長(zhǎng)壽法寶
第二十章 儒家壽星的長(zhǎng)壽秘籍
守靜、坐忘是儒家功的精華
中庸之道:既可處世,亦可養(yǎng)生
《論語(yǔ)》中的飲食養(yǎng)生訣
《易經(jīng)》里藏著哪些飲食奧秘
《易經(jīng)》養(yǎng)生:面相和長(zhǎng)壽息息相關(guān)
孔子:萬(wàn)世師表,德高壽長(zhǎng)
孟子:清心寡欲,善養(yǎng)浩然正氣
茍子:養(yǎng)備而動(dòng),節(jié)制養(yǎng)心
第二十一章 道教名人的長(zhǎng)壽秘籍
老子的長(zhǎng)壽秘訣——返璞歸真
主動(dòng)養(yǎng)生:“我命在我不在天”的養(yǎng)生思想
行氣延年的真諦——常練“六字訣”
叩齒健身,簡(jiǎn)單易行效果好
干浴法:活血通脈,強(qiáng)身健體
彭祖:養(yǎng)神有道,生活有節(jié)
鬼谷子:養(yǎng)德安神,守時(shí)保身
孫思邈:精于養(yǎng)性,節(jié)欲保精
第二十二章 佛教高僧的長(zhǎng)壽秘籍
修心——佛家養(yǎng)生的核心
知足常樂(lè)——佛家養(yǎng)生的最高境界
自然條件惡劣,喇嘛為何能長(zhǎng)壽
粗茶淡飯營(yíng)養(yǎng)生
雙手合十也能養(yǎng)生
佛教音樂(lè)也是養(yǎng)生的良藥
佛門(mén)常用的拿捏按摩療法
方藥養(yǎng)生——佛教經(jīng)典中的養(yǎng)生秘方
第二十三章 國(guó)學(xué)中其他經(jīng)典養(yǎng)生方案
《黃帝內(nèi)經(jīng)》指點(diǎn)生活
《本草綱目》:華夏仙草助長(zhǎng)壽
《菜根譚》:中和閑適即為養(yǎng)生
《紅樓夢(mèng)》:休閑生活最養(yǎng)生
《三國(guó)演義》中神醫(yī)華佗的養(yǎng)生之道
《水滸傳》中的養(yǎng)生妙招
《西游記》中的養(yǎng)生術(shù)
第二十四章 跟國(guó)學(xué)大師們學(xué)養(yǎng)生
季羨林:不鍛煉、不挑食、不嘀咕
南懷瑾:微薄清淡的飲食養(yǎng)生法
金庸:綠茶防病,圍棋養(yǎng)生
馮友蘭:天人合一,哲學(xué)養(yǎng)生
郭沫若:獨(dú)特的靜坐健身法
冰心:心胸豁達(dá),淡泊名利
饒宗頤:心境開(kāi)朗,自我按摩
朱鶴亭:年過(guò)耄耋依然鶴發(fā)童顏
金岳霖:童心未泯的頑童養(yǎng)生法
趙樸初:蔬菜+按摩+夢(mèng)想=93歲高壽
蔡尚思:百歲老人有青春,晚霞如朝陽(yáng)
啟功:幽默增壽,仁德延年
章節(jié)摘錄
長(zhǎng)壽福地如皋:是上天垂青還是養(yǎng)生有方 江蘇如皋是我國(guó)沿海地帶的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。與其他長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)不太一樣的是,如皋的地理位置并不像其他長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)一樣遠(yuǎn)離城市文明,隱藏在崇山峻嶺之中,而是地處長(zhǎng)江三角洲城市圈內(nèi),與南京、上海等國(guó)際大都市比鄰而居,接近蘇杭等旅游勝地,自然環(huán)境非常一般。但是,在如皋的145萬(wàn)人口中,百歲以上的老人有200余人,90~99歲的老人有4000多人,80~89歲的老人已經(jīng)超過(guò)40000,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)際公認(rèn)的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)(每百萬(wàn)人口中有75位百歲老人)。 如皋人如此長(zhǎng)壽,是上天垂青還是如皋人養(yǎng)生有方呢?讓我們來(lái)看看如皋人的生活習(xí)慣。 在飲食方面,如皋老人每餐都吃得很清淡,早晚都喝大米粥或者玉米糝粥,外加包子等主食;中午就是米飯力三菜一湯,青菜、蘿卜、豆腐是主打,如皋人都相信“魚(yú)生火,肉生痰,青菜豆腐保平安”的諺語(yǔ);他們每頓飯只吃八分飽,喜歡吃應(yīng)季的新鮮蔬菜,不吃反季的大棚菜,而且從不挑食。 如皋人的飲食傳統(tǒng)可以歸納為“兩粥一飯”,這種飲食觀念中最有益于身體健康的部分是早晚的這兩頓粥。食粥養(yǎng)生在我國(guó)有久遠(yuǎn)的歷史,粥在古代稱(chēng)“糜”,厚粥稱(chēng)“檀”,薄粥稱(chēng)“酏”。宋代詩(shī)人陸游就有一首《食粥》詩(shī):“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”這首詩(shī)就在說(shuō)食粥可以養(yǎng)生長(zhǎng)壽。 早晨喝粥還有調(diào)節(jié)腸胃的作用。經(jīng)過(guò)一夜的運(yùn)化,早晨胃基本處于排空的狀態(tài),需要補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng),此時(shí)喝點(diǎn)溫軟滋潤(rùn)的粥正好迎合了胃的需要,可以補(bǔ)益胃氣。胃是我們的后天之本,喝粥可以養(yǎng)胃,把胃養(yǎng)好了,離長(zhǎng)壽就近了一大步。 《醫(yī)學(xué)入門(mén)》中就有關(guān)于食粥養(yǎng)生的記載:“蓋晨起食粥,推陳致新,利膈養(yǎng)胃,生津液,令人一日清爽,所補(bǔ)不小?!睆闹嗅t(yī)角度來(lái)看,老年人身體上不同程度地存在著腎精不足的問(wèn)題,經(jīng)常喝粥,還有補(bǔ)腎益精、益壽延年的功效。而酉時(shí)(下午5點(diǎn)到7點(diǎn))又是腎經(jīng)當(dāng)令的時(shí)間,此時(shí)如果喝粥,補(bǔ)腎效果會(huì)更好。如皋的很多老人一直堅(jiān)持早晚喝粥,這個(gè)習(xí)慣幫他們擺脫了胃痛、失眠和便秘等很多困擾。 在起居方面,如皋老人一直保持著古老的生活習(xí)慣,“日出而作,日落而息”,中午還會(huì)小憩一會(huì)兒,總之要保證每天8個(gè)小時(shí)的睡眠;早晨醒來(lái),先搓臉搓耳朵,等神志都清醒了再起床;洗漱后會(huì)用手指梳 頭,按摩頭皮,晚上臨睡前要用熱水泡腳。他們還會(huì)在天氣好的時(shí)候去散步、曬太陽(yáng)、甩手、踮腳,或者和孫輩一起放風(fēng)箏,不出去的時(shí)候,他們就會(huì)在家里靜坐半小時(shí),或者讀書(shū)看報(bào)寫(xiě)字,過(guò)著悠閑的生活。 這些事情看起來(lái)都稀松平常,但只要年復(fù)一年、日復(fù)一日地堅(jiān)持下來(lái),即使以前身體有什么病癥,也能慢慢調(diào)養(yǎng)過(guò)來(lái)。如皋很多百歲老人就是靠著這樣簡(jiǎn)單的生活方式養(yǎng)好了很多疾病。所以說(shuō),大家不要把養(yǎng)生當(dāng)做一件非常復(fù)雜的事情,只要能夠像如皋的老人這樣清淡飲食,早晚喝粥,中午吃飯,日出而作,日落而息,適當(dāng)娛樂(lè),長(zhǎng)壽就是自然的事了。 沖繩島——人類(lèi)長(zhǎng)壽的理想樂(lè)園 在沖繩島,有這樣一位老人:她身穿一襲深褐色和服,滿(mǎn)頭銀發(fā),大口飲酒,還在人群中翩翩起舞。難以想象,她已105歲了,她就是大宜味村的百歲老人——奧島宇志。 奧島膝下兒女成群,孫輩有13人、曾孫輩23人以及玄孫輩3人。但她從來(lái)不服老,依然精力旺盛地在這個(gè)五世同堂的大家族擔(dān)任家長(zhǎng)。 “要是孩子們頭發(fā)長(zhǎng)了,我就讓他們?nèi)ダ戆l(fā),我也不許女孩們穿太短的裙子?!眾W島說(shuō)。 奧島的長(zhǎng)壽和她有一顆年輕的心有很大關(guān)系,她憧憬浪漫的感情生活,希望尋找到生活伴侶?!拔颐刻於疾林ǚ?,給頭發(fā)上油,有個(gè)法國(guó)人送了我一瓶香水,我每天都用呢?!眾W島拍著手笑著說(shuō)。 像奧島這樣長(zhǎng)壽的老人在大宜味村比比皆是,他們一生中很少生病,就算年事已高,依然堅(jiān)持勞作。那么,他們?yōu)槭裁茨苋绱碎L(zhǎng)壽呢?這個(gè)問(wèn)題對(duì)當(dāng)?shù)鼐用駚?lái)說(shuō),就是很簡(jiǎn)單的兩個(gè)字——平衡。用板凳打個(gè)比方,只有四腳俱全才能平穩(wěn)。 通過(guò)對(duì)沖繩島百歲老人的研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)壽的“四腳”就是飲食、鍛煉、心理健康和社交,而沖繩島居民就將這“四腳”協(xié)調(diào)得很好。這其中最重要的是飲食結(jié)構(gòu)合理。 那么,沖繩島的人們是怎樣吃的呢? 他們很講究葷素搭配,對(duì)葷食非但不偏廢,而且非常重視對(duì)肉、魚(yú)類(lèi)食品的攝取,這就充分保證了他們的營(yíng)養(yǎng)需要。 他們吃很多蔬菜,蔬菜既營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)食物的消化吸收,還有利于潤(rùn)腸通便。蔬菜為堿性食品,可以與肉類(lèi)等酸性食品中和,以保持人體血液酸堿平衡。 豆腐是沖繩島居民喜愛(ài)的食物。豆腐含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、礦物質(zhì)和維生素等,但幾乎不含膽固醇。常吃豆腐可以降低血中膽固醇,并能防止血管硬化。常吃豆腐還能有效補(bǔ)鈣,對(duì)于防治骨質(zhì)疏松非常有益。 島上的居民還會(huì)經(jīng)常吃水果,而水果中所含的鉀鹽能預(yù)防高血壓病和減少發(fā)生腦卒中的危險(xiǎn)。有些水果,如番茄、草莓、菠蘿中所含的有機(jī)酸能阻止人體內(nèi)亞硝胺等物質(zhì)的產(chǎn)生,有利于防癌;柑橘類(lèi)水果中所含萜烯類(lèi)物質(zhì)及漿果中所含的鞣化酸可激活細(xì)胞中的蛋白分子,同樣有利于防癌。 提到食鹽,沖繩島上的壽星們堅(jiān)持低鹽飲食,因?yàn)殚L(zhǎng)期多吃鹽易引起水腫、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病。 此外,沖繩島居民總是保持積極樂(lè)觀的人生態(tài)度,并堅(jiān)持每天鍛煉。 島上老人大多經(jīng)歷過(guò)二戰(zhàn),經(jīng)受過(guò)生死考驗(yàn),心理素質(zhì)過(guò)硬,“他們從不回首過(guò)去,而是樂(lè)觀向前,總能看到事物好的一面”。這種良好的心態(tài)也是值得我們學(xué)習(xí)的長(zhǎng)壽秘訣。 P7-10
編輯推薦
由王耀堂和李佳編著的《每天一堂長(zhǎng)壽課(長(zhǎng)壽就這么簡(jiǎn)單)》從探索長(zhǎng)壽之地人們的生活方式入手,詳盡地闡述了時(shí)辰養(yǎng)生、從頭到腳如何保養(yǎng)、另類(lèi)長(zhǎng)壽方、生活習(xí)慣與長(zhǎng)壽、如何帶病延年,以及用國(guó)學(xué)中的養(yǎng)生智慧來(lái)指導(dǎo)生活,希望可以改變?nèi)藗儭伴L(zhǎng)壽難”的觀念。 閱讀此書(shū),讓通俗的語(yǔ)言告訴你如何掌握健康長(zhǎng)壽的生活方式,從而改變你對(duì)長(zhǎng)壽的看法。你會(huì)從這里得到超乎想象的、掌握自身健康與長(zhǎng)壽的自主能力,從而實(shí)現(xiàn)我們的共同目標(biāo):親近健康、獲得長(zhǎng)壽。
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