茶經(jīng)漫話

內(nèi)容概要

茶者，南方之嘉木也，樹(shù)如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實(shí)如栟櫚，蒂如丁香，根如胡桃。茶在中國(guó)有著悠久的歷史，且名共薈萃，精于茶道的“茶圣”陸羽將茶發(fā)展成為一種文化?！　÷挷杞?jīng)，了解茶歷史，體味茶文化。

書籍目錄

茶經(jīng)　陸文學(xué)自傳　一之源　二之具　三之造　四之器　五之煮　六之飲　七之事　八之出　九之略　十之圖續(xù)茶經(jīng)　凡例　茶之源　茶之具　茶之造　茶之器　茶之煮　茶之飲　茶之事　茶之出　茶之略　茶之圖

章節(jié)摘錄

茶經(jīng)一之源【原文】茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺。其巴山峽川，有兩人合抱者，伐而掇之。其樹(shù)如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實(shí)如拼櫚，蒂如丁香，根如胡桃（原注：瓜蘆木，出廣州，似茶，至苦澀。拼櫚，蒲葵之屬，其子似茶。胡桃與茶，根皆下孕，兆至瓦礫，苗木上抽。）其字，或從草，或從木，或草木并。（原注：從草，當(dāng)作“茶”，其字出《開(kāi)元文字音義》。從木，當(dāng)作“[梌]，其字出《本草》。草木并，作“荼”，其字出《爾雅》。）其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。（原注：周公云；槚，苦荼?！皸顖?zhí)戟云：“蜀西南人謂荼日蔎。郭弘農(nóng)云：“早取為荼，晚取為茗，或一曰蘚耳。”）。其地，上者生爛石，中者生櫟壤（原注：櫟字當(dāng)從石為礫），下者生黃土。凡藝而不實(shí)，植而罕茂。法如種瓜，三歲可采。野者上，園者次。陽(yáng)崖陰林，紫者上，綠者次；筍者上，芽者次；葉卷上，葉舒次。陰山坡谷者，不堪采掇，性凝滯，結(jié)瘕疾。

編輯推薦

《茶經(jīng)漫話》編輯推薦：茶經(jīng)每向僧窗讀，菰米仍於野艇炊。便覺(jué)眼邊歸路近，鏡湖禹廟見(jiàn)參差。——陸游《野意》

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